Ginataang Filipino style Salmon sa resipe sa coconut milk
Ginataang Ang salmon kay simple ra kaayo nga putahe nga giluto gamit ang gata sa lubi, ginger, ug sibuyas.
Dili kini usa ka komplikado nga pinggan nga nagpamatuod sa pagka-access niini sa mga tawo nga maayo kaayo sa pagluto ug alang usab sa mga nagsugod.
Kini dili kaayo sabaw nga putahe apan makalingaw kaayo kung gusto sa usa ka lahi nga spin sa pagluto sa Salmon.
Gipalit ang imong gatas nga lubi gikan sa supermarket o gikan sa basa nga merkado sa imong lungsod ug kini kinahanglan mapamatud-an nga barato.
Adunay na andam-hinimo nga lubi sa supermarket o kung gusto nimo dugang nga kadasig, mahimo nimo kini mapalit gikan sa basa nga merkado diin makapili ka kung mopalit ba ka usa ka tinuud nga panit sa lubi ug ikaw ang mag-ahit sa lubi gikan sa husk sa kahamugaway sa imong balay o pag-ahit sa vendor alang kanimo.
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libreNiini nga post atong hisgotan:
Pagpangandam sa Resipe sa Ginataang Salmon
Sa paghimo sa ahit nga lubi nga lubi ngadto sa gatas sa lubi, kinahanglan nimo kini ibutang sa usa ka salaan, pagdugang pipila ka tubig ug magsugod sa paggisi sa ahit nga lubi.
Siguruha nga adunay sulud sa ilawom sa salaan aron makuha ang sangputanan nga gatas sa lubi.
Tan-awa usab ang among reseta sa ginataang manok dinhi ra (nga gamay nga spicier!)
Biyaan ang gatas sa lubi ug isugod ang pag-ayos sa mga sagol. Una, ang ahos ug mga sibuyas, ang tag-as nga berde nga mga sili, ug ang salmon mismo.
Sa katapusan, gidugangan mo ang gatas sa lubi ug ang talong. Pagdugang asin ug paminta aron makatilaw ug pabukala kini hangtod maluto kini.
Adunay lainlaing mga bersyon sa kini nga pinggan depende kung diin sa Pilipinas giluto ang pinggan.
Mas gusto kini sa mga Bicolanos nga adunay pula nga mga chiz aron kini labi ka init, ug ang uban ang kanal sa mga talong. Aron mapasibo ang pagkamakanunayon, mahimo ka usab nga makadugang tubig aron kini mabungahon.
Kinataang Salmon istilo sa Filipino
Sagol
- 1½ lbs salmon (steak cut)
- 2 mga tasa coconut cream (kakang gata)
- 3 cloves nahugno nga ahos
- 1 tbsp tinadtad nga ginger
- 3 Pcs taas nga berde nga sili
- 3 Pcs pula nga sili nga Thai
- 1 medium yellow nga sibuyas hinay
- ¼ kopa tubo nga suka
- 1 tbsp isda nga isda
- ¼ tsp ground black pepper
- ½ kopa sa tubig
Panudlo
- Ihan-ay ang mga hiwa sa salmon nga patag sa usa ka pan.
- Isulud ang pula ug berde nga mga sili, ahos, luya, sibuyas, ground black pepper, sarsa sa isda, ug tubig.
- I-turn-on ang kainit ug pabukala.
- Ibubo ang suka. Himua nga magluto kini sa 2 minuto.
- Idugang ang coconut cream. Hinay nga pagpalihok. takup ug pabukala. Pagpabukal sa 20 minuto o hangtod nga ang likido mikunhod hangtod sa tunga.
- Pagbalhin sa usa ka plate sa pag-alagad.
- Pag-alagad ug pagpahimulos!
Nutrition
Kini nga reseta / pinggan sa Ginataang Salmon kauban ang bugas ug ingon usa ka rekomendasyon, mahimong kan-on uban angAtsara”Aron mabalanse ra ang pagka-langis sa coconut milk.
Usab mabasa: ang lami nga asukal nga tradisyonal nga binatog nga resipe nga gusto nimo mahibal-an
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libre
Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.
