Uživajte u sakeu uz najbolje grijače sakea [top 6 recenzija]
U Japanu je prilično uobičajeno piti jako vruće (atsukan) ili toplo (nurukan) sake.
Proces zagrijavanja sakea naziva se Okan suru, a dobiveni topli napitak je Kanzake.
Napitak od fermentiranog pirinča (to je u osnovi rižino vino) je ukusan ako se zagrije na odgovarajuću temperaturu.
Kada se zagrije, možete osjetiti složene okuse good sakea. No, kako biste izbjegli previše zagrijavanje alkohola, potrebne su vam najbolje šolje sakea.
Sake grijači, sake dekanteri i sake setovi popularni su jer svako može na taj način napraviti topli sake i uživati u ukusnom alkoholnom piću.
Metoda zagrijavanja sakea u posebnim grijačima sake jedinstvena je za Japan i nastala je prije otprilike 2000 godina.
Ovdje ćemo pogledati najbolje grijače sakea za kućnu upotrebu i odgovoriti na sva vaša pitanja o pripremi i pijenju sakea.
Za naš užurbani način života najbolje je toplije sake TWINBIRD električni grejač sakea koji radi kao čajnik. Omogućava vam da zagrijete sake za nekoliko sekundi, tako da možete brzo popiti piće ili poslužiti svoje goste. Ako ste poput mene, želite da uživate u sakeu nakon dugog dana, a tražite samo udobnost i udobnost.
U ovom čajniku možete zagrijati sake i poslužiti ga u bilo kojoj čaši na brzinu.
Podijelit ću više grijača sakea osim ovog inovativnog električnog kuhala za vodu.
Pregledaću tradicionalne keramičke i staklene grijače sakea za sve budžete kako bih vam pomogao u donošenju informirane odluke.
Pravljenje toplog sakea zabavno je iskustvo, a korištenje tradicionalnog japanskog posuđa za piće samo će poboljšati iskustvo, a još više ćete postati željni isprobati sve različite sorte i okuse sakea.
Uostalom, svaki sake ima drugačiji okus kada se zagrije!
| Best Sake Warmer | Slike |
| Najbolja toplija mašina Sake: TWINBIRD Japanski električni topliji grejač |  |
| Najbolje povoljno za budžet: MyGift 6-dijelni japanski keramički set za sake | 
|
| Najbolji napredni keramički set za zagrijavanje sa grijačem: Japanski keramički poklon set za posluživanje s grijačem | 
|
| Toplije zagrijano za restorane: Taiji sake toplije | 
|
| Najbolji stakleni topliji set: ZENS Sake Set čaše | 
|
| Najbolji zagrijač za peć na svijeće: Japanski keramički set sa crnom glazurom sa toplijim loncem i peći na svijeće | 
|
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
- 1 Zašto zagrijavaš sake?
- 2 Kako zagrijavate sake?
- 3 Različite temperature sakea
- 4 Recenzirani najbolji dostupni grijači sakea
- 4.1 Najbolji stroj za zagrijavanje Sake: TWINBIRD japanski električni grijač za sake
- 4.2 Najbolji proračun za zagrijavanje: MyGift 6-dijelna japanska keramička torbica
- 4.3 Najbolji napredni keramički set za kuhanje s grijačem: japanski poklon set za posluživanje sa keramičkim keramičkim torbicama za zagrijavanje
- 4.4 Najbolji Sake Warmer za restorane: Taiji Sake Warmer
- 4.5 Najbolji stakleni topliji set: Čaše ZENS Sake Set
- 4.6 Najbolji topliji štednjak za svijeće: Japanski keramički set sa crnom glazurom sa toplijim loncem i peći za svijeće
- 5 Nadogradite svoje iskustvo sakea uz najbolji grijač za sake
Zašto zagrijavaš sake?
Evo zabavne činjenice: tradicionalno se sake zapravo služio topao.
Razlog je taj što prije više od 30 godina sake nije bio tako gladak kao sada. Bio je grublji i drvenastiji, što znači da je imao izrazit slatkast, ali drvenast okus.
Proces zagrijavanja pomogao je sakeu da oslobodi suptilne note okusa i učinio ga mnogo boljim.
Ali ovih dana, sa modernim načinom proizvodnje sakea, sake ima hladnu i sobnu temperaturu, pa je zagrijavanje sada neobavezno.
Ipak, mnogi su Japanci navikli piti vrući sake i mnogi to više vole.
Takođe pročitajte: Japanski sastojci za kuhanje | 27 najkorištenijih predmeta u Japanu.
Kako zagrijavate sake?
Iako može biti primamljivo sipati sake u posudu i staviti je na peć, ovo je NAJGORŠE što možete učiniti.
To dovodi do sagorijevanja alkohola i uništava ovo fino piće.
Tradicionalni način zagrijavanja sakea u Japanu je stavljanje pića u aluminijski ili keramički vrč.
Posuda se zatim stavi na par minuta u kupatilo sa toplom vodom da se zagreje. Ako želite sake toplije, ostavite ga u vrućoj vodi još nekoliko minuta.
Ako posjetite restoran, zagrijat će sake ispred vas u keramičkoj posudi koja već drži toplu vodu.
Različite temperature sakea
Sake se može poslužiti na mnogo različitih temperatura.
Neki ga vole na sobnoj temperaturi, dok ga drugi vole jako vruć.
Evo kratkog vodiča o najčešćim temperaturama sakea kako biste znali zagrijati piće nakon što vam se sake zagrije.
Napomena: sljedeće temperature su u Farenhajtu.
- Tobikiri-kan je kada je sake jako vruć (131-Over)
- Atsu-kan je samo vruć (između 122-131)
- Jyoh-kan je prilično topao (između 113-122)
- Nuru-kan je mlak (između 104-113)
- Hitohada-kan je oko tjelesne temperature (između 95-104)
- Hinata-kan je zagrijan sunčevom svjetlošću (između 86-95)
- Suzu-hie je oko sobne temperature na hladnoj strani (između 50-59)
- Hana-hie je hladno sake (između 41-50)
Zagrijani sake s blagom poprima cvjetnu notu umami ukus. Proces zagrijavanja oslobađa sake.
Ovaj postupak oslobađa slatkoću i uklanja laganu gorčinu napitka.
Recenzirani najbolji dostupni grijači sakea
Pređimo sada na toplije sake recenzije.
Dijelim najbolje na Amazonu, a dobra vijest je da su svi napravljeni od različitih materijala pa možete pronaći onu koja odgovara vašim potrebama.
Najbolji stroj za zagrijavanje Sake: TWINBIRD japanski električni grijač za sake
Najbolje za: brzo zagrijavanje sakea za goste dok se zabavljate ili ga nosite u pokretu.
Ubjedljivo jedan od najhladnijih sake uređaja koje možete pronaći.
Ovaj TWINBIRD japanski električni grijač za sake najjednostavniji je i najprikladniji način zagrijavanja sakea. Zagrijava piće u nekoliko sekundi.
To je u osnovi prijenosni kotlić za čaj koji možete koristiti za pripremu pića za sebe ili za brzo posluživanje gostiju kod kuće ili u pokretu.
Način na koji radi je tako jednostavan, pa ćete se zapitati zašto ovo još niste probali!
Postavljate sake u primaoca i uključujete mašinu.
Temperaturu možete kontrolirati klizanjem klizača udesno kako biste povećali toplinu.
Primalac je u obliku malog lonca i odvojiv je.
Kad je sake na željenoj temperaturi, možete ga ukloniti i sipati ravno u čaše za sake.
Kad završite s posluživanjem, spremnik sakea možete oprati toplom vodom i spužvom, tako da je to higijenski uređaj.
Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Najbolji proračun za zagrijavanje: MyGift 6-dijelna japanska keramička torbica
Najbolje za: isprobavanje vrućeg sakea po prvi put ili samo povremeno piće.
Želite li isprobati topli sake bez trošenja puno novca?
Sa ovim proračunskim setom od 6 komada japanske keramičke keramičke torbe možete napraviti i poslužiti sake prijateljima i porodici.
To je mali vrč, ali dovoljno velik ako povremeno pijete sake.
Ako nemate puno prostora u svom domu, onda je ovaj set odličan jer je manji od ostalih kompleta pa ga možete pohraniti bez muke.
Ovaj set od 6 komada sadrži grijač boca, bokal za dobro i četiri šolje za piće.
To je klasični japanski keramički sake komplet s tradicionalno inspiriranim dizajnom.
Imitira tradicionalne sete sakea, ali košta dio cijene. Stoga ga možete koristiti za isprobavanje različitih marki i okusa sakea u malim količinama dok ne pronađete onu koja vam se najviše sviđa.
Djeluje na isti način kao i drugi grijači za keramiku.
Napunite grijač vrućom vodom, zatim dodajte posudu za pranje i pričekajte da se sake počne zagrijavati.
Ne možete kontrolirati temperaturu, ali ona postaje vaša mlaka do srednje topla za samo nekoliko minuta, pa je djelotvorna.
Najnovije cijene provjerite ovdje
Najbolji napredni keramički set za kuhanje s grijačem: japanski poklon set za posluživanje sa keramičkim keramičkim torbicama za zagrijavanje
Najbolje za: ovaj keramički set idealan je za one koji traže pristupačan komplet sakea za uživanje s malom grupom ljudi.
Isprobajte vruće sake iskustvo sa ovim 7-dijelnim ručno rađenim setom sakea.
Zagrijavate sake s malom svijećom dok piće ne dobije željenu temperaturu. Sadrži sake topliji, koji zagrijava tekućinu kroz svijeću sa čajnom svijećom.
Ovaj stil zagrijavanja naziva se metoda zagrijavanja sa svijećom.
Svijeća se stavlja unutar grijača, a alkohol se stavlja na grijač.
Nakon nekoliko minuta, sake je topao i spreman za posluživanje. Želim napomenuti da toplina svijeće zapravo nije dovoljna da se sake zagrije, već je lagano zagrijava.
Možete zagrijati sake u drugom primatelju i koristiti ovaj set da ga duže grije.
Ako ste ljubitelj sakea, uživat ćete u zagrijavanju sebe. Ovo je odličan način da probate ovo piće poslužiti u tradicionalnom japanskom stilu.
Što se tiče dizajna, ovo je prekrasno posuđe za piće. U setu se nalaze 4 šolje za posluživanje, sa tradicionalnim japanskim dizajnom.
Set je izrađen od glazirane postojane keramike i dolazi u elegantnoj zelenkasto-plavoj boji.
Najnovije cijene provjerite ovdje
Najbolji Sake Warmer za restorane: Taiji Sake Warmer
Najbolje za: barove i restorane jer ova mašina ima veliki spremnik i zagrijava sake vrlo brzo, tako da možete opslužiti mnogo kupaca.
Taiji je japanski brend koji proizvodi najbolje toplije sake mašine na svijetu.
Ovaj grejač sakea pogodan za restorane koristi se za indirektno zagrevanje velikih količina sakea odjednom.
Stoga možete kontinuirano opsluživati mnoge kupce bez čekanja da neko zagrije piće putem tople vode.
Mašina ima kompaktni vertikalni dizajn, pa se uklapa u male prostore.
Možete postaviti željenu temperaturu i upravljati strojem vrhovima prstiju, tako da nije potrebno složeno znanje.
Ima spremnik od 3.6 litara, što je dovoljno za dosta kupaca.
No, glavni razlog zašto japanski restorani koriste stroj Taiji je taj što ne utječe na ukus ili bistrinu sakea.
Dakle, kvaliteta ostaje visoka, a sake ima odličan okus. Mašina radi zagrijavanjem sakea kroz zagrijavajuće kupke.
Alkohol teče kroz posebne cijevi i zagrijava se dok se kreće kroz stroj. Lagani proces zagrijavanja osigurava da alkohol ne ispari ili promijeni njegov ukus.
Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Najbolji stakleni topliji set: Čaše ZENS Sake Set
Najbolje za: ovaj stakleni set idealan je za one od vas koji traže vrhunski elegantan dizajn i elegantno posuđe za piće. To je moderna alternativa tradicionalnim keramičkim garniturama.
Ako volite izgled skupog staklenog posuđa, onda je ovaj set za vas.
Ovaj set ZENS sakea je najmoderniji stil koji možete pronaći.
Napravljen je od borosilikatnog stakla (matirano staklo) i ima hladnu zakrivljenu posudu.
Sadrži 250 ml sakea, pa možete poslužiti oko 4 porcije. Nakošena usta vrča olakšavaju izlijevanje pića u 4 čaše.
U vanjsku posudu stavljate toplu vodu ili led, ovisno o vašim željama.
Možete napraviti super vrući sake jer je staklo otporno na sluh. Takođe se može prati u mašini za suđe i mikrotalasnoj pećnici.
Dakle, ako se ikada osjećate lijeno, možete zagrijati vodu u mikrovalnoj pećnici, a zatim staviti sake u unutrašnjost prijemnika da je zagrije.
Dakle, ako želite nekoga zadiviti svojim vrhunskim setom za zagrijavanje sakea, možete izvaditi ovaj stakleni set.
Budući da je napravljen od stakla, možete gledati kako se sake zagrijava i staklo se zamagljuje.
Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Najbolji topliji štednjak za svijeće: Japanski keramički set sa crnom glazurom sa toplijim loncem i peći za svijeće
Najbolje za: Ovo je za ljubitelje sakea koji žele izdržljiv sake komplet koji izgleda baš poput tradicionalne japanske keramike.
Ako ste poput mene fascinirani tradicionalnom japanskom keramikom, cijenit ćete ovaj vrhunski komplet sakea od keramičke crne keramike.
Ručno je izrađen od starih materijala, pa je dizajn definitivno jedinstven.
Ima peć sa svijećama, mjesto gdje postavljate svijeću za zagrijavanje pića.
Idealan je za posluživanje većih grupa jer posuda sake ima kapacitet od 360 ml. Postoji 6 šalica sakea, pa je dovoljno da vaša porodica i prijatelji probaju topli sake.
Ono što ovaj set čini odličnim je to što ima protuklizno dno i teksturiranu površinu pa je lako sipati alkohol iz boce.
Cijena je veća od ostalih grijača za keramičku keramiku, ali ovo je zaista vrhunski materijal i jedinstven dizajn.
To je definitivno kolekcionarski sake set koji možete prenijeti sljedećoj generaciji jer nikada neće izaći iz mode.
Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Nadogradite svoje iskustvo sakea uz najbolji grijač za sake
Ako ste probali hladan sake i sviđa vam se okus, morate ga probati toplog ili vrućeg.
Okusi su intenzivniji, voćniji i prepoznatljiviji.
Iskreno, čak i ako kupite nekvalitetan sake, možete poboljšati okus zagrijavanjem.
Ali, preporučujem vam da nabavite kvalitetan i ukusan japanski sake i topliji ili set i isprobate ga kod kuće.
Jeste li znali da možete kuhati i sa sakeom? Isprobajte ovaj ukusni recept Toban Yaki, sa Sakeom kao jednim od njegovih sastojaka!
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.