7 самых папулярных японскіх відаў грыбоў і іх смачныя рэцэпты

аўтар: Ёст Нусельдэр, аўтар кулінарнай кнігі «Асноўны японскі планавальнік ежы». Абноўлена 22 лістапада 2021 г.

Японскія грыбы праславіліся ва ўсім свеце дзякуючы свайму вонкавым выглядзе і цудоўнаму густу.

У іх ёсць тысячы катэгорый, у якіх адны лясныя грыбы ядомыя, а іншыя атрутныя.

Ядомыя грыбы падпадзяляюцца на некалькі відаў. Кожны з іх мае свае унікальныя і адметныя характарыстыкі.

Акрамя таго, іх густ вельмі адрозніваецца, таму ім можна атрымліваць асалоду ад рознымі спосабамі. Іх шануюць як паўнавартаснае страва, а таксама як гарнір да многіх страў.

Гэтыя грыбы выкарыстоўваюцца ў некалькіх традыцыйных і рэгіянальных рэцэптах, і вы можаце ўбачыць, ці растуць грыбы ў пэўным рэгіёне, у залежнасці ад таго, ці выкарыстоўваюцца яны ў мясцовых (аўтэнтычных) стравах.

Яны таксама выкарыстоўваюцца ў папулярных хібачы стыль прыгатавання ежы. Рэстараны, а таксама вулічная ежа прадаўцы маюць свае асаблівыя стылі і метады падрыхтоўкі.

Вось як яны вырошчваюць грыбы ў Японіі, і выдатна бачыць, як:

У гэтым артыкуле я дам агляд усіх японскіх грыбоў, якія выкарыстоўваюцца ў папулярнай японскай кухні.

Праверце нашу новую кулінарную кнігу

Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.

Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:

Чытаць бясплатна

Віды грыбоў у Японіі

Верагодна, у Японіі нашмат больш відаў грыбоў, чым мы можам ведаць.

Яны растуць у некалькіх гатунках, але не ўсе з іх служаць мэты, прынамсі, не для нас. Давайце паглядзім на некаторыя з шырока выкарыстоўваюцца ядомых грыбоў у Японіі і як яны рыхтуюцца.

Грыб шыітаке

Грыбы шыітаке - гэта, напэўна, самыя вядомыя японскія грыбы і адны з самых спажываных грыбоў у свеце.

Яны маюць велізарныя капялюшы зверху ў выніку гніення лісцяных парод дрэў. Яны духмяныя і надаюць значна больш эфекту, калі яны высушаныя і абязводжаны.

Шыітаке ахоплівае велізарную колькасць спажывання медзі, якая з'яўляецца асноўным элементам для здароўя сэрца. Спецыялісты кажуць, што многія людзі не атрымліваюць рэкамендаваную колькасць медзі ў сваім рацыёне.

Шыітаке можа запоўніць гэты прабел. Дзякуючы ўласцівасцям, якія ўзбагачаюць бялок, яны ідэальна падыходзяць для вегетарыянцаў і веганаў.

Яны таксама здольныя лячыць інфекцыі, памяншаць ацёк і ліквідаваць пухліны дзякуючы пантатэнавай кіслаце і селену, якія знаходзяцца ў іх.

Рэцэпт хрумсткага японскага грыба шыітаке

Хрумсткія грыбы шыітаке надзвычай апетытныя і рэгулярна выкарыстоўваюцца для тэмпуры. Сушаныя шыітаке можна рэгідратаваць, каб прыгатаваць веганскі суп, і іх рэгулярна злучаюць з комбу, каб зрабіць цвёрды веганскі булён, які з'яўляецца выдатным варыянтам для выкарыстання замест рыбных шматкоў баніта ў дасі.

Каб прыгатаваць хрумсткія і смачныя грыбы шыітаке, неабходныя наступныя асноўныя інгрэдыенты:

Інгрэдыенты

• раслінны алей
• Грыбы шыітаке
• Соус терияки
• Вустрычны соус
• 1 невялікі зялёны лук, нарэзаны кольцамі

інструкцыі

1. Разагрэйце алей у патэльні на сярэднім агні.
2. Дадайце грыбы і варыце іх. Час ад часу перагортвайце і падтрасайце іх, пакуль яны не набудуць далікатны карычневы колер. Працягвайце гэты крок ад 8 да 10 хвілін.
3. Дадайце да грыбоў 2 сталовыя лыжкі вады і зварыце іх. Кідаем грыбы да поўнага выпарэння вады і да таго часу, пакуль грыбы не стануць мяккімі.
4. Паўтарайце кіданне прыкладна на 2 хвіліны даўжэй.
5. Перамясціце грыбы ў сярэднюю міску і дадайце тэрыякі і вустрычны соус.
6. Падаваць адразу з зялёным лукам, каб упрыгожыць страву і надаць яму злёгку храбусткую тэкстуру.

нататкі

Паколькі ў соусе тэрыякі ўжо дастаткова солі, не пасыпайце дадаткова соллю.

Японскіх інгрэдыентаў у гэтым рэцэпце ў вас можа не быць:

Японскі вустрычны соевы соус:

Асамуракасі

купля на Amazon

Японскі соус тэрыякі:

Спадар Ёшыда

Праверце ўсе сапраўдныя інгрэдыенты, якія я выкарыстоўваю тут у маім спісе японскіх інгрэдыентаў.

Грыб Майтаке

На японскай мове «майтаке» азначае «танцы». Такую назву гэтыя грыбы атрымалі з-за свайго кучаравага выгляду. Яе яшчэ называюць «лясной курыцай», таму што яе верхняя частка падобная на пухнатага кураня.

Кажуць, што грыбы майтаке валодаюць лячэбнымі ўласцівасцямі, так як яны напоўнены сродкамі для прафілактыкі рака, вітамінам B, вітамінам C, меддзю, каліем, амінакіслотамі і бэта-глюканамі.

Гэта добра для імуннай сістэмы і падтрымання ўзроўню халестэрыну і глюкозы ў арганізме.

Рэцэпт смажанага майтаке

Грыбы майтаке незвычайныя з скарыначкай тэмпура ў смажаным на патэльні. Ён мае пяшчаную тэкстуру, якую любіць амаль кожны японец. Гэта таксама ідэальны гарнір, які можна лёгка прыгатаваць у розных стылях.

На падрыхтоўку гэтага рэцэпту спатрэбіцца каля 30 хвілін. Вось адзін просты спосаб прыгатаваць гэтыя грыбы.

Інгрэдыенты

• 1 сталовая лыжка расліннага алею
• 1 пачак грыбоў майтаке (90 грамаў або каля гэтага)
• 2 шклянкі высушаных і дробна нарэзаных лісця шунгику
• ¼ кубкі кацуобусі (ферментаваны і апрацаваны тунец)
• 2 сталовыя лыжкі соевага соўсу
• ½ чайнай лыжкі цукру

Праезд

1. Разагрэйце патэльню на сярэднім і моцным агні.
2. Дадайце алей і грыбы майтаке.
3. Цяпер дадайце трохі солі і абсмажце грыбы, пакуль краю не пачнуць мяняць колер.
4. Уключыце сюнгіку і кацуобусі і абсмажце, пакуль лісце не зморшчваюцца.
5. Дадайце соевы соус і цукар і працягвайце смажыць, пакуль у страве не застанецца вадкасць.
6. Падавайце адразу!

Грыб Мацутаке

Грыбы мацутаке ставяцца да падобнага класа да труфеляў. Яны растуць пад дрэвамі і звычайна маюць доўгія формы. Вы нават можаце ёсць іх сырымі без апрацоўкі.

З-за іх дэфіцыту і павольнага росту яны значна даражэйшыя за іншыя грыбы. Яны таксама маюць асаблівы водар, па якім іх можна вызначыць.

Мацутаке змяшчае медзь, якая з'яўляецца асновай для стварэння чырвоных трамбацытаў. Ён таксама забяспечвае вялікую крыніцу бялку і іншых пажыўных рэчываў.

Рэцэпт рысу Мацутаке

Часцей за ўсё вараць мацутаке рыс (з цудоўнымі соусамі), што надае яму сытны і пікантны густ. Вы павінны з'есці іх неўзабаве пасля таго, як вы сабралі іх з-пад дрэў, інакш яны могуць страціць свой густ.

Інгрэдыенты

• 3 кубкі рысавай пліты для падрыхтоўкі ежы ў японскім варыянце коратказерністы рыс
• 4-7 унцый грыбоў мацутаке
• 2 ½ шклянкі булёна дашы (чытайце пра гэтыя вялікія заменнікі дашы калі ў вас няма)
• Японская міцуба або японская дзікая пятрушка для ўпрыгожвання
• 3 сталовыя лыжкі соевага соўсу
• 2 сталовыя лыжкі мірына
• 1 сталовая лыжка саке

Праезд

1. Прамыйце рыс пад праточнай вадой некалькі разоў, пакуль вада не стане празрыстай і празрыстай.
2. Абрэжце аснову ножак грыбоў.
3. Прамокніце грыбы змочаным ручніком або папяровым ручніком. Старайцеся не мыць грыбы.
4. Нарэжце грыб уздоўж тонкімі лустачкамі 1/8 цалі.
5. Пакладзеце рыс і прыправы у рысаварцы і ўключаюць дашы.
6. Пакладзеце грыбы мацутаке па-над рысу. Не змешвайце іх першапачаткова. Затым прыступайце да падрыхтоўкі.
7. У момант, калі рыс зварыцца, акуратна змяшайце яго.
8. Перад падачай упрыгожце міцубой.

Калі ў вас яшчэ няма саке -кулінарыі, абавязкова праверце мой пост тут. У ім ёсць мноства карысных саветаў і лепшых брэндаў, якія дадуць умамі ваша страва.

Грыб Сімедзі

Сырыя грыбы шымедзі маюць рэзкі густ, таму іх ядуць толькі ў вараным выглядзе. Пасля таго, як яны прыгатаваныя з мноствам соусаў і інгрэдыентаў, яны набываюць цудоўны густ!

Грыбы шымедзі з'яўляюцца прыстойным крыніцай бялку, што робіць іх ідэальнымі для аматараў гародніны. Яны ўтрымліваюць медзь, вітамін В, калій і цынк.

Рэцэпт локшыны Сімедзі

У Японіі грыбы Сімедзі звычайна рыхтуюць з локшынай. Іх рэгулярна абсмажваюць на патэльні або ядуць з собай або гарачым гаршком.

Інгрэдыенты

• 7 унцый сушанай японскай локшыны
• ½ шклянкі аліўкавага або кунжутное масла
• 2 здробнены зубчык часныку
• 6 унцый грыбоў шымедзі з выкінутымі сцебламі
• 2 сталовыя лыжкі соевага соўсу
• 2 чайныя лыжкі міса -пасты
• 2 сталовыя лыжкі дробна нарэзанай пятрушкі
• Соль і перац па гусце

Праезд

1. Закіпяціце вялікую рондаль вады і зварыце локшыну, як паказана на пакаванні.
2. Тым часам разагрэйце алей у патэльні на павольным агні і дадайце зубчыкі часныку.
3. Абсмажце 30 секунд да духмянасці.
4. Павялічце агонь і ўключыце грыбы шымедзі.
5. Абсмажце, пакуль грыбы не стануць далікатнымі.
6. Зноў паменшыце агонь і дадайце трохі вады з локшыны, соевага соусу і пасты міса. Змешвайце, пакуль міса добра не разбіцца.
7. Дадаўшы соль і перац па гусце, дайце падліўцы закіпець.
8. Добра змяшаць локшыну і дадаць соус.
9. Добра змяшайце, каб пакрыць кожную локшыну, і падавайце яе з пятрушкай.

Каралеўскі грыб вешанкі

Каралеўская вешанка таксама з'яўляецца выдатнай крыніцай бялку, а таксама змяшчае мноства іншых пажыўных рэчываў і мінералаў.

Рэцэпт якіторы з каралеўскай вустрыцы

У выніку пяністага густу гэтых грыбоў іх часта ядуць без чагосьці іншага.

Напрыклад, у кафэ якіторы ў Японіі іх падаюць на палачках з вялікай колькасцю маргарыну і солі, а гэта ўсё, што важна, каб вылучыць іх характэрны водар.

Інгрэдыенты

• 2 вялікіх каралеўскіх грыба вешанкі
• 2 сталовыя лыжкі светлага соевага соусу
• 2 сталовыя лыжкі японскага сакэ
• 2 сталовыя лыжкі цукру
• 2 сталовыя лыжкі арахісавага алею
• 2 сталовыя лыжкі цыбулі
• Падсмажаныя насенне кунжуту
• 2 порцыі белага рысу, прыгатаванага на пару

Праезд

1. Спачатку разрэжце каралеўскія вешанкі вертыкальна на 2 палоўкі. Затым не забудзьцеся разрэзаць іх на часткі таўшчынёй 4 мм.
2. Дадайце соевы соус, японскае сакэ і цукар у невялікую міску. Добра змяшайце сумесь.
3. Вазьміце сталовую лыжку падліўкі для верхняй часткі грыбоў. Змяшайце яго палачкамі, пакуль грыбы раўнамерна не пакрыюцца соусам. Марынаваць 15 хвілін.
4. Дадайце 1 сталовую лыжку арахісавага алею ў патэльню з антіпрігарная пакрыццём і нагрэйце на сярэднім узроўні да цяпла.
5. Пакладзеце 2 чайныя лыжкі зялёнага лука і змяшайце пару разоў.
6. Рыхтуйце грыбы групамі. Выкладвайце іх па патэльні, не накладваючы на ​​іх. Вядома, робячы традыцыйныя якаторы, вы можаце пасадзіць іх на шампуры і абсмажыць на грылі адзін побач з адным.
7. Захавайце марынад для наступнага выкарыстання.
8. Калі асноўная бок стане карычневай, перавярніце грыбы палачкамі, каб агні абсмажыць супрацьлеглы бок.
9. Працягвайце абсмажваць на агні і перагортваць, пакуль 2 бакі не стануць крыху цямнейшымі з злёгку абгарэлымі бакамі.
10. Перакладзеце першую партыю грыбоў на талерку і дайце ім адпачыць.
11. Дадайце ў рэшткі 1 сталовую лыжку алею і 2 чайныя лыжкі зялёнага лука. Працягвайце варыць астатнія грыбы паступова, пакуль усе не будуць гатовыя.
12. Калі апошні пучок грыбоў прыгатуецца, дадайце мінулыя партыі ў патэльню, каб зноў нагрэць іх.
13. Заліце ​​грыбы марынадам. Працягвайце варыць на сярэднім агні, пакуль вадкасць не ўбярэцца, на працягу 2-3 хвілін.
14. Дадайце грыбы да пропаренного рысу і падавайце.

Грыб Намеко

«Намеко» першапачаткова азначае «слізкія грыбы», так як яны пакрытыя густым жэлацінам. Яны маюць хрумсткі густ і выкарыстоўваюцца ў многіх стравах.

Іх у асноўным вырошчваюць дома. На рынках яны прадаюцца ў сушаным выглядзе.

Кажуць, што яны ўмацоўваюць імунную сістэму, і, як і многія іншыя грыбы, яны змагаюцца са злаякасным ростам і прадухіляюць рак.

Рэцэпт супу з локшынай Nameko

У Японіі яго ліха ядуць з міса суп або з локшынай соба. Ёсць арэхавы густ і нават можа быць ідэальным з шакаладам!

Інгрэдыенты

• 1 свежы пучок грыба Намеко (або кансерваванага)
• 1 пачак тофу
• 2 сталовыя лыжкі мірына
• 2 кубкі вады
• 1 сталовая лыжка соевага соусу
• ½ шклянкі шматкоў баніта
• 1 шалуп

Праезд

1. Адкрыйце пучок намеко і прамыйце ў праточнай вадзе. Добра працадзіць.
2. Дастаньце тофу з упакоўкі і нарэжце яго на маленькія квадраты.
3. Нарэжце лук лустачкамі.
4. Пакладзеце грыбы намеко ў невялікую рондаль. Дадаць мирин, вада, соевы соус і шматкі баніта.
5. Добра змяшайце і давядзіце да кіпення на сярэднім агні, час ад часу памешваючы.
6. Паменшыце агонь да мінімуму і дадайце тофу. Рыхтуйце яшчэ 3 хвіліны.
7. Змяшайце злёгку, каб не разбіць тофу.
8. Упрыгожце зялёны лук для падачы.

Грыб Энокі

Я люблю гэтыя! Гэта мае любімыя японскія грыбы; так міла і густ выдатны!

Грыбы эноки - самыя тонкія і доўгія з усіх ядомых грыбоў. Яго ядуць з супамі і салатамі і вельмі папулярны ў японскай культуры.

Яны з высокім утрыманнем вітамінаў B і D. Як вядома, яны спрыяюць умацаванню імуннай сістэмы, яны таксама дапамагаюць вам страціць тлушч у кішачніку і палепшыць самаадчуванне страўніка і кішачніка, паколькі ў іх шмат абалоніны.

Яны таксама дапамагаюць вам вырабляць больш інсуліну, што карысна для людзей з дыябетам 2 тыпу.

Рэцэпт запечаных грыбоў эноки

Грыбы энокі маюць лёгкі густ і выкарыстоўваюцца ў шырокім асартыменце страў, каб дадаць жавальную кансістэнцыю, не перагружаючы страву водарам.

Іх часта ядуць у супах, і я люблю іх, напрыклад, у карэйскім армейскім рагу. Іх таксама часта заварочваюць у бекон у закусачных якіторы.

Інгрэдыенты

• 4 грама грыбоў эноки
• 1 сталовая лыжка саке
• 1 сталовая лыжка соевага соусу
• 1 сталовая лыжка белай пасты міса
• 1/2 чайнай лыжкі расліннага алею

Праезд

1. Вымыйце і абрэжце краю грыбоў. Проста выдаліце ​​тую частку сцябла, якая некалькі складаней.
2. Аддзяліце асобныя пасмы, акуратна пацягнуўшы за іх.
3. У невялікую міску дадайце сталовую лыжку японскага сакэ, сталовую лыжку міса паста, сталовая лыжка соевага соусу, паўтары чайнай лыжкі расліннага алею.
4. Змешвайце, пакуль міса не распадзецца.
5. Вазьміце трохі фальгі і складзеце яе на роўныя часткі. Засцеліце невялікую міску фальгой, каб сфармаваць кішэню ў круглай форме міскі. Выкладзеце грыбы энокі і соус на ўнутраную частку міскі і добра змяшайце, каб змяшаць іх.
6. Складзеце верхнія часткі фальгі так, каб увесь пучок грыбоў і падліўкі пакрыты фальгой.
7. Пастаўце яго ў пліту пры тэмпературы 400 ° F на 15-20 хвілін.

Падаваць у гарачым выглядзе ў якасці вытанчанага гарніру або гарніру да простага японскага рысу або макароны.

Як чысціць грыбы перад падрыхтоўкай

Ці ведаеце вы, што адзін з лепшых спосабаў ачысціць грыбы - гэта зусім не чысціць іх? Блытана, я ведаю.

Грыбы, натуральна, поўныя залішняй вільгаці. Гэта азначае, што, калі яны прыгатаваныя правільна, празмерная вільгаць можа прывесці да таго, што нашы смачныя ў іншым выпадку японскія грыбы стануць слізістымі і кашицеобразными, і нават не па колеры. Не прывабна.

Грыбы вельмі сітаватыя, а гэта азначае, што калі вы ўносіце занадта шмат вадкасці за раз, яны лёгка ўбярэцца. Калі гэта адбудзецца, будзе цяжка нарыхтаваць іх для вашых любімых рэцэптаў і атрымаць іх смачнымі, таму што яны будуць проста залітыя вадой і грубымі.

Калі вы бачыце, што вашыя свежыя грыбы брудныя, замест таго, каб тапіць іх у вадзе, вазьміце сухую тканіну або папяровае ручнік. Вы таксама можаце выкарыстоўваць a пэндзаль калі ў вас ёсць адзін пад рукой. Выкарыстоўвайце гэтыя прадметы, каб максімальна выдаліць бруд з грыбоў.

Пасля ачысткі іх можна захоўваць у халадзільніку ў папяровым пакеце. Пры выкарыстанні пластыка ў халадзільніку будзе кандэнсат. Зноў жа, гэта прыводзіць да лішку вільгаці, і мы хочам пазбегнуць гэтага пры падрыхтоўцы з грыбамі.

Калі грыбы сапраўды брудныя, вы можаце хутка абмахнуць іх у цёплай вадзе, а затым неадкладна зліць іх у друшляк і прамокніце іх папяровым ручніком або сухой тканінай. Затым іх трэба адразу прыгатаваць. Пасля таго, як яны будуць вымытыя, яны не пратрымаюцца так доўга ў вашым халадзільніку. Так што пачакайце, пакуль вы не будзеце гатовыя выкарыстоўваць свае грыбы для іх мыцця.

Больш падрабязна пра тое, як правільна чысціць грыбы перад падрыхтоўкай смачных рэцэптаў ніжэй, глядзіце ў гэтым відэа:

Грыбы FAQ

Вось некалькі найбольш часта задаваных пытанняў, якія тычацца ежы і падрыхтоўкі ежы з азіяцкімі грыбамі.

Якія грыбы ідуць у японскі грыбны рыс?

Што тычыцца тыпу грыбоў, якія можна выкарыстоўваць у японскім грыбным рысе, сапраўды няма правільнай або няправільнай формулы, на якую можна было б вярнуцца. Кінока Гохан, напрыклад, - гэта простае страва з японскіх грыбоў, якое змяшчае рыс, гародніну і мяса. Выкарыстоўваюцца грыбы, прыгатаваныя ў рысе, і ўвабралі ўвесь водар у булён. Гэта надае рысу цудоўны, зямны водар.

Большасць рэцэптаў патрабуе грыбоў шыітаке, але вешанкі або любыя іншыя японскія грыбы таксама падыдуць у гэтым рэцэпце.

Ці ўсе грыбы ядомыя?

Усе грыбы дзеляцца на тры катэгорыі: ядомыя, атрутныя і неядомыя. Калі вы не ўпэўненыя на 100%, які грыб вы знайшлі, то вам не варта яго ёсць. Ядомыя грыбы часта маюць вузкую аснову ножкі, у той час як многія атрутныя грыбы маюць прыкметна тоўстую аснову ножкі.

Як называецца японскі грыб?

Японскія грыбы па -японску называюць «киноко» キ ノ コ.

Ці можна есці ножкі грыбоў?

Так. Большасць сцеблаў грыбоў ядомыя. Напрыклад, невялікія грыбы шыітаке простыя, таму што вы можаце проста адарваць ножку і чыста аддзяліць яе ад капялюшыкі грыба. У іншым выпадку патрабуецца больш уважлівасці, інакш вы выявіце, што, выдаляючы ножку, вы пашкодзіце грыб.

Чаму японская кухня часта квасіць?

Японская культура напоўнена доўгай гісторыяй ўжывання ферментаваных прадуктаў. Гэта шмат у чым звязана з японскім кліматам. Яны часта марынуюць свае прадукты ў воцаце і сакэ. Бактэрыі і цвіль, якія выкарыстоўваюцца для ферментацыі ежы, бяспечныя для ўжывання толькі ва Усходняй Азіі.

Ці варта турбавацца аб кандэнсаце на вечках Tupperware пры захоўванні грыбоў?

Калі вільгаці або кандэнсату занадта шмат, вы атрымаеце слізістыя грыбы. Каб пазбегнуць гэтага, не выкарыстоўвайце для захоўвання грыбоў пластык. Замест гэтага пераканайцеся, што яны сухія, і захоўвайце іх у папяровым пакеце ў халадзільніку. Ніколі не мыйце грыбы, пакуль не будзеце гатовыя выкарыстоўваць іх.

Як знайсці лепшыя свежыя грыбы шыітаке?

Калі шукаеце лепшыя грыбы шыітаке, пах павінен быць выразным і рэзкім. Яны павінны мець багаты пах.

Калі яны большыя, гэта таксама можа азначаць, што яны адбываюцца з вельмі добра выкормленага дрэва, што ў канчатковым рахунку азначае, што яны таксама могуць мець лепшы густ.

Грыбы шыітаке таксама варта ўжываць у ежу на працягу года пасля іх збору, інакш духмяны пах знікне, і яны могуць заплесневець.

Атрымлівайце асалоду ад мноства відаў японскіх грыбоў

Як бачыце, японскіх грыбоў вельмі шмат. Няхай гэта будзе мацутаке, шыітаке, каралеўская вустрыца або грыбы энокі, ёсць шмат чаго вы можаце дадаць у свае стравы. Так што атрымлівайце задавальненне!

Праверце нашу новую кулінарную кнігу

Сямейныя рэцэпты Bitemybun з поўным планавальнікам ежы і кіраўніцтвам па рэцэптах.

Паспрабуйце бясплатна з Kindle Unlimited:

Чытаць бясплатна

Joost Nusselder, заснавальнік Bite My Bun, з'яўляецца маркетолагам па кантэнце, бацькам і любіць спрабаваць новую ежу з японскай кухняй у цэнтры сваёй страсці, і разам са сваёй камандай ён стварае падрабязныя артыкулы ў блогу з 2016 года, каб дапамагчы верным чытачам з рэцэптамі і парадамі па прыгатаванні.