Daši za ramen: koje nabaviti ili zamijeniti i koliko koristiti
Nije tajna da kada pravite ramen, kritičan sastojak je dashi. Dashi je ono što unosi ukus u vaš ramen, a bez njega će vaš ramen u najboljem slučaju biti osrednji.
Daši je osnovni sastojak i nijedna količina sastojaka koju ubacite neće ga moći zamijeniti.
Dakle, prva stvar koju ćete morati odlučiti je da li ćete napraviti daši ili ćete je kupiti gotovu.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
DIY metoda za dashi
Ako se osjećate dovoljno ambiciozno, možete pokušati sami napraviti dashi.
Većini osnovnih recepata potrebno je oko deset minuta za pripremu dašija, ali ako nemate dovoljno vremena, možete se odlučiti za druge opcije.
Koristite zamjenu za daši
Korištenje zamjene za daši ne znači da sami ne možete nešto napraviti. imam na primjer, ovaj veganski daši recept koji može biti savršena zamjena.
U tom članku govorim i o nekim drugim, a možda i lakšim načinima zamjene dašija u vašem receptu. Svakako vrijedi pročitati ako imate vremena.
Kupite premade dashi
Ako ili nemate vremena ili niste dovoljno strpljivi da napravite dashi za svoj ramen, uvijek možete kupiti premade dashi i neke od ovih instant daši pudera sam pregledao ovdje u vašoj lokalnoj trgovini ili azijskoj trgovini.
Dostupnost i odabir ovisit će o trgovini u kojoj kupujete, a ako nemaju dashi, morat ćete ga nabaviti od negdje drugdje.
Kupite premade dashi na Amazonu
Možda zvuči čudno, ali Amazon prodaje hranu i sastojke. Amazon nudi veliki izbor dashija koje možete naručiti i isporučiti u roku od dan -dva.
Iako ćete morati čekati da stigne, a nije tako brzo kao samo izlazak i kupovina u fizičkoj trgovini, Amazon vam omogućuje da uvijek budete opskrbljeni za sljedeći put kad vam zatreba daši za ramen.
Koliko dashija koristiti za ramen?
Nakon što ste uzeli svoj daši, kako god da ste odlučili nabaviti, sada je vrijeme da napravite svoj ramen! Ali koliko je dashija uopće potrebno?
Pa, to će ovisiti o tome koliko ramena napravite. Ako samo pravite malu zdjelu ramena za obrok, neće vam trebati mnogo dašija.
Na kraju krajeva, daši je supa, i što više budete radili, bit će vam potrebno više.
Dakle, količina će se razlikovati ovisno o količini ramena koji napravite. Ako slijedite recept, trebao bi vam reći tačno koliko će vam dašija trebati po obroku.
Kad u ramen unesete daši, dodajte ostale sastojke i imat ćete nevjerojatno ukusnu zdjelu ramena spremnu za jelo.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
