Labing maayo nga kapuli sa mga egg roll wrapper | Unsa ang imong magamit sa baylo
Ang mga itlog nga rolyo usa ka sikat nga pagkaon sa China nga mahimo nga adunay lainlaing lainlaing mga pagpuno.
Ang labing komon nga matang sa egg roll gihimo uban sa baboy, apan mahimo usab kini uban sa manok, hipon, o mga utanon.
Ang mga itlog nga rolyo kasagarang gisilbihan og a paglusbog sa sarsa, sama sa toyo o tam-is ug maaslom nga sarsa.
Apan dili ka makahimo og mga egg roll nga walay tradisyonal nga egg roll wrapper! Busa unsa ang imong buhaton kung wala ka sa mga wrapper sa egg roll ug wala ka makit-an sa tindahan?
Ayaw kabalaka, adunay daghang mga kapuli nga magamit nimo sa usa ka pinch.
Ang Chinese spring roll wrapper susama sa egg roll wrapper apan kini gihimo gamit ang harina sa trigo, tubig, ug asin. Ang texture parehas apan ang ilang lami mas blander.
Adunay uban pang mga Asian wrapper nga mahimong gamiton isip mga substitutes, sama sa wonton wrappers ug gyoza wrappers.
Pero akong i-share ang tanang klase sa wrapper nga pwede nimong gamiton para makapili ka ug unsay mas ganahan nimo!
Ania ang usa ka dali nga overview nga lamesa sa labing kaayo nga egg roll wrapper substitutes:
Kung ganahan ka sa egg rolls ganahan ka kini nga Filipino Lumpiang Sariwa recipe (with peanut and sauce)
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libreNiini nga post atong hisgotan:
- 1 Unsa ang pangitaon sa usa ka egg roll wrapper substitute
- 2 Labing maayo nga mga kapuli sa mga wrapper sa egg roll
- 2.1 Mga pambalot sa spring roll
- 2.2 Mga wrapper sa wonton
- 2.3 Mga wrapper sa papel nga bugas - labing maayo alang sa mga vegan ug labing maayo nga gluten-free
- 2.4 Gyoza wrapper
- 2.5 Mga dahon sa lettuce - labing maayo nga himsog
- 2.6 tortillas
- 2.7 Siu Mai dumpling wrappers
- 2.8 Mga Crepe
- 2.9 Phyllo dough - labing maayo alang sa pagluto
- 3 FAQs
- 4 Takeaway
Unsa ang pangitaon sa usa ka egg roll wrapper substitute
Ang egg roll wrapper maoy lingin nga wrapper nga hinimo sa harina sa trigo ug mga itlog.
Kung giprito, ang wrapper mobula ug mahimong crunchy. Kini naghatag sa egg roll sa iyang talagsaon nga crunchy texture.
Kung nangita ka usa ka egg roll wrapper substitute, kinahanglan ka mangita usa ka wrapper nga mobula usab ug mahimong crispy kung fried.
Ang pipila ka maayong kapuli sa mga wrapper sa egg roll naglakip sa mga spring roll wrapper, rice paper, wonton wrappers, ug tortillas.
Ang butang bahin sa mga panit sa linukot nga itlog mao nga sila mobula ug mahimong sama sa mga crinchy nga bulsa.
Kadaghanan sa ubang mga kapuli, gawas sa wonton wrappers ug phyllo pastry, dili makahimo niini.
Mao nga ang imong mga egg rolls dili sama sa tinuod nga butang apan sa tinuod, kini lami pa kaayo!
Ang matag usa niini nga mga kapuli adunay kaugalingon nga talagsaon nga mga lami ug mga panapton nga makapauswag sa imong mga rolyo sa itlog sa lainlaing mga paagi.
Labing maayo nga mga kapuli sa mga wrapper sa egg roll
Kung dili nimo gusto ang homemade egg roll wrapper, mahimo nimong gamiton ang ubang mga klase sa wrapper nga medyo parehas.
Ania ang mga nanguna nga kapuli nga gamiton:
Mga pambalot sa spring roll
Ang Chinese spring roll wrapper gihimo gikan sa sinagol nga harina sa trigo, tubig, ug asin.
Kining nipis nga mga wrapper sa harina gigamit alang sa lain-laing mga pagkaon sa Intsik, sama sa egg rolls, spring rolls, ug wontons.
Ang texture sa spring roll wrappers susama sa egg roll wrappers, apan kini adunay blander nga palami.
Ang mga pambalot sa spring roll makita sa frozen nga seksyon sa kadaghanan sa mga supermarket sa Asia.
Ang ubang mga spring roll wrapper ginama sa harina sa bugas, corn starch, o butoca starch. Ang mga Vietnamese spring roll adunay mga putos sa bugas apan hisgutan ko kini sa dili madugay.
Ang Chinese spring roll skins wrappers kasagaran kuwadrado o rectangular, ug mas nipis kini kaysa egg roll wrapper.
(tan-awa ang daghang mga imahe)
Kung giprito, ang spring roll wrapper mahimong crispy ug bubbly, sama sa egg roll wrapper.
Ang mga spring roll wrapper usa ka maayong kapuli sa mga egg roll wrapper tungod kay kini adunay susama nga texture.
Ang lami sa spring roll wrappers mas neyutral kay sa egg roll wrapper, mao nga dili kini makaapekto sa lami sa imong pagpuno.
Anaa sila sa parisukat ug lingin nga mga porma. Mahimo nimo kini gamiton isip mga eggroll wrapper ug ang proseso sa pagputos parehas kaayo.
Tan-awa kining Chinese-style nga spring roll wrapper - kini dili ang translucent Vietnamese spring roll wrappers.
Mga wrapper sa wonton
Ang mga wonton wrapper sa tinuod gihimo sa samang minasa sama sa egg roll wrapper. Mura pa gani silag mga panit sa egg roll.
Ang minasa gihimo gikan sa harina sa trigo, tubig, asin, ug mga itlog.
Ang wonton wrapper mas gamay kay sa egg roll wrapper, ug kasagaran kini kuwadrado o triangular.
Ang wonton wrapper mas nipis kaysa dumpling dough ug mas nipis pa sa mga panit sa egg roll.
Kung giprito, ang wonton wrappers mahimong crispy ug bubbly sama sa egg roll wrapper.
(tan-awa ang daghang mga imahe)
Mahimo nimong ilisan ang wonton wrappers alang sa mga egg roll wrapper tungod kay kini adunay susama nga texture ug lami.
Bisan pa, tungod kay ang mga wonton wrapper mas gamay, maglisud ka nga mohaum sa daghang pagpuno sa sulod.
Mahimo nimong ikombinar ang duha ka wrapper aron mahimong mas dako, o mahimo nimong gamiton ang wonton wrappers isip garnish imbes nga wrapper.
Anaa sila sa usa ka square nga porma. Ang mga wrapper sa wonton makita sa internasyonal nga aisle sa kadaghanan nga mga supermarket.
Ang lami sa usa ka wonton wrapper medyo neyutral, mao nga dili kini makabalda sa mga lami sa imong pagpuno.
Susiha ang mga presyo sa Wonton wrapper dinhi
Mga wrapper sa papel nga bugas - labing maayo alang sa mga vegan ug labing maayo nga gluten-free
Ang mga wrapper sa papel nga bugas ginama gikan sa minasa nga harina sa bugas, tapioca starch, o tapioca flour, tubig, ug asin. Sila mas nipis ug mas delikado kay sa spring roll wrapper.
Tingali nahibal-an nimo ang mga wrapper sa papel nga bugas ingon nga Vietnamese spring roll wrappers. Sila mga translucent ug lingin.
(tan-awa ang daghang mga imahe)
Ang rice paper wrapper kay gigamit para sa lain-laing Vietnamese dishes, sama sa spring rolls, summer rolls, ug banh mi.
Kung mogamit ka og homemade egg roll wrapper, kini adunay mas crispier wrapper texture kaysa rice paper apan sa gihapon, ang rice wrapper maayo kaayo alang sa buluhaton.
Kinahanglang matumog sa tubig ang mga putos nga papel sa bugas sa dili pa kini magamit.
Anaa sila sa lingin o square nga mga porma ug makit-an sa internasyonal nga aisle sa kadaghanan nga mga supermarket.
Neyutral ang ilang lami, busa dili kini makaapekto sa lami sa imong mga egg roll.
Ang papel nga bugas kay translucent ug adunay chewy texture. Ang mga wrapper sa bugas maghimo sa mga egg roll fillings nga makita.
Usab, ang papel nga bugas luwas nga kan-on sa mga vegan ug makahimo ka usa ka vegan nga tipo sa egg roll nga wala ang itlog.
Ang rice paper wrapper kay gluten-free sab mao nga mas himsog nga alternatibo para sa mga panit sa egg roll.
Mahimo nimong susihon ang pinakabag-o nga presyo sa papel nga bugas dinhi.
Gyoza wrapper
Ang Gyoza kay Japanese dumpling nga susama sa usa ka sticker sa kaldero. Ang wrapper ginama sa harina sa trigo, tubig, ug asin.
(tan-awa ang daghang mga imahe)
Mahimo nimong ilisan ang mga wrapper sa egg roll mga wrapper sa gyoza tungod kay sila adunay parehas nga texture.
Adunay kalainan sa gibag-on tungod kay ang gyoza dough mas baga kaysa sa egg roll wrapper.
Ang masa sa Gyoza sama sa usa ka wonton wrapper, mao nga kini neutral ug dili makaapekto sa lami sa imong pagpuno.
Ang mga wrapper sa Gyoza anaa sa kuwadrado ug lingin nga mga porma. Makita nimo kini sa frozen nga seksyon sa kadaghanan sa mga supermarket sa Asia.
Makahimo ka og mga panit sa gyoza sa balay gikan sa harina ug lana, tan-awa ang among resipe dinhi.
Mga dahon sa lettuce - labing maayo nga himsog
Ang mga dahon sa lettuce usa ka maayong kapuli sa mga wrapper sa egg roll tungod kay kini nipis ug mahumok.
Dili sila mahimong crispy sama sa mga egg roll wrapper, apan makadugang sila og presko nga crunch sa imong egg rolls.
(tan-awa ang daghang mga imahe)
Paggamit letsugas sa yelo o Boston lettuce alang sa labing maayo nga mga resulta tungod kay kini nga mga klase sa lettuce crunchy.
Mahimo nimong gamiton ang tibuuk nga mga dahon o putlon kini sa gagmay nga mga piraso. Kung mogamit ka ug tibuuk nga mga dahon, siguruha nga kuhaon ang baga nga punoan sa tunga.
Ihumol ang mga dahon sa lettuce sa tubig nga yelo sulod sa 10 ka minutos aron kini mas mahumok.
Kini usa ka maayong kapuli alang sa mga tawo nga dili gyud ganahan sa fried dough wrapper bisan pa.
Siyempre, dili ka makahimo og tinuod nga egg rolls apan makabaton ka gihapon og susama nga spring roll nga matang sa pagkaon.
Mahimo nimong tipigan ang parehas nga egg roll fillings bisan pa.
tortillas
Ang tortillas kay usa ka matang sa flatbread nga ginama sa harina sa trigo o cornmeal. Kini humok ug mahumok, apan kini mahimong crispy kung giprito.
Ang texture klaro nga lahi tungod kay ang tortilla wraps mas humok kay sa egg roll wrapper. Mahimo ka gihapon nga magtrabaho uban kanila ug maporma sila.
(tan-awa ang daghang mga imahe)
Ang usa ka harina nga tortilla usa ka maayo nga gidak-on alang sa mga rolyo sa itlog, ug kini mahimong crispy kung giprito.
Ang bugtong butang nga mahimo nimong pakigbisogan mao ang pagpapilit sa tortilla kung imong gipilo ang mga rolyo sa itlog. Mahimo nimong gamiton ang gamay nga tubig aron matabangan ang pagsilyo sa mga sulud.
Ang tortillas anaa sa kadaghanan sa mga supermarket. Makita nimo sila sa internasyonal nga aisle o sa seksyon sa pagkaon sa Mexico.
Adunay daghang mga matang sa tortillas nga imong magamit. Mga tortilla nga harina mao ang labing popular apan mahimo ka usab nga mas himsog spinach tortilla wraps.
Siu Mai dumpling wrappers
Ang mga wrapper sa Siu Mai ginama sa harina sa trigo ug tapioca starch. Sila mga kuwadrado nga porma ug adunay pleated nga ngilit.
Ang porma sa shumai wrapper susama sa usa ka egg roll, ug mahimo nimo kining gamiton isip kapuli.
Ang nag-unang kalainan mao nga ang mga wrapper sa Siu Mai dili sama ka nipis sa mga panit sa egg roll.
(tan-awa ang daghang mga imahe)
Dili usab sila ingon ka mahumok, mao nga kinahanglan nimo nga magtrabaho og gamay aron mapilo kini sa mga fillings.
Dugang pa, kini nga mga wrapper mas delikado ug daling magisi.
Apan gigamit usab kini sa susama nga paagi sa pagputos sa mga fillings sa dili pa iprito o i-steam. Makita nimo kini sa refrigerated nga seksyon sa mga merkado sa Asia o online dinhi.
Kung naglibog ka karon, gipasabut nako ang mga kalainan tali sa gyoza ug siu mai (o shumai) dumplings dinhi.
Mga Crepe
Ang mga crepe maoy nipis nga mga pancake nga hinimo gikan sa harina sa trigo, gatas, ug mga itlog. Kini gaan ug delikado, ug sila mahimong crispy kung giprito.
Bisan pa, dili sila ingon ka crispy sama sa mga rolyo sa itlog ug ang minasa mas baga.
(tan-awa ang daghang mga imahe)
Ang mga crepes usa ka maayong kapuli sa mga wrapper sa egg roll kung nangita ka og mas gaan nga kapilian. Dili usab sila magisi kung imong giputos ang mga egg roll.
Ang nag-unang downside mao nga ang mga crepes dili sayon gamiton ug humok, mao nga kinahanglan ka nga mag-amping sa pagpilo niini.
Makit-an nimo ang mga crepes sa refrigerated section sa kadaghanan nga mga supermarket o dali nga maghimo sa imong kaugalingon gamit ang harina sa trigo, gatas, ug mga itlog.
Mahimo usab nimo kini paliton nga andam nga gihimo dinhi
Phyllo dough - labing maayo alang sa pagluto
Ang Phyllo dough usa ka matang sa pastry dough nga ginama gikan sa mga lut-od sa nipis nga mga palid sa harina ug tubig. Gigamit kini sa daghang mga pagkaon sa Greek ug Middle East.
Ang Phyllo dough usa ka maayong kapuli sa mga wrapper sa egg roll kung nangita ka og mas flakier nga texture.
Kung giprito, ang phyllo dough mahimong sobra ka crispy, tingali mas crispy pa kay sa egg roll wrapper!
Pag-andam nga mabati ang crunch kung mopaak sa pinirito nga phyllo pastry dough!
(tan-awa ang daghang mga imahe)
Ang minasa usab nipis kaayo ug mahumok, mao nga dali nimo kini mahulma sa palibot sa imong egg roll fillings.
Ang phyllo adunay lami nga dili neyutral sama sa mga wrapper sa egg roll, mao nga mahimo’g mabag-o ang lami sa imong pinggan.
Susihon ang labing kabag-o nga mga presyo
FAQs
Parehas ba ang papel nga bugas sa mga wrapper sa egg roll?
Dili, ang papel nga bugas dili parehas sa mga wrapper sa egg roll.
Ang mga wrapper sa egg roll gihimo gikan sa harina sa trigo ug tubig, samtang ang papel nga bugas ginama gikan sa harina sa bugas ug tubig.
Ang rice paper mas nipis ug mas delikado kay sa mga egg roll wrapper. Gigamit kini sa Vietnamese spring rolls ug dili sayon gamiton.
Ang mga egg roll skin ba parehas sa egg roll wrapper?
Oo, ang mga panit sa egg roll ug mga wrapper sa egg roll parehas nga mga butang. Gihimo kini gikan sa harina sa trigo ug tubig ug gigamit sa pagputos sa mga fillings sa dili pa iprito o alisngaw.
Duha ra sila ka lainlain nga ngalan alang sa parehas nga butang!
Unsa ang vegan egg roll wrappers?
Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang klase sa wrapper nga walay gatas ug walay mga itlog. Naglakip kini sa rice paper, wonton wrappers, spring roll wrappers, ug bisan mga dahon sa lettuce!
Makahimo ka ba og egg roll wrapper sa balay?
Oo, makahimo ka og egg roll wrapper sa balay gamit lang ang harina sa trigo ug tubig. Ang minasa sayon buhaton ug nagkinahanglan lamang og pipila ka mga sangkap.
Bisan pa, ang mga wrapper mahimong dili ingon ka nipis o sayon gamiton sama sa gipalit sa tindahan nga mga egg roll wrapper.
Takeaway
Ang mga wrapper sa egg roll mahimong pulihan sa ubang mga sangkap aron makahimo og susama nga mga pinggan.
Adunay daghang lain-laing mga substitutes nga mahimong gamiton, sama sa spring roll wrappers, lettuce dahon, tortillas, ug crepes.
Ang akong personal nga paborito nga kapuli mao ang Chinese spring roll wrapper tungod kay kini susama kaayo sa tinuod nga egg roll.
Apan ang matag usa niini nga mga kapuli adunay kaugalingon nga talagsaon nga mga lami ug mga panapton nga makapauswag sa imong mga rolyo sa itlog sa lainlaing mga paagi.
Karon mahimo ka mag-eksperimento sa mga texture, lami, pagpuno, UG mga wrapper!
Sunod, pagkat-on unsaon paghimo kini nga lamian nga resipe sa turon (tam-is nga saging nga giputos sa rice paper rolls)
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libre
Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.