La salsa teriyaki és vegana? Consulteu els ingredients!
La salsa Teriyaki és un ingredient deliciós que podeu utilitzar en diverses receptes. És dolç i picant i us proporciona un autèntic sabor japonès.
Tot i això, si sou vegans, us podeu preguntar si podeu menjar salsa teriyaki.
Salsa teriyaki és naturalment vegà ja que és de planta. No obstant això, algunes salses de teriyaki inclouen mel o salsa de peix com a ingredient. Com que la mel i la salsa de peix no són veganes, no totes les salses teriyaki són veganes. Per estar segur, llegiu la llista d’ingredients de l’ampolla.
Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina
Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.
Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:
Llegir gratisEn aquest post tractarem:
Com puc saber si la meva salsa teriyaki és vegana?
Per assegurar-vos que la vostra salsa teriyaki és vegana, heu de poder llegir la llista d’ingredients.
Com que això no sempre és possible en un restaurant, és possible que vulgueu demanar menjar que se serveixi amb una salsa teriyaki o, almenys, preguntar si hi ha alternatives disponibles.
Si podeu llegir la llista d’ingredients, busqueu ingredients com la mel, l’àcid làctic i l’oli de peix. Per estar segur que la vostra salsa teriyaki és vegana, la podeu fer vosaltres mateixos.
Llegiu també: Quant dura la salsa teriyaki casolana?
Quins són els ingredients principals de la salsa teriyaki?
Els quatre ingredients principals de la salsa teriyaki són:
- Salsa de soja
- sake o mirin
- sucre
- gingebre
Aquests ingredients són vegetarians.
No obstant això, algunes salses teriyaki també contenen mel, àcid làctic i / o oli de peix. Si la vostra salsa teriyaki conté algun d’aquests ingredients, no és vegana.
Preguntes més freqüents salsa teriyaki vegana
La salsa teriyaki se serveix en restaurants vegans?
És difícil dir si un restaurant utilitza o no salsa teriyaki vegana en el menjar. Per tant, no hauríeu de suposar que la salsa teriyaki que se serveix amb el vostre menjar sigui vegana.
Algunes salses teriyaki contenen mel i / o oli de peix. Aquests dos ingredients no són aptes per a vegetarians.
Amb quines receptes veganes puc utilitzar salsa teriyaki?
Algunes receptes veganes que podeu afegir salsa teriyaki per incloure tofu (en tinc una bona recepta de tofu teriyaki aquí per a vosaltres), tacs vegans, pasta, arròs, hamburgueses vegetarianes, amanida i bolets fregits.
Quines són algunes marques que elaboren salsa teriyaki vegana?
Algunes marques ofereixen salsa teriyaki per a vegetarians. Aquestes marques inclouen:
La salsa de soja és vegana?
Sí, la salsa de soja és vegana. Els ingredients de la salsa de soja no són d'origen animal.
Tot i això, heu de tenir precaució perquè algunes salses de soja incorporen ingredients que poden no ser adequats per a vegans. Llegiu la llista d’ingredients per assegurar-vos que la salsa de soja que utilitzeu sigui vegana.
Quines són algunes salses xineses que són veganes?
Les salses xineses veganes inclouen salsa de mongetes negres, salsa de prunes, hoisin, salsa agre i calenta, salsa agredolça, i salsa char siu.
Si teniu previst demanar menjar per emportar xinès i voleu demanar alguna cosa vegana, és possible que hagueu de preguntar-vos si un plat en concret és vegà.
No hauríeu de suposar que les salses són veganes. Molts d’ells inclouen oli de peix, àcid làctic i mel.
Conclusió
La salsa Teriyaki és deliciosa, però si té ingredients d'origen animal, no és vegana. És difícil dir si la salsa teriyaki és vegana. Això es deu al fet que algunes salses teriyaki ho són i d'altres no.
Per saber si la salsa teriyaki és vegana, heu de llegir la llista d’ingredients. Ingredients com la mel, l'àcid làctic i l'oli de peix no són vegans.
Perquè la salsa teriyaki es consideri vegana, no ha de contenir cap d’aquests ingredients.
Llegiu també: La salsa teriyaki és lliure de gluten? Marques segures per comprar i com fer-les vostres
Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina
Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.
Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:
Llegir gratis
Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar menjar nou amb menjar japonès al cor de la seva passió i, juntament amb el seu equip, crea articles en profunditat des del 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.
