Filipinski pileći Pochero recept s bananama i pechayem (bok choy)
Dobar dan, ljubitelji hrane, hvala što ste ponovno posjetili moj blog.
Želim samo podijeliti ovaj jednostavan za pripremu recept za pileći pochero sa filipinskog stila, jedan od popularnih recepata u zemlji osim Adoboa i drugih dobro poznatih recepata s Filipina (Nazovite ga sve).
Ovaj pileći Pochero obično se poslužuje u posebnim prilikama poput Božića, Nove godine i drugih porodičnih okupljanja / okupljanja.
Filipinska kuhinja ima mnogo supa na bazi čorbe i paradajza, kao što su Tinola, Nilaga (Nilagang Baka recept) i Adobo (ponekad) što je nekako neobično za vrlo vruću zemlju jer biste očekivali da bi Filipinci htjeli nešto suho uz osvježavajuće piće sa strane.
Ali ne, imamo varijante istog recepta, a još jedan od ovih recepata je naša verzija španjolskog "puchero".
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Priprema pilećeg Pochera
Filipinci su definitivno stvorili vlastitu verziju s našim pocherom.
Može se reći da je naš pochero fleksibilan jer možemo koristiti piletinu, svinjetinu ili govedinu kao glavni sastojak zajedno s ostalim povrćem. U ovoj verziji pogled ćemo usmjeriti na recept za pileći pochero.
Pileći Pochero recept se nimalo ne razlikuje od originalnog svinjskog pochera jer se još uvijek koristi saging na saba, pechay, kupus, paradajz sos, slanutak, chorizo de bilbao i čorba od pilećeg bujona.
Ovo jelo, s vrstama sastojaka koje ima, može biti jednostavno jelo za porodični ručak ili večeru, a može biti i oslonac na proslavi ili proslavi zbog svoje guste teksture koja je uvijek savršena za partnerstvo s rižom sa sodom ili sokom sa strane.
Opet, ovisno o osobnim preferencijama, ovaj recept za pileći pochero može imati različite oblike, možete preskočiti chorizo de bilbao i umjesto toga upotrijebiti neke druge kobasice, zamijeniti slanutak zelenim graškom ili promijeniti kadulju na sabu u slatki krumpir ako još tražite za slatkoću.
Recept i pripreme pilećeg Pochera na slici
Pochero recept za pileći pileći stil
Sastojci
- 1 kg odevena piletina
- 1 pack paradajz sos
- ½ kupus
- Pechay
- 100 gr Baguio pasulj ili sitaw
- 5 banane (sorta saba)
- 2 srednji krompir (srednje narezano)
- 1 srednji crni luk rezani
- ½ glava bijeli luk zgnječen
- 1 pileća kocka (bujonska kocka)
- Catsup
- Jestivo ulje
- Sol i papar
instrukcije
- Zagrijte ulje u tavi i propržite krompir i bananu dok ne porumene, pa ih ostavite sa strane.
- Pirjajte beli luk, luk i paradajz
- Dodajte piletinu i kuhajte 5 minuta
- Dodajte paradajz sos i dobro izmešajte
- Dodajte vodu i kockice piletine pa pirjajte dok pileće meso ne omekša
- Dodajte prženu bananu i krompir i pirjajte 5 minuta
- Dodajte kupus i pirjajte 3 minute
- Dodajte pechay pa isključite vatru.
- Pokrijte lonac 3 minute da se skuha pechay.
- Poslužite toplo sa pirinčem na pari.
ishrana
Pileći Pochero najbolje je jesti kao utješnu hranu sa svojom mješavinom juhe i umaka, najbolje u partnerstvu s toplim, pirjanim pirinčem kako bi upio i juhu i umak.
Ovo je takođe hit tokom kišne sezone.
Ne zaboravite podijeliti ovaj divan recept sa svojim prijateljima i rodbinom.
Takođe pogledajte ova filipinska verzija piletine a la king odličan je recept.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
