Лесна незабавна супа с мисо супа с бял ориз и фурикаке
Така че аз съм блогър и работя от вкъщи и едно от предимствата на работата от вкъщи е, че можете да отделите малко повече време за закуската си. Не е нужно да преодолявам трафика в час пик и мога да отделя допълнително време, за да направя Мисо супа закуска.
Тази рецепта е още по-лесна с пакет незабавна мисо супа с малко ориз и аз добавих само малко фурикаке към нея, за да я направя малко по-интересна. Не може да бъде по-лесно и е чудесен начин да започнете деня.
В тази статия ще споделя моята рецепта, за да можете да я приготвите сами.
Вижте нашата нова готварска книга
Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.
Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:
Прочетете безплатноВ тази публикация ще разгледаме:
Пакети супа мисо
имам този готов пакет за мисо супа от Amazon за да го тествате и да видите как се изправя срещу самото приготвяне на супа от мисо от бульон даши:
И е доста вкусно!
Разбира се можете да направете доста лесна веган мисо супа със студено варене като основа ако се чувствате малко по -приключенски :)
Как изглежда тази закуска с мисо супа
Ето какво ще направим:
Лесна незабавна закуска с мисо супа
Продукти
- ½ чаша ориз
- 2-3 чаши вода (160мл)
- 2 ч.л. микс фурикаке
- 4 бр сушен вакаме
- 1 незабавен мисо пакет
Приготвяне
- Първо да вземем ориза и да го сварим. Просто го сварете както обикновено в тиган с вода или в оризова пара, ако искате. Обикновено отнема около 8 минути във вряща вода и зависи малко от вида ориз, който ще използвате.
- Сега да вземем 2 -те чаши вода и да започнем да я варим във воден котел, за да излее мисо пакетите за минута.
- Междувременно ще добавим сварения ориз в купа и ще добавим фурикаке към него. Само няколко лъжички в зависимост от вашия вкус. Обикновено добавям 2-3 чаени лъжички от сместа.
- Сега вземете двата пакета и изсушения уакаме и ги добавете в отделна купа. Просто излейте мисо пастата и там има много мисо, така че просто я изстискайте, докато извадите цялата от опаковката.След това вземете другата опаковка, която съдържа изсушените съставки за мисо супата. може да съдържа малко изсушен уакаме, както и малко сушен млад лук и да го добавите към купата.
- Обичам да добавям и собствено уакаме, защото по този начин имате по -дълги парчета уакаме, защото изсушеният вакаме в опаковките е наистина малки парченца.
- Сега просто добавете врящата вода, която сме сложили в бойлера за вода по -рано и я разбъркайте малко с клечките (или вилицата).
Видео
Ето вашата вкусна незабавна мисо супа и можем да й се насладим заедно с нашия ориз:
В тази рецепта:
Няколко различни варианта на вкус с тази мияса супа от миясака. Имате всичко в него, от мисо паста, даши, а също и сушените съставки:
Не е задължително, защото вече има някои wakame в повечето от тези пакети, но аз обичам да добавям малко допълнително от Shirakiku защото тези парчета са малко по -големи:
За да подправите ориза си, трябва да вземете малко фурикаке от Аджишима. Той е солен и малко рибен и има страхотен вкус на вашия бял ориз:
Ядат ли японците мисо за закуска?
Известно е, че дълго време закуската е най -важното хранене за деня.
Докато сме свикнали с храни като тост или бекон и яйца като храна за закуска, японците имат съвсем различна представа за това какво им харесва да закусват.
Виждате ли, в Япония закуската обикновено се приготвя да бъде лека, а не мазна - но тя напълно прилича на това, което може да хапнете по време на вечерята.
И така, какво ядат японците за закуска и включват ли мисо като част от закуската си?
Не е изненадващо, че да, японците наистина имат мисо за закуска. Това е така, тъй като мисо играе голяма роля в повечето японски кухни, така че не е изненадващо, че те го включват и при приготвянето на закуска.
Освен че използват мисо за мариноване на риба и зеленчуци, които приготвят по време на закуска, японците също често сервират мисо супа като гарнитура.
Поглед към обикновена японска закуска
На пръв поглед японската закуска може да изглежда много сложна, особено след като има разнообразие от ястия, от които да избирате.
Но ако погледнете по -задълбочено, ще разберете, че закуската в Япония редовно се прави за всеки да има балансирана диета, без да е прекалено сита, така че ще имате енергията да поемете през деня.
Нека да разгледаме как обикновено се приготвя обикновена японска закуска.
- Ориз: Известен още като Гохан, оризът е основно ястие за повечето японски закуски. Те са взаимозаменяеми между кафяв или бял ориз и се превръщат в център на повечето традиционни японски закуски.
- Мисо супа: Освен ориз, мисо супата също е задължителна за всеки Японска закуска. Често се приготвя от нулата с помощта бяло мисо или жълто мисо, мисо супи, които се сервират по време на закуска в Япония, обикновено имат подправки като тофу или водорасли, за да ги завършат.
- Нато: Може би сте чували за него или дори сте виждали негови снимки, но за непознатите натто е вид ферментирала соя, която повечето японци се наслаждават по време на закуска. Той се отличава с лигава текстура с остър аромат, така че не много неместни хора биха се насладили на натто толкова, колкото местните японци. Нато често се сервира с тире соев сос и понякога има добавки като сушен паламуд (рибата, а не люспите), горчицата и нарязания зелен лук, за да завършите ястието.
- яйца: Въпреки премахването на бекон, японската закуска често ще включва яйца като част от тяхното хранене. Известни също като тамагояки или валцуван омлет, тези яйца обикновено се приготвят с тире запаси даши за този допълнителен вкус на умами.
- Риба на скара: Цяла риба за закуска? Често асоциирана като протеин към ястието, рибата на скара е често допълнение към повечето японски закуски. Понякога се маринова с мисо за този допълнителен умами, въпреки че повечето японски закуски обикновено приготвят рибата си на скара само с малко черта сол.
- Странични ястия: И накрая, гарнитури или кобачи също ще бъдат сервирани, за да дадат на японците пълна и балансирана закуска. Тези гарнитури - вариращи от кисели сливи до варени зеленчуци и сушени морски дарове, често се поставят в малки ястия, така че всеки, който закусва, може да смеси и да съобрази храната по свой вкус.
Както можете да видите, традиционната японска закуска често се прави от комбинация от различни вкусове, включително умами от мисо супата, протеин от рибата, витамини от страничните зеленчуци и въглехидрати от ориза.
Въпреки че сутрин може да изглежда много за стомаха, японската закуска обикновено се порционира според апетита.
Тъй като мисото също помага за подобряване на здравето на червата, за облекчаване на запек и всякакви подути чувства, лесно е да се разбере защо мисото се е превърнало в толкова необходима основна храна за традиционната японска закуска.
Как да хапнете супа с мисо супа
Ако ще го ядете, бих предложил да ядете ориза отделно в отделен лък само с клечки или можете да използвате вилица, ако искате, и да ядете мисо супата до него.
Можете да ядете мисо супата, като първо изпиете течността и след това изядете това, което е останало, така че уакамето и младият лук с клечките ви, когато довършите целия бульон.
Някои хора обичат да смесват мисо супата с ориз. Можете да направите и това, но това не ми е любимо и не е традиционно.
Въпреки че много хора закусват по този начин, а след това по този начин имате нужда само от една купа, разбира се.
Можете да направите това веднага и да добавите мисо супата към ориза от самото начало.
Заключение
Е, надявам се да се насладите на приготвянето на супа от мисо, както и аз, и може би за закуска или дори за вечеря, като добавите малко допълнително тофу към нея.
Също така прочетете: това са различни вкусове фурикаке, които ще искате да опитате
Вижте нашата нова готварска книга
Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.
Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:
Прочетете безплатно
Joost Nusselder, основателят на Bite My Bun, е маркетинг на съдържанието, татко и обича да изпробва нова храна с японска храна в основата на своята страст и заедно с екипа си създава задълбочени статии в блога от 2016 г., за да помогне на верните читатели с рецепти и съвети за готвене.
