Kako napraviti ramen u mikrovalnoj + načini da ga učinite posebno ukusnim

Autor: Joost Nusselder, autor knjige The Essential Japanese Meal Planner kuvara Ažurirano avgust 22, 2022

Ramen, posebno instant ramen, brz je i pristupačan obrok u bilo koje doba dana.

Ako kupujete ramen pakete, oni sadrže rezance i jedan ili dva paketa začina. Da biste skuhali ramenske rezance, obično ih stavite u zdjelu, dodate začine, a zatim prelijte kipućom vodom i ostavite da se krčka nekoliko minuta.

Ali šta ako niste u blizini ploče za kuvanje i nemate čajnik u blizini?

Jeste li znali da možete napraviti ramen rezance u mikrovalnoj pećnici? To je tako lako učiniti; svatko može napraviti ramen za nekoliko minuta.

Objasniću vam kako se pravi ramen u mikrotalasnoj, korak po korak kako biste brzo pojeli ramen!

Pogledajte našu novu kuharicu

Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.

Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:

Čitajte besplatno

Možete li ramen u mikrovalnoj pećnici?

Da, potpuno možete ramen rezance u mikrovalnoj pećnici. U stvari, ništa vas ne sprečava u tome. Sve što trebate učiniti je ukloniti ambalažu i staviti instant rezance u zdjelu pogodnu za mikrovalnu pećnicu.

Ako ste kupili ramen u stiroporu, morate ukloniti rezance i začinske pakete te ih skuhati zasebno.

Ali pravljenje ramena u mikrotalasnoj pećnici ne traje duže od maksimalno 5 minuta. Tako da to može svako!

Koliko dugo pečete ramen rezance u mikrovalnoj?

Općenito, vi ramen rezanci u mikrovalnoj pećnici držite bilo gdje između 2-5 minuta.

Vrlo moćna mikrovalna pećnica može skuhati instant rezance za 2 minute. Ali općenito, vodu možete prvo kuhati 3 minute, a zatim rezance kuhati u vodi još 2-5.

Možete li koristiti mikrovalnu Top Ramen?

Naravno da možeš. Top Ramen je kao i većina drugih marki ramena ili instant rezanaca.

Sastojke možete zagrijati u mikrovalnoj pećnici kako biste napravili ukusne ramen rezance. To što ambalaža preporučuje kuhanje na štednjaku ne znači da ne možete mikrovalne instant rezance!

Kako ramen u mikrovalnoj pećnici

Evo kako to učiniti ako ste kupili ramen u jednostavnom pakovanju (npr Maruchan Ramen) ili stiropor (poput šoljica rezanci Nissin Cup Noodles).

Samo upozorenje: uvijek uklonite instant rezance i pakete začina. Ne želite da plastika ili toksini ulaze u hranu.

Postoje 2 jednostavna načina kuhanja ramena u mikrovalnoj pećnici!

Metoda 1: prvo pripremite vodu, a zatim skuhajte rezance

1. Skinite ambalažu i stavite rezance u zdjelu za kasnije.
2. Dodajte oko 2 šolje vode u činiju pogodnu za mikrotalasnu. Stavite ga u mikrotalasnu pećnicu na približno 3 minuta.
3. Pažljivo izvadite vruću posudu i stavite rezance u vruću vodu. Možete razbiti rezance ako želite da brže upiju više vlage.
4. Sada zagrijte instant rezane u mikrovalnoj pećnici oko 4 do 5 minuta. Pažljivo uklonite.

U ovom trenutku možete dodati pakete začina i pomiješati ih s rezancima. Pričekajte minutu prije nego što počnete jesti kako bi rezanci upili aromu.

Alternativno, možete koristiti zasebnu zdjelu, staviti začine na dno, a zatim prenijeti toplu vodu i rezance. Ali ovo nije obavezno.

Metoda 2: rezanci iz mikrovalne pećnice direktno u zdjeli

1. Ramen rezance izvadite iz pakovanja. Razbijte ramen ako volite manje komade.
2. Uzmite činiju pogodnu za mikrotalasnu pećnicu. U to stavite rezance.
3. Prelijte rezance vodom. Obično vam je potrebno oko 2 šolje vode da potpuno pokrijete rezance.
4. Stavite poklopac ili mali tanjur na zdjelu kako biste spriječili prskanje i stavite zdjelu u mikrovalnu pećnicu.
5. Ramen rezance stavite u mikrovalnu pećnicu između 3 do 5 minuta. Ako niste sigurni koliko je moćna mikrovalna pećnica, provjerite nakon 3 minute i vidite izgledaju li rezanci mekani i kuhani. Ako ne, nastavite ih zagrijavati još najviše 2 minute.

Zatim izvadite instant rezance iz mikrovalne pećnice, ostavite ih da odstoje jednu minutu, a zatim umiješajte pakovanja začina. Promiješajte i uživajte u obroku!

Kako kuhati Shin Ramyuna u mikrovalnoj pećnici

Korejski rezanci Shin Ramyun su vrlo popularni i ukusni. Mnogi ljudi tvrde da su najbolji ramyeon pakovanja rezanci.

Možete ih skuhati u mikrovalnoj pećnici, a ja sam provjerio službenu web stranicu Nonghshima (proizvođača) kako bih saznao najbolji način kuhanja njihovih ramen proizvoda u mikrovalnoj pećnici.

Evo kako to učiniti:

1. Uzmite činiju pogodnu za mikrotalasnu pećnicu. U posudu stavite paket začina i mješavinu povrća.
2. Na te sastojke dodajte instant rezance. Ako želite, možete razlomiti rezance.
3. Sipajte 470 ml vode sobne temperature na vrh rezanci da ih prekrije. To je otprilike 2 šolje vode.
4. Stavite poklopac u posudu za mikrovalnu pećnicu i stavite ga u mikrovalnu pećnicu na oko 7 minuta. Ako koristite toplu vodu, ramen morate kuhati samo 4 minute.

Ramen: mikrovalna pećnica

Postoji velika rasprava o kuhanju ramena u mikrovalnoj pećnici nasuprot štednjaku. Većina ljudi tvrdi da je ramen sa ploče za kuhanje ukusniji jer rezanci imaju bolju teksturu.

Evo stvari: kad skuhate rezance u mikrovalnoj pećnici, oni se lako mogu prekuhati, a tekstura postaje kašasta.

Lakše je paziti na teksturu rezanci kad ih skuhate na ploči za kuhanje. Možete ih promiješati i vidjeti čvrstoću.

S obje metode, međutim, rezanci mogu apsorbirati previše vode, a mogu biti i kašasti. Sve je u vremenu, a ne u prekuhavanju.

Uz kuhanje na štednjaku možete upotrijebiti malo manje vode i rezance učiniti više kondenziranima i manje supavima.

Što se tiče okusa, i ramen rezanci kuhani na ploči i u mikrovalnoj pećnici imaju isti okus jer okus dolazi iz pakiranja začina.

Kuhanje na šporetu traje duže jer morate pričekati da voda proključa, a zatim je potrebno dodatno čišćenje. Ako ste u bijegu i trebate brzi obrok, skuhajte ramen u mikrovalnoj pećnici i uštedite vrijeme.

Već ste skuhali ramen i Pitate se možete li zagrijati ramen rezance?

Možete li mikrovalne ramen rezance staviti u šolju od stiropora?

Neki ramen pakiran je u cilindričnu čašu od stiropora. Često se označava kao instant rezanci.

Pa kako možete skuhati te rezance? Je li sigurno koristiti stiropor u mikrovalnoj pećnici?

Odgovor je NE. U čašu od stiropora nikada ne smijete stavljati rezance i vodu u mikrovalnu pećnicu jer je opasno.

Ne samo da šolja može izgubiti oblik, već će i opasne kemikalije prodrijeti u hranu i od njih se možete razboljeti.

Toksini poput stabilizatora BHT dodaju se stiroporu kako bi bili čvršći. Kada se ova tvar otopi, stvara otrovne pare koje su loše za vaše zdravlje.

Problem je u tome što polistirenske posude obično nemaju oznaku "sigurne u mikrovalnoj pećnici" jer se ne snalaze na visokim temperaturama.

Stiropor za rezance iz šolje neće se otopiti ako ga stavite u mikrovalnu na otprilike 3 minute, ali može izgubiti oblik, a vruća juha i instant rezanci mogu ispasti i napraviti veliki nered.

Osim toga, neki jeftini stiropor može biti opasan od požara ako se predugo koristi u mikrovalnoj pećnici, stoga to izbjegavajte i zaštitite svoj dom. Ne želite oštetiti uređaj.

Neki su kontejneri označeni za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. U tom slučaju možete ih staviti u mikrovalnu pećnicu, ali u suprotnom nemojte.

Takođe pročitajte: Jesu li ramenski rezanci napravljeni od plastike i mogu li vam dati rak? Hoax otkriven

Kako skuvati ramen sa jajetom u mikrotalasnoj

Svakako ramen sa jajetom jedan je od najukusnijih načina uživanja u ovom ukusnom jelu s rezancima. No, na prvi pogled čini se da je previše komplicirano kuhati ramen s jajima u mikrovalnoj pećnici.

Srećom, jednostavnije je nego što zvuči, a jednako je ukusno kao i jaje kuhano na štednjaku.

Ne samo da dodavanje jajeta povećava hranjivu vrijednost ramena, već ćete se osjećati kao da jedete autentična jela u stilu restorana.

Ramen u mikrovalnoj pećnici s jajetom jednostavan je ručak ili večera koju morate probati za zaposlene ljude!

Dozvolite mi da vam pokažem kako je lako napraviti:

1. Skuvajte rezance u vodi. Stavite rezance u zdjelu, prelijte s oko 2 šalice vode i stavite u mikrovalnu pećnicu na približno 3 minute. Proverite da li je činija bezbedna za mikrotalasnu i dovoljno velika za rezance i jaje. Ako rezanci nisu mekani, kuhajte ih još 1 ili 2 minute.
2. Sada izvadite instant rezance iz mikrovalne pećnice, dodajte paketiće začina i ostavite da odstoji nekoliko minuta da se prožmu.

Poširana i kuhana jaja najbolji su načini ugradnje jaja u ramen. Pokazaću vam kako da napravite obe u mikrotalasnoj.

Ono što trebate znati je da se jaja kuhaju zasebno, a zatim dodaju ramenu.

Poširano jaje u mikrotalasnoj

1. U činiju pogodnu za mikrotalasnu pećnicu dodajte 2 šolje vode.
2. Zagrijte vodu oko 2 minute dok ne počne ključati. Izvadite činiju.
3. Uzeti jaje sobne temperature i razbiti ga u vrelu vodu.
4. Zagrijavajte na visokoj temperaturi 30 sekundi odjednom dok žumance ne postane poput kreme i dok se bijeli dio ne stisne.

Sada prebacite jaje na vrh kuhanog i začinjenog ramena.

Kuvano jaje u mikrotalasnoj

1. Uzmite posudu za mikrotalasnu pećnicu i stavite jaje. Prelijte toplom vodom, pazeći da jaje bude potpuno pokriveno.
2. Jaje pecite u mikrovalnoj pećnici 2 minute.
3. Za meko kuhano jaje, ostavite ga u vreloj vodi još 2 minute. Za tvrdo kuvano jaje ostavite da odstoji 5 minuta.

Jaje možete narezati na kriške ili male komadiće i dodati u ramen.

Koliko dugo treba šalicu ramena u mikrovalnoj pećnici

Imajte na umu da rezanci iz šolje ili ramen rezanci u šolji ne bi trebalo da budu u mikrotalasnoj pećnici. Kao što sam ranije spomenuo, pri zagrijavanju oslobađaju toksine.

No, ako se pitate koliko dugo rezanci u šalici moraju biti kuhani, odgovor je otprilike 3 minute. Ako mikrovalna pećnica nije jako moćna, možete kuhati ramen do 5 minuta.

Prema većini uputa za rezance iz šolje, izvadite rezance i stavite ih u mikrovalnu s vodom oko 3 minute. Zatim ih sipate natrag u šalicu s rezancima, dodajete pakete začina, a zatim ih pokrivate predviđenim poklopcem.

Ostavite instant rezance da odstoje nekoliko minuta, a zatim promiješajte i uživajte.

Možete li u mikrovalnoj pećnici staviti Maruchan ramen šolju?

Ne, ne možete mikrovalnu pećnicu ramen marke Maruchan ravno u šolju iz istih razloga koje sam gore naveo.

Šolje sadrže štetne toksične kemikalije koje zagrijavaju prodiru u hranu.

Je li ramen rezanci iz mikrovalne pećnice loši?

Ne. Sve dok ne kuhate ramen u šoljama od pjene, nema opasnosti po zdravlje pri ramenu u mikrovalnoj pećnici.

Ako vas brine okus, dobra je vijest da postoji mnogo recepata za ramen u mikrovalnoj pećnici koji poboljšavaju okus ovih osnovnih rezanci.

U nastavku pogledajte recepte za ramen za mikrovalnu pećnicu!

Recepti za instant ramen u mikrovalnoj pećnici

Naravno, rezance možete skuhati i samo dodati začine. Da, instant ramen će imati dobar okus, ali to je nekako generički okus.

Evo nekoliko načina da poboljšate osnovni ramen i pretvorite ga u jelo vrijedno restorana (poput dodavanja sojinog umaka)!

Ramen od miješanog povrća u šolji

Joost Nusselder

Za ovaj jednostavan recept pravimo instant ramen u šolji i dodajemo ukusno smrznuto povrće, čili, malo temeljca i mladi luk za mrvicu. To je brz način da pojačate okus osnovnog ramen paketa.

Za ovaj recept potrebna vam je velika šolja. Mora odgovarati supi, rezancima i povrću. Možete koristiti i veću zdjelu i dodati veću količinu sastojaka.

Još nema ocjena

Print Recipe Pin recept

Cook Time 3 zapisnik mins

kurs Snack

kuhinja japanski

Servings 1

Sastojci

  

1x2x3x

• 1 paket ramen rezanci Nongshim ramen je odličan izbor
• 1 kup zalihe povrća možete koristiti i pileći, goveđi ili riblji temeljac
• 2 tbsp smrznuta brokula, grašak i mrkva
• 2 tsp umak od soje
• ½ tsp čili sos ili pasta
• 1 mladim lukom rezani

instrukcije

 

• Rezane rezance razlomite na manje komade. Stavite ih u šolju.
• Dodajte sve ostale sastojke (tečnosti i čvrste materije).
• U mikrovalnoj pećnici oko 2 do 3 minute. Ovisi o vašoj mikrovalnoj pećnici, ali može potrajati minutu duže. Provjerite nakon 2.5 minute.

Ključna riječ instant ramen

Jeste li isprobali ovaj recept?Javite nam kako je bilo!

Instant ramen s receptom za tvrdo kuhana jaja

Ovo je vrhunski recept za mikrovalnu pećnicu za ljubitelje ramena i jaja. Tako je jednostavno napraviti da ćete zaboraviti na hranu za poneti!

To je vrsta obilnog obroka koji vas zasiti, ali je i vrlo ukusan. Najbolje od svega, nije potrebno kuhanje na štednjaku jer jaje pravimo i u mikrovalnoj pećnici.

Jednostavno uzmite dva jaja i pakovanje instant rezanaca i sakupite nešto od svog omiljenog povrća, kao pasulj edamame, iseckanu šargarepu i malo seckanog mladog luka.

Prvo je vrijeme da skuhate jaja. Kao što sam gore objasnio, to možete učiniti jednostavno stavljanjem jaja u posudu za mikrovalnu pećnicu i podlijevanjem toplom vodom.

Dodajte žličicu soli u vodu i kuhajte u mikrovalnoj pećnici oko 6 ili 7 minuta za čvrsto jaje. Jaja ostavite u vreloj vodi dok kuhate rezance kako biste ih skuhali tvrdo.

Zatim stavite pileći temeljac i vodu u posudu pogodnu za mikrovalnu pećnicu, razlomite rezance i dodajte ih u tekućinu. Rezance kuvajte u bujonu oko 3 minuta.

Izvadite činiju i dodajte povrće, kao i soja sos i pastu od đumbira. Kuhajte još 3 minute. Sada ogulite jaja, prerežite ih na pola i dodajte na ramen za posluživanje. Uživajte!

Za više inspiracije o tome kako nadograditi svoj instant ramen, pogledajte ove 9 najboljih preljeva od ramena koje možete naručiti ili koristiti pri pripremi ramena kod kuće

Uživajte u ramenskim rezancima

Kao što ste vidjeli, vrlo je lako napraviti instant ramen u mikrovalnoj pećnici.

Možete eksperimentirati sa svim svojim omiljenim sastojcima. Samo obavezno skuhajte bilo koje meso prije nego ga dodate u ramen u mikrovalnoj pećnici. Nikada ga nemojte kuhati u mikrovalnoj pećnici zajedno s juhom i rezancima.

Kad se naviknete na ove jednostavne obroke u mikrovalnoj pećnici, bit ćete toliko zadovoljni da ćete za nekoliko minuta moći pojesti ramen!

Pitate kako se zapravo izgovara "ramen rezanci"? Objašnjavam kako se ovdje govori u različitim zemljama i jezicima

Pogledajte našu novu kuharicu

Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.

Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:

Čitajte besplatno

Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.