Filipinski pileći karbonarski recept s bosiljkom i čilijem u prahu
Jeste li jedan od mnogih ljudi koji imaju sklonost prema tjestenini i drugim talijanskim receptima? Ako to učinite, vrijeme je da isprobate ovaj raskošni recept s pilećom karbonarom.
Ali prvo, možda biste htjeli znati odakle potječe Carbonara. Zapravo je došao iz Rima i stvoren sredinom 20th Veka.
Ime je izvedeno od talijanske riječi "Carbonaro" što znači ložilac ugljena.
Iako potječu iz inozemstva, Filipinci su ga odavno prilagodili i postali su redovno jelo za mnoge porodice na Filipinima.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Kada jedete pileću karbonaru?
Služi se za vrijeme Meriende, pa čak i za rođendane i posebne prigode. Možda bi čak postao i omiljeni ljubimac svih vremena u vašem domaćinstvu, a zašto ne?
Njegova kremastost definitivno će biti više nego zadovoljavajuća za svačije nepce i svi će se stalno vraćati po još.
Filipinski pileći karbonarski recept
Sastojci
- 1 pack testenine
- 1 pileća prsa iseći na kocke ili po dužini
- 2 cloves bijeli luk mleveno
- 1 crni luk
- 1 tsp sušeni bosiljak
- 2 kom pilećih kockica biliona
- 1 tsp crni biber
- ¼ tsp čili prah
- 1 kup svježe mlijeko
- 1 moći Nestle krema
- ¼ kup puter, omekšao
- ½ kup Parmezan
instrukcije
- Zagrijte veliku šerpu blago posoljene vode.
- Skuhajte tjesteninu u kipućoj vodi, povremeno miješajte dok se ne skuha otprilike 13 minuta. Drain.
- U međuvremenu, stavite pileća prsa u veliku tavu i kuhajte na srednje jakoj vatri, povremeno okrećući, dok jednoliko ne porumeni oko 10 minuta.
- Izvadite piletinu šupljom kašikom, ostavljajući kapljice u posudi; ostaviti po strani.
- Kuhajte i miješajte luk dok ne postane svijetlo smeđi, dodajte češnjak miješajte do zlatno smeđe boje, dodajte suhi bosiljak, crni papar, čili u prahu i pileće kockice podmažite na umjerenoj vatri.
- Dodajte kuhana pileća prsa, ulijte mlijeko, Nestle kremu i maslac u tavu; mešajte dok ne postane glatko. U smjesu umiješajte parmezan, umiješajte tjesteninu u umak za posluživanje.
ishrana
Savjeti za pripremu recepata od pilećeg karbonare
Karbonara se obično kuha sa slaninom ili tunjevinom, ali ovoga puta možete isprobati recept s pilećom karbonarom i vaš će trbuščić zaista biti zadovoljan.
Najbolji dio piletine koji možete koristiti za ovaj recept su dojke ili bedra. Kupite svježu piletinu.
Piletina će se skuvati, a nakon što se ohladi, piletinu morate usitniti da se pomeša sa ostalim sastojcima.
Ovaj recept sadrži puno sastojaka poput parmezana i talijanske šunke te još mnogo toga.
Takođe pogledajte naše recept za sos od piletine u KFC stilu
Morate napraviti kremasti umak da biste u potpunosti uživali u jelu ovog ukusnog jela. Neki ga vole s puno sira, bilja i začina.
The Špageti testenine je ta koja se široko koristi, ali je i penne omiljena. Ako želite da ga učinite posebnim, pokušajte dodati papriku i gljive.
Za pripremu ovoga potrebno je samo tridesetak minuta, a za kuhanje još trideset minuta. Još jedna važna napomena koju treba zapamtiti je da čuvate „Pasta Aldente“ dok ključa.
Ne bi bilo tako uzbudljivo jesti vlažnu tjesteninu.
Nakon sat vremena, vrijeme je da okusite svoje posebno jelo, recept s piletinom Carbonara. Da biste uživali u jelu, najbolje je da se udružite s Paolom Maldinijem i češnjakovim kruhom ili Pandesal na strani.
Vaši gosti i članovi porodice to će više cijeniti i vjerovatno će tražiti više.
Sljedeći veliki događaj u vašoj kući pazit će se samo zbog ovog jela koje bi se moglo smatrati vašim specijalitetom.
Bez obzira jeste li mama ili ne, mogućnost kuhanja nečeg posebnog poput ovoga više je od pukog provjeravanja da li na stolu ima hrane, ali što je još važnije, to će vam biti tako koristan podvig nakon kuhanja tako ukusne tjestenine koja će zaista udovoljite svom stomaku i trbuhu vaše porodice.
Za kraj, konzumacija ove pileće karbonare tjestenine također može biti korisna za zdravlje jer tjestenina ima nisku količinu natrija i bez kolesterola.
Bogat je i folnom kiselinom koja je vrlo neophodna ženama koje su još u reproduktivnoj dobi.
Sadrži i složene ugljikohidrate koji su odgovorni za oslobađanje energije na stalnom nivou.
Takođe pročitajte: Jesu li rezanci i tjestenina od kvinoje dobri za vas? Zdravlje i najbolji brendovi
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.