Jedete li onigiri hladni? Često da, ali je i ukusno vruće
Onigiri je vrlo popularan u Japanu i mogli biste ga uporediti sa sendvičima u SAD-u, zbog njihove pogodnosti. Ali kako se služi? Jedete li onigiri hladan, kao što mi radimo sendviče?
Japanci obično jedu onigiri koji se služi hladan. Ako ikada krenete na put u Japan, možda ćete primijetiti onigiri u frižiderima na gotovo svakom mjestu koje posjetite. To je zato što im je to jedna od osnovnih namirnica kada im je potreban brzi zalogaj.
Možete ga jesti i vruće, a postoji čak i “yaki” ili verzija na žaru, slično kao sendvič na žaru. Pogledajmo sve to.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoJedna od najpopularnijih japanskih namirnica
Nakon dana provedenog u Japanu, nije teško reći da ljudi koji tamo žive vole onigiri. Prilikom obilaska gradova možete ga pronaći gotovo bilo gdje.
Od restorana do željezničkih stanica, pa čak i trgovina. Japanske trgovine su poznate kao conbini.
Japanci su uvijek u pokretu, pa ćete vjerovatno na svakom bloku pronaći konbinija. U svakom konbiniju ima dosta onigirija.
Ulaskom u konbini, uobičajeno je vidjeti lijepu raznolikost gotovih onigirija za prodaju u njihovim hladnjacima. Onigiri je napravljen za jelo na dan, a kupci u hladnom mogu uživati u hladnjaku.
Takođe pročitajte: Gdje kupiti onigiri (mogu li se kupiti na internetu)?
Treba li onigiri jesti hladne?
Iako je uobičajeno jesti onigiri hladan, možete ga poslužiti ili toplog ili hladnog. Mnogi ga radije jedu dok se servira vruće jer onigiri na žaru ima vrlo ukusnu hrskavu teksturu.
Kad je onigiri hladan, on je mekši i nema onu apetitnu mrvicu. Međutim, to što jedete toplo ili hladno je stvar preferencije.
Mesojedi obično vole jesti tople onigiri jer se masti u svinjetini i govedini talože. Često kada pokušaju pojesti hladne onigiri punjene mesom, tekstura je slična zagrizanju u maslac.
Mnoge ljude odbija ta masna i zrnasta tekstura. Iz tog razloga, bolje je jesti meso onigiris dok je vruće.
Međutim, onigiri s vegetarijanskim ili morskim plodovima mogu biti jednako ugodni i hladni kao i kad su pečeni na žaru.
Mnogi će reći da je okus onigirija tako ukusan, da nije važno jesu li vrući ili hladni.
Pročitajte sledeće: Kako napraviti trougao onigiri | Recept + informacije za ovu tradicionalnu japansku užinu
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
