Моят номер 1 най -добър предварително приготвен бутилиран сос за пържене за пържене за закупуване (+още прегледани)
Пърженето с разбъркване помага да се приготвят страхотни ястия, особено когато нямате много време на ръце.
Можете да направите вкусно ястие за пържене с разбъркване с почти всякакъв вид зеленчуци и/или протеини, които имате в кухнята или в хладилника.
Сервирайте го само с ориз или юфка. Вола! Имате прекрасна храна, която всеки обича!
Можете да изведете ястието си за пържене на следващо ниво, като го представите с помощта на добър сос за пържене.
Но какъв сос да използвате, ако искате бутилиран?
Моят съвет, използвайте този сос Киккоман Терияки точно тук. Абсолютно обичам вкуса и е без глутен.
Прекрасно сладкият и солен вкус на сос Терияки, тъмен цвят, както и текстурата го правят чудесен за приготвяне на пържени картофи.
Често се използва в китайската и виетнамската кухня не само за готвене на пържени картофи, но и за остъкляване на месо или като сос за потапяне.
Вижте нашата нова готварска книга
Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.
Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:
Прочетете безплатноВ тази публикация ще разгледаме:
- 1 Защо сосът за пържене Teriyaki на Kikkoman се откроява
- 2 Като цяло най-добрият сос за пържене: Kikkoman Teriyaki
- 3 Най-добрият органичен сос за пържене: Premier Japan без пшеница Hoisin
- 4 Други сосове за пържене, които можете да закупите онлайн
- 5 Трудно е да се намери добър сос без глутен, закупен в магазина
- 6 Има ли бутилиран сос за пържене без царевично нишесте?
- 7 Малко история на пържене
- 8 Защо харесваме сос Киккоман Терияки
- 9 Заключителни мисли
Защо сосът за пържене Teriyaki на Kikkoman се откроява
Намирането на страхотен безглутенов, бутилиран сос за пържене е предизвикателство, най-вече защото пшеницата е съставка в повечето продукти.
Въпреки това, сосът Kikkoman Teriyaki е 100% без глутен, което е страхотна новина! По-важното е, че Kikkoman успя да направи безглутеновия сос Терияки, без да се налага да компенсира традиционния му вкус, цвят и текстура на сос Терияки.
Можете да купете го тук, там обикновено го получавам, защото намирането му в магазина понякога може да бъде болка.
Алтернативи на сос Киккоман Терияки
От моя опит, Премиер Японски органичен сос Hoisin без пшеница е добра алтернатива на Kikkoman Безглутеновият сос Терияки, но е малко по-скъп.
Освен това вкусът на Premier Japan Hoisin е много по -различен от вкуса на традиционния сос Hoisin.
Няма значение дали ви харесва и просто искате вкусна храна. Мога да бъда нарушител на сделката, ако си пурист.
Нека да разгледаме плюсовете и минусите на тези продукти, както и ситуации, в които един може да се справи по -добре от другия.
| Сос за пържене | Снимки |
|---|---|
| Като цяло най-добрият сос за пържене: Киккоман Терияки |
|
| Най-добрият органичен сос за пържене: Премиер Япония Hoisin без пшеница |
|
Като цяло най-добрият сос за пържене: Kikkoman Teriyaki
Докоснахме този специфичен сос малко по -рано и освен вас искате да създадете свой собствен сос от нулата, което е доста готино да се направи, между другото, няма да намерите по -традиционен дегустационен сос там.
Друго хубаво нещо за соса Kikkoman Teriyaki е, че не съдържа консерванти. Беше ми много трудно да намеря добри сосове Hoisin, които не използват консерванти.
• Без глутен
• Без консерванти
• Не съдържа царевично нишесте
• Вкус много прилича на традиционния сос Терияки
• Достъпни
• Продукт, произведен в САЩ
И накрая, това е продукт, произведен в САЩ, следователно е по -надежден от продуктите, внесени от други места, особено от Азия.
Сос за пържене с ниско съдържание на натрий
Друго предимство, което трябва да се спомене, е, че Kikkoman започна да използва по -малко натрий в соса си и знам, че много от вас търсят това все повече, когато купуват продукти и приготвят ястия.
Ниският брой на натрий в тази бутилка със сос за пържене със сигурност ще бъде друго нещо, което трябва да имате предвид, когато търсите алтернативи онлайн или в магазините.
Той съдържа 50 % по -малко натрий от обикновения сос Kikkoman Teriyaki по рафтовете на супермаркетите и почти 60 % по -малко от много алтернативи.
Сега използвам това почти изключително за приготвяне на ястия с пържено пържене за семейството си.
Най-добрият органичен сос за пържене: Premier Japan без пшеница Hoisin
• Органични и без пшеница
• Без консерванти
• Не съдържа царевично нишесте
• Вкусове, различни от традиционния сос Hoisin
• По -скъп от сос Kikkoman Hoisin
• Продукт, произведен в Канада
Сосът Хоасин обикновено се приготвя с помощта на:
- соя
- чесън
- оцет
- червени люти чушки
- семена от копър
- сусам
- пшеница/ориз/сладък картоф
- вода
- сол
- захар
- Китайски подправки
Въпреки че думата „Hoisin“ означава морски дарове както в кантонски, така и в мандарин, сосът не съдържа никакви съставки от морски дарове!
Вижте най -новите цени и наличност тук
Други сосове за пържене, които можете да закупите онлайн
Сос Lee-Kum Kee Hoisin
Сосът Hoisin е много остър вид сос, който се използва много в китайската кухня. Използването му варира от остъкляване на месото ви на скара, до добавянето му към пържените картофи или като приятен сос за потапяне.
Lee-Kum Kee за пореден път доказа, че знае как да направи най-добрия сос за пържене на базата на богатите си познания за древни китайски методи и традиции на готвене.
Неговият тъмен цвят и сладък и солен вкус е чудесен за свинско барбекю, пекинска патица, салата от маруля и оризова юфка на пара или пържено на пръчица (cheungfan), както и свинско моо шу.
Съставките включват сладък картоф, захар, чесън, чили и цвят карамел, така че към него има някои добавени съставки.
Съставките за този сос Lee-Kum Kee Hoisin също са пълни със здравословни опции като чесън, люта чушка, подправки, оцетна киселина и калиев сорбат.
Lobo марка тайландска свежа босилек подправка паста
Казано, че е много подобно на пресните свещени босилек от Тайланд, подправките за тайландски свеж босилек от марката Lobo са търсен сос за пържене от много готвачи и любители на готвенето.
Тази тайландска подправка за свеж босилек има толкова страхотен вкус и наистина има вкус на тези автентични тайландски ястия.
Така че независимо дали пържите храна за пържене или ще я използвате като сос за потапяне, или глазура за месо, или сос за барбекю, можете да се обзаложите, че това ще подобри вкуса на всяко ястие, което ще приготвите!
Изненадващо Lobo марка тайландска свежа босилек подправка паста не е скъпо за 5 опаковки от 1.78 унции опаковка.
Съставките включват чили, листа от босилек, соев сос и чесън, но в него няма MSG, нито изкуствени оцветители или консерванти.
Непълнолетен генерал сос Цо
Сосът за пържене General Min Tso на Minor е не само чудесен като универсална подправка, но и е достъпен и лесно може да бъде закупен в мрежата!
Този здравословен бутилиран сос от пържени бутилки има силен сладък и пикантен вкус, създаден от най-добрите суровини от китайски ферми и диви горски билки.
Чудесно за използване във всичко-от пържени картофи до вкусна супа или дори като дресинг.
Съставките включват захар, оцет от червено вино, царевичен сироп и чесън, което го прави сладък и пикантен.
Можете да получите Непълнолетен генерал сос Цо от Amazon за по -малко от 20 долара.
Сос Кун Чун Хойсин
По-малко известна марка, сосът Koon Chun Hoisin е най-известен със своя силен и сладък вкус в сравнение с другите марки в този списък.
Това е доста гъст сос, но много балансиран в използването на сладки, солени и пикантни съставки, където тези елементи не се претоварват един друг.
Ако искате сос за пържене от хоисин, който е добър и за всички други неща, включително глазура за барбекю меса и морски дарове, сос за потапяне, зеленчуци и салати, тогава всичко, от което се нуждаете, е Сос Кун Чун Хойсин!
Вземете този уникален сос за пържене от хоисин на Amazon.
Съставките включват захар, соева паста, чесън и други подправки.
Оригинален сос за пържене Kikkoman
По-рано сме представяли Kikkoman Hoisin Sauce, който е подобен на Hoisin сос от Lee-Kum Kee, и въпреки че това е вторият запис на същата марка в тази статия, това обаче е оригинален сос за пържене и не хойсин.
Както може би знаете, марката Kikkoman винаги изпълнява обещаното и клиентите казват, че тя има отличителен вкус и че запазва аромата си, независимо колко други съставки добавяте към рецептата си, което означава, че това е страхотно раздвижване -пържен сос.
Въпреки че няма консерванти, Оригинален сос за пържене Kikkoman може да продължи месеци на употреба, точно толкова дълго, колкото го съхранявате в хладилник след всяка употреба.
Съставките включват захар, царевично нишесте, смърт, чесън и джинджифил, така че има доста различен вкус от много от тези други сосове.
Пор Кван Пад Тайландски сос
Под тайландският сос Por Kwan Pad е първоначално направен за рецепти за тайландски пад, който е смес от оризови юфка, скариди, пиле или изключително твърдо тофу, бобови кълнове, червен чушки, печени фъстъци, зелен лук и няколко други съставки се разбъркват -пържени с рибен сос, соев сос и няколко други течности.
Но по -късно хората се опитаха да използват за пиле Рецепти за барбекю и той даде на пилешкото барбекю много уникален и вкусен вкус, така че те го опитаха и по рецепти за барбекю от говеждо, свинско и морски дарове, както и зеленчукови кебапи.
Вземете Пор Кван Пад Тайландски сос на Amazon.
Съставките включват захар, глюкозен сироп, лук и фъстъци, така че внимавайте, ако имате алергии!
Трудно е да се намери добър сос без глутен, закупен в магазина
Намирането на качествен, безглутенов сос Hoisin не е лесна задача с широка гама продукти, предлагани в различни ценови диапазони.
Както всеки, който е пазарувал за сос Hoisin в супермаркетите, вече би знаел, открихме, че повечето от тези продукти са разочароващи.
Нека да разгледаме защо сосът Hoisin без глутен Kikkoman се откроява от останалите в сравнение с други сосове Hoisin, както и сосове за пържене.
Това е така, защото, ако търсите сос Hoisin без глутен и консерванти, който има вкус точно като традиционния сос Hoisin, тогава Kikkoman е най-добрият избор.
Има някои хора, които не харесват силния сладък и солен вкус на традиционния сос Hoisin.
Така че, ако сте един от онези хора, които търсят по-мека или малко по-различна версия на сос Hoisin, Premier Japan Органичен сос Hoisin без пшеница може би е това, което търсите.
Това са най -добрите продукти за сос Hoisin със пържене, които съм намерил.
Намиране на добри пържени сосове за пържене в супермаркета
Супермаркетите обикновено имат цели острови за китайски и други азиатски хранителни продукти и може би си мислите, че ще можете да намерите добър бутилиран сос за пържене, като просто отидете на един.
Що се отнася до сосове за пържене, има много продукти от Азия с различни цени, качества и съставки.
Освен ако не знаете точно какво търсите, ще се объркате, когато се взирате в пътеката, пълна със сосове с различни съставки, цветове, текстура и вкус и може да ви бъде още по -трудно да намерите такъв, ако търсите за нещо конкретно като здравословен вегански сос за пържене без захар.
Шансовете са, че ще ви свърши търпението и ще изберете едно, без да знаете какво точно купувате.
Същото е и когато става въпрос за сос Hoisin.
От това, което видяхме, супермаркетите продават всякакви сосове Hoisin. Повечето от тях не вкусват нищо като традиционния сос Hoisin.
Някои от тези продукти се внасят направо от Азия и има моменти, когато се чудите дали предоставената информация за съставките е достоверна.
Ако търсите евтин сос за пържене, за да приготвите вечеря в същия ден, тогава супермаркетът може да работи. Намирането на добър продукт обаче обикновено включва късмет и най -важното - опити и грешки.
Ето защо, ако решите да пазарувате сос за пържене в супермаркета, бъдете готови да опитате много марки, преди да намерите качествен продукт, който също има добър вкус.
Ще работят ли азиатските хранителни магазини?
В някои градове има азиатски магазини, където можете да закупите съставки, включително подправки и сосове, но винаги играете на хазарт.
Повечето продукти в такива магазини се внасят директно от Азия. Някои от тях дори не могат да бъдат намерени в интернет.
Следователно е трудно да се вярва на споменатите съставки, както и на качеството.
Просто не е добра идея да влезете в азиатски хранителен магазин, ако не сте сигурни какво точно търсите или не знаете нещо или две за азиатските хранителни продукти.
Поради тези причини е добра идея да пазарувате такива продукти в интернет. Можете лесно да намерите надеждни отзиви за продукти, както и отзиви на потребители от първа ръка за сайтове за електронна търговия, като например тези в Amazon.
Ако искате да получите продукта бързо, има и различни опции за доставка. Например, еднодневна доставка.
Има ли бутилиран сос за пържене без царевично нишесте?
Въпреки че царевичното нишесте не съдържа глутен, трябва да запомните, че добавянето на твърде много царевично нишесте към нищо не е здравословно.
Ето защо е добра идея да избягвате продукти, които съдържат царевично нишесте, тъй като никога не знаете колко от него се използва. Намирането на чудесни бутилирани сосове за пържене без царевично нишесте не е лесна задача.
В повечето сосове за пържене се добавя царевично нишесте, за да се сгъсти сосът.
Kikkoman е една от малкото марки, които не използват царевично нишесте в сосовете си.
Ето защо, ако търсите здравословен сос за пържене, това е най -добрият вариант.
В същата светлина, Premier Japan органичен сос Hoisin без пшеница също е органичен вариант, без царевично нишесте, въпреки че е малко по-скъп.
Малко история на пържене
Пърженето с разбъркване е уникално азиатски метод за готвене и произхожда от Китай.
Китайският термин (炒; пинин: chǎo) се превежда на английски като „храна за пържене“, при която съставките се пържат в малко количество много горещо масло, докато се разбъркват в уок.
Смята се, че е бил използван по време на династията Хан между 206 г. пр. Н. Е.-220 г. сл. Хр., Но примитивната техника на готвене е била използвана само за сушене на зърно и екстравагантният метод за пържене, който познаваме днес, ще бъде развит едва след хиляда години по време на Мин династия (1368 - 1644).
Западните страни няма да чуят за пържене или „Чао“ чак през 1945 г., когато Юен Рен Чао публикува книгата си „Как да готвя и ям на китайски“.
След Втората световна война целият северноамерикански континент, както и Европа, се разболява от пържената треска и китайската, японската, корейската и друга азиатска храна бавно се превръщат в мейнстрийм кухни.
Сосът за пържене
Повечето азиатски сосове за пържене са направени от смес от соев сос, чили на прах, смлени чушки или халапеньо, царевично нишесте, черен пипер, сол, доматен сос и няколко други екзотични съставки.
Те могат да се използват за зеленчуци, пилешко, говеждо, скариди и свинско месо.
Има много сосове за пържене, които се произвеждат от големи компании, но можете да намерите и много домашно приготвен сос за пържене и рецепти.
Ползи за здравето от храната за пържене и соса за пържене
Първо, ще започнем със соса за пържене; съставките на повечето сосове за пържене са практически сходни и са също толкова здравословни, колкото храната, която трябва да подправят.
Известно е, че халапеньо и други чили зеленчуци засилват имунната система, борят се с рака, облекчават мигрената, противовъзпалително подобряват нервната система и помагат на бременни жени и тяхното неродено дете.
Билките и подправките, които се използват за създаване на сос за пържене, също са заредени с много ползи за здравето!
Сега добавете това към рецепта за пържене с преобладаваща зеленчукова основа и ще получите ясна представа колко витамини и минерали консумирате на порция.
Ако обмислите и начина, по който се готвят пържените храни, тогава ще разберете, че тъй като те са приготвени за по-малко от 5 минути, хранителните вещества, задържани в храната, са близки до девствените.
Те са икономични и изглеждат свежи, а също и естетически апетитни.
Защо харесваме сос Киккоман Терияки
От нашия опит харесваме соса за пържене Kikkoman Teriyaki, най -вече поради:
- автентичен, традиционен Вкус на сос Терияки
- докато сте глутен,
- консервант и
- без царевично нишесте
- с нисък брой натрий
В сравнение с други висококачествени сосове за пържене с подобни съставки, сосът Kikkoman Teriyaki също е по -достъпен.
Също така няма никакво значение какъв тип пържени ястия готвите, ако използвате сос Kikkoman с ниско съдържание на натрий.
Независимо дали става въпрос за месо, морски дарове, микс от пресни зеленчуци или просто всичко по -горе, това дава на пържените ястия страхотен вкус, цвят и текстура, които всички обичат.
Тъй като сосът няма консерванти и царевично нишесте като сгъстител, имате свободата да използвате повече от него, ако искате пържените картофи да имат повече сос.
И накрая, но най -важното, той има невероятен вкус и мирис!
Заключителни мисли
Като цяло, ако търсите бутилиран сос за пържене, който отговаря на всички видове протеини и зеленчуци, като същевременно е без глутен, консервант и без царевично нишесте, тогава сосът Kikkoman Hoisin е чудесен вариант.
Цената му е разумна и не се различава много от други, качествени марки.
Има много отзиви от потребители в интернет, затова е много по -добре от това да купувате произволен сос за пържене в супермаркета. Най-важното е, че е здравословно и прави вкус на пържени картофи невероятен!
Прочетете също за този страхотен сос Якинику можете да си купите в моя преглед на публикацията тук
Вижте нашата нова готварска книга
Семейните рецепти на Bitemybun с пълно планиране на хранене и ръководство за рецепти.
Изпробвайте го безплатно с Kindle Unlimited:
Прочетете безплатно
Joost Nusselder, основателят на Bite My Bun, е маркетинг на съдържанието, татко и обича да изпробва нова храна с японска храна в основата на своята страст и заедно с екипа си създава задълбочени статии в блога от 2016 г., за да помогне на верните читатели с рецепти и съвети за готвене.
