Lagani instant instant miso juho doručak s bijelom rižom i furikakeom
Dakle, ja sam bloger i radim od kuće, a jedna od prednosti rada od kuće je što možete potrošiti malo više vremena na doručak. Ne moram pobjeđivati promet u špicu i može mi trebati dodatno vrijeme da napravim a miso supa dorucak.
Ovaj recept je još lakši sa paketićem instant miso supe sa malo pirinča, a ja sam mu dodala samo malo furikakea da bude malo zanimljivije. Ne može biti lakše i odličan je način za početak dana.
U ovom članku ću podijeliti svoj recept kako biste ga sami mogli napraviti.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Paketi miso supe
dobio sam ovo gotovo pakovanje za miso supu iz Amazona da ga isprobate i vidite kako se slaže sa samim pravljenjem miso supe od čorbe od dašija:
I prilično je ukusno!
Naravno da možete napravite prilično jednostavnu vegansku hladnu miso supu kao bazu ako se osjećate malo avanturističnije :)
Kako izgleda ovaj doručak sa miso supom
Dakle, ovo je ono što ćemo napraviti:
Lako Instant Miso doručak sa supom
Sastojci
- ½ kup Pirinač
- 2-3 čaše voda (160 ml)
- 2 tsp furikake mix
- 4 kom sušeni wakame
- 1 instant miso paket
instrukcije
- Prvo uzmimo pirinač i skuhamo ga. Samo je skuhajte kao što biste inače kuhali u šerpi vode ili na pari za pirinač ako želite. Obično traje oko 8 minuta u kipućoj vodi i malo ovisi o vrsti riže koju ćete koristiti.
- Uzmimo sada 2 šalice vode i počnimo je kuhati u bojleru za vodu kako bismo za minutu prelili miso pakete.
- U međuvremenu ćemo u zdjelu dodati kuhani pirinač i dodati mu furikake. Samo nekoliko žlica, ovisno o vašem ukusu. Obično dodam 2-3 žličice mješavine.
- Sada uzmite dva pakovanja i osušeni wakame i dodajte ih u zasebnu zdjelu. Samo izlijte miso pastu i tamo ima puno miso pa je samo iscijedite dok je sve ne izvadite iz pakiranja.Zatim uzmite drugo pakovanje koje sadrži suhe sastojke za miso juhu. može sadržavati malo sušenog wakamea, kao i malo sušenog mladog luka, pa to dodati u činiju.
- Volim dodati i svoj wakame jer na taj način imate neke duže komade wakamea jer su osušeni wakame u pakiranjima zaista mali komadići.
- Sada samo dodajte kipuću vodu koju smo ranije stavili u bojler i malo je promiješajte štapićima (ili vilicom).
video
Evo vaše ukusne instant miso supe u kojoj možemo uživati zajedno sa našom rižom:
U ovom receptu:
Nekoliko različitih mogućnosti okusa s ova Miyasaka instant miso supa. Imate sve u sebi, od miso paste, daši, a takođe i sušeni sastojci:
Nije obavezno jer u većini ovih paketa već postoji wakame, ali volim dodati malo dodatka iz Shirakikua jer su ti komadi malo veći:
Da biste začinili rižu, trebali biste je nabaviti furikake iz Ajishime. Slano je i pomalo riblje i odličnog je okusa na vašem bijelom pirinču:
Da li Japanci jedu miso za doručak?
Dugo vremena je poznato da je doručak najvažniji obrok u danu.
Dok smo navikli na hranu poput tosta ili slanine i jaja kao doručak, Japanci imaju potpuno drugačiju ideju o tome šta uživaju za doručak.
Vidite, u Japanu se doručak obično priprema lagan, a ne mastan - ali u potpunosti podsjeća na ono što možete jesti za vrijeme večere.
Dakle, šta Japanci doručkuju i uključuju li miso u svoj doručak?
Nije iznenađujuće, da, Japanci imaju miso za doručak. To je zato što miso igra veliku ulogu u većini japanskih kuhinja, pa ne čudi što ga uključuju i pri pripremi doručka.
Osim što koriste miso za mariniranje ribe i povrća koje kuhaju za vrijeme doručka, Japanci često služe miso juhu kao prilog.
Pogled na običan japanski doručak
Na prvi pogled, japanski doručak može izgledati vrlo složen, pogotovo jer postoje razna jela za izabrati.
Ali ako pogledate dublje, shvatit ćete da se doručak u Japanu redovito priprema za svakoga kako bi imao uravnoteženu prehranu, a da nije previše sit, pa ćete imati energije za dan.
Pogledajmo kako se obično priprema običan japanski doručak.
- Riža: Takođe poznat i kao Gohan, pirinač je osnovno jelo za većinu japanskih doručaka. Izmjenjivi su između smeđeg ili bijelog pirinča i postaju središte većine tradicionalnih japanskih doručaka.
- Miso supa: Osim pirinča, miso supa je takođe obavezna za svakoga Japanski doručak. Često se priprema od nule bijeli miso ili žuti miso, miso supe koje se poslužuju tokom doručka u Japanu obično imaju začine poput tofua ili morske alge da ih upotpune.
- Napomena: Možda ste čuli za njega ili čak vidjeli njegove slike, ali za nepoznate, natto je vrsta fermentirane soje u kojoj većina Japanaca uživa za vrijeme doručka. Odlikuje ga sluzava tekstura s oštrom aromom, pa ne bi mnogi domaći ljudi uživali u nattu kao domaći Japanci. Natto se često poslužuje s malo soja sosa i povremeno ima dodatne začine poput sušena palamida (riba, a ne pahuljice), senf i nasjeckani zeleni luk kako biste upotpunili jelo.
- Jaja: Uprkos uklanjanju slanine, japanski doručak će često sadržavati jaja kao deo obroka. Poznata i kao tamagoyaki ili valjani omlet, ova se jaja obično pripremaju s malo daši zaliha za taj dodatni okus umamija.
- Pržena riba: Cela riba za doručak? Često povezana kao protein uz obrok, riba na žaru uobičajen je dodatak većini japanskih doručaka. Povremeno se marinira misom za taj dodatni umami, iako većina japanskih doručaka svoju ribu na žaru obično priprema sa samo malo soli.
- Prilozi: Konačno, prilozi ili kobači poslužili bi se i kako bi Japancima dali potpun i uravnotežen doručak. Ovi prilozi - od ukiseljene šljive do kuhanog povrća i suhih plodova mora često se stavljaju u mala jela pa svako ko doručkuje može miješati i uskladiti jelo po svom ukusu.
Kao što vidite, tradicionalni japanski doručak često se sastoji od kombinacije različitih okusa, uključujući umami iz miso juhe, proteine iz ribe, vitamine iz priloga i ugljikohidrate iz riže.
Iako vam se ujutro može činiti da je želudac težak, japanski doručak se obično dijeli prema apetitu.
Budući da miso pomaže i u poboljšanju zdravlja crijeva kako bi se ublažio zatvor i svi naduti osjećaji, lako je shvatiti zašto je miso postao tako neophodna glavna namirnica tradicionalnom japanskom doručku.
Kako se doručkuje miso supa
Ako ćete ga jesti, predlažem da pirinač jedete odvojeno u posebnom luku samo sa štapićima za jelo ili možete koristiti vilicu ako želite i uz to pojesti miso supu.
Miso juhu možete pojesti tako da prvo popijete tekućinu, a zatim pojedete ono što je ostalo, pa wakame i mladi luk s štapićima za jelo kada popijete cijelu juhu.
Neki ljudi vole miješati miso juhu s rižom. Možete i to učiniti, ali to mi nije omiljeno i nije baš tradicionalno.
Iako mnogi ljudi doručkuju na ovaj način, a onda vam na ovaj način treba samo jedna zdjela.
To možete učiniti odmah i dodati miso supu pirinču od samog početka.
zaključak
Pa, nadam se da ćete uživati u pripremi miso supe kao i ja i da ćete je jesti za doručak ili čak večeru, dodajući joj dodatni tofu.
Takođe pročitajte: ovo su različiti okusi furikakea koje ćete htjeti probati
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
