Yapon Fasulye Cücərtilərini Bişirməyin 10 Gözəl Yolu

Author: Joost Nusselder, The Essential Japanese meal planner yemək kitabının müəllifi Dekabr 23, 2020 yeniləndi

Maş fasulyesi cücərtiləri cücərməklə becərilir və xüsusilə Asiyada çoxlu yeməklərdə istifadə olunur. Kölgə ilə dolu nəmli bir mühitdə yetişdirilir və köklər böyüdükdən sonra yığılır.

Mung lobya filizi Hindistan, Pakistan, Banqladeş, Nepal, Şri Lanka, Çin, Koreya, Cənubi Asiya və Cənub -Şərqi Asiya kimi ölkələrdə ən çox becərilən və istehlak edilən tərəvəzlərdəndir; və bu fasulye cücərtiləri maş fasulyəsindən gəlir.

Fasulye cücərtiləri Asiya ölkələrində yayılmış şirin və ləzzətli yeməklər üçün vacib bir tərkib hissəsidir.

Asiyanın demək olar ki, hər bir ölkəsinin bu mang fasulyəsi üçün özünəməxsus resepti var.

Yaponiyada onlara "moyashi" deyilir し や し hərfi mung lobya cücərtisi deməkdir.

Onları tez-tez şorba və qızardılmış yeməklər kimi Yapon mətbəxinin əsas tərkib hissəsi olaraq tapa bilərsiniz Yapon vegan yeməkləri üçün əla baza.

Həm də bir nəzər yetirin Yapon tərzi yemək üçün bu əsas vasitələr

Yeni yemək kitabımıza baxın

Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.

Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:

Pulsuz oxuyun

Mung Bean Cücərtilərini Xüsusi edən nədir?

Fasulye tumurcuqları Asiyalılar arasında ən çox seviləndir, çünki yüzlərlə reseptə və ya digər yemək reseptlərinə daxil edilə bilər.

İsteğe bağlı olmadıqları üçün yan yeməklər kimidir və sizə təqdim olunan tam kursdan zövq almaq istəyirsinizsə, onları yeməyinizə daxil etməlisiniz.

Fasulye cücərtilərinin yetişdirilməsi də nisbətən asandır və bu səbəbdən də, bu günə qədər paxlalı cücərti yeməklərinin seçim siyahısına daha çox yeni reseptlər əlavə edilən Asiya mətbəxlərinin ümumi tərkib hissəsinə çevrildilər.

Asiyadakı həm yerli, həm də xarici turistlər bu ləzzəti sevirlər.

10 Ən Yaxşı Yapon Stili Fasulye Cücərti Tarifləri

Okonomiyaki

Orijinal okonomiyaki aonori və turşu zəncəfil resepti

Ləzzətli, dadlı yapon pancakelərini çox sevdiyiniz ət və balıqlarla doldura bilərsiniz!

Bu reseptə baxın

Dadlı Yapon pancake kimi də tanınan okonomiyaki Yaponiyanın ən çox yeyilən yeməklərindən biridir.

Əsasən un xəmiri, lobya cücərtiləri və digər tərəvəzlərdən hazırlanır, tez-tez xüsusi okonomiyaki sousu və ya katsuobushi ilə doldurulur.

Xəmirə daha çox dad və tekstura vermək üçün donuz dilimləri əlavə edə bilərsiniz.

Okonomiyaki, buğda unundan və kələm, ət və dəniz məhsulları da daxil olmaqla bir neçə fərqli inqrediyentdən hazırlanmış xəmirdən hazırlanan ənənəvi Yapon ləzzətli pancakedir.

O, teppanda bişirilir və sonra müxtəlif ədviyyatlar və katsuobushi və turşu zəncəfil kimi tamamlayıcı ləzzətli maddələrlə doldurulur.

Pişirmə prosesi zərif bir xəmir hazırlamaq üçün kələm, soğan, panko, yumurta və un kimi bütün inqrediyentləri qarışdırmaqla başlayır və ardınca zeytun yağı ilə fırçalanmış isti tavada bişirilir.

Bişirdikdən sonra onu sevdiyiniz hər hansı əlavələrlə doldura və evdə evdə hazırlanmış Yapon küçə ştapelini hazırlaya bilərsiniz! 

Mal əti sukiyaki

Sukiyaki biftekli qaynar qazan resepti

Əsl sukiyaki təcrübəsi əldə etmək üçün Yaponiyaya səyahət edə bilərsiniz. Ancaq evinizin rahatlığında bunu etməklə səyahətə və çöldə yeməyə xeyli pula qənaət edə bilərsiniz. Budur mənim sukiyaki reseptim!

Bu reseptə baxın

Sukiyaki yağlı mal əti, əriştə və tofu ilə müxtəlif tərəvəzlər və maş lobya cücərtiləri ilə birləşdirilən doyurucu Yapon yeməyidir.

Ət digər inqrediyentlərlə birlikdə soya sousu, şəkər və mirin qarışığında az odda qaynadılır.

İsti buxarda bişirilir və Yaponiyanın ən faydalı qış yeməklərindən biri kimi xidmət edir.

Mal əti sukiyaki, mirin, daşi, soya sousu və şəkər qarışığı ilə ətirli əsas inqrediyentlər kimi yağlı mal əti, tofu və əriştədən ibarət faydalı Yapon yeməyidir.

Tam yemək kimi yeyilən sıx ləzzətli şirin-dadlı yeməkdir.

Ət və tofu ilə yanaşı, soğan, kərəviz, yerkökü və göbələk də daxil olmaqla bir çox tərəvəz ehtiva edir.

Yeməyə bir neçə təzə cücərti əlavə etməyi məsləhət görürəm. Yeməyi daha qidalı etməklə yanaşı, yeməyi bütün əlavə təzə xırtıldayan verirlər.

Vegan Yapon bulyonu

Vegan göbələk bulyonu mal əti hər ikisini əvəz edir

Bu maraqlı bulyonu evdə hazırlamaq asandır və mal əti bulyonu üçün əla vegan əvəzedicisidir.

Bu reseptə baxın

Çoxları bir zülaldan istifadə etmədən bulyonun natamam olduğunu söyləyər. Məlum oldu ki, Yaponiyada umami heç də eyni deyil. Hər yeməkdən 1 dad.

Vegan Yapon bulyonunda duzlu, umami ilə zəngin ləzzətli yerli dəniz yosunu olan kombu istifadə olunur.

Bu, başqa bir dünya dadına malikdir, bir az miso pastası və bir neçə şiitake göbələyi ilə daha da güclənir.

Qidalı, dadlı yemək üçün onu istənilən gün lobya cücərtiləri ilə bəzəyə bilərsiniz.

Yapon bulyonları və şorbaları haqqında danışanda ağlımızdan dərhal iki şey keçir; sadəlik və umami.

Bu Yapon vegan bulyonunun hər iki xüsusiyyəti var ki, bu da onu hər ev aşpazının dərhal sevimlisinə çevirir. 

Onu təmiz suda bir az kombu, ardınca şitake göbələkləri qaynadıb bir dəqiqə buraxaraq hazırlaya bilərsiniz.

Sonra şorbanı süzün, yenidən qızdırın, bir az miso pastası, duz və qara bibər əlavə edin və voila! Rahat bir axşam üçün umami ilə dolu şorbanız var. 

Şorbanı daha doyurucu və qidalı etmək üçün bəzi lobya cücərtiləri ataraq bitirin.

Şirin və turş soya ilə Moyashi (lobya filizi) salatı

Joost Nusselder

Soyuq xırtıldayan salat kimi digər Yapon yeməkləri ilə birlikdə garnitür kimi xidmət edir

Hələ reytinq yoxdur

Yazı tarifi Pin resepti

Hazırlıq saatı 10 dəqiqə dəqiqə

Zamanı bişirin 1 dəqiqə dəqiqə

Ümumi vaxt 11 dəqiqə dəqiqə

Kurs Salat

Mətbəx yapon

Xidmətlər 4 xalq

Avadanlıq

• Yemək bişirmək üçün qazan

Tərkibi

  

1x2x3x

• 1 1 / 4 manat lobya lahanları bişirilir
• 2 çubuqlar kərəviz döyülmüş
• 1 fincan yerkökü nazik dilimlənmişdir
• 2 TSP küncüt toxumu
• 2 1 / 2 tbsp soya sousu
• 1/2 tbsp şəkər
• 1 1 / 2 tbsp düyü sirkəsi
• 1 tire duz
• 1 əhəng (Sifarişlə)

təlimat

 

• Fasulye qaynar suda 1 dəqiqə cücərir və süzülür.
• Küncütü doğrayın, sonra sirkə, soya sousu və şəkər də daxil olmaqla digər ədviyyatlarla birlikdə kiçik bir qaba qoyun.
• Kərəviz, yerkökü və bişmiş lobya cücərtilərini küncüt və ədviyyat qarışığına əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
• Dadı artırmaq üçün duz əlavə edin.

Qeydlər

Yemək qonaqlarınızın boşqabı canlandırması üçün bir dilim əhəng əlavə edə və istəsələr onlara əlavə turş səpə verə bilərsiniz.

Açar söz Vegan, Tərəvəz

Bu resepti sınadınızmı?Bizə bildirin necə oldu!

Vegan Yapon Bulyonu

Tərkibi

• 1 ədəd yosun (Kombu, yosun, təxminən 15 x 15 sm)
• 1/4 fincan qurudulmuş şiitake göbələyi (təxminən 3 yığılmış yemək qaşığı)
• 2 xörək qaşığı miso pastası (sarı, Yapon miso pastası)
• 1,333 fincan tofu (doğranmış)
• lobya cücərti (istədiyi kimi)
• təzə otlar (istədiyiniz kimi, məsələn, soğan, şüyüd və keşniş)
• çili sousu

Necə Bişirilir

1. Dashi bulyonu hazırlamaq üçün kombunu quru bir parça ilə diqqətlə silin (yuyunmayın). Sobanı yandırın və orta atəşə qoyun və kombunu 800 ml suda qaynatın. İstilik 100 dərəcəyə çatdıqda (su qaynar) dərhal kombunu çıxarın, suyu qaynadın.
2. Şiitake göbələklərini qaynar suya atın və istiliyi qoruyun. Ləpələr dibə batana qədər təxminən 1 dəqiqə gözləyin və sonra suyu bir bezdən süzün.
3. Bulyonu yenidən qızdırın, sonra miso pastası əlavə edin və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Qara qara bibər və duz əlavə edin. Tofu tökün və 5 dəqiqə daha qaynadın, sonra yenidən ədviyyat edin.
4. Şorbanı qablara tökün (qonaqlarınızın ölçüsünə görə müəyyən sayda qab hazırlayın) və otlar və lobya cücərtilərini əlavə edin. Müxtəlif ləzzətləri sınamaq üçün çili sousu və ya kukla ilə də xidmət edə bilərsiniz.

Yapon Tərəvəz Pancake (Okonomiyaki)

Tərkibi

• 1 stəkan öz-özünə yüksələn un
• 1 stəkan dashi bulyonu
• 2 yumurta
• 1 xörək qaşığı mirin (düyü şərabı)
• 3 stəkan Çin kələmi (incə doğranmış)
• 1 qırmızı bibər (böyük, incə dilimlənmiş)
• 3 yaşıl soğan (incə dilimlənmiş)
• 1/4 fincan turşu zəncəfil (incə dilimlənmiş)
• 2 yemək qaşığı fıstıq yağı
• lobya cücərtiləri
• qızardılmış soğan
• soya sousu
• Yapon mayonez

Necə Bişirilir

1. Unu böyük bir qaba süzün və ortasını kəsin ki, qarışdırmaq üçün su və digər maddələr əlavə edə biləcəyiniz bir quyu kimi görünsün. Yumurtaları, bulyonu və mirinini unu yumruqladığınız və daha əvvəl quyu hazırladığınız bir qaba atın, sonra hamarlanana qədər çırpın. Ayrı bir qabda zəncəfil, soğan, kələm və 3/4 qırmızı bibər tökün və qarışdırın.
2. Kiçik bir tavanı orta istiliyə qoyun və 2 çay qaşığı tökün. neftdən. Tərəvəz qarışığının 3/4 fincanını tökün, viskoz halına gələnə qədər gözləyin və sonra diametri 6 düym olan diskin təxmini ölçüsünə qədər bir spatula ilə düzəldin. Qarışığı tavanın alt hissəsi qızıl qəhvəyi rəng alana qədər 3-4 dəqiqə saxlayın.
3. Tərəvəz pancake çevirin və digər tərəfi qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin (2-3 dəqiqə). Tərəvəz pancake təmiz bir boşqaba köçürün və istiliyi qorumaq üçün örtün; Bütün tərəvəz pancake bişənə qədər proseduru təkrarlayın.
4. Tərəvəz pancake üzərinə mayonez səpin və bir az soya sousu da tökün! Üzərinə qızardılmış soğan, fasulye filizi və qalan qırmızı bibər əlavə edin, sonra xidmət edin.

Fasulye tumurcuqlu Yapon tərzi mal əti burgerləri (Moyashi Baagaa)

Tərkibi

• 1 1/2 kilo dana əti
• 1 ədəd donuz əti
• 1 soğan (orta, incə doğranmış)
• 1/2 fincan panko Haritaları
• 2 yemək qaşığı süd (və ya su)
• 1 yumurta
• 1 çay qaşığı duz
• qara bibər (təzə)
• 2 ovuc fasulye cücərti ('lobya' hissəsi çıxarılaraq, təxminən doğranmışdır)
• yağ (yemək üçün)
• ketçup
• worcestershire sousu

Necə Bişirilir

1. Soğanı şəffaf olana qədər az miqdarda yağda qızardın.
2. Bu dəfə çörək qırıntılarını nəmləndirmək üçün süddən və ya sudan istifadə edin. Çörək qırıntılarının isladılmasını təmin etmək üçün daha çox su və ya süd istifadə edin, amma çox deyil.
3. Əti, çörək qırıntılarını, yumurtanı, soğanı, bibəri və duzu bir qarışdırıcı qaba atın, sonra əllərinizlə toxunaraq yapışqan hiss edənə qədər yaxşıca qarışdırın. Fasulye cücərtilərini əlavə edin və yenidən qarışdırın.
4. Onları köfte halına salın və aşağıdakılara əməl edin əsas hambaagu üçün istiqamətlər ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün yemək üçün.

Mal əti Sukiyaki (Yapon Hot Pot)

Tərkibi

• 2 stəkan su
• 3/4 fincan soya sousu
• 1/4 fincan mirin
• 1/4 fincan xatirinə
• 1/4 fincan şəkər
• mal əti (nazik dilimlənmiş, yaxşı mərmərli)
• napa kələm (doğranmış)
• soğan (dilimlənmiş)
• yaşıl soğan (qərəz üzərində kəsilmiş)
• təzə şiitake göbələkləri (kökləri çıxarılır, bütöv və ya yarıya bölünür)
• enoki göbələkləri (dibləri çıxarılıb təmizlənir)
• lobya cücərtiləri
• möhkəm tofu (dilimlənmiş)
• udon əriştə (və ya soba əriştə)
• döyülmüş yumurta (daldırma üçün, isteğe bağlı)

Necə Bişirilir

1. Bulyonu bir qazana hazırlamaq üçün bütün maddələri qoyun, sonra təxminən 2-3 dəqiqə qaynatın.
2. Tencereyi əvvəlcədən qızdırın və temperatur düyməsini yüksək səviyyəyə qoyun. Dana dilimlərini tavanın bütün yerini doldurana qədər vahid bir şəkildə qoyun və bir tərəfi qəhvəyi olana qədər bişirin, sonra ət dilimlərini çevirin və digər tərəfini də bişirin. Dana dilimlərini çıxarın və müvəqqəti olaraq bir boşqaba qoyun və hamısı bişənə qədər tavaya daha çox ət dilimləri qoyun. Bütün bişmiş mal əti dilimlərini yenidən tavaya qoyun və bulyonu əlavə edin, sonra qaynana qədər 3-5 dəqiqə bişirin.
3. İnqrediyentlərdən qalanları mal əti dilimlərinin üzərinə səliqəli şəkildə qoyun və doğranmış yaşıl soğanı da əlavə edin!
4. Tencereyi qapağı ilə örtün və yeməyin orta istilikdə təxminən 5-10 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin. Tərəvəzlərin bişmiş olduğunu müəyyən etmək üçün tərəvəzlərin yumşaq olub olmadığını yoxlayın, çünki bu, hazırdır.
5. Düyü və ya əriştə ilə yeyə bilərsiniz.

Yapon Miso və Dəniz Yosunu Şorbası

Tərkibi

• 2 xörək qaşığı zeytun yağı (bölünmüş)
• 6 diş sarımsaq (doğranmış)
• 1 soğan (doğranmış)
• 2 düym zəncəfil (bir parça, doğranmış)
• 7 kombu (6 düym x 1 düymlük zolaqlar)
• 3 stəkan şiitake göbələyi (doğranmış)
• 1/3 fincan soya sousu (+ 1 osh qaşığı soya sousu)
• 2 xörək qaşığı mirin
• 1 1/2 yemək qaşığı qızardılmış susam yağı
• 8 stəkan su
• 1 bok çay (iri, göyərti və budaqlar doğranmışdır)
• 2 stəkan fasulye cücərti
• 14 unsiya tofu (mayelərini boşaltın və kiçik kublara kəsin)
• 20 unsiya kelp əriştəsi (onlar ən sağlamdır, lakin düyü əriştə və ya hətta ramen istifadə edə bilərsiniz)
• 5 yumurta (yumşaq və ya bişmiş, yarıya bölünmüş)
• 1 dəstə soğan (doğranmış)

Necə Bişirilir

1. Sobanı yandırın və orta səviyyəyə qoyun, sonra üzərinə böyük bir qazan qoyun və 1 osh qaşığı qızdırın. zeytun yağı. Zəncəfil, soğan və sarımsağı da əlavə edin. Bəzən qarışdıraraq 5 dəqiqə qızardın. Göbələk və kombu tökün. Bir neçə dəqiqə sote etməyə davam edin, sonra mirin və 1/3 fincan soya sousunu tökün. 2-3 dəqiqə daha bişirməyə davam edin və soğanların incə və yarı şəffaf olub olmadığını yoxlayın-bu bitmiş deməkdir.
2. Susam yağı və su əlavə edin, sonra qapağı üzərinə qoyun və qaynadılmasına icazə verin. Ən azı 25 dəqiqə sobaya qoyun, sonra hazır olduqda bulyonu dadın.
3. Bu dəfə tavanı sobaya qoyun və orta səviyyəyə qədər qızdırın, sonra 1 osh qaşığı tökün. zeytun yağı. Tofu atın və qəhvəyi rəng alana qədər müşahidə edin. Tofunun yapışqan olub olmadığını yoxlayın, sonra çevirin və 1 osh qaşığı tökün. soya sousundan. Tofunun kənarları qəhvəyi və xırtıldayan görünənə qədər sobada saxlayın, sonra təmiz bir plaka üzərinə köçürün.
4. Bok çayını bulyona əlavə edin (sobada 25 dəqiqə və ya daha çox olarsa). Qaynadın və bok çayının indi yumşaq olub olmadığını yoxlayın (bişirmək təxminən 6-8 dəqiqə çəkməlidir). Sobanı söndürün və bulyona və tofuya 1/4 fincan miso əlavə edin və qarışığı qarışdırın. Miso ləzzətinin önə çıxmasını istəyirsinizsə, daha çox əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
5. Əriştələri fərdi qablarda hazırlayın (qonaqlarınızın sayına görə təyin edin) və şorbanı əriştənin üzərinə 3/4 qədər doldurulana qədər tökün. Hər bir qaba 1 yumurta və bir az lobya filizi əlavə edin, sonra isti küncüt yağı ilə çiləyin və xidmət edin.

Miso Sousu ilə qızardılmış donuz əti

Tərkibi

• 1 kilo donuz əti (1 ″ dilimlərə kəsilmiş blok və ya donuz əti)
• 1 diş sarımsaq (əzilmiş)
• 1 yaşıl soğan (2 ″ hissəyə doğranmışdır)
• 2 çay qaşığı soya sousu
• 1 xörək qaşığı xatirinə
• 2 çay qaşığı şəkər
• 2 xörək qaşığı miso pastası
• 2 çay qaşığı mirin
• 1 çay qaşığı susam yağı

Necə Bişirilir

1. Kiçik bir qabda yaşıl soğan, sarımsaq, küncüt yağı, mirin, soya sousu, şəkər, xatirə və miso və hərtərəfli qarışdırın; sonra bu qarışığı donuz ətini marinad etmək və soyuducuya 30 dəqiqə qoymaq üçün istifadə edin.
2. Sobada bir qızartma qabını qızdırın və orta səviyyəyə qoyun, sonra donuz ətini az miqdarda yağda 5-6 dəqiqə qızardın.
3. Əlavə et yaşıl lobya və fasulye filizi, sonra xidmət edin.

Yapon somon əriştə şorbası

Tərkibi

• 2 ədəd somon filesi (təzə)
• 4 bala qarğıdalı (nizələr)
• 2 diş sarımsaq (əzilmiş)
• 2 çay qaşığı sarımsaq (əzilmiş)
• 1 çay qaşığı susam yağı
• 1/2 çay qaşığı çili sousu (və ya bənzəri)
• 1 çay qaşığı balıq sousu
• 1 ovuc təzə keşniş
• 1/2 əhəng (sıxılmış)
• 4 göbələk (dörddə biri)
• 2 stəkan stəkan (mal əti istifadə etdik)
• 2 stəkan qaynar su
• 30 qram fasulye cücərti
• 120 qram udon (qurudulmuş əriştə və ya bənzəri)
• dəniz yosunu (Yapon, isteğe bağlı)

Necə Bişirilir

1. İsti su qaynadın və susam yağı, çili, zəncəfil, balıq sousu və sarımsaq əlavə edin; sonra istiliyi azaldın və qarışığı qaynadın.
2. Göbələk və qarğıdalı nizələrini digər ədviyyatlarla birlikdə tökün və bir neçə dəqiqə daha qaynadın.
3. Bu dəfə əriştə və qızılbalığı tökün, istiliyi bir pillə aşağı salın və sobanı söndürməzdən əvvəl 5 dəqiqə daha qaynadın.
4. Fasulye cücərtilərini, keşniş və əhəng suyunu da tökün.
5. Qonaqlarınıza bu Yapon Somon əriştə şorbasını təqdim edərkən yastı qablardan istifadə etməyiniz məsləhət görülür, çünki buraya hər şeyi bir az qoymağa imkan verir.
6. İstəyirsinizsə dəniz yosunu və ya soğan ilə bəzəyin.

Toyuq və Tərəvəz ilə Ramen Noodle

Tərkibi

• 1 toyuq döşü (sümük üzərində)
• 2 yerkökü (1 xırda doğranmış və 1 dilimlənmiş)
• 2 santimetr zəncəfil (doğranmış)
• 2 ədəd bibər
• 1 xörək qaşığı yağ
• 100 qram şiitake göbələyi (dilimlənmiş)
• 100 qram fasulye cücərti
• 1 qırmızı bibər (dilimlənmiş)
• 200 qram əriştə (Yapon buğdası)
• 250 qram pak choi (zolaqlara kəsilmiş)
• 314 mililitr bambuk tumurcuqları (qurudulmuş)

Necə Bişirilir

1. Böyük bir tencereye 4 stəkan su tökün və qaynadın, sonra qaynar suya bibər, zəncəfil, doğranmış havuç və toyuq əlavə edin. Düyməni yuxarıdan aşağıya bir pillə aşağı çevirin və qaynamasına icazə verin.
2. Toyuğu təmiz bir şüşə qaba köçürün və dərisini çıxarın, sonra xırda doğrayın. Mayeni bir ələkdən bir qaba tökün.
3. Bu dəfə sobanı yüksək atəşə qoyun və yağı eyni tencerede qızdırın. Bibər, lobya cücərti, göbələk və yerkökü dilimlərinə tökün, sonra 3 dəqiqə qızardın. Toyuq qarışığından əvvəllər bişirdiyiniz suyu əlavə edin və qaynadın. Əriştə atın və təxminən 5 dəqiqə bişirin, sonra doğranmış toyuq, bambuk tumurcuqları və bok çay əlavə edin və başqa 2 dəqiqə qaynamağa icazə verin.

Edin bizim Yapon yeməkləri satın alma təlimatı burada

Fasulye bir tərəvəzdirmi?

Fasulye tumurcuqları cücərməklə yetişdirilə bilən bir tərəvəzdir. Bir az cücərmiş mang lobya alaraq məhsul üçün uzun köklər yetişdirə bilərsiniz və hazır olana qədər suda və kölgədə saxlaya bilərsiniz.

Fasulye cücərtiləri keto dostudurmu?

Mung Bean tumurcuqları keto diyetiniz üçün superdir və tez -tez istifadə edilmir (hələ). Soğan və qırmızı bibər ilə qızardılmış bir qabda əla işləyirlər və onları bir çox Asiya yeməklərində birləşdirə bilərsiniz.

Fasulye tumurcuqları kökəlirmi?

Maş fasulyesinin cücərtisi yeməlidir və quruluşuna görə qızardılmış yeməklər üçün əladır. Çox vaxt onları çiy salatlarda və sandviçlərdə istifadə etdiyini görürsünüz. Kalorisi azdır, çox miqdarda lif və B vitamini var və C və K vitaminlərini artırırlar. Heç bir şəkildə kökəlmirlər.

Çiy lobya cücərtilərini yemək yaxşıdırmı?

Fasulye cücərtiləri yeməklərinizə əlavə edə biləcəyiniz dadlı və pəhriz dostu bir Asiya tərəvəzidir. Ancaq çiy lobya cücərtilərini yemək olarmı? Çiy yemək təhlükəsiz olsa da, yüksək bakterial çirklənmə riski, çiy lobya cücərtilərini yemək uşaqlar, yaşlılar, hamilə qadınlar və immun sistemi pozulmuş insanlar üçün risk yaradır.

Yeni yemək kitabımıza baxın

Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.

Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:

Pulsuz oxuyun

Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.