Kyomen: Spiegazione di a finitura di u cuteddu lucidatu giapponese "Mirror".
Ci hè un tipu particulari Cultellu giappunese finitu chì hè cusì brillanti è riflettente chì pudete vede in a lama.
Stu tipu di finitura lucida à specchiu hè chjamatu kyomen, u tipu più liscia è brillanti di u Giappone finitura di u cuteddu.
Allora chì hè, è perchè hè speciale?
A finitura di u cuteddu di lucidatura di u specchiu giapponese, cunnisciutu ancu "kyomen" in giapponese, hè un metudu tradiziunale di lucidatura di coltelli high-end à un finitu cum'è specchiu. Stu prucessu hè tipicamente utilizatu nantu à i culteddi unicu bisellu fatti di carbonu d'alta qualità o acciaio inox.
In questa guida, spiegheremu a finitura lucida di specchiu, cumu hè fatta, è i pro è i contra, cusì per piacè seguite a lettura!
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- 1 Chì ghjè a finitura lucida di specchiu kyomen?
- 2 Cume hè ottenuta una finitura Kyomen?
- 3 Ciò chì avete bisognu per un finitu di cuteddu di specchiu giapponese
- 4 Chì sò i vantaghji di una finitura di cuteddu lucidatu à specchiu ?
- 5 Chì sò i svantaghji di una finitura di cuteddu di lucidatura di specchiu giapponese?
- 6 Differenze: cumu Kyomen si compara à l'altri finiture di u cuteddu giapponese
- 7 S & P
- 8 cunchiusioni
Chì ghjè a finitura lucida di specchiu kyomen?
A finitura di specchiu hè un aspettu populari per i culteddi giapponesi, ma chì hè esattamente, è cumu l'avè?
A finitura di u cuteddu di specchiu giapponese hè un tipu di finitura chì dà à a lama una superficia altamente riflettente. Hè un prucessu intensivu di travagliu chì richiede assai abilità è pacienza.
U risultatu finali hè una lama liscia è brillanti cù una superficia riflettente chì s'assumiglia à un specchiu.
A finitura di u cuteddu di u specchiu giapponese, cunnisciutu ancu "Kyomen" in giapponese, hè una tecnica tradiziunale è altamente qualificata utilizata in Giappone per creà un finitu cum'è specchiu nantu à a superficia di una lama di cuteddu.
Sta tecnica hè usata principarmenti per a creazione di coltelli d'alta qualità è di prima qualità.
U prucessu implica parechje tappe di lucidatura è pulitura di a lama cù una serie di materiali abrasivi, cumprese pietre, carta di vetra è composti di lucidatura.
Ogni tappa di u prucessu implica l'usu di un materiale abrasiu progressivamente più finitu, cù l'ultimi fasi chì utilizanu composti abrasivi estremamente fini per ottene un finitu cum'è specchiu.
U risultatu di a finitura di u cuteddu di lucidatura di u specchiu giapponese hè una lama chì hà una superficia perfettamente liscia è riflettente senza graffi, linee o imperfezioni visibili.
Questa finitura cum'è specchiu ùn solu aumenta a bellezza di a lama, ma ancu migliurà a so funziunalità riducendu l'attrito trà a lama è l'alimentu chì hè tagliatu, risultatu in un tagliu più pulitu è precisu.
parechje coltelli honyaki vi vede avè stu specchiu finitu chì pare cusì riflettente chì pudete vede a vostra faccia in questu.
Cume hè a finitura di Kyomen?
I culteddi Kyomen anu un finitu cum'è un specchiu è sò generalmente assai riflettenti. L'azzaru hè sbulicatu finu à ch'ellu hà un brillanu vetru, facendu quasi cum'è un specchiu.
A finitura permette à l'acciaio di resiste à a corrosione è a macchia, facendu ideale per l'usu in ambienti più umidi.
L'apparenza di una lama di kyomen hè assai riflettente, è hè spessu usata nantu à i culteddi più altu.
Pudete vede u riflessu di a luce nantu à a so superficia, facendu un cuteddu assai attraente.
Di solitu hè assai liscia à u toccu, ma pò esse graffiatu s'ellu ùn hè micca curatu bè.
Amparate esattamente cumu piglià a cura curretta di a vostra preziosa cullizzioni di coltelli giapponese
Ciò chì significa Kyomen
U terminu kyomen in giapponese si traduce in "superficie di specchiu", chì si riferisce à quantu liscia è specchiu hè questu finitu.
A maiò parte di a ghjente cunnosci questa finitura cum'è un "finitura specchiu" per via di a so alta riflettività.
Cume hè ottenuta una finitura Kyomen?
Vede, i lame giapponesi sò cum'è i rockstars di u mondu di u cuteddu. Piglianu u so mistieru in seriu è l'anu perfeccionatu dapoi seculi.
Adupranu un prucessu intensivu di travagliu per falsificà armi tradiziunali, cum'è a katana, wakizashi è tantō.
Ma ciò chì li distingue hè a so attenzione à i dettagli, soprattuttu quandu si tratta di a finitura di a lama.
A finitura di u cuteddu di specchiu giapponese hè una tecnica chì crea una superficia lucida è riflettente nantu à a lama, facendu chì pare un specchiu stranu.
Hè cum'è u cuteddu dice: "Ehi, sò affilatu, è mi pare bè à fà".
Avà, ghjunghje à sta finitura ùn hè micca una impresa faciule. Hè bisognu di assai pacienza, abilità è un saccu di grassu di u coddu.
I bladesmiths utilizanu diversi gradi di materiali abrasivi, cum'è a carta vetrata è i composti di lucidatura, per travaglià gradualmente finu à un finitu di specchiu.
Hè cum'è si dà à a lama un ghjornu di spa, ma invece di un facial, hè ottene una superficia nova brillanti.
U prucessu di fà un cuteddu di lucidatura di specchiu giapponese implica parechje tappe di forgiatura, trattamentu termale, macinazione è lucidatura.
Eccu i passi basi:
Forging
A lama hè prima forgiata da un pezzu d'acciaio d'alta qualità, tipicamente azzaru d'altu carbonu.
L'acciaio hè riscaldatu è martellatu in forma da un fabbro qualificatu utilizendu tecniche tradiziunali di forgiatura.
cure Prigiuneru
Dopu chì a lama hè forgiata, hè sottumessu à un trattamentu termale per indurisce l'azzaru è migliurà a so forza è a durabilità.
A lama hè riscaldata à una temperatura alta è poi rinfriscata rapidamente in un mediu di quenching cum'è oliu o acqua.
Sessuale
A lama hè poi macinata à a so forma finale è affilata da un macinatore qualificatu. Questa tappa implica l'eliminazione di i bordi rugosi è a forma di a lama à u so prufilu desideratu.
lucidatura
U prucessu di lucidatura hè induve a lama principia veramente à piglià u so finitu specchiu.
A lama hè prima pulita cù petri abrasivi grossi per sguassà qualsiasi graffii o imperfezioni. Allora, e petre abrasive più fini è più fini sò aduprate per creà una superficia liscia è riflettente.
Infine, i composti di lucidatura sò appiicati à a lama per ottene u finitu finale cum'è un specchiu.
U prucessu tutale di fà un cuteddu di pulitura di specchiu giapponese pò piglià parechje settimane o ancu mesi per compie è esige un altu livellu di cumpetenza è attenzione à i dettagli.
U risultatu finale hè un bellu cultellu d'alta prestazione chì i chefs è i dilettanti di u cuteddu di u mondu premianu.
Allora, eccu, ghjente. I lame giapponesi sò u veru affare, è a so finitura di u cuteddu di specchiu hè solu a ciliegina nantu à a torta.
Sè mai ghjunghje à tene unu di i so culteddi, ricurdate solu di ammirazione di l'artighjanu è pruvate micca di cecà à u riflessu.
Cumu hè pulitu u cuteddu kyomen?
A finitura Kyomen hè ottenuta da lucidatura di a lama di un cuteddu un tipu particulari di petra abrasiva chjamata "whetstone" in una sola direzzione.
U prucessu implica aduprendu a petra per sguassà imperfezioni o imperfezioni da a lama per dà stu aspettu super brillanti è liscia.
Ci hè dui metudi principali per ottene un finitu di specchiu: meccanicu è chimicu.
A lucidatura meccanica implica l'usu di materiali abrasivi cum'è carta di vetra o pads di lucidatura per pulisce a superficia metallica finu à ch'ella sia liscia è brillanti.
Hè un pocu cum'è dà à i vostri banchetti di cucina un bon scrub, ma in una scala assai più chjuca.
A lucidatura chimica, invece, usa suluzioni spiciali per caccià ogni imperfezzione restante è creà una superficia riflettente.
Hè cum'è dà u vostru metallu un ghjornu di spa - cumpletu cù faciale è massaggi.
I dui metudi ponu esse aduprati inseme per ottene l'ultimu specchiu. Ci vole un pocu di tempu è sforzu, ma u risultatu finale vale a pena.
Ciò chì avete bisognu per un finitu di cuteddu di specchiu giapponese
Per ottene una finitura di u cuteddu di specchiu giapponese, avete bisognu di usà whetstones.
Queste pietre venenu in diverse dimensioni di grana (vede a mo recensione quì), è u granu particulari chì avete bisognu dipende da u tipu di cuteddu chì state affilatu.
Alcune marche famose di whetstone per a finitura di coltelli di specchiu giapponese includenu Shapton, Suehiro è Atoma.
Kuromaku hè un tipu specializatu di petra di ceramica chì hè particularmente utile per a finitura di u cuteddu di specchiu giapponese.
Hè ricunnisciutu da u so culore neru è vene in diverse dimensioni di grana.
Prima di usà i vostri whetstones, avete bisognu à immergelli in acqua.
Per risparmià tempu è travagliu, pudete aduprà agenti d'absorzione d'acqua cum'è Tomo Nagura o Magnesia Suehiro.
Questi agenti aiutanu à accelerà u prucessu di soaking è facenu più faciule per secà e petre dopu l'usu.
Per ottene una finitura di specchiu, duvete aduprà agenti di lucidatura cum'è Debado LD Series o Gouken Kagayaki.
Questi agenti aiutanu à riparà i cracks o spots rugosi nantu à e vostre lame è facenu più lisci è brillanti.
Per mantene una superficia plana nantu à i vostri whetstones, avete bisognu di utilizà un pianu flattening.
Certi platti di flattening populari includenu u Super Atoma Diamond Plate è a Large Surface Grinding Plate.
A finitura di specchiu hè u prucessu di lucidatura di una lama di cuteddu à un finitu cum'è un specchiu.
Stu prucessu implica l'usu di una seria di materiali abrasivi per caccià qualsiasi scratch o imperfezioni nantu à a superficia di a lama.
Per ottene una finitura di specchiu richiede pacienza, abilità è attenzione à i dettagli.
Chì sò i vantaghji di una finitura di cuteddu lucidatu à specchiu ?
Un bonu specchiu finitu nantu à un cuteddu giapponese pare impressiunanti è hà benefizii pratichi.
Ci hè parechji vantaghji di u specchiu di u specchiu di u cuteddu giapponese, cumprese:
- Prestazione di taglio mejorata: A superficia di u specchiu di a lama riduce l'attrito trà a lama è l'alimentu chì hè tagliatu, risultatu in un tagliu più pulitu è più precisu.
- Aiuta ancu à impediscenu l'alimentu di aderisce à a lama, chì pò esse un prublema cumuna quandu si usa un cuteddu ottu o pocu mantinutu.
- Mantenimentu più faciule: A superficia liscia di a lama facilita a pulizia è u mantenimentu. Hè menu prubabile di accumulà particelle alimentari o macchie, chì ponu esse difficili di sguassà.
- Durabilità aumentata: A finitura lucida di specchiu aiuta à prutege a lama da a ruggine è a corrosione, chì ponu allargà a vita di u cuteddu.
- Esteticamente piacevule: U finitu specchiu di a lama hè visualmente attraente è pò aghjunghje à a bellezza generale di u cuteddu. Hè spessu cunzidiratu un segnu di coltelli giapponese di alta qualità.
- Affilatura di precisione: A finitura lucida à specchiu permette un affilamentu più precisu è precisu, chì pò aiutà à mantene a sharpness di a lama per periodi di tempu più longu.
In generale, a finitura di u cuteddu giapponese di lucidatura di specchiu hè una funzione desiderata per quelli chì apprezzanu coltelli d'altu rendiment, di qualità chì sò à tempu funziunali è belli.
Chì sò i svantaghji di una finitura di cuteddu di lucidatura di specchiu giapponese?
Mentre chì a finitura di u cuteddu di lucidatura di u specchiu giapponese hà parechji vantaghji, ci sò ancu uni pochi di svantaghji potenziali per cunsiderà:
- Graffi: Malgradu a so superficia liscia è riflettente, a finitura lucida di specchiu pò esse suscettibile à i graffi, soprattuttu quandu u cuteddu hè adupratu nantu à superfici dure o abrasive. Questi scratch ponu sminuisce l'aspettu generale di u cuteddu è ponu esse bisognu di lucidatura supplementu per sguassà.
- Tiuccia: U prucessu di ottene una finitura lucida di specchiu hè un travagliu intensivu di travagliu è tempu chì richiede un altu livellu di cumpetenza è sapè fà. In u risultatu, i culteddi cù questa finitura tendenu à esse più caru di quelli cù altri tipi di finitura.
- Fragilità: A finitura lucida di specchiu pò esse relativamente fragile cumparatu cù altri tipi di finiture. Abbandunà u cuteddu o chjappà accidentalmente contru una superficia dura pò causà a pulitura à chip o scratch, chì necessitanu lucidatura supplementu per restaurà u finitu.
- garifuna: Mentre a superficia liscia di a finitura di lucidatura di specchiu facilita a pulizia è u mantenimentu, hè ancu bisognu di una pulizia più frequente per mantene a lama in u so megliu. Qualchese residuu o macchie nantu à a lama pò esse più visibili nantu à una superficia di specchiu.
In generale, i svantaghji di a finitura di u cuteddu di lucidatura di u specchiu giapponese sò relativamente minori cumparatu cù i benefici chì furnisce.
Tuttavia, vale a pena cunsiderà quandu selezziunate un cuteddu cù stu tipu di finitura.
Differenze: cumu Kyomen si compara à l'altri finiture di u cuteddu giapponese
Videmu cumu si pò dì à una finitura kyomen fora di l'altri fini di coltelli giapponesi populari.
Kyomen vs Kasumi
I finiture di lucidatura di specchiu è di kasumi sò duie finiture di lucidature diverse chì si trovanu cumunimenti nantu à i culteddi giapponesi.
A finitura di u cuteddu Kyomen, qualchì volta chjamatu "finitura à specchiu", hè a finitura di alta lucidatura più cumuna chì si vede nantu à i coltelli di cucina giapponese.
Tramindui sti finitura sò lucidati, ma kyomen hè assai più brillanti cà kasumi.
Hè ottenutu da lucidatura di una lama cù colpi alternati in parechje direzzione. U risultatu hè una superficia altamente pulita è riflettente chì s'assumiglia à un specchiu.
Stu tipu di finitura hè generalmente appiicata à l'aliaghji di ferru più morbidi è risultati in una lama chì hè assai resistente à a corrosione.
Finitura di u cuteddu Kasumi, per un'altra banda, hè ottenutu da piglià dui gradi diffirenti di azzaru è martellate inseme.
U risultatu hè una lama chì hà un mudellu distintivu longu à u filu di u cuteddu, cù linee alternate di luce è scura.
Stu tipu di finitura hè aduprata nantu à aleaghji di ferru più duru è risultati in una lama più durable chè una cù un finitu Kyomen.
I culteddi di Kasumi necessitanu menu mantenimentu è ponu mantene un bordu più longu di quelli chì anu un specchiu.
Anu ancu menu spots induve a ruggine pò forma, facendu ideali per l'usu in ambienti più umidi.
Kyomen vs migaki
lu Finitura di u cuteddu Migaki hè simile à kyomen ma cù uni pochi di differenzi.
I culteddi Migaki sò finiti cù abrasivi fini, cum'è kyomen, ma ùn sò micca cusì brillanti è lisci.
Sti lame sò lucidati finu à ch'elli anu un splendore luminoso è sedoso, ma ùn sò micca abbastanza cum'è un specchiu.
U gradu di lucidatura applicata da un bladesmith versus un altru serà diversu.
Siccomu diversi fabricatori facenu i culteddi Migaki, a so riflettività serà ancu diversa.
Hè pussibule ottene un splendore cum'è un specchiu da certi fabricatori, mentri àutri pruducenu un finitu nuvoloso.
Paragunatu à i kyomen in finitura specchiu, i culteddi migaki anu un aspettu più sottile.
Sò menu propensi à sbavature è impronte digitali, ma conservanu sempre u luccichiu di e lame lucide.
I culteddi Migaki sò ligeramente più forti di i kyomen, ancu s'ellu necessitanu più mantenimentu perchè ùn sò micca resistenti à a corrosione.
Sò ancu più suscettibili à i danni di l'acqua è necessitanu un affilatu frequente per via di a so custruzzione in acciaio più dolce.
Kyomen vs Nashiji
Parlemu di a diffarenza trà kyomen è nashiji knife finishes.
Kyomen hè un termu giapponese di fantasia per un finitu di cuteddu lisu è lucidatu.
Stu tipu di finitura hè grande per quelli chì volenu un cuteddu chì pare lice è brillanti, cum'è un centesimu novu.
Hè perfettu per impressiunà i vostri invitati à a cena cù e vostre cumpetenze di coltelli di fantasia.
Da l'altra parte, nashiji hè un termu giapponese chì si riferisce à un finitu di cuteddu strutturatu, chjamatu ancu una finitura di pelle di pera.
Hè cum'è a diffarenza trà un smoothie è un milkshake.
Nashiji hà una tessitura più ruvida, quasi cum'è a carta vetrata, chì a rende fantastica per quelli chì volenu un cultellu chì hè faciule d'afferrarà è chì ùn sfilà micca da a manu cum'è una barra di sapone.
In più, a struttura aghjunghjera un pocu flair extra à a vostra cullizzioni di coltelli. A finitura di a pelle di pera assicura ancu chì l'alimentu ùn si attacca micca à i lati di a lama.
Avà, pudete esse dumandate quale hè megliu. Ebbè, hè cum'è dumandà se a pizza o i tacchi sò megliu. Tuttu vene à preferenza persunale.
Vulete un cultellu chì pare ch'ellu hè ghjustu da un showroom, o vulete un cultellu cù un pocu di grip extra è personalità? Tocca à voi, amicu.
Kyomen vs Damascu
Kyomen hè a finitura di u cuteddu più liscia chì hè lucidata finu à avè un aspettu di specchiu.
Finitura di u cuteddu di Damascu, invece, hè ottenutu per mezu di un prucessu di plegamentu è martellamentu di dui tipi d'acciaio inseme.
Questu risultatu in una lama cù un mudellu interessanti, generalmente custituitu da alternate di linee luminose è scure.
U finitu di Damascu hè distintamente sfarente di u Kyomen.
Hè spessu più rusticu per via di u so patronu è hè generalmente utilizatu nantu à l'alliage d'acciaio più duru.
Hè cunnisciutu ancu per a so eccellente retenzione di u bordu, facendu una scelta fantastica per l'usu outdoor.
A diferenza principale trà i dui hè a so apparenza.
U finitu Kyomen hè lucidatu à specchiu è riflettente, mentre chì u Damascu hà un aspettu ondulatu o di l'acqua.
U Kyomen hà ancu bisognu di più mantenimentu per mantene l'aspettu novu per via di a so suscettibilità più alta à a corrosione.
Kyomen vs Kurouchi
A finitura di Kyomen hè cum'è u bellu zitellu di u mondu di i cuteddu.
Hè tuttu nantu à a superficia liscia è pulita chì face chì u vostru cultellu pare cum'è ghjustu surtu da un ghjornu di spa.
Pensate à questu cum'è una vittura sportiva elegante cù un esterno elegante è brillanti.
Hè perfetta per quelli chì volenu dimustrà e so cumpetenze di cuteddu è impressiunà i so invitati cù un cuteddu chì pare chì appartene à un museu.
Da l'altra parte, avemu a finitura kurouchi, chì hè cum'è u picciottu bruttu è cattivu di u mondu di u cuteddu.
Hè tuttu nantu à a superficia ruvida è senza lucidatura chì dà à u vostru cuteddu un aspettu crudu è tagliu. Pensate à questu cum'è una motocicletta cù un finitu neru matte.
Hè perfettu per quelli chì volenu un cultellu chì pò manighjà qualchì tagliu è affettatu seriu senza preoccupassi di graffi o ammaccature.
A finitura di Kurouchi hè ruvida è micca finita, aspettendu cù un culore neru chjaru.
Ma ùn si tratta micca solu di l'aspettu, ghjente. A finitura kyomen hè fantastica per u tagliu è u tagliu di precisione, grazia à a so superficia liscia chì scorre senza sforzu attraversu l'alimentu.
Intantu, u finitu kurouchi hè perfettu per i travaglii pesanti cum'è tagliare l'osse è i vegetali duru, grazia à a so superficia rugosa chì furnisce una presa megliu.
Kyomen vs Tsuchime
Finitura di u cuteddu Tsuchime risultati da un prucessu in u quale un mudellu di martellatu incisu à l'acidu hè appiicatu à a lama.
Questa finitura aghjusta una texture interessante è vede à u cuteddu, ma ùn furnisce micca una prutezzione supplementaria da a corrosione.
A finitura tsuchime hè un mudellu martellatu à manu, è sta superficia assicura chì i pezzi di l'alimentariu ùn si attaccanu micca à i lati di a lama.
Kyomen, invece, hè una finitura lucida cum'è un specchiu chì pare stupente è rende a lama estremamente resistente à a corrosione.
Stu tipu di finitura richiede più cura è mantenimentu per mantene l'aspettu novu postu chì hè più propensu à arruggini è macchia.
Quandu si tratta di questu, a principal diferenza trà Kyomen è tsuchime hè a so apparenza.
A finitura Kyomen hà un aspettu più riflettente, mentre chì a finitura tsuchime hà una texture interessante è un mudellu dimpled.
S & P
Chì finitura di a superficia hè una finitura di specchiu?
Allora, vulete sapè ciò chì hè un specchiu finitu ?
Ebbè, vi dicu, hè a superficia più lucida è liscia chì pudete imaginà !
Hè cum'è guardà in un lavu cristallino in un ghjornu assulanatu - pudete vede a vostra riflessione perfettamente.
Stu finitu hè ottenutu utilizendu tecniche speciali cum'è a smerigliatura, a lucidatura, è ancu a scintilla elettrica per caccià ogni imperfezzione è creà una superficia chì hè cusì brillanti, hè riflettente.
Avà, pudete esse dumandate perchè qualcunu vulia un finitu di specchiu. Ebbè, vi dicu, ùn hè micca solu per vanità !
Un finitu di specchiu hà ancu alcuni benefici pratichi.
Per unu, migliurà a vita di serviziu di cumpunenti meccanichi riducendu l'usura. In più, pare assai bè!
Ma ottene un finitu di specchiu ùn hè micca faciule. Esige una certa cumpetenza seria è strumenti specializati.
L'abili forbitori giapponesi passanu assai tempu per pulisce ogni lama finu à ch'ella sia cum'è un specchiu!
A lama di finitura specchiu hè cara?
Allora, vi dumandate se e lame di finitura specchiu sò caru ? Ebbè, lasciami dì, u mo amicu, ponu di sicuru mette un dent in a vostra billetera.
Queste lame brillanti sò cum'è e vitture di lussu di u mondu di u cuteddu - parevanu eleganti è impressiunanti, ma venenu cun un prezzu altu.
Avà, puderebbe pensà: "Perchè sò sti lame cusì caru?" Ebbè, tuttu vene à u tempu è u sforzu passatu per creà quellu specchiu finitu.
I culteddi honyaki più premium (revise quì) tendenu à avè un specchiu finitu, è questu hè abbastanza caru (pensate più di $ 1000 per cuteddu)!
Ùn hè micca solu una questione di slapping on some polish and call it a day. Innò, nò, nò.
L'artighjani duveranu aduprà roti di lucidatura è sabbia cù cura à a manu per ottene quellu specchiu perfettu è cuntrullatu.
È vi dicu chì ci vole assai abilità è pacienza.
Ma ùn vi preoccupate, u mo amicu frugale; Ci sò opzioni più economiche quì, sè vo site dispostu à sacrificà un pocu di quella perfezione di finitura specchiu.
Pudete ancu ottene una lucidatura ligera chì sguassate a patina è restaurà a brillanza senza rompe u bancu.
Basta à esse cuscenti chì queste opzioni più economiche puderianu micca esse cusì impressiunanti per mostrà à i vostri amichi.
Dunque, per riassume, i lame di finitura di specchiu sò definitivamente più caru, ma valenu a pena s'è vo vulete quellu splendore stupente, salami-slicing, fingerprint-attray shine.
Solu esse preparatu à sgusciate una pasta seria o mette in un pocu di grassu di u coddu seriu sè vo vulete ottene quellu specchiu finitu sè stessu.
U kyomen finisci di scratch facilmente?
I culteddi Kyomen sò generalmente resistenti à i graffii per via di a finitura di specchiu.
L'acciaio hè pulitu finu à ch'ellu hà un brillamentu vetru, è pò resiste à a corrosione, a macchia, è ustu megliu cà l'altri finiture.
In ogni casu, hè impurtante di ricurdà chì i culteddi kyomen necessitanu più mantenimentu, per quessa hè impurtante per piglià cura di elli bè.
Ma a realità hè chì, sicuru, un scratch pò esse apparsu nantu à stu tipu di finitura, ma deve esse facilmente sbulicatu cù un pannu suave o carta di liscia ligera.
In cunfrontu à l'altri finiture, kyomen offre u benefiziu aghjuntu di vede novu novu cù un lucidatu simplice.
cunchiusioni
A finitura di u cuteddu di specchiu giapponese hè una tecnica tradiziunale di affilatura di coltelli chì implica una serie di materiali abrasivi per sguassà i graffi è l'imperfezioni da a lama, creendu una superficia liscia è brillanti.
Ùn hè micca per tutti, ma s'è vo circate un cultellu cù una bella finitura brillanti, vale a pena u sforzu !
Allora, sè vo circate di cumprà un cuteddu giapponese, duvete dumandà à u venditore se a lama hè "nihongata dekirun desu ne?" (Hè u specchiu giapponese finitu?)
Perchè hè un cuteddu chì avete aduprà ogni ghjornu, meritate u megliu!
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Joost Nusselder, u fundatore di Bite My Bun hè un venditore di cuntenutu, babbu è li piace à pruvà novi alimenti cù alimenti giapponesi in u core di a so passione, è cù a so squadra crea articuli di blog approfonditi dapoi 2016 per aiutà i lettori fideli cù ricette è cunsiglii di cucina.