هل طعم Kewpie مايو مثل ميراكل ويب؟
يقول بعض الناس إن طعم Kewpie يشبه مجموعة ميراكل ويب المخفوقة حديثًا. ومع ذلك ، فإن الطعم ليس غنيًا. نكهة الخل أكثر وضوحًا في Kewpie وهي أكثر حلاوة أيضًا.
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًافي هذا المنشور سوف نغطي:
ماذا يشبه طعم ميراكل ويب؟
ميراكل ويب نصف دسم المايونيز مصنوع من البيض وعصير الليمون أو الخل والزيت النباتي. المايونيز يحتوي على القليل من السكر أو لا يحتوي على سكر ، مثل ميراكل ويب.
يعتبر Miracle Whip نسخة صحية من المايونيز لأنه لا يحتوي على دهون مثل المايونيز. أحلى سوط هو Miracle Whip بسبب شراب الذرة عالي الفركتوز والسكريات التي يحتوي عليها المنتج.
كيف يقارن المايونيز العادي مع Miracle Whip؟
كان سعر Miracle Whip أقل حتى يمكن للفقراء الاستفادة من الكساد الكبير. يقول مسؤولو إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن المايونيز يحتوي على 65 في المائة كحد أدنى من الزيت النباتي في المنتجات الموصوفة.
Miracle Whip أقل من نصف نسبته المئوية الأصلية وبالكاد يمكن وصفه بالمايونيز. في الوقت الحاضر ، أسعار Miracle Whip هي نفسها أسعار المايونيز تقريبًا ، وهي من بين 20 علامة تجارية مبيعًا.
ما هو المايونيز الياباني؟
يعتبر Kewpie Mayo بهارًا مهمًا في اليابان منذ تقديمه لأول مرة إلى اليابان في عام 1925. كما يتم تغليف جميع المايونيز الياباني في كيس واضح الحجم ورأس رفيع يمكنك وضع نمط متعرج مثالي عليه ياكي.
تمامًا مثل صلصة الصويا ، صالح، mirin ، و miso KewPie Mayo هي علامة تجارية واحدة من التوابل التي أصبحت شائعة في جميع أنحاء العالم ولكن يمكن شراء جميع اليابانيين من خلال زجاجات الضغط البلاستيكية.
ما هو طعم المايونيز الياباني؟
المايونيز الياباني أكثر حمضية وحلوة مقارنة بالمايونيز الأمريكي. يسجل بشكل جيد عامل أومامي لأنه لا يحتوي على الكثير من الغلوتامات أحادية الصوديوم.
هذا عادة ما يتم باستخدام خل الأرز أو خل التفاح بدلاً من الخل المقطر. يكون القوام أكثر سمكًا وأكثر قشدة من حيث اللون والملمس ويتم استخدام صفار البيض فقط بدلاً من البيض المستخدم في المايونيز حيث يتم احتواء البيضة بأكملها.
علاوة على ذلك ، يحرز المايونيز الياباني على أحد مكونات أومامي لأنه يحتوي فقط على كميات متواضعة من الغلوتامات أحادية الصوديوم وخل الأرز.
اقرأ أيضا: المايونيز الياباني مقابل المايونيز الأمريكي وجميع الاختلافات
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًا
Joost Nusselder ، مؤسس Bite My Bun هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع الطعام الياباني في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل على إنشاء مقالات مدونة متعمقة منذ عام 2016 لمساعدة القراء المخلصين مع الوصفات ونصائح الطبخ.
