Futomaki: I Grandi Sushi Rolls chì Pigliò u Mondu Per Tempesta
Futomaki hè un tipu di sushi roll chì hè tipicamenti fatti cù nori (alga) à l'esternu è pienu di una varietà di ingredienti, cumpresu u risu, ligumi è pisci. Futomaki pò esse gudutu cum'è un appetizer o un platu principale, è hè spessu sirvutu cù salsa di soia è ginger pickled.
Scuprite u nostru novu libru di cucina
Ricette di famiglia di Bitemybun cù pianificatore di pranzi cumpletu è guida di ricette.
Pruvate gratuitamente cù Kindle Unlimited:
Leghjite gratuitamenteIn questu post coperemu:
Chì significà "futomaki"?
A parolla "futomaki" vene da e parolle giapponese "futo" (grassu) è "machja” (rotolo). Futomaki hè dunque cunnisciutu cum'è u sushi rolled grassu, u grande rotulu chì cuntene parechji ingredienti in un rotulu.
Hè assai più grande (2 à 3 inch) cà un rollu maki regulare perchè usa parechje ingredienti in un rotulu, mentre chì maki usa solu un ingredientu à u mumentu, cum'è tuna o pepino.
Chì ghjè l'origine di futomaki?
Futomaki hè urigginatu da a celebrazione Osakan ehomaki, induve un rollu di sushi grossu pienu di parechji ingredienti hè manghjatu sanu in u festival Setsubun di a fine di l'invernu è hè una forma relativamente nova di makizushi.
In l'anni 1960, e celebrazioni eranu cuparti in tuttu u paese è una tenda di cunvenzione hà vistu l'uppurtunità di cumincià à vende i rotuli in u restu di u Giappone. À a fine di u 1990, era populari in tuttu u Giappone.
A natura celebrativa di l'ehomaki hè stata persa è u restu di u paese hà tagliatu u futomaki in fette, cum'è cù maki regularmente.
Chì ci hè a diffarenza trà futomaki è maki?
Questu hè un tipu di questione truccu, perchè l'hosomaki hè u tipu di maki chì a ghjente di solitu significa quandu si parla di maki, ma tutti i sushi rotulati sò chjamati maki, cumpresu futomaki. Allora Futomaki hè u sushi rotulatu grossu è maki include tutti i maki.
Chì ci hè a diffarenza trà futomaki è hosomaki ?
A principal diferenza trà futomaki è hosomaki hè a dimensione è u numeru di ingredienti. Futomaki hè un rotulu grossu chì pò esse da 2 à 3 inch di diametru è cuntene parechji ingredienti, mentri l'hosomaki hè un rollu più fino chì hè di solitu solu 1 inch di diametru è cuntene solu un ingredientu.
Chì sò alcuni ingredienti cumuni in futomaki?
Certi ingredienti cumuni in futomaki includenu nori (alga), risu, ligumi, pesci è ginger marinatu, è u mo preferitu hè ravane daikon.
Leghjite puru: cumu si chjamanu l'ova di pisci nantu à u sushi?
Chì ghjè u futomaki inversu?
Un futomaki inversu hè chjamatu uramaki, o rotulu in-out, induve l'alga nori hè rotolata in u mità invece di l'esternu cum'è cù futomaki, lascendu u risu espostu à l'esternu.
U futomaki hè sanu?
Futomaki pò esse una opzione sana perchè hè tipicamenti fatti cù risu è ligumi, è pò esse una bona fonti di proteini è vitamini s'ellu include pesce. In ogni casu, hè impurtante guardà a quantità di salsa di soia chì utilizate, postu chì pò aghjunghje assai sodiu à u vostru manghjà.
cunchiusioni
Futomaki forse u novu zitellu nantu à u bloccu, ma hà guadagnatu pupularità rapidamente in i ristoranti di sushi in u globu. Hè cusì diliziosu è libera assai creatività perchè pudete combine ingredienti in u rotulu, à u cuntrariu di l'hosomaki più tradiziunale.
Leghjite puru: cumu si distingue u kimbap coreanu è u sushi
Scuprite u nostru novu libru di cucina
Ricette di famiglia di Bitemybun cù pianificatore di pranzi cumpletu è guida di ricette.
Pruvate gratuitamente cù Kindle Unlimited:
Leghjite gratuitamente
Joost Nusselder, u fundatore di Bite My Bun hè un venditore di cuntenutu, babbu è li piace à pruvà novi alimenti cù alimenti giapponesi in u core di a so passione, è cù a so squadra crea articuli di blog approfonditi dapoi 2016 per aiutà i lettori fideli cù ricette è cunsiglii di cucina.
