هل ميرين حلال؟ mirin الحقيقي ليس كذلك ، لذا استخدم بديلاً
ميرين مصنوع من الأرز المخمر ويستخدم كثيرًا كنبيذ للطبخ في الأطباق اليابانية. إذا كنت مسلمًا ، فقد تتساءل عما إذا كان ذلك ممكنًا mirin جائز الأكل.
ميرين مكون كحولي ، لذا فهو لا يعتبر حلالًا في العقيدة الإسلامية.
تتناول هذه المقالة mirin ، سواء كان mirin حلالًا أم لا ولماذا ، وبدائل يمكنك استخدامها لـ mirin.
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًافي هذا المنشور سوف نغطي:
ماذا يعني الطعام الحلال؟
لكي يعتبر الطعام حلالًا ، يجب أن يلتزم بالشريعة الإسلامية القائمة على القرآن. كل الخمر تعتبر حراما مما يعني حرام. حتى مجرد رشفة من شيء يحتوي على كحول حرام.
الأطعمة التي تعتبر محرمة لا تتبع أحكام وقوانين القرآن.
يعتبر كل لحم الخنزير حرامًا وكذلك اللحوم التي لم تأت من حيوان سليم أو جاءت من جزء غير مقبول من الحيوان.
هل ميرين حلال؟
منذ ميرين كحول التي يتم صنعها من خلال عملية صنع النبيذ ، فهي ليست حلال.
ميرين هو نبيذ أرز للطبخ يحتوي على نسبة تتراوح بين 10 و 14 في المائة من الكحول. نقية ميرين صالحة للشرب كمشروب كحولي.
أي مكون يحتوي على أكثر من 05٪ كحول يعتبر حرامًا. حتى الفاكهة التي تم تخميرها ليست حلال بسبب الكحول الناتج عن عملية التخمير.
هل ميرين حلال بعد طهيه؟
يعتبر الطبخ مع ميرين حرامًا أيضًا. في الشريعة الإسلامية ، لا يغير التخلص من الكحول حقيقة أن الميرين مكون كحولي.
لذلك حتى وإن كان الطهي باستخدام الميرين يتسبب في تبخر الكحول ، فإنه لا يزال حرامًا.
هل يمكنني أن أطبخ مع ميرين أو غيره من نبيذ الأرز كمسلم؟
لا ، الطبخ مع mirin أو أنواع نبيذ الأرز الأخرى يعتبر حراما في العقيدة الإسلامية. نظرًا لأن الميرين يحتوي على الكحول ، فلا يمكن أن يكون حلالًا ، حتى لو تم طهي الكحول.
يحظر استهلاك أي مكون كحولي ، حتى بعد إزالة الكحول منه.
ما هو البديل الحلال لميرين؟
هونتيري ميرين هو ميرين الذي لا يحتوي على الكحول ، مما يعني أنه يعتبر حلالًا في العقيدة الإسلامية.
إذا لم تتمكن من العثور على Honteri mirin ، فيمكنك صنعه بنفسك بديلا عن ميرين عن طريق الجمع بين السكر والماء.
وفي الختام
يستخدم Mirin أحد مكونات المطبخ الياباني الأصيل. ومع ذلك ، نظرًا لأنه نبيذ أرز ، فإنه يحتوي على الكحول. وهذا يعني أن المرين والطعام المطبوخ بها حرام أو محرم في الدين الإسلامي.
إذا كنت تقوم بـ تتطلع إلى الطبخ مع ميرين ولكن لا تريد أن تخطئ ضد إيمانك ، فإن Honteri mirin هي mirin التي لا تحتوي على الكحول.
تحقق من كتاب الطبخ الجديد لدينا
وصفات عائلة Bitemybun مع مخطط وجبات كامل ودليل وصفات.
جربه مجانًا مع Kindle Unlimited:
اقرأ مجانًا
Joost Nusselder ، مؤسس Bite My Bun هو مسوق محتوى وأبي ويحب تجربة طعام جديد مع الطعام الياباني في قلب شغفه ، ومع فريقه يعمل على إنشاء مقالات مدونة متعمقة منذ عام 2016 لمساعدة القراء المخلصين مع الوصفات ونصائح الطبخ.
