كامابوكو في رامين: الأشياء الحلزونية تسمى ناروتوماكي
In رامين، وهو طبق ياباني يستخدم مرق الحساء ونودلز أودون والخضروات واللحوم / الأسماك من اختيارك ، وغالبًا ما يكون هناك شيء صغير دائري أبيض يتماشى معه.
يشبه الدوامة ويوضع غالبًا بجانب الطبق. ما هذا الشيء الدوامي وما الذي يفعله هناك؟
اسمها ووظيفتها بسيطة جدًا ، إنها كعكة سمك تسمى ناروتوماكي، أو أوزوماكي إذا كان هذا هو ما تفضله. الاسم ، ناروتوماكي ، ليس له ترجمة إنجليزية مباشرة ، لكن يعتقد أنه أتى من دوامات ناروتو.
ها هي الوصفة المفضلة لدي مع كامبوكو ناروتوماكي في رامين:
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًافي هذا المنشور سوف نغطي:
وصفة كامابوكو رامين (ناروتوماكي)
المكونات
- 25 oz مخزون دجاج (700 مل)
- 3 فصوص الثوم (نصف)
- 4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة رسيستيرشاير صلصة
- شرائح الزنجبيل قطعة بحجم الإبهام
- ½ ملعقة صغيرة خمس بهارات صينية
- 1 قرصة مسحوق شطة
- 1 ملعقة صغيرة السكر الأبيض اختياري
- 13 أوقية الشعرية رامين (375g)
- 14 أوقية لحم الخنزير المطبوخ أو صدر الدجاج (400g)
- 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
للزينة
- 3 ½ أوقية السبانخ الطفل (100g)
- 4 ملعقة كبيرة فشار الذرة الحلوة
- 4 كامل البيض المسلوق مقشر ومقطع إلى النصف
- 1 ورقة نوري مجفف
- شرائح بصل أخضر أو كراث
- 1 رش حبوب السمسم
- 12 شرائح ناروتوماكي سويرلي كامابوكو
تعليمات
- اخلطي مرق الدجاج مع فصوص الثوم وصلصة الصويا وصلصة ورشيسترشاير والزنجبيل وخمس بهارات صينية ومسحوق الفلفل الحار والماء (300 مل) في قدر كبير أو قدر. دع المكونات تغلي وتقليل الحرارة.
- اتركه ينضج لمدة 5 دقائق.
- تذوق المرق وأضف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض أو صلصة الصويا الإضافية لجعلها أكثر ملوحة أو أكثر حلاوة ، حسب تفضيلاتك.
- بعد ذلك ، اطبخ نودلز الرامين وتأكد من اتباع التعليمات المدونة على العبوة. صفي المعكرونة وضعيها جانبًا.
- قطّع لحم الخنزير أو الدجاج إلى شرائح ، ثم اقليه في زيت السمسم (ملعقتان صغيرتان) حتى يتحول لونهما إلى اللون البني. اجلس جانبا.
- قسمي النودلز إلى أوعية وضعي فوق كل جزء من اللحم و 25 جرامًا من السبانخ والذرة الحلوة (1 ملعقة كبيرة) ونصفين من البيض المسلوق.
- صفي المرق الآن في مقلاة نظيفة ثم اغليها مرة أخرى.
- بمجرد غليان المرقة ، قسّميها بين هذه الأواني الأربعة ثم رشيها على ورقة النوري المقطعة والبصل الأخضر أو الكراث وبذور السمسم. اترك السبانخ تذبل قليلاً قبل التقديم وأضف 4 شرائح ناروتوماكي على الوجه.
إذا كنت تريد طعمًا أصيلًا ، هذا سجل Ono narutomaki خيار رائع:
لماذا يسمى ناروتوماكي طعام اوزوماكي؟
تتشكل دوامات ناروتو قبالة ساحل مضيق ناروتو وغالبًا ما يكون لها نمط دائري مثل تلك الموجودة في ناروتوماكي.
ولأولئك الذين هم على دراية بالأنمي الياباني ، نعم ، تم تسمية الشخصية الرئيسية من Naruto على اسم هذه الدوامات.
الاسم الأخير لناروتو هو أوزوماكي ، وطعامه المفضل ، كما يعرف المعجبون الحقيقيون ، هو ميسو رامين. هذا هو سبب ارتباط ناروتوماكي على الرامن بناروتو اوزوماكي.
يعني أوزوماكي حرفيًا كلمة "حلزوني" باللغة اليابانية ، وهو ما قد يفسر سبب إعجاب ناروتو بناروتوماكي كثيرًا.
ومع ذلك ، يقول البعض أن سبب تسمية شخصية الأنمي ناروتو ، لأن مبتكر المسلسل ، ماساشي كيشيموتو ، يحب حقًا وعاء من الرامين مع ناروتوماكي في الأعلى.
اذن هناك. ال كعك سمك ناروتوماكي تحظى بشعبية كبيرة في اليابان ، مما جعلها تتعمق في ثقافة البوب ، والتي بدورها جعلت ناروتوماكي أكثر شهرة.
لماذا ناروتوماكي في رامين؟
ولكن ، يكفي عن ذلك ، لماذا تستمر هذه الأشياء الصغيرة في تناول الرامين؟
حسنًا ، طعام أوزوماكي هذا يشبه اللبن المخفوق إلى برجر الجبن الأمريكي. إنها موجودة كمتعة للاستمتاع أو لتكمل الرامن أثناء تناولها.
طعم ناروتوماكي مثل السمك المقدد ، لأن هذا ما يصنع منه. تشتهر بمذاقها السمكي ، وملمسها ، وهي موجودة بشكل أساسي لتكون بمثابة تباين مشرق مع حساء الرامين الأخضر / البني.
صدق أو لا تصدق ، العديد من الأطباق اليابانية تعد بمثابة أعمال فنية ، لذلك قد يكون هذا أحد الأسباب المحتملة لتقديمها إلى الرامين في المقام الأول.
سبب آخر محتمل هو أن شخصًا ما قد يكون قد قرر جيدًا أن Narutomaki يتناسب مع حساء المعكرونة ، وقد تم التقاطه من هناك.
تم تقديم ناروتو ، كعكة السمك ، على الرامن منذ نهاية فترة إيدو (أعتقد من أواخر القرن التاسع عشر إلى أوائل القرن العشرين) وتم تقديمه أيضًا إلى السوبا الصينية في نفس الوقت تقريبًا.
اقرأ أيضا: هل رامين هو نفسه معكرونة الأرز؟ إليك كيفية صنع الرامين
هل تريد ناروتوماكي في رامينك؟
الآن ، هذا يثير السؤال ، هل تريده على الرامين الخاص بك؟
حسنًا ، يتلخص الأمر في الغالب في التفضيل الشخصي وذوقك في الأسماك.
ولكن ، دعنا نتناول بعض الأسباب حول ما إذا كنت تريد أو لا تريد ناروتوماكي على الرامين الخاص بك.
لماذا لا تفعل
- إنه يذكرك كثيرًا بأنمي ناروتو. نكتة قليلاً ، لكن ليس من المستحيل ربط Uzumaki بـ Naruto ، وبينما يحتوي العرض على العديد والعديد من المعجبين ، لا يزال من الممكن أن يكره الشخص ذلك.
- أنت لا تحب طعم السمك. هذا بسيط. يتكون Narutomaki من الأسماك ، ولا يحب الجميع السمك.
- قد يتعارض ناروتوماكي مع طبقك. من الناحية الجمالية والأذواق ، قد لا تكمل كعكات السمك الحلزونية طعامك. نظرًا لمذاقه السمكي ، فقد لا يتناسب Narutomaki مع الدجاج أو المرق.
- قد لا يتم تقديمها مع الرامين الخاص بك. من المثير للدهشة ، أو من غير المفاجئ ، إذا كنت على علم بالفعل ، أن narutomaki قد لا يتم تقديمه في متجر الرامين المحلي الخاص بك ، لأنه قد توقف عن الخدمة لفترة من الوقت. لكنها لا تزال شائعة على نطاق واسع ، لذلك قد يكون لديهم فقط احتياطيًا.
لماذا تريد
- أنت من محبي أنيمي ناروتو. في عكس ما سبق ، من الممكن تمامًا التعرف على Narutomaki من أنيمي Naruto والاستمتاع بالذوق بسببه. أو لديك صلات إيجابية بالعرض ، واستمتع برامين بسببه.
- قد يعجبك طعم السمك.
- يتناسب ناروتوماكي مع الطبق الذي تختاره. كما ذكرنا سابقًا ، تميل العديد من الأطباق اليابانية إلى إرضاء العين ، وعلى الرغم من أن هذا ليس صحيحًا بالنسبة لكل طاهٍ أو متجر ، إلا أن الحقيقة تبقى أن الأوزوماكي ذو الألوان الزاهية يتناقض بشكل جيد مع الألوان الداكنة للرامين.
- يمكن أن تقدم مع الرامين الخاص بك. في تناقض مباشر مع ما سبق ، فإن العديد من متاجر الرامين لديها ناروتوماكي مدرجة في قائمة طعامهم وتتماشى مع الرامن المقدم. طعم مريب يقدم إضافة لطيفة للوجبة.
اقرأ أيضا: هل يمكنني أكل الرامن بعد خلع ضرس العقل؟
وفي الختام
كما قيل ، فإن وضع ناروتوماكي في طبقك يتلخص في الغالب في التفضيل الشخصي. يمكن أن يكون جيدًا أو سيئًا أو قد يكون غير موجود في أي حساء رامين.
أفضل نصيحة يمكن تقديمها هي أنه إذا كان ذلك يعجبك ، فلا تتردد في إضافته. إذا لم يكن كذلك ، فلا تقلق بشأن ذلك. لذا ، نعم ، ما يسير على ما يرام بالنسبة لك ، قد لا يكون رائعًا بالنسبة لشخص آخر.
يعتبر Narutomaki إضافة غريبة إلى الوجبة فقط لأنه على الرغم من أنه ليس شيئًا سيئًا ، إلا أنك لا تفوتك إذا كنت لا ترغب في ذلك.
إنه يشبه إلى حد ما المقعد المُدفأ في السيارة ، من الجيد امتلاكه ، ولكن قد يكون مزعجًا إذا كنت لا ترغب في الحصول عليه.
تشتهر Narutomaki ، أو Uzumaki كما نعرف الآن ، بألوانها الزاهية وطعمها وتسميتها باسمها في ثقافة البوب. مما عزز المبيعات على الأرجح بمجرد إجراء الاتصال.
إذا كنت مهتمًا أو مسرورًا بتاريخه ، فقم بتجربته. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلا تقلق بشأنه.
قراءة التالي: بهذه الطريقة يمكنك تقليل كمية الصوديوم في الرامين
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًا
Joost Nusselder ، مؤسس Bite My Bun هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع الطعام الياباني في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل على إنشاء مقالات مدونة متعمقة منذ عام 2016 لمساعدة القراء المخلصين مع الوصفات ونصائح الطبخ.
