Ang aso nga salmon triangle onigiri nga resipe
Ganahan kaayo ko sa onigiri tungod kay mahimo nimo kining kan-on nga bugnaw, init, o pinirito sa gamay nga mantika hangtud nga kini mahimong usa ka crispy crust. Kini nga resipe magtudlo kanimo unsaon paghimo sa pormag-trianggulo nga onigiri nga giputos sa nori seaweed nga adunay lamian nga aso nga pagpuno sa salmon.
Pagkaon 5
gasto $7
Sagol
- 1 ½ mga tasa mubo nga lugas nga puti nga bugas
- 1 ⅔ mga tasa sa tubig
- 1 Panid nori seaweed
- 4 oz gihimong salmon
- 1 tbsp itom nga linga
- 2 tbsp gihiwa ang uga nga seaweed
- ½ tsp asin
Panudlo
- Hugasi, hugasi, ug habwa ang bugas mga 2 o 3 ka beses. Ibutang sa usa ka kaldero ug tabunan sa tubig. Pasagdi nga molubog ang bugas sulod sa 40-60 ka minuto hangtod kini mahimong opaque. Hugasi sa hingpit.
- Sa usa ka medium nga saucepan, idugang ang bugas, tubig, ug asin. Dad-a kini sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Bawasan sa medium nga kainit ug pabukala kini sulod sa mga 20 minutos.
- Kuhaa ang kaldero gikan sa kainit. Siguroha nga ang kaldero natabonan ug pasagdi ang bugas humay sulod sa dugang nga 10 ka minuto.
- Idugang ang mga linga nga sesame ug mga uga nga piraso sa dagat.
- Paghulat hangtud nga ang bugas igo nga bugnaw aron luwas nga madumala.
- Basaha ang duha ka kamot gamit ang gamay nga tubig hangtod kini moist.
- Kuhaa ang ½ tasa nga bugas ug isabwag kini sa imong palad. Pagkahuman ibutang ang usa ka piraso nga salmon (mga 1 tsp) sa tunga. Ihulma kini una nga bola, pagkahuman ihulma kini sa usa ka trianggulo ug ipilit nga patag sa duha nga kilid. Ang mga kanto kinahanglan nga lingin.
- Karon na ang panahon sa pagdugang sa nori sheet. Guntinga ang nori sheet ngadto sa mga ginunting nga 1 x 2 ka pulgada. Kuhaa ang matag gilis ug ibutang kini sa usa sa mga ngilit sa onigiri. Sa laing bahin, mahimo nimong gamiton ang dugang nga nori ug ibalot ang tibuok triyanggulo sa bugas sa nori.
- Tabuni ang rice triangle nga hugot nga wrap sa saran hangtud nga andam ka na sa pag-alagad. Kini nagsiguro nga ang nori strip dili mahulog.