Com fer ramen al microones + maneres de fer-lo més deliciós

autor: Joost Nusselder, autor del llibre de cuina del planificador de menjars japonès essencial Actualitzat 22 d'agost, 2022

Ramen, especialment el ramen instantani, és un àpat ràpid i assequible a qualsevol hora del dia.

Si compres paquets de ramen, contenen fideus i un o dos paquets de condiments. Per coure els fideus ramen, normalment els poseu en un bol, afegiu-hi el condiment i, a continuació, aboqueu aigua bullent i deixeu-ho coure a foc lent durant uns minuts.

Però, i si no esteu a prop de les fogons i no teniu un bullidor d'aigua a prop?

Sabíeu que podeu fer fideus ramen al microones? És tan fàcil de fer; qualsevol pot fer ramen en pocs minuts.

Vaig a explicar com fer ramen al microones, pas a pas perquè puguis menjar ramen ràpidament!

Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina

Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.

Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:

Llegir gratis

Es poden fer microones ramen?

Sí, podeu fideus de ramen totalment microones. De fet, res no ho impedeix. Tot el que heu de fer és treure l’envàs i posar els fideus instantanis en un bol apte per a microones.

Si heu comprat ramen en poliestirè, heu de treure els fideus i els paquets de condiments i coure'ls per separat.

Però fer ramen al microones no triga més d’un màxim de 5 minuts. Així que qualsevol ho pot fer!

Per quant de temps fideu els fideus ramen al microones?

En general, els fideus ramen de microones poden durar entre 2 i 5 minuts.

Un microones molt potent pot cuinar fideus instantanis en 2 minuts. Però, en general, podeu bullir l’aigua primer durant 3 minuts i després coure els fideus a l’aigua durant altres 2-5.

Pots microones Top Ramen?

Segur que pots. Top Ramen és igual que la majoria dels altres ramen o marques de fideus instantanis.

Podeu fer microones els ingredients per fer deliciosos fideus de ramen. El fet que l’envàs recomani cuinar amb fogons no vol dir que no pugueu fideus instantanis al microones.

Com fer microones ramen

A continuació s’explica com fer-ho si heu comprat ramen en un paquet senzill (com ara Maruchan Ramen) o poliestirè (fideus de tassa com Fideus de la Copa Nissin).

Només cal: retireu sempre els fideus instantanis i els paquets de condiments. No voleu que s’escorri cap plàstic ni toxines als aliments.

Hi ha 2 maneres senzilles de cuinar ramen al microones.

Mètode 1: prepareu primer l'aigua i després cuineu fideus

1. Traieu l’envàs i col·loqueu els fideus en un bol per després.
2. Afegiu unes 2 tasses d’aigua a un bol apte per a microones. Poseu-lo al microones durant aproximadament 3 minuts.
3. Traieu amb cura el bol calent i poseu els fideus en aigua calenta. Podeu trencar els fideus si voleu que absorbeixin més humitat més ràpidament.
4. Ara microones els fideus instantanis durant uns 4 a 5 minuts. Traieu-lo amb cura.

En aquest moment, podeu afegir els paquets de condiments i barrejar-los amb els fideus. Espereu un minut abans de començar a menjar perquè els fideus puguin absorbir el sabor.

Com a alternativa, podeu utilitzar un bol separat, posar el condiment a la part inferior i transferir l’aigua calenta i els fideus. Però això és opcional.

Mètode 2: fideus de microones al bol directament

1. Traieu els fideus ramen del seu embalatge. Trenca el ramen si prefereixes peces més petites.
2. Agafa un bol apte per a microones. Col·loqueu-hi els fideus.
3. Cobriu els fideus amb aigua. Normalment es necessiten unes 2 tasses d’aigua per tapar completament els fideus.
4. Poseu una tapa o un plat petit sobre el bol per evitar esquitxades i poseu-lo al microones.
5. Feu microones els fideus ramen entre 3 i 5 minuts. Si no esteu segur de la potència del microones, comproveu-ho al cap de 3 minuts i comproveu si els fideus es veuen suaus i cuits. Si no, continueu escalfant-los durant 2 minuts com a màxim.

A continuació, traieu els fideus instantanis del microones, deixeu-los reposar un minut i, a continuació, barregeu els paquets de condiments. Remeneu i després gaudiu del vostre menjar.

Com cuinar Shin Ramyun al microones

Fideus coreans Shin Ramyun són molt populars i saborosos. Molta gent afirma que són els millors ramyeon paquets de fideus.

Els podeu cuinar al microones i he consultat el lloc web oficial de Nonghshim (el fabricant) per conèixer la millor manera de cuinar els seus productes de ramen al microones.

A continuació s'explica com fer-ho:

1. Agafa un bol apte per a microones. Col·loqueu el paquet de condiments i la barreja de verdures al bol.
2. Afegiu els fideus instantanis a sobre d’aquests ingredients. Podeu trencar els fideus si voleu.
3. Aboqueu 470 ml d'aigua a temperatura ambient a sobre dels fideus per cobrir-los. Són aproximadament 2 tasses d’aigua.
4. Assegureu-vos de col·locar una tapa apta per a microones al bol i microones-la durant uns 7 minuts. Si feu servir aigua calenta, només heu de coure el ramen durant 4 minuts.

Ramen: microones vs. fogons

Hi ha un gran debat sobre la cuina de ramen al microones enfront dels fogons. La majoria de la gent afirma que els ramen de cuina són més saborosos perquè els fideus tenen una textura millor.

Això és el següent: quan cuineu fideus al microones, es poden cuinar massa fàcilment i la textura es torna tèbia.

És més fàcil vigilar la textura dels fideus quan els feu bullir a la cuina. Podeu remoure-les i veure la fermesa.

Tanmateix, amb els dos mètodes, els fideus poden absorbir massa aigua i poden ser mols. Es tracta de temporitzar i no cuinar-los en excés.

Amb la cocció de fogons, podeu fer servir una mica menys d’aigua i fer que els fideus siguin més condensats i menys sofregits.

Pel que fa al sabor, els fideus de ramen cuinats a la cuina i els de microones tenen el mateix sabor perquè el sabor prové dels paquets de condiments.

La cocció de les fogons triga més perquè cal esperar que l’aigua bulli i després hi ha més neteja. Si fugiu i necessiteu un àpat ràpid, cuineu els ramen al microones i estalvieu temps.

Ja heu cuinat els vostres ramen i Us pregunteu si podeu escalfar els fideus ramen?

Podeu fideus ramen al microones en una tassa d’espuma de poliestirens?

Alguns ramen s’envasen en una tassa cilíndrica d’espuma d’espuma. Sovint s’etiqueta com a fideus instantanis.

Llavors, com podeu cuinar aquests fideus? És segur fer escuma poliestireno amb microones?

La resposta és NO. Mai heu de fer fideus amb microones ni aigua a la tassa d’escuma de poliestirè perquè és perillós.

La copa no només pot perdre la seva forma, sinó que els productes químics perillosos es filtraran als aliments i poden causar malalties.

S’afegeixen toxines com els estabilitzadors BHT a la poliestirena perquè sigui més resistent. Quan aquesta substància es dissol, crea vapors tòxics perjudicials per a la salut.

El problema és que els envasos de poliestirè no solen obtenir una etiqueta "apta per a microones" perquè no funcionen bé a foc fort.

La poliestirena per als fideus de tassa no es fondrà si la feu al microones durant uns tres minuts, però pot perdre la forma i la sopa calenta i els fideus instantanis poden caure i causar un enorme embolic.

A més, una mica d’espuma de poliestirè econòmica pot convertir-se en un perill d’incendi quan es fa microones durant massa temps, així que eviteu fer-ho i mantingueu la vostra llar segura. No voleu danyar el dispositiu.

Alguns contenidors estan etiquetats com a aptes per a microones. En aquest cas, podeu fer-los microones, però en cas contrari, no.

Llegiu també: Els fideus ramen són de plàstic i us poden donar càncer? Hoax revelat

Com cuinar el ramen amb ou al microones

Segurament ramen amb ou és una de les maneres més saboroses de gaudir d’aquest deliciós plat de fideus. Però a primera vista, sembla massa complicat cuinar ramen amb ous al microones.

Afortunadament, és més senzill del que sembla i és tan saborós com un ou cuinat amb fogons.

L’addició d’un ou no només augmenta el valor nutritiu del ramen, sinó que tindràs la sensació de menjar autèntics menjars a l’estil de restaurant.

El ramen al microones amb ou és un simple sopar i menjar obligat per a persones ocupades.

Permeteu-me que us mostri el fàcil que és fer:

1. Coeu els fideus en aigua. Col·loqueu els fideus en un bol, tapeu-los amb unes 2 tasses d’aigua i poseu-los al microones durant aproximadament 3 minuts. Assegureu-vos que el bol sigui apte per a microones i prou gran per a fideus i un ou. Si els fideus no són suaus, cuini durant 1 o 2 minuts addicionals.
2. Ara traieu els fideus instantanis del microones, afegiu-hi els paquets de condiments i deixeu-los reposar un parell de minuts per infondre els sabors.

Els ous escalfats i bullits són les millors maneres d’incorporar ous al ramen. Us mostraré com fer les dues coses al microones.

El que heu de saber és que els ous es couen per separat i després s’afegeixen al ramen.

Ou escalfat al microones

1. En un bol apte per a microones, afegiu 2 tasses d’aigua.
2. Escalfeu l’aigua uns 2 minuts fins que comenci a bullir. Traieu el bol.
3. Agafa un ou a temperatura ambient i fica’l a l’aigua calenta.
4. Escalfeu-ho al màxim durant 30 segons a la vegada fins que el rovell sigui semblant a un flam i quedi la part blanca.

Ara traslladeu l’ou a la part superior del ramen cuit i condimentat.

Ou bullit al microones

1. Agafeu un bol apte per a microones i col·loqueu-hi l’ou. Cobriu-lo amb aigua tèbia, assegurant-vos que l’ou quedi completament cobert.
2. Microones l’ou durant 2 minuts.
3. Per a un ou suau, deixeu-lo reposar en aigua calenta durant 2 minuts més. Per a un ou dur, deixeu-lo reposar 5 minuts.

Podeu tallar l'ou a rodanxes o trossets i afegir-lo al ramen.

Quant de temps es fa microones una tassa de ramen

Tingueu en compte que els fideus de tassa o els fideus ramen d’una tassa no s’han de posar al microones. Com he esmentat anteriorment, alliberen toxines quan s’escalfen.

Però si us pregunteu quant de temps han de coure els fideus de la tassa, la resposta és d’uns 3 minuts aproximadament. Si el microones no és molt potent, podeu coure el ramen fins a 5 minuts.

Segons la majoria de les instruccions de fideus de tassa, traieu els fideus i els feu microones amb aigua durant uns 3 minuts. A continuació, torneu-los a abocar a la tassa de fideus, afegiu els paquets de condiments i, a continuació, tapeu-los amb la tapa proporcionada.

Deixeu reposar els fideus instantanis un parell de minuts i, tot seguit, remeneu-los i gaudiu-los.

Pots microones una tassa de ramen Maruchan?

No, no es pot fer microones el ramen de la marca Maruchan directament a la copa pels mateixos motius que he compartit més amunt.

Les tasses contenen substàncies químiques tòxiques nocives que es filtren als aliments quan s’escalfen.

Els fideus de ramen amb microones són dolents?

No. Mentre no cuineu ramen a les tasses d'escuma, no hi ha riscos per a la salut quan es ramen al microones.

Si us preocupa el gust, la bona notícia és que hi ha moltes receptes de ramen de microones que milloren el sabor d’aquests fideus bàsics.

Mireu les receptes de ramen de microones a continuació.

Receptes instantànies de ramen amb microones

És clar, podeu coure els fideus i afegir els paquets de condiments. Sí, el ramen instantani tindrà un bon gust, però és una mena de sabor genèric.

Aquí teniu algunes maneres de millorar el ramen bàsic i convertir-lo en un plat digne de restaurants (com ara afegir salsa de soja).

Rams de verdures barrejats en una tassa

Joost Nusselder

Preparem ramen instantanis en una tassa per a aquesta recepta senzilla i afegim saboroses verdures congelades, xili, una mica de brou i ceba tendra per fer una mica de cruixent. És una manera ràpida d’ampliar el sabor d’un paquet bàsic de ramen.

Per a aquesta recepta, necessiteu una tassa gran. Ha d’adaptar-se a la sopa, els fideus i les verdures. També podeu utilitzar un bol més gran i afegir una quantitat més gran d’ingredients.

Encara no hi ha cap valoració

Imprimiu la recepta Recepta de pin

Temps de cocció 3 acta mins

Curs Snack

Cuina japonès

Racions 1

Ingredients

  

1x2x3x

• 1 paquet fideus ramen El ramen Nongshim és una gran opció
• 1 copa Stock de verdures també podeu utilitzar brou de pollastre, vedella o marisc
• 2 cda bròquil congelat, pèsols i pastanagues
• 2 culleradeta Salsa de soja
• ½ culleradeta salsa o pasta de xili
• 1 ceba tendra llescat

instruccions

 

• Divideix els fideus en trossos més petits. Col·loqueu-los a la tassa.
• Afegiu la resta d’ingredients (líquids i sòlids).
• Microones durant uns 2 o 3 minuts. Depèn del vostre microones, però pot trigar un minut més. Comproveu-ho al cap de 2.5 minuts.

paraula clau ramen instantani

Heu provat aquesta recepta?Fes-nos-ho saber com va ser!

Ramen instantani amb recepta d’ous durs

Aquesta és l’última recepta de microones per als amants de l’ou i el ramen instantanis. És tan fàcil fer que oblidis tot el que es pot emportar.

És el tipus d’àpat abundant que t’omple, però també és molt deliciós. El millor de tot és que no cal fer cuines, ja que també fem l’ou al microones.

Simplement agafa dos ous i un paquet de fideus instantanis i recull algunes de les teves verdures preferides, com les mongetes edamame, pastanagues ratllades i una mica de ceba tendra picada.

En primer lloc, toca bullir els ous. Com he explicat anteriorment, podeu fer-ho fàcilment col·locant els ous en un recipient apte per a microones i cobrint-los amb aigua tèbia.

Afegiu una culleradeta de sal a l’aigua i coeu-la al microones durant uns 6 o 7 minuts per obtenir un ou ferm. Deixeu reposar els ous en aigua calenta mentre cuineu els fideus perquè quedin durs.

A continuació, poseu el brou de pollastre i l’aigua en un bol apte per a microones, trenqueu els fideus i afegiu-los al líquid. Coeu els fideus al brou durant uns 3 minuts.

Traieu el bol i afegiu-hi les verdures, així com la salsa de soja i la pasta de gingebre. Coeu-ho 3 minuts més. Ara peleu els ous, talleu-los a meitats i afegiu-los a sobre del ramen per servir. Gaudiu-ne!

Per obtenir més inspiració sobre com actualitzar els vostres ramen instantanis, consulteu-los 9 millors cobertures de ramen per demanar o utilitzar quan es fabriquen ramen a casa

Gaudeix dels teus fideus ramen

Com heu vist, és molt fàcil fer ramen instantanis al microones.

Podeu experimentar amb tots els vostres ingredients preferits. Assegureu-vos de cuinar qualsevol carn abans d’afegir-la al ramen de microones. No el cuineu mai al microones junt amb el brou i els fideus.

Un cop us agafeu aquests menjars fàcils de microones, estareu tan contents que podreu menjar ramen en qüestió de minuts.

Es pregunta com es pronuncia "fideus ramen"? Aquí explico com es diu en diferents països i idiomes

Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina

Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.

Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:

Llegir gratis

Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar menjar nou amb menjar japonès al cor de la seva passió i, juntament amb el seu equip, crea articles en profunditat des del 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.