ব্লেজ প্রিমিয়াম: সেরা বিল্ট-ইন হিবাচি গ্রিল এবং DIY হোম বিল্ড
আপনি যত বেশি যান হিবাচি রেস্টুরেন্ট, আপনি আরো অনুকরণ করতে চান শেফ কি করে.
এবং ইতিমধ্যে তৈরি করা প্রলোভনে জ্বালানি যোগ করতে, কয়েক হাজার ব্লগ এবং ওয়েবসাইট রয়েছে যা লোকেদের শেখায় কীভাবে এই রেসিপিগুলিও রান্না করতে হয়!
একমাত্র জিনিস যা আপনার পথে দাঁড়ায় তা হল আপনার নিজস্ব আয়রন গ্রিডল রান্নাঘরের টেবিলটপ তৈরি করা, তবে পরিকল্পনাটি এগিয়ে নিতে আপনার আর্থিক সংস্থান এবং সঠিক তথ্যের প্রয়োজন।
অপরপক্ষে তুমি:
- আপনার রান্নাঘরে একটি ইনস্টল করার জন্য একজন পেশাদার নিয়োগ করুন
- একটি ভাল DIY কিট পান এবং নিজে গ্রিল ইনস্টল করুন
আমি নিখুঁতভাবে একটি গ্রিল ইনস্টল করেছি এবং আপনি এটিও করতে পারেন। আমি অবশেষে বেছে নিলাম এই ব্লেজ প্রিমিয়াম 30-ইঞ্চি, যা নিখুঁত আকার যদি আপনি কিছু সাধারণ বার্নারে রাখতে সক্ষম হতে চান।
| অন্তর্নির্মিত গ্রিল | চিত্র |
|---|---|
| সেরা ড্রপ-ইন হিবাচি গ্রিল: ব্লেজ প্রিমিয়াম এলটিই |  |
| বায়ুচলাচল জন্য সেরা পরিসীমা হুড: ব্রোয়ান-নিউটোন 403004 রেঞ্জ হুড ইনসার্ট |
|
ব্লেজ আমার পরিবারকে একটি বড় খাবার রান্না করতে সক্ষম হওয়ার জন্য যে জায়গাটি দিয়েছিল তা আমি পছন্দ করেছি এবং এটি এখনও আমার রান্নাঘরে ফিট করে।
যাইহোক, আপনি আপনার নিজের তৈরি করার পরিকল্পনাগুলি অনুসরণ করার আগে তেপন্যাকী হিবাচি গ্রিল, আসুন প্রথমে হিবাচি গ্রিল কী, হিবাচি কী এবং আপনার বিকল্পগুলি কী তা নির্ধারণ করি।
আমাদের নতুন রান্নার বই দেখুন
সম্পূর্ণ খাবার পরিকল্পনাকারী এবং রেসিপি গাইড সহ Bitemybun এর পারিবারিক রেসিপি।
Kindle Unlimited এর সাথে এটি বিনামূল্যে ব্যবহার করে দেখুন:
বিনামূল্যে পড়ুনএই পোস্টে আমরা কভার করব:
অন্তর্নির্মিত হিবাচি কেনার গাইড
যখন একটি ভাল কাউন্টারটপ, ড্রপ-ইন, বা অন্তর্নির্মিত গ্রিল বেছে নেওয়ার কথা আসে, তখন কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।
গ্রিল ইনস্টল করা যতটা সহজ মনে হয় ততটা সহজ নয় এবং এর জন্য ব্যয়বহুল বিনিয়োগ প্রয়োজন। সুতরাং, নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার রান্নাঘরের জন্য সেরা বিকল্পটি বেছে নিয়েছেন।
ইউটিলিটি প্রকার (জ্বালানী)
ইউটিলিটি বলতে বোঝায় "জ্বালানী" টাইপ, বেশিরভাগ গ্যাস বা বৈদ্যুতিক।
গ্যাস griddles
গ্রিল প্লেটে বৈশিষ্ট্যযুক্ত বার্নার রয়েছে। এই উপাদানগুলি রান্নার পৃষ্ঠকে গরম করে যখন আপনি সেগুলি জ্বালান। বৈদ্যুতিক গ্রিডলগুলি গরম হওয়ার জন্য ধীর কিন্তু তারা গ্যাসের চেয়ে দ্রুত পুনরুদ্ধার করে।
আপনি কোথায় থাকেন তার উপর নির্ভর করে গ্যাস বৈদ্যুতিকের চেয়ে সস্তা হতে পারে।
বৈদ্যুতিক গ্রিডল
এই প্রকারের নীচে গরম করার উপাদানগুলি রয়েছে বা গ্রিল প্লেটে এম্বেড করা আছে। এই উপাদানগুলো চালু হলে গরম হয়ে যায়।
যদিও বৈদ্যুতিক গ্রিডলগুলি গ্যাসের চেয়ে গরম হতে এবং পুনরুদ্ধার করতে বেশি সময় নেয়, সেগুলি সেই জায়গাগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে যেখানে গ্যাস বিকল্প নয়।
একটি বৈদ্যুতিক গ্রিডলের একটি গ্যাস মডেলের চেয়ে ভিন্ন নিষ্কাশন ব্যবস্থার প্রয়োজন হতে পারে, যা এখতিয়ারের উপর নির্ভর করে।
গ্রিডেল টাইপ
এরপরে, সিদ্ধান্ত নিন যে আপনি কোথায় ভাজাভুজি রাখতে চান এবং আপনি এটি কতটা পোর্টেবল করতে চান।
কাউন্টারটপ
এই ইউনিটগুলি সরাসরি শেফের স্ট্যান্ড বা যন্ত্রপাতি স্ট্যান্ডে স্থাপন করা যেতে পারে এবং বিদ্যুৎ এবং বায়ুচলাচল উপলব্ধ থাকলে বিভিন্ন স্থানে ঘুরে বেড়াতে পারে।
এগুলি ভবিষ্যতে সহজেই স্থানান্তরিত হতে পারে এবং ব্যবহারে খুব সুবিধাজনক। তাদের একটি কন্ট্রোল প্যানেল বা বোতাম রয়েছে যা তাপ বাড়ানোর জন্য ডান বা বাম দিকে ঘুরিয়ে দেয় (বা এটি বন্ধ করে)।
ড্রপ-ইন ভাজা
কাউন্টার বা রান্নার টেবিলে একটি বিশেষ কাটআউটে এই ধরনের ভাজি রাখা হয়। একবার ইনস্টল হয়ে গেলে, কুকটপটি সমতল।
এই griddles রান্নাঘরে একটি সমতল, অভিন্ন চেহারা তৈরির জন্য একটি চমৎকার পছন্দ
তেপানিয়াকি
এই জাপানি গ্রিল হিবাচি ধাঁচের রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে। যেহেতু গরম করার উপাদানগুলি ইউনিটের মাঝখানে অবস্থিত, সেগুলি traditionalতিহ্যগত ড্রপ-ইনগুলির থেকে আলাদা।
এটি কেন্দ্রে খাবার রান্না করতে দেয় এবং তারপরে কম তাপমাত্রায় গরম করার জন্য প্রান্তে সরানো হয়।
ভাজার সাইজ
Griddles 12 ″ থেকে 72 মাপ পরিসীমা। আপনার বাড়ির রান্নাঘর সম্ভবত সবচেয়ে বড় একটি প্রয়োজন হয় না যা বাণিজ্যিক রান্নাঘরের জন্য ভাল।
একটি ইউনিট নির্বাচন করার সময় আপনার কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করা উচিত:
ফণা আকার
আপনার ভাজাভুজি আকার আপনার স্থান যে সমানুপাতিক হওয়া উচিত। এটি মানানসই কিনা তা নিশ্চিত করতে, আপনার ইউনিট গণনার উভয় পাশে ছয় ইঞ্চি যোগ করুন।
যদি আপনার ভাজা বা অন্যান্য যন্ত্রপাতি সংযুক্ত করা হয়, আপনি প্রতিটি প্রান্তের মধ্যে ছয় ইঞ্চি অনুমতি দেওয়া উচিত। একটি 36 ″ স্বতন্ত্র গ্রিডেলের জন্য 48-ইঞ্চি হুডের প্রয়োজন হবে, উদাহরণস্বরূপ।
আপনি যদি একটি বড় আকারের নাস্তা এবং দুপুরের খাবার উভয়ই পরিবেশন করেন তবে আপনি একটি বড় আকার কিনতে চাইতে পারেন। এটি আপনাকে রান্নার অঞ্চলটিকে একটি জোনকে সূক্ষ্ম আইটেমের জন্য এবং অন্যটি ভারী মাংস এবং হিমায়িত খাবারের জন্য বিভক্ত করতে দেয়।
সামুদ্রিক খাবার এবং অনেক জাপানি খাবারের সাথে, আপনাকে সত্যিই এমন খাবারের স্থান সম্পর্কে ভাবতে হবে যার জন্য বিভিন্ন রান্নার তাপমাত্রা প্রয়োজন।
গ্রিডেল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ
ম্যানুয়াল
সস্তা griddles শুধুমাত্র ম্যানুয়াল কন্ট্রোল অফার যার মানে আপনার কাছে একটি অন এবং অফ বোতাম এবং তিনটি হিট সেটিংস আছে।
এই সমস্যাটি হল যে আপনার নির্দিষ্ট তাপমাত্রার সেটিংস নেই যা আপনি সুনির্দিষ্ট রান্নার জন্য চান। আপনি শুধু স্বাভাবিক নিম্ন, মাঝারি, উচ্চ পেতে।
যাইহোক, এটি এখনও তাদের গ্রীডলগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে যা বার্গার, বেকন, চিজস্টিক্স এবং অন্যান্য মাংসের মতো লাঞ্চ আইটেম তৈরিতে ব্যবহৃত হবে।
তাপস্থাপকবিষয়ক
থার্মোস্ট্যাটিক গঅনট্রোলগুলি দুর্দান্ত কারণ তারা আপনাকে সঠিকভাবে একটি তাপমাত্রা নির্ধারণ করতে দেয়। ডিম এবং হটকেকের মতো সূক্ষ্ম বা প্রাত breakfastরাশের খাবার রান্না করার সময় এটি আদর্শ।
আপনি যদি ওভেন প্লেট হিসেবে বা অন্য খাবার গরম রাখার জন্য আপনার গ্রিডেল ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে থার্মোস্ট্যাট নিয়ন্ত্রণ একটি ভালো পছন্দ হতে পারে।
ভাজা প্লেটের পুরুত্ব
তিনটি সাধারণ ধরণের প্লেট রয়েছে:
- সার্জারির মান-দায়িত্ব: ১/ 1/2 "মোটা ভাজা প্লেট ব্রেকফাস্ট রান্না করার জন্য আদর্শ যা একটি পাতলা প্লেট প্রয়োজন।
- সার্জারির মাঝারি দায়িত্ব: 3/4 ″ পুরু ভাজা প্লেট
- সার্জারির খুব পরিশ্রমী: 1 ″ পুরু প্লেট যা হিমায়িত খাবার যেমন প্যাটিস এবং হিমায়িত মাংস রান্না করার জন্য ভাল।
প্লেট উপাদান ইস্পাত তৈরি করা উচিত, কারণ এটি এই উদ্দেশ্যে সবচেয়ে ভাল ভারী দায়িত্ব উপাদান।
দ্য হিবাচি
হিবাচি (火 鉢) যা "অগ্নি বাটি" হিসাবে অনুবাদ করা হয় কাঠকয়লা গরম করার জন্য একটি traditionalতিহ্যবাহী জাপানি চুল্লি।
এটি একটি বৃত্তাকার বা কখনও কখনও বর্গাকার, তাপ-প্রতিরোধী উপাদান, পাত্রে রেখাযুক্ত এবং পোড়ানো কাঠকয়লার উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম হওয়ার জন্য যথেষ্ট টেকসই করা হয়।
আমরা আসলে এখানে যা করতে যাচ্ছি তা হল একটি টেপ্পানিয়াকি গ্রিল প্লেট, এটি এমন ফ্ল্যাট টপ গ্রিডল যা তারা হিবাচি রেস্তোরাঁয় রান্না করে।
যদি আপনি জানতে চান হিবাচি গ্রিল ঠিক কতটা গরম হতে পারে, আপনার আমার নিবন্ধের লিঙ্কটি পরীক্ষা করা উচিত যা আমি কেবল সেই বিষয়ে লিখেছি।
আপনি দুটি উপায়ে একটি ইনস্টল করতে পারেন:
- বিকল্প 1: একটি সরবরাহকারী থেকে একটি টেপানিয়াকি গ্রিল কিনুন এবং এটি আপনার রান্নাঘরে ইনস্টল করুন
- বিকল্প 2: স্ক্র্যাচ থেকে এটি নিজে করুন।
বহিরঙ্গন বনাম অভ্যন্তরীণ অন্তর্নির্মিত টেপানিয়াকি গ্রিলস
ভাল খবর হল যে একটি অভ্যন্তরীণ এবং বহিরঙ্গন উভয়ই অন্তর্নির্মিত টেপ্পানিয়াকি গ্রিল একই ভাবে কাজ করে। কোন বাস্তব পার্থক্য নেই কিন্তু আপনি রান্নার গন্ধ এড়াতে পারেন যদি আপনি এটি বাইরে করতে চান।
একটি অভ্যন্তরীণ টেপ্পানিয়াকি গ্রিল একটি সমতল মসৃণ পৃষ্ঠতল। বহিরঙ্গন টেপ্পনিয়াকি গ্রিলকে বলা হয় a টেপানিয়াকি টেবিল।
A এর বাইরের অংশ টেপানিয়াকি গ্রিল টেবিল কেন্দ্র অংশ একটি প্রশস্ত রিং (প্রায় 3.5 ইঞ্চি)। এটি রান্না করা খাবার উষ্ণ রাখে। তারপর, বাইরের এলাকা ঠান্ডা থাকে এবং ঠান্ডা থাকে কারণ আপনি এটি রান্না করতে চান না।
এইভাবে বাইরের টেপনের সাথে, আপনার খাবার প্রস্তুত করার জন্য টেবিলে জায়গা আছে।
বহিরঙ্গন টেপ্পানিয়াকি আপনার বহিরঙ্গন রান্নাঘরের নকশা আপগ্রেড করার একটি নিখুঁত উপায়। বন্ধুদের এবং পরিবারের সাথে সামাজিক রান্নার অভ্যাস করার এটি একটি মজার উপায়।
Traditionalতিহ্যবাহী বহিরাগত গ্রিলের মতো নয়, সবাই রান্নায় অংশ নিতে পারে এবং এমনকি যদি আপনি আপনার মেনুতে প্রতিটি আইটেম রান্না করতে চান না মনে করেন তবে নিজের খাবার রান্না করতে পারেন।
মূলত অভ্যন্তরীণ এবং বহিরঙ্গন টেপ্পনিয়াকি গ্রিলগুলি গ্যাস গ্রিল বা বৈদ্যুতিক কুকারে রান্নার অনুরূপ তবে আপনি আরও খাবার তৈরি করতে পারেন।
আমি নিশ্চিত যে আপনারা অনেকেই traditionalতিহ্যবাহী বাইরের গ্রিল বা ধূমপায়ী নাস্তা করেন না। কিন্তু, একটি টেপন দিয়ে, আপনি সম্পূর্ণরূপে ভিতরে বা বাইরে করতে পারেন!
সেরা ড্রপ-ইন হিবাচি গ্রিল পর্যালোচনা করা হয়েছে: ব্লেজ প্রিমিয়াম এলটিই
সুতরাং, আপনার একটি বাণিজ্যিক-গ্রেড হিবাচি বা "টেপ্পানিয়াকি" সমতল পৃষ্ঠের গ্রিডল প্রয়োজন। আপনি একটি যুক্তিসঙ্গত মূল্য জন্য কি কিনতে পারেন?
সেরা সাশ্রয়ী মূল্যের বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল ব্লেজ গ্রিলস প্রিমিয়াম LTE 30-ইঞ্চি.
এটি এমন একটি বাণিজ্যিক গ্রিডল যা আপনি আপনার পরিবার বা গ্রাহকদের জন্য রান্না করতে ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি এটি 300 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রান্নার জন্য ব্যবহার করতে পারেন। তাই এটি ওকোনোমিয়াকি প্যানকেক, অমলেট, স্টির-ফ্রাই, হিবাচি-স্টাইলের নুডুলস এবং এমনকি প্রিয় টেরিয়াকি মুরগির সব ধরনের জাপানি রেসিপি তৈরির জন্য আদর্শ।
যেহেতু পৃষ্ঠটি নন-স্টিক, আপনি ব্যবহার করতে পারেন স্প্যাটুলাস উল্টানো, স্ক্র্যাপ এবং রোল করা।
গ্রিডলে রয়েছে একটি কন্ট্রোল প্যানেল, নন-স্লিপ রাবার পায়ে তেল ফুটো হওয়ার জন্য একটি বিশেষ গর্ত এবং একটি তেল গ্রহণের বাক্স।
কীভাবে একটি অন্তর্নির্মিত হিবাচি গ্রিল ইনস্টল করবেন
আপনার রান্নাঘরে একটি তেপ্পানিয়াকি আয়রন গ্রিডল ইনস্টল করুন (বিকল্প 1)
এই বিকল্পের সাহায্যে আপনাকে পেশাদার ইনস্টলেশন দল/কোম্পানির মতো সমস্ত ভারী উত্তোলন করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না Houzz প্রকল্পের সমস্ত পরিকল্পনা এবং বাস্তবায়নের যত্ন নেবে।
যদিও তাদের ডিজাইনের সুনির্দিষ্ট বিষয়ে আপনার সাথে সমন্বয় করার প্রয়োজন হতে পারে (অর্থাৎ যেখানে টেপ্পানিয়াকি গ্রিল থাকা উচিত, গ্রিল ডিজাইন আইডিয়া ইত্যাদি)।
আপনাকে কেবল প্রকল্পে ভর্তুকি দেওয়ার জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে, তবে আপনি এটি বহন করতে পারবেন কিনা তা নিয়ে চিন্তা করবেন না কারণ এই সংস্থাগুলি সাধারণত আপনাকে ইনস্টলেশন কাজের জন্য মূল্যের উদ্ধৃতি দেয়।
ধাপ 1: অনলাইনে ভাল তেপ্পানিয়াকি হিবাচি গ্রিলসের জন্য গবেষণা করুন
এমন অনেক সরবরাহকারী বা নির্মাতা নেই যারা একটি টেপানিয়াকি হিবাচি কম্বো গ্রিল বিক্রি করে, তাই এটির জন্য, আপনাকে তাদের জন্য এটি কাস্টম-তৈরি করতে বলা হতে পারে, যা তাদের দেওয়া স্ট্যান্ডার্ড ইনস্টলেশন কাজের চেয়ে বেশি খরচ হতে পারে।
আপনার রান্নাঘরের কাউন্টারটপে একটি অন্তর্নির্মিত টেপানিয়াকি লোহার ভাজা উভয়ই চিত্তাকর্ষক এবং খুব ব্যবহারিক কারণ এটি আপনাকে একই সময়ে একাধিক খাবার রান্না করার অনুমতি দেবে, অবশ্যই এটি বাস্তবায়নের জন্য আপনার অতিরিক্ত হাতের প্রয়োজন হবে।
একজন মানুষ শুধু তার দুই হাত দিয়ে এত কিছু করতে পারে।
এমন একজন প্রস্তুতকারক খুঁজুন যিনি আপনাকে একটি কাস্টম-তৈরি টেপানিয়াকি হিবাচি গ্রিল তৈরি করতে সম্মত হবেন এবং যেটি ভাল মানের কাজের জন্য সর্বনিম্ন মূল্য প্রদান করবে তাকে ভাড়া করুন।
পদক্ষেপ 2: সরবরাহকারীর সাথে যোগাযোগ করুন
কমপক্ষে 10 সরবরাহকারী বা নির্মাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন এবং আপনি যে প্রশ্নগুলি জিজ্ঞাসা করতে চান তার একটি তালিকা তৈরি করুন।
তাদের পটভূমি, পূর্ববর্তী কাজ, গ্রাহকের সন্তুষ্টি, কাজের মান এবং মূল্য দেখুন।
একবার তাদের কাছ থেকে আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত তথ্য পেয়ে গেলে, আপনি তাদের পরিষেবার তুলনা করে আপনার পছন্দগুলি সংকুচিত করতে পারেন।
সেরা কোম্পানি ভাড়া করুন যা যুক্তিসঙ্গত মূল্যের জন্য আপনার সমস্ত চাহিদা পূরণ করবে।
ধাপ 3: পরামর্শ এবং উদ্ধৃতি
আপনি কাস্টম-বিল্টেড টেপানিয়াকি হিবাচি লোহার গ্রিডেল সম্পর্কে কথা বলার জন্য তাদের গ্রাহক সম্পর্ক বিভাগকে কল করার চেষ্টা করতে পারেন, তবে আপনি তাদের একজন প্রতিনিধির সাথে দেখা করার জন্য একটি অ্যাপয়েন্টমেন্টও করতে পারেন, যাতে আপনি আপনার ধারণা সম্পর্কে তাদের সাথে গভীর আলোচনা করতে পারেন।
তারপরে আপনি যে আইটেমটি আপনার রান্নাঘরে ইনস্টল করতে চান তার জন্য একটি মূল্য উদ্ধৃতি পান। কোম্পানি যে সব থেকে সস্তায় পরিষেবা দেয় তার জন্য সাধারণ জ্ঞান; যাইহোক, আপনাকে কাজের মানের ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে।
যদি আপনি যে উচ্চমানের টেপানিয়াকি গ্রিলের জন্য কিছু অতিরিক্ত টাকা খরচ করতে ক্ষতিগ্রস্ত না হন, তাহলে ভাল কিছুতে কিছু অর্থ ব্যয় করা ঠিক হবে।
ধাপ 4: ক্রয় করুন
একবার আপনি সিদ্ধান্ত নিলে, তারপর আপনার ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট চেক করুন এবং সরবরাহকারীকে পেমেন্ট করুন এবং আপনার ক্রয় সম্পূর্ণ করুন।
ইনস্টলেশন প্রক্রিয়া শুরু করার আগে তাদের আপনাকে কয়েক দিনের নোটিশ দেওয়া উচিত।
ইনস্টলেশনের নির্ধারিত তারিখে আপনাকে উপস্থিত থাকতে হবে, অথবা ইনস্টলেশন টিমকে স্বাগত জানাতে আপনার বাড়িতে একজন প্রতিনিধি থাকতে হবে।
পদক্ষেপ 5: ইনস্টলেশন
আপনার কাস্টম-বিল্টেড টেপানিয়াকি হিবাচি গ্রিলের ইনস্টলেশনের সময় আপনার জন্য খুব কম কাজ আছে, এবং আপনাকে যা করতে হবে তা হল আপনার বাড়ির চারপাশে ইনস্টলেশন টিমকে গাইড করা, রান্নাঘর কোথায় আছে তা দেখান এবং তাদের সাথে কিছুটা বিনোদন দিন স্বল্প কথা.
তারা তাদের কাজে অতিশয় পেশাদার হওয়া উচিত, তাই আপনি আশা করতে পারেন যে তারা প্রাথমিকভাবে ঘোষিত ঘন্টার সংখ্যার চেয়ে তাড়াতাড়ি শেষ করবে, এবং তারা আপনার দৈনন্দিন রুটিনকে বিরক্ত না করার জন্য বিচক্ষণতার সাথে কাজটি করবে।
একবার হয়ে গেলে, তাদের আপনাকে কয়েকটি পরীক্ষা করে গ্রিলটি কীভাবে কাজ করে তা দেখানো উচিত এবং তারপরে তারা আপনার আতিথেয়তার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে।
আপনার রান্নাঘরের জন্য DIY Teppanyaki Hibachi গ্রিল (বিকল্প 2)
এই বিকল্পটি প্রথমটির চেয়ে অনেক কঠিন, অথবা আপনি এটিকে কীভাবে দেখেন তার উপর নির্ভর করে সম্ভবত আরও ভাল।
একদিকে বিল্ডিং, স্ক্র্যাচ থেকে জিনিসগুলি অনেক বেশি সময়, প্রচেষ্টা এবং সম্পদ গ্রহণ করে, অন্যদিকে আপনি আপনার নিজস্ব টেপানিয়াকি হিবাচি গ্রিলটি মিনিটের বিশদ বিবরণে তৈরি করতে পারবেন, যা এটিকে কিছু অনুভূতিমূলক মূল্যও দেয়।
এই যেমন একটি নিজে করুন (DIY) প্রকল্পের সম্পূর্ণ ধারণা হল একটি নির্দিষ্ট নির্মাতা বা সংস্থার কাছ থেকে কাস্টম-তৈরি টেপানিয়াকি হিবাচি গ্রিল কেনার বা থাকার মোট খরচ কমানো।
সুতরাং আসুন আমরা যাচাই করে দেখি যে এটি আপনার পরিস্থিতিতে অর্জন করা যায় কিনা।
সুতরাং, ব্লেজ ইনস্টল করার জন্য প্রস্তুত হচ্ছে (এখানে মূল্য এবং প্রাপ্যতা পরীক্ষা করুন).
এটি মূল কাজ হিসেবে উপরের ছবি হিসেবে ব্যবহার করা একটি ইনফোগ্রাফিক 20031015_Bachmann@Teppanyaki_3547 সিসি-র অধীনে ফ্লিকারে রে সুই-স্তোত্র দ্বারা। অন্তর্নির্মিত তেপ্পানিয়াকি প্লেটে মাংসের একটি টুকরো টুকরো।
ধাপ 1: খরচ নির্ধারণ করুন
হোমমেড বা ডিআইওয়াই প্রকল্পগুলি খরচ কমানোর জন্য এবং যদি বিলটি আনুমানিক অনুমানের চেয়ে বেশি আসে বা বাজারে টেপানিয়াকি গ্রিলের মূল্য ট্যাগ আসে, তবে এটি আপনার অর্থের ঝুঁকি নেওয়ারও মূল্য নয়।
আপনি কেবল পুরো জিনিসটি স্ক্র্যাপ করে দিলে ভাল হবে, কিন্তু আমি মনে করি আপনার টেপ্পানিয়াকি গ্রিল জ্বালানোর জন্য একটি হিবাচি ব্যবহার করে একটি কেনার চেয়ে কম খরচ করতে হবে।
একটি টেপানিয়াকি আয়রন গ্রিল (যেগুলি হিবাচিতে চারকোল দ্বারা গ্যাস-খাওয়ানো হয় না) এর দাম $ 700-$ 3,000 বা তার বেশি।
মালা বিশাল! এই ধরনের টেপানিয়াকি হিবাচি গ্রিল যা আপনি নিজের জন্য এবং সঠিক সরঞ্জাম এবং উপকরণ দিয়ে তৈরি করতে চান, আপনি একেবারে এর মতো কিছু তৈরি করতে পারেন।
একটি সমতল স্টেইনলেস স্টিল বা castালাই লোহা প্রায় 400 মিমি x 300 মিমি এবং 0.5 মিমি পুরু দাম প্রায় 10 ডলার, যখন স্টেইনলেস স্টিলের রড সাপোর্ট করার জন্য 0.125-ইঞ্চি x 12-ইঞ্চি খরচ হয় $ 5, এবং একটি ছোট তেলযুক্ত বা কালো আঁকা ইরউ ওয়েল্ডেড স্কোয়ার এবং আয়তক্ষেত্র ইস্পাত টিউব সাপোর্ট ফ্রেমের জন্য 10 x 10mm-600 x 600mm এর দাম $ 15-$ 20 প্রতিটি।
যদি আপনার নিজের ওয়েল্ডিং টুলস এবং কাজের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য টুলস থাকে, তাহলে সেটা ভালো, অথবা আপনি বিকল্প বিকল্প হিসেবে সেগুলোও ভাড়া নিতে পারেন।
আপনি সম্ভবত উল্লেখ করা প্রতিটি আইটেমের মাত্র 1-5 টুকরা প্রয়োজন কারণ আপনি শুধুমাত্র একটি টেপানিয়াকি হিবাচি গ্রিল তৈরি করছেন, তাই আপনি এই উপকরণগুলিতে এত ব্যয় করবেন না।
এই গর্ভনিরোধের হিবাচি অংশটি গলিত ডায়োটোমাসিয়াস পৃথিবী, অন্তরক উপকরণ এবং বাইরের অংশে কাঠের আবরণ দিয়ে তৈরি করা হবে।
আপনার রান্নাঘরের জন্য আপনি যে টেপানিয়াকি হিবাচি গ্রিলের স্পেসিফিকেশন এবং মাত্রা চান তা তালিকাভুক্ত করতে ভুলবেন না, তাই এটি কেবল একটি আদর্শ স্থান দখল করবে।
ধাপ 2: আপনার একজন পেশাদার নিয়োগের প্রয়োজন আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন, অথবা আপনি এটি নিজের উপর করতে পারেন
ঠিক আছে, যেহেতু আমরা সামগ্রী খরচ সম্পর্কে যথেষ্ট পরিমাণে কভার করেছি, তাই আপনার কিছু "নোংরা" কাজ করার দক্ষতা আছে কিনা তা দেখার সময় এসেছে।
এটি নোংরা রূপক নয়, বরং এই জিনিসের সমস্ত টুকরোগুলি একসঙ্গে welালাইয়ের আক্ষরিক নোংরা কাজ, কারণ আপনি আপনার হাতে এবং সম্ভবত আপনার শরীরের অন্যান্য অংশে ময়লা পাবেন।
যাইহোক, এটি এমন কিছু হওয়া উচিত নয় যা একজন মেকানিক সামগ্রিকভাবে পরিচালনা করতে পারে না। কিন্তু আপনার যদি ছুতার, কাঠের কাজ, বা dingালাইয়ের গড় দক্ষতার চেয়ে কম দক্ষতা থাকে তবুও আপনি এটি বন্ধ করতে সক্ষম হবেন।
এমন অনেকগুলি ইউটিউব ভিডিও রয়েছে যা আপনাকে যে কোনও কিছু তৈরির মধ্য দিয়ে নিয়ে যাবে এবং এটি আপনাকে নিজেকে একজন পেশাদারের মতো করে তুলবে, যদিও এই প্রথম আপনি এইরকম কিছু করেছেন।
অবশ্যই, আপনার সংকল্প আপনার নিজের প্রতি আপনার বিশ্বাসের মতোই ভাল, তাই যদি আপনি সত্যিই মনে করেন যে আপনি এটি করতে পারবেন না, তাহলে কেবল আপনার জন্য এটি করার জন্য একজন পেশাদার নিয়োগ করুন।
তবুও, এটি ততটা পরিপূর্ণ হবে না যখন আপনি নিজে এটি করবেন এবং আপনি নতুন জিনিস শেখার সমস্ত মজা মিস করবেন যা আপনি আগে কখনও শিখেননি।
ধাপ 3: উপকরণ কিনুন/একজন পেশাদার নিয়োগ করুন
এখন পর্যন্ত আমরা ইতিমধ্যে আপনার অন্তর্নির্মিত টেপানিয়াকি হিবাচি গ্রিলের জন্য নির্দিষ্ট নকশা এবং উপকরণ খরচ এবং এই DIY প্রকল্প সম্পর্কে অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ তথ্য নির্ধারণ করেছি।
এবং এখন আপনি এগিয়ে যেতে পারেন এবং উপকরণ ক্রয় করার সিদ্ধান্ত নিতে পারেন অথবা যদি আপনি নিজে কঠোর পরিশ্রম করতে আগ্রহী না হন তবে একজন পেশাদার (দ্বিতীয় বিকল্প হিসাবে) নিয়োগ করুন।
আপনার প্রয়োজনীয় সামগ্রীগুলি অর্জন করা তুলনামূলকভাবে সহজ হওয়া উচিত এবং উপরের প্রাথমিক মূল্য মূল্যায়ন আপনার খরচ $ 2,000 এরও কম রাখতে হবে, যা বাজারে একটি টেপানিয়াকি হিবাচি গ্রিল কেনার তুলনায় আপনাকে $ 1,000 বা তারও বেশি সাশ্রয় করবে।
ধাপ 4: এটি তৈরি করুন
এখন যেহেতু আপনার নিজের টেপানিয়াকি হিবাচি গ্রিল তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ রয়েছে, তাহলে প্রকল্পটি শুরু করার সময় এসেছে। আপনি এই ভিডিও এবং ইউটিউবে অন্যান্য শত শত DIY ভিডিওগুলি বাড়িতে তৈরি টেপানিয়াকি হিবাচি গ্রিল সম্পর্কে উল্লেখ করতে পারেন:
তাই আপনাকে প্রথমে যা করতে হবে তা হল গ্রিলের হিবাচি অংশটি তৈরি করা এবং আপনি এটি করতে চাইতে পারেন একটি ভাটা ভাড়া যাতে আপনার হিবাচি ঝালাই হয়।
আপনার কাছাকাছি একটি সময় ভাগ করে নেওয়ার ভাটা থাকা উচিত এবং আপনাকে যা করতে হবে তা হল তাদের সাথে যোগাযোগ করুন এবং আপনার জন্য একটি সময়সূচী নির্ধারণ করুন যাতে আপনি গলিত ডায়োটোমাসিয়াস পৃথিবীকে একটি বর্গাকার বাক্স বা নলাকার নকশায় moldালতে পারেন।
আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে, আপনার হিবাচি ছাঁচটি বাড়িতে বা আপনার গ্যারেজে নিয়ে আসুন এবং নিরোধক সামগ্রীর আস্তরণের কাজ শুরু করুন, তারপরে কাঠের কভার দিয়ে এটি শেষ করুন।
আপনার গ্রিলের হিবাচি অংশে কাজ করার পরে, আপনার পথ ধরে কাজ করুন এবং টেপ্পনিয়াকি গ্রিল বিভাগ এবং সেইসাথে টেবিল কাউন্টারটপ তৈরি করুন।
সমস্ত ধাতব টুকরা একসাথে andালুন এবং সম্পূর্ণ টেপ্পানিয়াকি গ্রিলটি কাউন্টারটপে সেট করুন।
আপনি কাউন্টারটপ তৈরি করতে মার্বেল, কাচ বা কাঠ বেছে নিতে পারেন এবং টেবিলের ঠিক মাঝখানে এবং সরাসরি হিবাচির উপরে গ্রিল সেট করতে পারেন।
নিশ্চিত করুন যে আপনি হিবাচির একপাশে একটি দরজা রেখেছেন বা গ্রিলটি বন্ধ করার জন্য ডিজাইন করেছেন যাতে আপনি হিবাচির ভিতরের অংশটি কয়লা দিয়ে পূরণ করতে পারেন।
সমস্ত উপাদানগুলি সেট করা আছে, আপনি কমপক্ষে দুই সপ্তাহের মধ্যে আপনার বাড়িতে তৈরি টেপানিয়াকি হিবাচি গ্রিল শেষ করতে সক্ষম হবেন।
পদক্ষেপ 5: দক্ষতা এবং নিরাপত্তার জন্য এটি পরীক্ষা করুন
যেহেতু আপনি নিজে এই গ্রিলটি তৈরি করেন এবং আপনি গ্রিল এবং ফায়ার সেফটি বিষয়ে কোন কর্তৃপক্ষের দ্বারা স্বীকৃত নন, তাই আপনার স্থানীয় ফায়ার ডিপার্টমেন্টের পাশাপাশি টেপ্পানিয়াকি হিবাচি সরবরাহকারীর সাথে পরামর্শ করা ভাল, তাই তারা এটির মূল্যায়ন করতে পারে।
তাদের আপনার বাড়িতে আমন্ত্রণ জানান এবং তাদের খাওয়ার জন্য কিছু প্রস্তুত করুন - এটি আপনার জন্য টেপ্পানিয়াকি হিবাচি গ্রিল ব্যবহার করার এবং একই সাথে নিরাপত্তা এবং দক্ষতার জন্য এটি পরীক্ষা করার উপযুক্ত সুযোগ হবে।
টেকনিক্যালি, যেহেতু পুরো কুকটপের খুব মৌলিক উপাদান রয়েছে, তাই আপনাকে নিরাপত্তার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না কারণ এটি একটি সাধারণ ডিজাইনের গ্রিল।
গ্যাস-খাওয়ানো গ্রিলগুলি সেগুলির জন্য প্রচুর নিরাপত্তা পরীক্ষা এবং ড্রিলের প্রয়োজন।
ধাপ 6: রক্ষণাবেক্ষণ এবং মেরামত অধ্যয়ন করুন
আপনার নিজের টেপানিয়াকি হিবাচি গ্রিলটি কীভাবে ঠিক করবেন তা নির্ধারণ করতে কোনও প্রতিভা লাগে না, বিশেষত যেহেতু আপনি এটি তৈরি করেছেন।
কিন্তু ভবিষ্যতে আপনার পদক্ষেপগুলি পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হবেন তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনি এটি নির্মাণের সময় নিজেকে ফিল্ম করতে চাইতে পারেন, যাতে আপনি জানতে পারবেন কোন অংশগুলি কোথায় যায়।
এই প্রবন্ধ টেপ্পানিয়াকি গ্রিলের পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ সম্পর্কে প্রতিটি সময় আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন।
হিবাচি রান্নার জন্য ভেন্ট এবং একটি রেঞ্জ হুড ইনস্টল করা
আপনার ভাজের নিরাপদ অপারেশনের জন্য সঠিক বায়ুচলাচল প্রয়োজন।
অতএব, বায়ুপ্রবাহের অনুমতি দেওয়ার জন্য আপনাকে ভেন্টগুলি ইনস্টল করতে হবে।
যেকোনো ধোঁয়া অপসারণের সর্বোত্তম উপায় হল একটি রেঞ্জ হুডের সাহায্যে। সাধারণত, আপনি এই অধিকারগুলি আসবাবের মধ্যে ভাজার উপরে উপরের ক্যাবিনেটের নীচে ইনস্টল করতে পারেন।
এখানে একটি দুর্দান্ত সাশ্রয়ী মূল্যের পরিসীমা হুড:
বায়ুচলাচলের জন্য সেরা পরিসীমা হুড: ব্রোয়ান-নিউটোন 403004 রেঞ্জ হুড সন্নিবেশ
বায়ুচলাচল সরবরাহকারী পরিসীমা হুড ছাড়া আপনার কখনই একটি টেপানিয়াকি, হিবাচি, বা অন্য গ্রিল বা গ্রিল ব্যবহার করা উচিত নয়। এটি ধোঁয়াও অপসারণ করে যাতে আপনি আপনার পছন্দের খাবার রান্না করার সময় আপনার ধোঁয়ার অ্যালার্ম বন্ধ না হয়।
এই স্টেইনলেস স্টিল পরিসীমা হুড griddles মেলে তাই এটি আপনার বাড়িতে সুন্দর দেখায়। কিন্তু, এটি খুব সাশ্রয়ী মূল্যের এবং ইনস্টল করা বেশ সহজ।
এটি কেবল বায়ুচলাচলকে উন্নত করে না বরং এটি অতিরিক্ত আলো দেয় যাতে আপনি গরম প্লেটে ঠিক কী রান্না করছেন তা দেখতে পারেন।
রেঞ্জ হুড কীভাবে ইনস্টল করবেন
এই সহায়ক ইনস্টলেশন ভিডিওটি দেখুন:
আপনার অনেক সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই, তবে এগুলি ব্যবহার করার জন্য:
- অ-যোগাযোগ সার্কিট পরীক্ষক
- ক্ষমতা ড্রিল
- নালী টেপ
- উচ্চতা
- বিট ড্রিল
- ওয়্যার স্ট্রিপার
- তার বাদাম
- স্ক্রু ড্রাইভার
ধাপ 1
প্রথমে ওই এলাকায় বিদ্যুৎ বন্ধ করতে সার্কিট ব্রেকার বন্ধ করুন।
ধাপ 2
Ductwork খুঁজুন এবং নিশ্চিত করুন যে নতুন পরিসীমা হুড সামঞ্জস্যপূর্ণ।
আন্ডার-কেবিনেট রেঞ্জ হুডগুলিতে ডাক্টওয়ার্ক থাকে যা বাইরের সাথে সংযোগ করার আগে ক্যাবিনেটের মাধ্যমে উপরের দিকে চলে। যাইহোক, কিছু ductwork প্রাচীর মাধ্যমে ফিরে চালানো হবে।
নিশ্চিত করুন যে আপনি জানেন যে আপনার বিদ্যমান পরিসীমা হুড কোন ধরনের নালীর সাথে সংযুক্ত হতে পারে।
ধাপ 3
যদি আপনি একটি নতুন নালীযুক্ত পরিসীমা-হুড ইনস্টল করেন তবে আপনাকে আপনার প্রাচীর এবং সম্ভবত ক্যাবিনেটগুলিতে একটি গর্ত তৈরি করতে হবে যাতে ডাক্টওয়ার্কটি অতিক্রম করতে পারে।
আপনি যে হুডগুলি ইনস্টল করছেন তার নির্দিষ্ট পরিসীমা সঠিক অবস্থান এবং পদ্ধতি নির্ধারণ করবে। গর্তটি কোথায় যেতে হবে তা নির্ধারণ করতে প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
পেন্সিল দিয়ে পয়েন্টটি চিহ্নিত করুন এবং আপনার দেয়ালের জায়গার কেন্দ্রটি সনাক্ত করতে একটি স্তর ব্যবহার করুন। টেমপ্লেটটি স্পটের উপরে রাখা উচিত। এর পরে, কাটআউট ড্রিল করুন। আপনি এখন বৈদ্যুতিক তারের জন্য অবস্থানগুলি ড্রিল করতে পারেন যদি না আপনি কাজ করার জন্য একজন ইলেকট্রিশিয়ান নিয়োগ করেন।
আপনার ভেন্ট হোল ড্রিলিং বা কাটার পরে, আপনার ড্রাইওয়ালের পিছনে কোন পাইপ বা স্টাড পরীক্ষা করা উচিত। মহাকাশে যে কোনো বাধা আপনাকে পুনরায় পথ ধরতে হবে।
আপনার দক্ষতা এবং আত্মবিশ্বাসের স্তরের উপর নির্ভর করে, আপনি এই অংশটি করার জন্য একজন সাধারণ ঠিকাদার নিয়োগের কথা বিবেচনা করতে পারেন।
একবার সমস্ত বাধা দূর হয়ে গেলে, আপনি সম্ভাব্য সবচেয়ে কার্যকর উপায়ে ডাক্টওয়ার্কটি বাইরে ইনস্টল করতে পারেন। জয়েন্টগুলোকে সীলমোহর করতে ডাক্ট টেপ ব্যবহার করুন।
ধাপ 4
এখন অবশেষে হুড আপ করার সময়।
বেশিরভাগ হুড একটি টেমপ্লেট নিয়ে আসে যা আপনাকে দেখায় মাউন্ট স্ক্রু জন্য অবস্থান।
টালি বা দেয়ালের ক্ষতি এড়াতে, মাউন্ট করার আগে আপনার দেয়ালে ছোট ছোট গর্ত করুন।
রেঞ্জ হুডগুলিতে ক্যাবিনেটগুলি মাউন্ট করার জন্য প্রয়োজন যে সেগুলি স্ক্রুগুলি ধরে রাখার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী হতে হবে। ক্যাবিনেটগুলি খুব পাতলা হলে আপনার স্ক্রু ertোকানোর জন্য আপনাকে রিনফোর্সিং ব্লক ব্যবহার করতে হতে পারে। আপনি হার্ডওয়্যার দোকানে এগুলি খুঁজে পেতে পারেন।
স্ক্রুগুলির জন্য গর্ত ড্রিল করতে, সঠিক আকারের ড্রিল বিট ব্যবহার করুন। একটি স্ক্রু টিপ সঙ্গে ড্রিল বিট প্রতিস্থাপন করুন, এবং তারপর screws ড্রিল।
স্ক্রু insোকানোর পরে, ভেন্ট হোলটি সারিবদ্ধ কিনা তা যাচাই করুন। প্রয়োজন অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন।
হুড রাখুন এবং তারগুলি সংযুক্ত করুন। তারগুলি ফ্যান এবং হুডের আলোকে শক্তি দেবে। একটি গ্রাউন্ডিং তারও থাকবে যা তার গ্রাউন্ডিং স্ক্রুর সাথে সংযুক্ত হবে। তারের সাথে সংযোগ স্থাপন করা সহজ: প্রথমে, হুডের কালো তারগুলিকে প্রাচীরের সাথে সংযুক্ত করুন।
এরপরে, সাদা তারগুলি সংযুক্ত করুন। আপনি যদি বৈদ্যুতিক কাজ সম্পর্কে অনিশ্চিত থাকেন তবে একজন ইলেকট্রিশিয়ান আপনাকে সাহায্য করতে পারেন।
ধাপ 5
একটি ductless হুড একটি অধীন মন্ত্রিসভা পরিসীমা ইনস্টলেশন অনেক সহজ করে তোলে।
একটি ductless পরিসীমা হুড ইনস্টল করার জন্য আপনি আপনার প্রাচীর স্থান কেন্দ্র সনাক্ত করতে একটি স্তর ব্যবহার করা প্রয়োজন। তারপরে, এটি একটি পেন্সিল দিয়ে চিহ্নিত করুন।
স্ক্রু চিহ্নিত করতে, প্রদত্ত টেমপ্লেটটি ব্যবহার করুন। যদি কোন টেমপ্লেট না থাকে, আপনি গর্ত চিহ্নিত করার সময় কেউ রেঞ্জের হুড ধরে রাখতে পারেন। তারপর, এটি একপাশে সেট করুন।
ধাপ 6
স্ক্রু এবং তারের জন্য গর্ত ড্রিল করতে, একটি ড্রিল বিট ব্যবহার করুন যা সঠিক আকার। আপনি যদি আপনার নমনীয় পরিসরের হুডে পাতলা ক্যাবিনেটগুলি মাউন্ট করেন তবে আপনি স্ক্রুগুলিতে শক্তিবৃদ্ধি ব্লক যুক্ত করতে পারেন। এছাড়াও, খেয়াল রাখুন টাইলস দেয়ালে মাউন্ট করার সময় টাইলস যাতে ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।
মাউন্ট স্ক্রু ব্যবহার করে পরিসীমা হুড মাউন্ট করুন। তারপরে, হুডের পিছন দিয়ে তারগুলি খাওয়ান। তারের বাদামগুলি রেঞ্জ হুডের সাথে তারের সংযোগের জন্য ব্যবহৃত হয়।
রং মিলিয়ে তারপর দেয়াল থেকে গ্রাউন্ডিং স্ক্রুতে গ্রাউন্ডিং তার সংযুক্ত করুন।
গ্রিল-টপ গ্রিল ব্যবহার করা
ঠিক আছে, আমি এটাকে তৃতীয় বিকল্প বলতে যাচ্ছি না, কিন্তু আপনি যেকোনো গ্রিল বা স্টোভটপের উপরে গ্রিল-টপ গ্রিল প্লেট ব্যবহার করে "ইম্প্রুভাইজ" করতে পারেন এবং নিজের টেপ্পনাকি গ্রিল তৈরি করতে পারেন।
এটি ছোট রান্নাঘরগুলির জন্য একটি ভাল বিকল্প হতে পারে অথবা যদি আপনি একটি অন্তর্নির্মিতকে প্রতিশ্রুতি না দিয়ে বাইরে রান্না করার সময় একটি সমতল পৃষ্ঠের গ্রিল ব্যবহার করতে চান।
সেরা বিকল্প হল Sizzle-Q SQ180 100% স্টেইনলেস স্টীল ইউনিভার্সাল গ্রিডেল।
এটি একটি দুর্দান্ত স্টেইনলেস স্টিলের মসৃণ পৃষ্ঠের টেপান গ্রিল। সুতরাং, যখন আপনি এটিতে খাবার রান্না করতে চান, আপনি আপনার বৈদ্যুতিক, প্রোপেন বা কাঠকয়লার গ্রিল গরম করে তারপরে এই ভাজাটি উপরে রাখুন।
গ্রীডলে তাপের উৎস থাকে না, এটি কেবল একটি বিদ্যমান তাপ উৎসের উপরে যায়। যাইহোক, এটি সঠিক বায়ু প্রবাহের অনুমতি দেওয়ার জন্য ভেন্টগুলির সাথে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে আপনি আশ্চর্যজনক, ভালভাবে রান্না করা খাবারগুলি পান।
14-গেজ স্টেইনলেস স্টিল খুব টেকসই এবং মজবুত তাই এটি ওয়ার্পিং ছাড়াই উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে।
সমস্ত চর্বি সংগ্রহ করার জন্য এটিতে একটি ছোট অন্তর্নির্মিত গ্রীস ড্রিপ ট্রে রয়েছে যাতে এটি আপনার রান্নাঘর বা গ্রিল নোংরা না করে।
সামগ্রিকভাবে, যদি আপনার অন্তর্নির্মিত টেপ্পনিয়াকি গ্রিল বা হিবাচির জন্য জায়গা বা বাজেট না থাকে তবে এটি একটি চমৎকার বিকল্প। আপনি অনুরূপ রান্নার ফলাফল পাবেন এবং এখন আপনি গ্রিলের উপর কিছু সুস্বাদু পাঁজর রান্না করার পরে সমতল গ্রিডলে সুস্বাদু ওকনোমিয়াকি তৈরি করতে পারেন।
উপসংহার
আপনি অবশ্যই এটি নিজে করতে পারেন, যদিও একজন বিশেষজ্ঞ নিয়োগ করা আপনার দক্ষতার উপর নির্ভর করে সেরা ফলাফল দিতে পারে। আমি প্রায়ই যন্ত্রপাতি তৈরি করি না এবং যদিও এটি বন্ধ করতে সক্ষম ছিলাম, তাই এটি খুব কার্যকর হওয়া উচিত।
আপনি সবসময় পছন্দ করতে পারেন আরো সাশ্রয়ী মূল্যের টেবিলটপ গ্রিল যদি আপনি কেবল টেপ্পানিয়াকিতে শুরু করছেন বা আপনার রান্নাঘরে জায়গা নেই।
অথবা, যদি আপনি এখনও রান্নাঘরের পথে যেতে চান এবং রান্না করার জন্য চুলা রাখতে চান, আপনি একটি টেপানিয়াকি চুলার উপরের প্লেটের জন্য যেতে পারেন আপনার বাড়িতে ব্যবহার করতে।
আমাদের নতুন রান্নার বই দেখুন
সম্পূর্ণ খাবার পরিকল্পনাকারী এবং রেসিপি গাইড সহ Bitemybun এর পারিবারিক রেসিপি।
Kindle Unlimited এর সাথে এটি বিনামূল্যে ব্যবহার করে দেখুন:
বিনামূল্যে পড়ুন
Boost My Bun- এর প্রতিষ্ঠাতা Joost Nusselder, একজন বিষয়বস্তু বিপণনকারী, বাবা এবং তার আবেগের হৃদয়ে জাপানি খাবারের সাথে নতুন খাবারের চেষ্টা করতে পছন্দ করেন এবং তার দলের সাথে তিনি অনুগত পাঠকদের সাহায্য করার জন্য 2016 থেকে গভীরভাবে ব্লগ নিবন্ধ তৈরি করছেন রেসিপি এবং রান্নার টিপস সহ।
