Insalata di Crab Kanikama: Una Ricetta Deliciously Light in 10 Min!

Author: Joost Nusselder, autore di The Essential Japanese Meal Planner Cookbook Actualizatu 2 settembre, 2022

Cerchi una insalata deliziosa è sana per aghjunghje à u vostru pianu di pranzu?

L'insalata di granchi di Kanikama hè u platu perfettu per voi! Questa insalata hè fatta cù ingredienti freschi è nutritivi è hà un gustu di crabu diliziosu chì tutti amarà.

Pudete gode di sta insalata cum'è parte di una dieta sana o cum'è un lunch ligeru o cena. Hè ancu perfettu per feste è potlucks, allora facemu!

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In questu post coperemu:

• 1 A ricetta di l'insalata di granchi di Kanikama
  • 1.1 Ingredienti 1x2x3x
  • 1.2 Instructions 
• 2 Ingredienti preferiti
• 3 Sustituzzioni
  • 3.1 Ponzu sustitutu per insalata kanikama
  • 3.2 Kewpie sustituitu per insalata kanikama
  • 3.3 Sriracha sustituitu per insalata kanikama
• 4 Cumu almacenà i restanti
• 5 cunchiusioni

A ricetta di l'insalata di granchi di Kanikama

Joost Nusselder

Kanikama hè l'imitazione di crab chì tutti amanu, è hè assai prezzu, ma ancu diliziosu. In particulare in una bella insalata induve avete assai.

Nisun rating ancu

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Prep Time 10 minuti mins

Tempu tutale 10 minuti mins

Corso Salad

coce giapponese

Servitori 4 populu

Sbuchjate e cipolle

  

1x2x3x

• 8 ounces kanikama imitazioni di bastoncini di granchiu
• ½ cucumber
• 2 cidri cipolla verde piccu
• 3 cidri rape
• 2½ cidri Kewpie Maionese giapponese
• 1 cidri ponzu
• ½ Tsp oliu di sesamo
• ½ Tsp salsa di soia
• 1 cidri sriracha

Instructions

 

• Tagliate u kanikama in strisce sottili è aghjunghje à una ciotola grande.
• Dopu, tagliate e cipolle verdi in pezzi chjuchi è aghjunghje a mità di elli à a tazza. Mettite u restu da parte. Tagliate i rapi in picculi pezzi è aghjunghje tutti quelli à a ciotola.
• Tagliate a mità di pepino in dui, cusì avete dui quarti è tagliate in strisce di circa a listessa dimensione è forma cum'è i bastoni di granchiu è mette e strisce di pepino da parte.
• Assicuratevi di mischjà l'ingredienti umidi per a salsa d'insalata in una ciotola separata prima di aghjunghje tuttu à a tazza grande per pudè mischjà bè, poveru tuttu in a tazza grande cù a carne di crab imitazione.
• Infine, dà un bonu tiratu per assicurà chì tuttu hè cumpletamente ricopertu.
• Plate u pepino cum'è un lettu per mette u mischju di salsa di kanikama nantu à a cima, poi guarniscenu cù e cipolle verdi rimanenti.

Keyword kanikama, insalata

Pruvatu sta ricetta?Chì ci cunnosce cumu era!

Ingredienti preferiti

Kewpie hè quasi sinonimu Maionese giapponese. In fatti, dice chì hè l'uriginatore di u maionese giapponese.

Pudete, sicuru, aduprà ogni tipu di maionese giapponese, ma sta ricetta s'accorda megliu cù l'acitu dolce gustu di a marca Kewpie:

(vede più immagini)

Mi piace personalmente à travaglià cun questi bastoncini di granchio più grandi di Marutama Fisheries perchè hè difficiule di truvà altri chì anu un gustu autenticu. In più, a grandezza hè grande per aghjunghje à i rotuli di sushi più grande:

(vede più immagini)

Pensu sta marca Chaganju hà u megliu ponzu perchè hè fatta cù yuzu, l'acidità perfetta in sta ricetta:

(vede più immagini)

E marche più economiche cum'è kikkoman sò ancu bè, ma anu un sapori più agrumi chì vene da i limoni utilizati.

Sustituzzioni

Sta ricetta hà veramente bisognu bastoni di grancu cusì ùn pudete micca rimpiazzà quelli. Ma pudete esse capace di truvà bastoncini di surimi o bastoncini di granchiu d'imitazione se ùn pudete micca truvà un imballaggio cù specificamente kanikama scrittu annantu.

Quessi sò cumplettamente bè ancu.

Ponzu sustitutu per insalata kanikama

Se ùn pudete truvà ponzu, ùn vi preoccupi ! Pudete facilmente fà u vostru propiu mischjendu parti uguali l'acitu di risu, a salsa di soia è u zuccaru d'agrumi. Stu ponzu casanu hà da travaglià perfettamente in questa ricetta.

Pudete ancu saltà l'acitu di risu è solu aduprà a salsa di soia è u zuccaru d'agrumi se ne necessariu.

Kewpie sustituitu per insalata kanikama

Pudete aduprà ogni marca di maionese giapponese chì sò tutti bè. Ma pudete ancu fà un pocu sè stessu cù u maionese regulare, un pocu di l'acitu, è un pocu di salinu à u gustu.

Leghjite puru: se ti piace kanikama, ti piacerà queste 9 migliori ricette di kamaboko

Sriracha sustituitu per insalata kanikama

Se ùn avete micca u sriracha, ùn ti preoccupa micca. Pudete sempre abbandunà questu è fà una insalata rinfrescante senza spezia.

Pensu chì a salsa di chili tailandese dolce hè un pocu dolce per questu platu, ma pudete pruvà in picculi quantità, o aduprà solu un pocu sambal.

Cumu almacenà i restanti

Se tenete un restu, pudete guardà in a frigorifera finu à trè ghjorni. Solu assicuratevi di mette in un cuntainer ermeticu o imbulighjate strettu in una pellicola plastica nantu à a piastra.

Questa insalata ferma fresca è diliziosa si guarda in a frigorifera per un paru di ghjorni.

cunchiusioni

Ùn ci sò micca tanti ricette chì pudete fà in menu di 10 minuti, crede mi, aghju pruvatu.

Stu sapori agrumi di a salsa è a salatura di a salsa di soia s'accorda perfettamente cù u kanikama dolce-savuratu.

Leghjite puru: Aspetta ! Hè i crostacei kanikama? O sò salvu da reazzioni allergii?

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Joost Nusselder, u fundatore di Bite My Bun hè un venditore di cuntenutu, babbu è li piace à pruvà novi alimenti cù alimenti giapponesi in u core di a so passione, è cù a so squadra crea articuli di blog approfonditi dapoi 2016 per aiutà i lettori fideli cù ricette è cunsiglii di cucina.