Kamaboko Fried Rice: 20 Min Yakimeshi Recipe
Kon naa kay nahibiling bugas, panahon na sa yakimeshi! Idugang ang kamaboko gikan sa imong freezer ug hapit na nimo makuha ang kompletong putahe.
Ang nahibiling sushi rice mao ang pinakamaayo, busa kon kagahapon mao ang adlaw sa sushi o nakahimo ka og pipila ka nindot nga onigiri balls, andam ka na.
Ania kon unsaon kini paghimo.
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libreNiini nga post atong hisgotan:
Kamaboko Fried Rice Yakimeshi Recipe
Sagol
- 3½ mga tasa Hapon nga mubo nga bugas humay stale molihok labing maayo
- 4 mga itlog
- 2 tbsp utanon nga lana
- 2½ ons ham
- ½ tsp itom nga pepper
- ½ tsp asin
- 2 tsp toasted sesame seed
- 4 tsp soy sauce
- 2 scallions tinadtad
- 12 mga hiwa kamaboko mga fish cake (o narutomaki mahimo usab)
- 2 tbsp beni-shoga adobo nga luya
Panudlo
- Una, sugdi pinaagi sa pagdugmok sa linuto nga bugas gamit ang imong mga kamot, aron kini nindot ug luag.
- Pag-init og dako nga kaldero sa medium nga kainit. Idugang ang lana sa utanon ug ikiling ang kalaha aron masiguro nga kini bug-os nga adunay sapaw. Dili nimo gusto ang bisan unsang itlog o bugas nga mopilit sa kalaha.
- Idugang ang tanan nga mga itlog ug tugoti nga maluto kini og gamay, parehas sa kalaha, dayon scramble.
- Idugang ang nahugno nga bugas sa itlog sa dili pa kini maluto. Paggamit og spatula aron mabungkag ang bisan unsang mga pungpong.
- Idugang ang ham ug kamaboko ug ilabay ang bugas sa palibot aron parehas ang pag-apod-apod sa mga sangkap.
- Isablig ug gamay nga asin ug paminta sa ibabaw, dayon isabwag pag-usab ang bugas aron masiguro nga ang duha ka mga panimpla maapod-apod ug aron dili kini mopilit.
- Pag-itsa ang toyo sa ngilit sa kalaha ug iglabog ang bugas aron masiguro nga kini adunay sapaw.
- Idugang ang imong linga ug scallions ug ilabay sa katapusang higayon aron makombinar ang tanan.
- I-serve kini sa usa ka panaksan nga adunay gamay nga gari adobo nga luya sa ibabaw ug mahimo nimo dayon kini kan-on.
Mga tip sa pagluto
- Ang bugas nga dugay nang gigamit labing maayo nga gamiton sa pagluto og yakimeshi, ug bisan unsang klase sa sinangag. Dili kini sulagma nga kini usa ka salin nga putahe nga kanunayng kan-on.
- Aron mahatag kini nga resipe nga makapadako sa protina, pagdugang dugang nga itlog.
- Ang pagbutang daan sa bugas sa itlog mosapot sa bugas, nga dili kaayo mopilit ug dali gamiton.
- Ang toyo gibutang sa ngilit sa kalaha, tungod kay kini nag-caramelize dayon sa sarsa.
- Duha ka spatula ang mahimong gamiton sa pagsagol sa mga sangkap, apan ang pag-itsa niini sa kalaha usa ka mas episyente nga paagi sa pagluto.
Paboritong sangkap
Ang Unlinke Chinese style fried rice nga ginama sa long grain rice, ang yakimeshi ginama gamit ang short grain rice. Kini nakapahimo sa yakimeshi nga mas basa ug sticky kay sa kadaghanang klase sa fried rice.
Ang akong paborito nga short grain rice nga gamiton mao ang kini gikan sa Nozomi nga adunay maayo nga texture niini:
(tan-awa ang daghang mga imahe)
Kasagaran magluto kog sushi o uban pang putahe nga sama niini ang akong paborito nga mga resipe sa onigiri, ug dayon gamita ang naluto nga salin para sa yakimeshi.
Para sa beni-shoga, akong gigamit kining garapon sa Shirakiku (usa ka brand nga lagmit nakita na nimo kaniadto sa site). Gitawag kini nga kizami shoga, nga mao ra gihapon ang pula nga adobong luya apan mas paspas ang proseso sa pag-atsara:
(tan-awa ang daghang mga imahe)
Usab mabasa: Kamaboko vs Narutomaki ug ang tanan nilang mga kalainan
Beni-shoga puli sa yakimeshi
Mahimo nimong ilisan ang beni-shoga og gari, nga usa usab ka adobong luya apan medyo tam-is, apan lagmit wala ka usab niana.
Mahimo ra ang gamay nga kimchi, bisan kung mas halang kini kaysa sa gikinahanglan sa usa ka resipe sa Hapon.
Kon wala kay bisan usa niana, ayaw kabalaka. Ayaw na lang kaon og beni-shoga ug lamian ra gihapon ang putahe.
Unsaon pagtipig sa nahibiling kamaboko yakimeshi
Kon duna kay nahibiling pagkaon, ibutang kini sa sudlanan nga may taklob ug ibutang sa refrigerator sulod sa hangtod sa 2 ka adlaw.
Ipainit pag-usab sa kalaha sa medium nga kainit hangtud nga mainitan.
Mahimo usab nimo nga i-freeze ang mga salin hangtod sa 3 ka bulan. Tunawon sa tibuok gabii sa refrigerator ug ipainit pag-usab sama sa nahisgotan sa ibabaw.
Panapos
Ang nahabilin nga adlaw wala pa gyud ingon ani ka lami uban niining lamian nga resipe sa yakimeshi nga may kamaboko. Gusto gyud nimo kining lutoon kada adlaw!
Usab mabasa: Mao ni akong paborito nga resipe sa yakimeshi nga may itlog
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libre
Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.