Asiyada restoran növləri: 5 ölkəyə kulinariya səyahəti
Restoran, yeməkdən əvvəl, yeməkdən sonra və ya açıq hesabla pul müqabilində müştərilərə yemək və içkilər hazırlayan və onlara xidmət göstərən müəssisədir. Yeməklər ümumiyyətlə binalarda verilir və yeyilir, lakin bir çox restoranlarda yemək və yemək çatdırılması xidmətləri də təklif olunur. Restoranlar əsas aşpaz mətbəxlərinin geniş çeşidi və xidmət modelləri daxil olmaqla, görünüşü və təklifləri baxımından çox dəyişir.
Asiyada ən çox yayılmış restoran növləri Koreya barbekü, Çin və Yapon restoranlarıdır. Tay, Vyetnam və Hindistan da var. Üstəlik, bu növlərdən iki və ya daha çoxunu birləşdirən füzyon restoranları var.
Bu yazıda sizi Asiyada ən çox yayılmış restoran növləri və birinə baş çəkdiyiniz zaman nə gözlədiyiniz barədə danışacağam.
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyunBu yazıda əhatə edəcəyik:
- 1 Çin: Qırmızı Əjdaha ölkəsi ilə kulinariya səyahəti
- 2 Yapon restoranlarının müxtəlif növlərini araşdırın
- 3 Cənubi Koreyanın Seul şəhərində rastlaşa biləcəyiniz unikal restoran növləri
- 4 Taylanddakı müxtəlif restoran səhnəsini araşdırın
- 5 Malayziyada müxtəlif və dadlı restoran növlərini kəşf etmək
- 6 Nəticə
Çin: Qırmızı Əjdaha ölkəsi ilə kulinariya səyahəti
O gəldikdə Çin mətbəxi, ənənəvi Çin restoranı həm yerli əhalinin, həm də turistlərin getdiyi yerdir. Bu restoranlar tanışdan tutmuş ekzotik yeməklərə qədər geniş çeşiddə yeməklər təklif edir və orijinal ləzzətləri və inqrediyentləri ilə tanınır. Ənənəvi Çin restoranında nahar edərkən gözləməli olduğunuz bəzi şeylər bunlardır:
- Menyu Çin dilində ola bilər, ona görə də onu oxuya bilən və ya tərcümə proqramından istifadə edən birinin olması faydalıdır.
- Yeməklər adətən ailə üslubunda verilir, hamı ümumi boşqablardan paylaşır.
- Çay tez-tez pulsuz içki kimi verilir.
- Menyuda toyuq ayaqları və ya donuz qulağı kimi qeyri-adi yeməklər görsəniz, təəccüblənməyin. Bunlar Çin mətbəxində delikates hesab olunur.
Dim Sum Restoranı
Dim sum, buxar səbətlərində və ya kiçik boşqablarda təqdim olunan kiçik, dişləmə ölçülü yemək hissələrini əhatə edən Çin mətbəxinin bir üslubudur. Dim sum restoranları səhər yeməyi və nahar üçün məşhurdur və müxtəlif yeməklərdən dadmaq üçün əla yoldur. Dim sum restoranında nə gözləmək olar:
- Serverlər arabaları restoranın ətrafında gəzdirərək qonaqlara seçim etmək üçün müxtəlif yeməklər təklif edirlər.
- Yeməklər adətən buxarda bişirilir və ya qızardılır və onlara köftə, bulka və düyü əriştə rulonları daxil ola bilər.
- Çay dim sum restoranlarında əsas içkidir və tez-tez kiçik fincanlarda verilir.
- Yeməkləri yemək yoldaşlarınızla bölüşmək adətdir, ona görə də yeni bir şey sınamaqdan qorxmayın.
Küçə Yemək Səhnəsi
Çinin küçə yeməkləri səhnəsi əfsanəvidir və çoxlu dadlı və sərfəli seçimlər təklif edir. Buxarda bişmiş çörəklərdən tutmuş ızgara şişlərə qədər hər kəs üçün bir şey var. Çinin küçə yeməkləri səhnəsində naviqasiya üçün bəzi məsləhətlər:
- Uzun növbələri olan satıcıları axtarın, çünki bu, yeməyin məşhur və təzə olduğuna işarədir.
- Macəraçı olun və yeni şeylər sınayın! Çində ən yaxşı küçə yeməklərindən bəziləri ən qeyri-adi yeməkdir.
- Ayaq üstə və ya yolda yeməyə hazır olun, çünki oturma yerləri olmaya bilər.
- Qida təhlükəsizliyi və gigiyena üçün diqqətli olun və qida ilə düzgün işləmə təcrübələrinə əməl etməyən satıcılardan çəkinin.
Agne Kelly tərəfindən nəşr olunan bağlantılar, Pangupdated.
Yapon restoranlarının müxtəlif növlərini araşdırın
Yaponiyadakı fast food restoranları ənənəvi Yapon restoranlarına sürətli və sərfəli alternativdir. Bu tip restoranlarda qızardılmış ətdən tutmuş qaynadılmış tərəvəzlərə qədər müxtəlif yeməklər təklif olunur və onlar adətən kiçik mağazalarda və ya şəbəkə restoranlarda yerləşir. Yaponiyadakı fast food restoranları sürətli xidməti və təzə inqrediyentləri ilə tanınır. Yaponiyanın ən məşhur fast food şəbəkələrindən biri də mal əti və tərəvəz ilə doldurulmuş düyü qabı gyudon təqdim edən Yoshinoyadır. Başqa bir məşhur yemək donburidir, donburi, donuz əti və ya dəniz məhsulları ilə doldurulmuş düyü qabıdır. Yaponiyada fast food restoranları olduqca populyardır və siz onları demək olar ki, hər şəhərdə tapa bilərsiniz.
Izakaya Restoranları
İzakaya restoranlar kiçik yeməklər və içkilər təqdim edən Yapon restoranının bir növüdür. Bu tip restoranlar dostlarınız və ya həmkarlarınızla gecələmək üçün idealdır. İzakaya restoranları adətən ızgara ətdən tutmuş dəniz məhsullarına qədər müxtəlif yeməklər təklif edir və onlar münasib qiymətləri ilə tanınırlar. Bu restoranlarda atmosfer canlı və qonaqpərvərdir, xidmət isə sürətli və səmərəlidir. İzakaya restoranları bankı sındırmadan müxtəlif növ Yapon yeməklərini sınamaq üçün əla yoldur.
Suşi Restoranları
Yaponiyadakı suşi restoranları təzə və dadlı suşi yeməkləri ilə tanınır. Suşi bir növüdür Yapon mətbəxi çiy balıq sirkəli düyü üzərinə verilir. Yaponiyadakı suşi restoranları nigiridən (düyü üzərində çiy balıq) makiyə (yuvarlanan suşi) qədər müxtəlif növ suşi təklif edir. Suşi restoranlarında balıqların keyfiyyəti son dərəcə vacibdir və aşpazlar hər yeməyi hazırlamaqda və təqdim etməkdə böyük diqqət göstərirlər. Yaponiyadakı suşi restoranları bahalı ola bilər, lakin təzə suşi yemək təcrübəsi mütləq qiymətə dəyər.
Cənubi Koreyanın Seul şəhərində rastlaşa biləcəyiniz unikal restoran növləri
Koreyalı barbekü Seula səfər edərkən mütləq sınanmalıdır. Şəhərə səpələnmiş bir çox barbekü restoranı tapa bilərsiniz və onlar adətən yerli sakinlər və turistlərlə doludur. Ət süfrənizdə bişirilir və siz ondan kimçi, turşu tərəvəz və düyü kimi müxtəlif yan yeməklərlə ləzzət ala bilərsiniz. Məşhur galbi (mal əti qısa qabırğaları) və samgyeopsal (donuz əti) dadmağı unutmayın!
Küçə Qida Dəzgahları
Seul küçə yeməkləri cənnətidir və siz yolda hər cür dadlı qəlyanaltı və yemək tapa bilərsiniz. Tteokbokkidən (ədviyyatlı düyü tortları) hotteoka (şirin pancake) qədər hər kəs üçün bir şey var. Xaricdən xırtıldayan, içi şirəli olan məşhur Koreya qızardılmış toyuq dadına baxa bilərsiniz. Ən yaxşı hissəsi? Seulda küçə yeməkləri ucuzdur, buna görə də bankı pozmadan bir çox fərqli şeyləri sınaya bilərsiniz.
Yerləşdirmə Restoranları
Seulda ən gözlənilməz yerlərdə restoran tapa bilərsiniz. Bəzi restoranlar zirzəmilərdə, bəziləri isə binaların damında yerləşir. Hətta kitab rəflərinin və ya avtomatların arxasında gizlənmiş restoranlar var. Bu yerləşdirmə restoranları unikal yemək təcrübəsi təklif edir və macəra sevənlər üçün mükəmməldir.
Asiya Fusion Restoranları
Koreya mətbəxi dadlıdır, amma bəzən fərqli bir şey istəyə bilərsiniz. Seulda Koreya ləzzətlərini Yapon, Çin və Vyetnam kimi digər Asiya mətbəxləri ilə birləşdirən çoxlu Asiya füzyon restoranları var. Koreya tipli suşi rulonlarını, Koreya-Çin əriştələrini və ya Koreya-Vyetnam banh mi sendviçlərini sınaya bilərsiniz. Bu füzyon restoranları ənənəvi Koreya yeməklərində yeni bir bükülmə təklif edir.
Taylanddakı müxtəlif restoran səhnəsini araşdırın
Əgər siz Qərb və ya gözəl yemək restoranlarına üstünlük verirsinizsə, onda Taylandın seçim etmək üçün çoxlu variantları var. Bu restoranlar Tay və Qərb yeməklərinin qarışığına xidmət edir və romantik şam yeməyi və ya xüsusi bir hadisə üçün mükəmməldir. Qiymətlər bir qədər bahadır, amma yemək və xidmət əladır. Nəzərə ala biləcəyiniz Qərb və gözəl yemək restoranlarından bəziləri bunlardır:
- Gaggan: Bu restoran Banqkokda yerləşir və Asiyanın ən yaxşı restoranlarından biri hesab olunur. O, hind və tay yeməklərinin qarışığını özündə əks etdirən 25 yeməkdən ibarət dequstasiya menyusunu təqdim edir.
- Nahm: Bu restoran Banqkokda yerləşir və müasir üslubda ənənəvi Tay yeməkləri təqdim edir.
- Savelberg: Bu restoran Banqkokda yerləşir və Tay twist ilə Fransız mətbəxi xidmət edir.
Dəniz məhsulları və ət restoranları
Tayland dəniz məhsulları və ət yeməkləri ilə məşhurdur. Dəniz məhsulları təzədir və müxtəlif souslarla verilir. Ət yeməklərinə donuz, toyuq və mal əti daxildir. Sınaya biləcəyiniz dəniz məhsulları və ət restoranlarından bəziləri bunlardır:
- Laem Charoen dəniz məhsulları: Bu restoran Banqkokda yerləşir və geniş çeşiddə dəniz məhsulları yeməkləri təqdim edir.
- Praçak Qovrulmuş Ördək: Bu restoran Banqkokda yerləşir və kiçik hissələrə dilimlənmiş və düyü ilə xidmət edən qovrulmuş ördək təqdim edir.
- Jay Fai: Bu restoran Banqkokda yerləşir və cır omleti və digər dəniz məhsulları yeməkləri ilə məşhurdur.
Malayziyada müxtəlif və dadlı restoran növlərini kəşf etmək
Malayziya zəngin və müxtəlif yemək mədəniyyətinə malik olan, çoxmillətli əhalisinin təsiri altında olan bir ölkədir. Malayziyalılar yeməklərinə ciddi yanaşırlar və yerli sakinlərin sadəcə mükəmməl yemək tapmaq üçün uzun məsafələrə səyahət etməsi qeyri-adi deyil. Ölkənin mətbəxi Malay, Çin, Hindistan və Avropa təsirlərinin qarışığıdır, nəticədə ləzzətlərin unikal və ləzzətli birləşməsidir.
Malayziyada restoran növləri
Malayziyada ləzzətli yemək tapmağa gəldikdə, seçmək üçün çoxlu seçim var. Ölkədə ən məşhur restoran növləri bunlardır:
Hawker Mərkəzləri:
Hawker mərkəzləri geniş çeşiddə sərfəli və dadlı yeməklər təklif edən açıq hava yemək meydançalarıdır. Bu mərkəzlər həm yerli sakinlər, həm də turistlər arasında məşhur seçimdir və siz onları Malayziyanın demək olar ki, hər bir şəhərində və qəsəbəsində tapa bilərsiniz.
Mamak tövlələri:
Mamak dükanları roti canai, nasi kandar və teh tarik də daxil olmaqla müxtəlif yeməklər təqdim edən bir Hindistan müsəlman restoranı növüdür. Bu köşklər günün 24 saatı açıqdır və gecə saatlarında yemək üçün məşhur yerdir.
Dəniz məhsulları restoranları:
Malayziya dünyanın ən yaxşı dəniz məhsullarına ev sahibliyi edir və seçmək üçün çoxlu dəniz məhsulları restoranları var. Bu restoranlarda xərçəng, karides və balıq da daxil olmaqla müxtəlif təzə dəniz məhsulları yeməkləri təklif olunur.
Malay Restoranları:
Malay restoranları nasi lemak, rendanq və satay kimi ənənəvi Malay yeməkləri təklif edir. Bu restoranlar Malayziya mətbəxinin unikal ləzzətlərini dadmaq üçün əla yerdir.
Çin Restoranları:
Malayziyadakı Çin restoranları dim sum, əriştə və düyü yeməkləri də daxil olmaqla geniş çeşiddə yeməklər təklif edir. Bu restoranlar malayziyalılar arasında məşhurdur və ləzzətli yeməklərdən həzz almaq üçün əla yerdir.
Malayziyada yeməkdən həzz alın
Hansı növ restoranı seçməyinizdən asılı olmayaraq, Malayziyada yemək yeyərkən nəzərə alınmalı olan bir neçə şey var:
- Malayziyalılar adətən əlləri ilə yemək yeyirlər, ona görə də özünüzü sınamaqdan qorxmayın!
- Süfrədə başqaları ilə yeməkləri bölüşmək adi haldır, ona görə də kimsə sizə yeməklərinin dadını təklif etsə, təəccüblənməyin.
- Nə sifariş verəcəyinizə əmin deyilsinizsə, ofisiantdan və ya ofisiantdan tövsiyələr istəməkdən çəkinməyin.
- Nasi lemak və laksa kimi Malayziyanın milli yeməklərindən bəzilərini mütləq dadın.
Nəticə
Beləliklə, bu, Asiyada restoran növlərinə qısa nəzər salaq. Küçə yeməklərindən tutmuş gözəl nahara qədər hər şeyi tapa bilərsiniz və ən yaxşı tərəfi onların hamısının çox dadlı olmasıdır! Beləliklə, çıxın və araşdırın!
Yeni yemək kitabımıza baxın
Tam yemək planlayıcısı və resept bələdçisi ilə Bitemybun ailə reseptləri.
Kindle Unlimited ilə pulsuz sınaqdan keçirin:
Pulsuz oxuyun
Bite My Bun-un qurucusu Joost Nusselder, məzmun marketoloqudur, atadır və ehtirasının mərkəzində Yapon yeməkləri ilə yeni yeməklər sınamağı sevir və komandası ilə birlikdə sadiq oxuculara kömək etmək üçün 2016-cı ildən bəri dərindən blog məqalələri yaradır. reseptlər və yemək məsləhətləri ilə.