Migliori Tegne di Rame in Rame | Top 4 Roasters per u vostru fornu rivedutu
Pane di torrefazione sò ideali per a torrefazione rapida per un picculu gruppu o riunimentu chì hà bisognu di una quantità proporzionale di proteine da masticà.
Ci hè parechji tippi di teghje è certi sò fatti di teghje di granitu rivestite in ceramica, teglia in alluminiu in acciaio, teglia in acciaio inox è teglia in rame. 
U ramu furnisce a più alta cunduttività termica trà i metalli non nobili è hè dunque un riscaldamentu rapidu cù una distribuzione di calore senza paru.
A teglia di rame hè ideale per arrustisce grossi pezzi di carne cum'è tacchina, pollu sanu, costelle di maiale è manzo.
In questu post, fighjeraghju i migliori teghje chì pudete sceglie. U mo preferitu hè ovviamente sta teglia di rame Mauviel quì nantu à Amazon. Se andate per quellu aspettu autenticu è una grande durabilità, Mauviel hè u modu per andà.
Ma discuteraghju assai opzioni di bilanciu ancu in questu post. Ma prima ....
Scuprite u nostru novu libru di cucina
Ricette di famiglia di Bitemybun cù pianificatore di pranzi cumpletu è guida di ricette.
Pruvate gratuitamente cù Kindle Unlimited:
Leghjite gratuitamenteIn questu post coperemu:
Chì ghjè un Pane di Tostatura?
Una padedda di torrefazione hè un tipu di stuviglii di cucina chì hè aduprata per arrustisce principalmente carne bianca è rossa in un fornu, cù o senza mischjà altri ingredienti o ligumi.
Tutte e padelle arrustite anu un rack staccabile dedicatu chì permette à a carne di stà sospesa à 1-2 centimetri sopra a basa di a padella.
In questu modu, a carne hè arrustita mentre i so grassi è i so succhi gocciulanu finu à u fondu senza cuntaminà a carne.
Pane di torrefazione sò in tutte e forme è dimensioni. Di solitu quandu vulete arrustisce picculi taglioli di carne, aduprate una teglia pocu prufonda; però, duverete aduprà una teglia più grande se vulete arrustisce un tacchinu o un'oca intera o qualchì altru animale.
In certi casi, pudete cucinà a carne cù e verdure è altri ingredienti in una padella prufonda, è lasciate chì e verdure assorbinu i grassi è i suchji per arricchisce u so gustu, mentre lasciate a carne pusà sopra à elli in a padella arrustita. .
Scuprite dinò stu video nantu à cumu utilizà una padedda di torrefazione per a vostra cena di tacchino:
Un suggerimentu rapidu: ùn vi scurdate di misurà u vostru fornu per assicurà chì a vostra nova padella s'adatta!
Pudete ancu aduprà a teglia di rame cum'è piattu o bacinu chì cuntene piatti di cottura più chjucu chì necessitanu umidità è calore per cucinà.
Leghjite puru: a durabilità di i seti di stuviglii di rame martellati puderia fà solu a vostra megliu scelta
Migliori marche di teghje in rame
Roaster Mauviel in Rame cù Rack
U nome Mauviel torna in u arene di stuviglii di ramu postu chì hè stata una marca cuncreta chì furnisce l'attrezzi di cucina di a più alta qualità dapoi u tempu di u Rinascimentu in Francia.
Questa teglia di rame hà una custruzzione di spessore di 2.5 mm cù l'esternu di rame lucidatu, u core di alluminiu è l'internu in acciaio inox finitu satinatu.
Hà una maniglia di bronzu rivettata chì hè faciule da afferrà è hè abbastanza resistente da durà per a garanzia di u fabbricante.
Include ancu un rack di torrefazione in alluminiu antiaderente è un manuale di l'utente chì vi dice cumu curà a vostra teglia di rame currettamente.
Arrostu pollu sanu, tacchinu (taglia chjucu), mostaccioli cotti, purcelle è patate, involucri piccanti di manzo asiaticu, costole corte, torta di mele, è ancu di più!
Verificate i prezzi è a dispunibilità quì nantu à Amazon
Nordic Ware Copper Turchinu Pan Roaster
Capace di sopportà e temperature finu à 425 gradi Fahrenheit, a Teglia di Rame Turchina hè una vera teglia chì duverebbe pussede.
Vene cun un rack amovibile in forma di "V" chì hè ottimu per brusgià e carni in u fornu.
E so maniglie arcuate in acciaio inox facenu chì u travagliu cù sta padella di torrefazione sia faciule è cunfortu.
Cuncepitu per a torrefazione di tacchinu sanu, ma pudete ancu aduprà per arrustisce altri tippi di carne, verdura è altri ingredienti.
Custruzzione durevule in rame, dura un bellu pezzu finu à chì a pulite currettamente è a mantenite.
Altamente sensible à u calore è pò arrustisce carni in 30 minuti o menu.
Leghjite puru: quessi sò i migliori panni di rame per a vostra cucina
12 QT 14-Inch 1 Multi-Use Copper Chef Wonder Cooker with Roast Pan and Coper
Questa Cuchjarina Multi-Usu in Rame Chef hè furnita cun una griglia / rack di torrefazione, è ancu 2 cestini fritte è una lasagna / brownie / padella. Puderete assai strumenti di torrefazione, cottura è frittura in una!
A parte da a custruzzione in rame, sta teglia hè ancu rivestita di piastre à induzione in acciaio inox per un riscaldamentu rapidu, ancu per innumerevoli ricette grandi è chjuche.
A vostra sperienza culinaria serà ottima cù sti teghje di torrefazione è di cottura chì sò rivestiti di vernice ceramica antiaderente chì impedisce à qualsiasi alimentu di appiccicà si à a superficia di a padedda.
Una qualità di riscaldamentu eccellente significa chì pudete arrustisce carne, pollame, verdura è altri ingredienti in pocu tempu!
Williams Sonoma Copper Rust Pan with Rack
Ancu s'ellu ùn hè micca famosu cum'è stuviglii di rame Mauviel, Williams Sonoma Copper Rust Pan with Rack porta a stessa qualità cum'è l'altre marche cunnisciute in vasi è padelle di rame.
A padedda hà una custruzzione à 3 strati chì mette in panchina un core d'aluminiu chì risponde à u calore trà un internu in acciaio inox faciule pulitu è micca reattivu è un terzu stratu fattu di rame per maximizà l'efficienza di a cucina.
I lati alti di 5 pollici di a padedda impediscenu qualsiasi spillover di u so cuntenutu mentre a torrefazione, facendu cusì pulisce una brisa per questa panella di torrefazione.
E maniglie semi-rettangolari in acciaio inox sò facili da afferrà ancu quandu avete manichi ingordi di fornu.
Pudete tene finu à 20 lbs. di carne sana, volaille o qualsiasi variazione tagliata / affettata di carni in quantu di ligumi, o lasagne è casserole di cottura.
Vene cun una garanzia limitata à vita ancu! Ma a padedda di torrefazione hè cusì resistente chì ùn puderete mai avè bisognu di aduprà.
Sceglie un Pane di Rame in Rame
Quandu sceglite una teglia di ramu in rame duverete fà uni pochi di cunsiderazioni, perchè sceglie di modu incorrettu un pruduttu puderia creà complicazioni indesiderate in a vostra cucina.
- Assicuratevi chì a dimensione di a teglia di rame si adatta à u vostru fornu. Serà inutile s'ellu ùn hè micca cusì, allora misurate l'altezza, a larghezza è a prufundità di u vostru spaziu di fornu è annotate questi numeri prima di andà in u grande magazinu o di fà un acquistu in ligna.
- Verificate chì tippu di materiale avete veramente bisognu per cumprà a vostra teglia chì ùn pò micca sempre esse necessariamente di rame. Eccu un Video chì determina chì tippi di alimenti pudete cucinà cun una teglia di rame è pare chì sia u megliu da aduprà per arrustisce carne invece di altre ricette.
- Verificate u pesu di a teglia di rame chì vulete acquistà è assicuratevi chì sia menu di 10 lbs. cum'è hè solu per l'usu casanu.
- Compare i prezzi è selezziunate u megliu cù un prezzu piacevule. Verificate ancu e critiche in ligna solu per assicurassi chì anderete à cumprà una teglia di rame di alta qualità.
Leghjite puru: chì sò e sferenze trà i piani di cottura à gasu è à induzione?
Copper Rust Pan Pane Pros and Cons
Benintesa, ùn esiste micca un pruduttu "perfettu"; però, pudemu estrapolà e cose belle da e cose menu ideali da elli.
Dittu chistu, u ramu hà assai vantaghji secondu cumu si ne aduprerà, ma quandu si tratta di manghjà ci sò alcune linee rosse chì ùn devenu micca francà troppu!
Quì sottu sò alcuni di i vantaghji è di i contra di a teglia di rame.
Runzinu:
- U ramu hè adupratu da parechji chef prufessiunali per via di a so conducibilità termica superiore. Ùn ci hè stata nisuna dichjarazione di persone chì anu brusgiatu da toccu i punti caldi nantu à i so stuvigli di rame dapoi chì i vasetti è e padelle di rame sò stati aduprati à scopi culinarii; in più cù teghje di rame in rame si pò uttene un riscaldamentu precisu. Ciò implica chì a vostra teglia di rame hà a capacità di assorbe è di liberà u calore guasgi istantaneamente, ciò chì vi permetterà ancu di brasà è di brusgià i cibi à a perfezione.
- Utensili da cucina chì sò fatti di rame a proporzione di pesu perfetta. Sò abbastanza pesanti da pusà in securità nantu à a vostra stufa è abbastanza legeri da pudè ripiglià li cù una mano senza nisun sforzu in più necessariu.
- U stuvigliu di rame hà pruprietà antibatteriche chì facenu di a cucina una pace immediata di mente per quelli chì sò un pocu preoccupati per l'igiene. Microbi è batteri ùn ponu micca sopravvive in rame perchè sò tossici per elli, ma ùn ponenu alcuna minaccia per l'omu. Per questa ragione, i tubi d'acqua è e maniglie di e porte in l'ospedali sò spessu fatti di rame.
- Quandu si veni a estetica ramu hè bonu cum'è oru in u cucina è stoviglie è utensili di cucina chì vede bè è pulita mette a ghjente in umore per manghjà. L'utensili di cucina illustrati in i rack in i riviste di l'alimentariu è di a bevanda sò spessu cassetti è padelle di rame per via di a so eleganza seducente.
Cons:
- U ramu reagisce à l'alimentu cù un livellu intensu à volte è hè per quessa chì a maiò parte di e padelle di rame sò rivestite sia in acciaio sia in stagnu. L'ustensili di cucina in rame chì sò rivestiti in acciaio inossidabile devenu esse a vostra priorità perchè sò più durevuli di u stagnu. I vasi è padelle di rame chì sò rivestiti di stagno anu da esse rimpiazzati ogni pochi anni perchè si usanu facilmente. L'unicu inconveniente per i stuviglii di cucina in rame rivestiti d'acciaio inox hè chì sò cari; in ogni casu, hè più prezzu per cumprà cum'è quelli stufi di rame stagnati.
- L'ustensili di cucina in rame richiedenu ancu un mantenimentu elevatu è esse lucidati cù un lucidatore metallicu è un agente antiruggine per mantene lu lucente è impedisce d'ossidà è di arrugginisce. U ramu ùn hè micca adattatu per i lavapiatti è richiede un asciugamentu manuale manualmente dopu ogni volta chì u lavate è u pulite per evità chì macchie scure apparischinu nantu à a so superficia.
- U ramu hè ancu unu di i stuviglii di cucina i più cari intornu à chì parechje persone forse ùn seranu micca capaci di permette si ancu e so preferenze di cucina richiedenu qualcosa di simile.
Scuprite puru u mo ultimu guida à u cundimentu di a padedda di ramu
Scuprite u nostru novu libru di cucina
Ricette di famiglia di Bitemybun cù pianificatore di pranzi cumpletu è guida di ricette.
Pruvate gratuitamente cù Kindle Unlimited:
Leghjite gratuitamente
Joost Nusselder, u fundatore di Bite My Bun hè un venditore di cuntenutu, babbu è li piace à pruvà novi alimenti cù alimenti giapponesi in u core di a so passione, è cù a so squadra crea articuli di blog approfonditi dapoi 2016 per aiutà i lettori fideli cù ricette è cunsiglii di cucina.
