Kamaboko və Spam Wontons: 2 Hawaiian Fried Delikatesləri
sevgi vontons? Sevgi Kamaboko? Siz Kamaboko və Spam Wontons-u sevəcəksiniz!
Kamaboko üyüdülmüş ağ balıq və surimidən hazırlanan balıq tortu növüdür. Yapon mətbəxində tez-tez istifadə olunur və özünəməxsus teksturası və dadı var.
Bu reseptdə biz wontonlarımız üçün içlik hazırlamaq üçün kamabokodan istifadə edəcəyik. Kamaboko və spamın birləşməsi təəccüblü dərəcədə dadlıdır və bu, əldə edə biləcəyiniz hər hansı qalıq kamabokodan istifadə etmək üçün əla bir yoldur.
Hər birindən bir dişləyin və siz bu tip vontonların hər ikisinin çox məşhur olduğu Havayda olduğunuzu düşünəcəksiniz.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
Kamaboko və Spam Wontons
Tərkibi
Kamaboko wontonları üçün
- 1 blok kamaboko
- 8 ouslar Krem pendir
- 2 tbsp xama
- 1 tbsp mayonez
- ¼ fincan yaşıl soğan
- ½ TSP duz dadmaq
- ½ TSP bibər dadmaq
Spam vontonları üçün
- 1 bilərsiniz spam
- ¼ fincan yaşıl soğan
- 2 tbsp soya sousu
Wrappers
- 2 paketləri adi sarğılar (hər biri 12 unsiya paketi)
təlimat
Kamaboko içliyini hazırlayın
- Kamabokonunuzu krem pendir, xama, mayonez, yaşıl soğan, duz və istiot ilə birlikdə yemək prosessoruna əlavə edin və qalın bir pasta halına gələnə qədər qarışdırın.
- Kasanı çıxarın və kənara qoyun. Bu, vontonların ilk partiyası üçün qarışığınızdır.
Spam doldurulmasını edin
- Spamınızı kiçik kublara kəsin və bir neçə dəqiqə bir az yağ ilə tavada qızardın.
- Bu arada yaşıl soğanlarınızı xırda doğrayıb tavaya əlavə edin.
- Soya sousunuzu tavaya əlavə edin və yaşıl soğanlar qızarana qədər 3 dəqiqə sote edin. Bunu ayrı bir qabda kənara qoyun. Bu, ikinci partiya üçün qarışığınız olacaq.
Wontonları doldurun
- Əlinizə bir vonton sarğı qoyun və digərini istifadə edərək bir qaşıq kamaboko və ya spam qarışığı götürün və ortasına yayın. Wonton sarğısını öz üzərinə qatlayın. Sonra barmağınızı su ilə isladın və vontonu bağlayın.
- Bitirdiyiniz hər bir vontonun nəm qaldığından əmin olmaq üçün nəm kağız dəsmal ilə örtülmüş tavaya qoyun.
Vontonları qızardın
- Wontonların hər birini yağda 30-60 saniyə və ya qızılı rəng alana qədər qızardın. Hamısını əldə edənə qədər bir neçəsini eyni anda edə bilərsiniz.
Dərin qızardılmış vontonlara necə xidmət etmək və yemək
Dərin qızardılmış wontonlar adətən şirin və turş sous və ya seçdiyiniz daldırma sousu ilə verilir.
Şirin Tay Çili sousu bunlarla heyrətamizdir, ona görə də oradan başlayacağam.
Yemək üçün vontonu quyruğundan götürüb dişləməlisiniz. İçlik gözəl və isti olmalıdır, qablaşdırma gözəl və xırtıldayan olmalıdır ki, hazır olduqdan sonra dərhal onlara xidmət edə bilərsiniz.
Ziyafət qəlyanaltısı və ya şorba və ya əriştə qabına garnitür kimi əladır.
Həmçinin oxuyun: bu illər ərzində hazırladığımız kamaboko ilə ən yaxşı reseptlərdir
Kamaboko dadı nəyə bənzəyir?
Kamaboko, ağ balıqdan hazırlanan Yapon balıq tortudur. Möhkəm, lakin bir qədər qabarıq teksturaya malikdir və adətən çəhrayı və ya qırmızı rəngə boyanır.
Kamaboko adi və ya soya sousu və daldırma sousu kimi vasabi ilə yeyilə bilər. O, tez-tez əriştə şorbalarının üstündə qarnir kimi istifadə olunur, lakin xırtıldayan vontonun içərisində də əla gedir!
İstifadə etmək üçün sevimli maddələr
Bu inqrediyentlərdən bəzilərini tapmaq çətin ola bilər, ona görə də bəzi məsləhətlərimi sizinlə bölüşməyə icazə verin.
Həmişə istifadə etdiyim kamaboko markasını sizlərlə bölüşmək istərdim və bəzilərini hər zaman dondurucuda saxlayıram.
Sınamaq üçün əla kamaboko axtarırsınızsa, xoşuma gəlir bu Yamasa jurnalı çünki o, mükəmməl çeynəməyə və heyrətamiz çəhrayı rəngə malikdir:
Qalan dərin qızardılmış vontonları necə saxlamaq olar
Dərin qızardılmış vonton qalıqlarınız varsa, onları hava keçirməyən qabda soyuducuda 2 günə qədər saxlamaq olar. Xidmət vermədən əvvəl sobada və ya tavada yenidən qızdırın.
Onlar xırtıldayan olmayacaq, amma yenə də əla dadlı olacaqlar.
Nəticə
Beləliklə, növbəti dəfə əla qəlyanaltı üçün əhval-ruhiyyədə olduğunuzda, sınamaq üçün bu iki pis oğlan var!
Həmçinin oxuyun: bunlar Yapon Gyozadır, onlar köftədən nə ilə fərqlənir?
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.
