Surimi lobster quyruqlarını necə bişirmək olar [asan təlimatlarla tam resept]

Author: Joost Nusselder, The Essential Japanese meal planner yemək kitabının müəllifi 5 Oktyabr 2022 yeniləndi

Heç bişirmisən surimi lobya quyruqlar? Onlar əslində xərçəngdən hazırlanmayıblar, lakin buna baxmayaraq, onlar dadlı dəniz məhsullarıdır.

Surimi ağ balıqdan püre halına salınmış və lobster quyruğu şəklinə salınmış dəniz məhsulları növüdür.

Çox vaxt dondurulmuş şəkildə satılır və əksər supermarketlərin dondurucu bölməsində tapıla bilər.

Surimi əvvəlcədən bişirilmiş olsa da, onu bişirə və ya sevimli reseptlərinizə əlavə edə bilərsiniz.

Surimi lobster quyruqlarını bişirmək asandır və hər hansı bir yeməyə əla əlavə edir.

Yeni yemək kitabımıza baxın

Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.

Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:

Pulsuz oxuyun

Surimi lobster quyruğu üçün yemək təlimatları

Surimi lobster quyruqlarını bişirməyin ən yaxşı yolu, suriminin içərisinə yumşaq bir quruluş və xırtıldayan xarici görünüş vermək üçün onları bir az kərə yağı ilə sobada bişirməkdir.

Daldırma sousu və ya düyü və tərəvəzin bir tərəfi ilə xidmət edin.

Surimi lobster quyruğu da sağlam və aşağı kalorili dəniz məhsulları seçimidir.

Beləliklə, ləzzətli və qidalı yemək axtarırsınızsa, surimi lobster quyruqlarını dadın!

Surimi lobster quyruğu resepti

Joost Nusselder

Lobster quyruğu surimi sobada bir az kərə yağı ilə bişirildikdə daha dadlıdır. Ləzzətli dad və yumşaq yağlı tekstura bu yeməyi istənilən dəniz məhsulu həvəskarları üçün mükəmməl edir!

Hələ reytinq yoxdur

Yazı tarifi Pin resepti

Zamanı bişirin 20 dəqiqə dəqiqə

Kurs Main Course

Xidmətlər 4 xalq

Tərkibi

  

1x2x3x

• 1 surimi lobster quyruğu paketi təxminən 8-10 quyruq
• 1/4 fincan kərə yağı ərinmiş
• 1/2 çay qaşığı duzdan
• 1/4 çay qaşığı qara bibərdən

təlimat

 

• Surimi lobster quyruqlarını təlimatlara uyğun olaraq əridin.
• Fırını 350 Fahrenheit dərəcəsinə qədər qızdırın.
• Kiçik bir qabda ərinmiş yağ, duz və qara bibəri qarışdırın.
• Ərimiş surimi lobster quyruqlarını bir çörək qabına qoyun və hər quyruğu yağ qarışığı ilə fırçalayın.
• Fırında təxminən 15-20 dəqiqə və ya surimi qızdırılana və bir az qızılı rəng alana qədər bişirin. Çox yaxşı olmasını istəyirsinizsə, 40 dəqiqə bişirin.
• Sevdiyiniz daldırma sousu ilə dərhal xidmət edin.

Açar söz surimi

Bu resepti sınadınızmı?Bizə bildirin necə oldu!

Surimi lobster quyruğu bişirmək məcburiyyətindəsiniz?

Xeyr, çünki surimi dəniz məhsulları artıq tam hazırdır və paketi açan kimi dərhal yeməyə hazırdır.

Çünki onlar artıq bişirilib, imitasiya yencək və imitasiya xərçəngi əlavə hazırlanmadan qızartma, şorba və güveç kimi yeməklərə əlavə edilə bilər.

Surimi cır ilə əvəz edilə bilərmi? Təzə cırın möhkəm ləzzətini və möhkəm teksturasını istəyirsinizsə, cavab "Xeyr"dir.

Surimidən uğurla istifadə etməyin açarının onu hazırlamaq olmadığını öyrəndik. Mümkünsə, isti xidmət edin və xidmətdən dərhal əvvəl əlavə edin.

Onu bişirmək və hətta isitmək lazım olmadığından, istiliyin lazımsız və ya minimum olduğu salatlarda və digər tətbiqlərdə istifadə üçün idealdır.

Və əlbəttə ki, surimi lobster quyruqları dadlı və sağlam dəniz məhsulları seçimidir. Beləliklə, asan və qidalı yemək axtarırsınızsa, surimi lobster quyruqlarını dadmağınızdan əmin olun!

Həmçinin oxuyun: Yapon restoran səfəriniz üçün bilmək üçün 21 növ suşi

Yemək bişirmək üçün məsləhətlər

Surimi lobster quyruqlarını bişirməyə kömək edəcək bir neçə ipucu:

• Surimi bişirməzdən əvvəl təlimatlara uyğun olaraq əridin.
• Surimi ilə çox diqqətli olun, çünki o, asanlıqla parçalana bilər.
• Surimi çox bişirməyin. Bəzi reseptlər onları sobada 45 dəqiqədən çox bişirməyinizi bildirsə də, bu, "ət"i çox yumşaq edə bilər.
• Kərə yağı qarışığına daha çox ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Cəfəri və kəklikotu kimi klassik otlardan başqa, əlavə ləzzət üçün Old Bay ədviyyatı və ya Cajun ədviyyatları əlavə etməyə çalışın.

Əvəzetmələr və variasiyalar

Surimi lobster quyruğu tapa bilmirsinizsə, imitasiya xərçəngi və ya karidesdən də istifadə edə bilərsiniz.

Daha sağlam bir seçim üçün kərə yağı ilə zeytun yağını əvəz edin.

Bir az daha ləzzət istəyirsinizsə, yağ qarışığına bir az sarımsaq və ya göyərti əlavə edin.

Surimi lobster quyruqlarını bişirməyi sevmirsinizsə, onları qril və ya qızartmağa cəhd edə bilərsiniz.

Qızardılmış surimi lobster quyruğu salatlar və sendviçlər üçün ən yaxşısıdır, qızardılmış surimi lobster quyruğu isə əla məzə və ya əsas yeməkdir.

Düzünü desəm, bu yeməyi ilə edə biləcəyiniz çoxlu varyasyonlar və ya əvəzlər yoxdur. Ya surimi lobster quyruqlarını sevirsən, ya da sevmirsən.

Mənim əsas məsləhətim ədviyyatlarla oynamaqdır, çünki suriminin dadı olduqca yumşaq ola bilər.

Surimi lobster quyruğu nədir?

Surimi lobster quyruğu ağ balıqdan püre halına salınmış və xərçəng quyruğu formasına salınmış dəniz məhsulları növüdür.

O, həm də “kasıbın xərçəngi” kimi tanınır, lakin narahat olmayın, dadlıdır və hər kəs üçün əla qida mənbəyidir.

Bu qida xərçəng quyruğu DEYİL və əslində omar ehtiva etmir. Daha doğrusu, ağ balıqdan (adətən pollock) və digər inqrediyentlərdən hazırlanmış imitasiya xərçəng məhsuludur.

Suriminin əsl xərçəng olmamasına baxmayaraq, o, hələ də çox məşhur yeməkdir. Əslində, bir çox insan bunun xərçəngdən daha dadlı olduğuna inanır!

Xərçəng quyruğu şəklinə salmalarının səbəbi omar yemək üçün ən məşhur yol olmasıdır.

Surimi adətən real xərçəngdən daha ucuz olduğundan, çox pul xərcləmədən omar dadından həzz almaq üçün əla bir yoldur.

Bu surimi lobster quyruqları ağ və narıncı və ya qırmızı rulonlara bənzəyir. Uzaqdan onları daha böyük suşi rulonları ilə səhv sala bilərsiniz.

Mənşə

Yapon dilində "surimi" termini hərfi mənada "çəkilmiş ət" deməkdir. Bu qida əvvəlcə Çində balıqların ömrünü uzatmaq üçün yaradılmışdır.

Yapon aşpazları əlavə tutduqlarını saxlamaq üçün balıq qalıqlarını üyüdərək duzlayırdılar və bu təcrübə 12-ci əsrdə suriminin yaranmasına səbəb oldu.

Yapon kimyaçısı 1960-cı illərdə aşkar etdi ki, məhsulu sabitləşdirmək, dondurmaq və adi surimi hazırlamaq proseduruna şəkər əlavə etməklə saxlama müddətini artırmaqla o, təzə balıqlara bənzər toxuması olan məhsul hazırlaya bilər.

Surimi müxtəlif formalarda gəlir və ən çox suşi rulonlarında imitasiya xərçəngi kimi istifadə olunur. Xərçəng quyruğu forması Yapon mağazalarında da mövcuddur, lakin bu, əslində o qədər də yaygın deyil.

Necə xidmət etmək və yemək

Surimi lobster quyruğuna sevimli daldırma sousu ilə xidmət edin və ya sadəcə olaraq onlardan ləzzət alın. Onlar əla məzə və ya əsas yemək hazırlayırlar.

Onlar artıq bişirildiklərinə görə, onları daha çox hazırlamadan salat, qızartma, şorba və güveç kimi yeməklərə əlavə edə bilərsiniz.

Siz həmçinin reseptlərdə onları əsl cır və ya karideslə əvəz edə bilərsiniz.

Bir çox insanlar surimi lobster rulonlarını barmaq yeməyi kimi yeməyi sevirlər.

Bişmiş rulonların dadı ləzzətlidir, lakin bir az yumşaqdır, ona görə də onlara daha çox ləzzət vermək üçün dadlı daldırma sousu hazırlamaq daha yaxşıdır.

Bunlardan birini sınaya bilərsiniz teppanyaki daldırma sousları çünki onlar da dəniz məhsulları ilə dadlıdırlar!

Necə saxlamaq olar?

Bişdikdən sonra surimi lobster quyruqlarını hava keçirməyən qabda soyuducuda 3 günə qədər saxlaya bilərsiniz.

Onları bu müddət ərzində yediyinizə əmin olun, çünki bundan sonra onlar xarab olmağa və yeyilməz hala düşməyə başlayacaqlar.

Siz həmçinin surimi lobster quyruqlarını 2 aya qədər dondura bilərsiniz. Yenidən isitmədən əvvəl onları bir gecədə soyuducuda əridin.

Qızdırmaq necədir

Yenidən qızdırarkən, qida zəhərlənməsinin qarşısını almaq üçün surimi lobster quyruqlarının bütün yolu ilə qızdırıldığından əmin olun.

Onları yenidən qızdırmağın ən yaxşı yolu sobadadır. Fırını 350 dərəcə Fahrenheit-ə qədər qızdırın və surimi lobster quyruqlarını bir çörək qabına qoyun.

10-12 dəqiqə və ya tamamilə qızdırılana qədər bişirin.

Bənzər yeməklər

Surimi lobster quyruqlarını sevirsinizsə, bunları da bəyənə bilərsiniz:

• İmitasiya cır çubuqları
• Surimi suşi
• Kani kama (imitasiya cır əti)
• Balıq tortları (və ya məşhur kamaboko yapon dilində)
• Gefилт balığı
• Quenelles
• Kroketlər

Bu yeməklərin çoxunu surimi lobster quyruğuna bənzər şəkildə bişirə bilərsiniz. Sadəcə surimi üçün dəniz məhsulları inqrediyentini əvəz edin və resept təlimatlarına əməl edin.

Nəticə

Əgər siz həmişə surimi lobster quyruğu ilə nə edəcəyinizi düşünürsünüzsə və onları çiy yeməyi sevmirsinizsə, çörək bişirmək onları hazırlamaq üçün əla bir yoldur.

Bu yemək üsulu sadədir və yalnız bir neçə dəqiqə çəkir. Sonra onları olduğu kimi yeyə və ya dadlı daldırma sousu ilə xidmət edə bilərsiniz.

Surimi lobster quyruqlarını məzə və ya əsas yemək kimi yeməkdən zövq alıram. Onlar həmçinin qızardılmış qızartmalara, şorbalara və güveçlərə əla əlavədir.

Surimi lobster quyruqlarına xidmət edin təravətləndirici Pako (skripka başlı qıjı) salatı ilə birlikdə, və siz mütləq qonaqlarınızı heyran edəcəksiniz!

Yeni yemək kitabımıza baxın

Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.

Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:

Pulsuz oxuyun

Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.