Bibingka Recipe (Homemade): lamian nga Pilipinong minasa nga minasa

Author: Joost Nusselder, tagsulat sa The Essential Japanese meal planner cookbook Gi-update nga Agosto 15, 2020

Bisan kung gialagad bisan unsang orasa sa tuig, nahibal-an nimo nga panahon na sa Pasko kung daghang mga Bibingka Stall ang magsugod sa pag-set up sa bisan asang suok sa Pilipinas.

Ang usa pa nga nabantog nga lami sa pagkaon panahon sa Pasko, ang kini nga wala’y timpla nga minasa nga humay, mantikilya, itlog, ug gatas usa ka sigurado nga paborito nga kaunon sa mga Pilipino pagkahuman pagtambong sa Simbang Gabi.

Bisan pa, sa kini nga Homemade Bibingka Recipe, dili na nimo paghulaton ang panahon sa Pasko nga mobalik aron makatagamtam sa kini nga pagka-Pilipino nga parehas sa Cassava Cake.

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Duha ka paagi sa paghimo sa Bibingka

Sa paghimo sa sukaranan alang sa kini nga Homemade Bibingka Recipe, adunay ka kapilian kung himuon ba ang minasa nga humay o ang Galapong gikan sa wala o aron mapalit kini nga andam na gikan sa basa nga merkado.

Usa pa nga kapilian, nga mao ang labing kadali gamiton ang harina nga bugas.

Homemade Filipino bibingka nga resipe

Joost Nusselder

Ang usa pa nga gibantog nga lami sa pagkaon panahon sa Pasko, ang The Bibingka Recipe usa ka sagol nga minasa nga bugas humay, mantikilya, itlog, ug gatas nga sigurado nga paborito sa mga Pilipino nga kaonon human makatambong sa Simbang Gabi.

Wala pay rating

Print Recipe Pag-remit sa Pin

Pag-andam sa Panahon 10 minutos mins

Magluto Panahon 15 minutos mins

Total nga Oras 25 minutos mins

Kurso hinam-is

pagluto Pilipino nga

Pagkaon 1 sa

Mga kaloriya 1334 kcal

Equipment

• Mga dahon sa saging (opsyonal)
• 3 Mga Pans nga Pie sa Aluminium

Sagol

  

1x2x3x

• 2 mga tasa Rour Flour
• 1 kopa Sugar
• 2 tbsp Paghusay sa Baking
• ½ tsp asin
• 1 (13.5 onsa) mahimo Gata (gatas)
• 2 tbsp natunaw nga mantikilya
• 5 gikulata itlog

toppings:

• 2 Asin nga Itlog (Hiniwa nga gitas-on)
• Cubed Kesong Puti o Keso de Bola
• Gipahumok ni Margarine
• Grated hinog nga lubi
• Asukar sa pagtilaw

Panudlo

 

• Hugasi ang mga dahon sa saging sa ilawom sa mainit nga tubig ug guntinga ang baga nga mga ngilit.
• Guntinga ang mga dahon sa mga 10-pulgada nga mga bilog nga diametro (igo nga igo aron matabunan ang ilawom ug mga kilid sa baking pan).
• Dali nga igpasa ug painita ang mga dahon sa mga dilaab sa stove sa pipila ka mga segundo o hangtod nga nahumok ra.
• Paglinya sa mga pie pans sa mga dahon, siguruha nga dili kini buut nga wala’y gisi.
• Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina nga bugas, asukal, baking powder, ug asin.
• Pagdugmok hangtod nga nagkatibulaag.
• Sa lain nga panaksan, paghiusa ang coconut milk ug butter ug pagpalihok hangtod nga gisagol.
• Idugang sa sinagol nga harina nga humay ug hinay hinay hinay hangtod nga mahinlo ang humok.
• Pagdugang mga pinikpik nga itlog ug pagpalihok hangtod nga gisagol.
• Bahina ang sagol ug ibubo sa giandam nga mga pie pans.
• Paghan-ay sa mga hiwa sa itlog ug keso sa taas.
• Pagluto sa usa ka 350 F nga hudno mga 20 hangtod 25 minuto o hangtod nga ang bulawan ug tusok nga ngipon nga gisul-ot sa tunga mogawas nga limpyo.
• Kung gusto, ibutang sa ilawom sa broiler mga 1 minuto o hangtod nga maayo ang gisunog.
• Kuhaa gikan sa kainit ug ipakaylap ang margarine sa taas.
• Pagadorno uban ang grated coconut ug isablig sa asukal aron makatilaw.

Nutrition

Kaloriya: 1334kcal

keyword Bibingka, Dessert, Egg pie

Gisulayan kini nga resipe?Hibal-an naton naunsa na!

Homemade Bibingka Recipe (Ang Alternatibo nga Pamaagi)

• Sa usa ka dako nga kaldero nga gisagol sa humay nga harina, tubig, ug asin, nga nagdugang daghang tubig depende sa kung unsa ka makanunayon ang imong gusto nga minasa. Ang minasa igo na nga makanunayon sa higayon nga dili na kini mupilit sa imong mga kamut. Igreserba ang minasa sa ulahi.
• Sunod moabut ang pagsagol sa mantikilya, asukal, pinikpik nga itlog ug harina nga harina nga asin, asin, baking powder ug coconut milk ug lab-as nga gatas. Isagol ang tanan niini sulod sa lima ka minuto pagkahuman gibutang nimo ang sagol sa usa ka bulutangan ug gibutang kini sa oven.
• Pagkahuman sa 15 minuto, ipagawas ang pan gikan sa hudno ug adornohan ang bibingka gihiwa nga asin nga itlog ug grated keso. Pagluto usab sa bibingka sa makausa pa hangtud sa taas nga nahimo’g bulawan nga brown.
• Paggawas sa bibingka gikan sa hudno ug adunay ka kapilian nga dugangan ang grated coconut o hugasan kini sa natunaw nga mantikilya o asukal.
• Kauban sa puto bumbong, perpekto ang bibingka sa kape aron mabalanse ang katam-is niini.
• Sa kini nga resipe sa bibingka, sigurado nga ang pag-andam sa bibingka ma-access na alang kanimo ug sa imong pamilya sa bisan unsang panahon.

Enjoy!

Mubo nga sulat: Namatikdan ang paagi nga gi-post? Gi-post namon ang Duha (2) Lainlaing mga pamaagi ug lainlaing mga sangkap sa paghimo sa Bibingka, Pilia ra kung unsa sa imong hunahuna nga dali maandam.

Naglibog? Magpadala kanamo usa ka mensahe o komento sa ubus bahin sa Resipe. Salamat.

Usab mabasa: kini kung giunsa nimo mahimo ang lami nga Filipino Egg Pie

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.