I ristoranti di Sushi Conveyor Belt "kaiten-zushi": ciò chì avete bisognu di sapè

Author: Joost Nusselder, autore di The Essential Japanese Meal Planner Cookbook Actualizatu u 11 di ghjennaghju di u 2023

Puderete l'avete vistu in passaghju è vi dumandate ciò chì sò, quelli cinturini trasportatori cù piatti di sushi nantu à elli. Sembranu strani, nò ?

Kaiten-zushi hè un sushi, ristorante induve a piastra hè posta nantu à un cinturione trasportatore rotativu o fossatu chì si move à traversu u ristorante, trascinendu ogni tavula, bancone è sedia. Hè ancu chjamatu sushi trasportatore, "sushi di rotazione". o u trenu di sushi in Australasia. Ordini speciali ponu esse dumandati da i clienti.

In questa guida, vi dicu tuttu di cumu si travaglianu, cumu per urdinà quandu site, è ciò chì aspetta.

A fattura finale si basa nantu à a quantità di sushi cunsumatu è u tippu di piatti. Parechji ristoranti usanu un cuncepimentu di fantasia cum'è "navi sushi" in legnu in miniatura chì vanu longu canali minuscoli o veiculi in locomotiva in miniatura.

A cinta trasportatrice porta piatti di sushi oltre i commensali chì sò capaci di piglià tuttu ciò chì volenu. U prezzu di u piattu cumencia à circa 100 yen. Kaitenzushi tende à esse assai più prezzu di u sushi-ya standard.

I ristoranti di Kaitenzushi ponu esse truvati in tutta a nazione. è si sparghje ancu in America è in Europa.

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Perchè andà in un ristorante di cinta trasportatrice di sushi?

Oltre à l'articuli standard, pudete ancu truvà ingredienti diversi secondu a stagione, cum'è maguro (tonu), gamberi, salmone è kappamaki (rotulu di cetrioli).

Cibi cotti cum'è miso soup è chawanmushi (creme d'ovu à a vapore), cibi fritti è dessert sò ancu pruposti da parechji ristoranti. I pezzi di sushi venenu generalmente pieni di wasabi, ancu se ponu esse urdinati senza ellu ancu.

Di solitu, i ristoranti Kaitenzushi utilizanu piatti di diversi culori è mudelli per affissà i so prezzi.

I prezzi vanu da circa 100 yen à 500 yen o più secondu u pruduttu, ancu se certi ristoranti mantenenu un tassu foru per tutti i piatti (di solitu 100 yen, cum'è menzionatu sopra).

Di solitu, i piatti venenu cù unu o dui pezzi di sushi ognunu. Un rundown di i piatti pò esse truvatu in u menu o in i cartelli affissati intornu à u ristorante cù i so prezzi currispondenti.

A seduta hè di solitu furnita da contraseddi longu à a cinta trasportatrice. Parechji stabilimenti furniscenu ancu posti à tavula per accoglie i clienti. 

Ma, u mutivu principale per visità un ristorante kaiten-sushi hè a sperienza unica di sceglie u vostru cibu da un trasportatore rotativu. 

variità

Un ristorante Kaiten-sushi offre di più cà solu rotuli di sushi. Servenu zuppe, dessert, altri piatti di frutti di mare, sashimi, è ogni tipu di piatti d'ispirazione asiatica.

Hè ancu faciule per i vegetariani è i vegani di truvà cibi chì li piacenu. Ci sò assai rotuli di sushi è zuppe vegani da pruvà.

I ristoranti Sushi populari chì anu un trasportatore

L'aspettu u più impressiunante di u sushi di a cinta trasportatrice hè u flussu di piatti chì si tramutanu in u ristorante. Di solitu, a selezzione ùn hè micca limitata à u sushi; bevande, frutti, dessert, zuppe, è altri alimenti ponu ancu esse inclusi.

Parechji ristoranti anu tag RFID o altri sistemi in piazza per caccià i sushi chì giranu dapoi troppu tempu. Dopu, truverete un elencu di i nostri cinque primi ristoranti kaiten-zushi raccomandati.

Hamazushi (は ま 寿司)

Ancu s'ellu hè statu stabilitu solu in u 2002, Hamazushi hà guadagnatu prestu pupularità, vantendu più di 400 lochi in tuttu u paese è alcuni di i prezzi più ragiunevuli di u Giappone: di solitu solu 100 yen per dui piatti.

Un altru aspettu chì distingue a catena sò e so guide video orientate à l'esternu chì illustranu (in inglese) cumu truvà u vostru postu, cumu urdinallu, è cumu gode di u vostru sushi.

Se ùn site mai statu in un ristorante kaitenzushi prima, sta guida vi farà sentire cum'è prufessiunale in pocu tempu.

Leghjite puru: quessi sò tutti i sfarenti tippi di sushi

Kurazushi (く ら 寿司)

I ristoranti di Kurazushi sò stati stabiliti in u 1977 è sò cuncepiti per parè una kura o magazzinu tradiziunale giappunese. Kurazushi si concentra assai nantu à a salute è a sicurezza alimentare. Di conseguenza, a catena hà 41 brevetti è 145 marchi in u so nome in u mondu sanu per via di e so pratiche.

Ùn adupranu micca sapori artificiali, culori, edulcoranti, o cunservatori in i so prudutti.

U piattu di sushi hè cupertu da a so propria cupula brevettata à cupola, chì si apre quandu i piatti sò presi. Se ùn site mai statu in un Kurazushi prima, vi ricumandemu fermamente chì i travagliadori vi insegninu cume aprite a cupola currettamente - vi risparmierà alcune lotte.

Anu ancu opzioni basse è senza carb / sushi / sashimi. Dunque, questu hè un locu ideale per voi se site nantu à una dieta, ma ùn vulete rinunziare interamente à i carboidrati.

Kappazushi (か っ ぱ 寿司)

Mentre Kappazushi ùn pò micca avè serviziu in inglese, anu subitu subitu una rimpiazza cumpleta è una ristrutturazione di i magazini chì in l'ultimi anni li hà purtatu assai fan di novu.

Kappazushi hè stata fundata in u 1973 è pò esse facilmente ricunnisciuta per via di e so mascotte, cunnisciute cum'è Ka-kun è Pakko-chan, i so dui adorabili kappa (imp di fiume simile à una tartaruga).

Una caratteristica unica di sta catena hè chì collabora ampiamente cù altre marche alimentari famose in tuttu u Giappone, cumprese speciali di Halloween, serie speciali di granchi o altri festival alimentari di stagione. Hè una di e poche catene di kaitenzushi chì pudete ordinà ancu cù UberEats.

Sushiro (ス シ ロ ー)

E emissioni televisive giappunesi di ghjornu spessu presentanu Sushiro in i so episodi. Questu hè principalmente per e so innovazioni costanti in sushi è aggiornamenti di menu. Apertu in u 1984, Sushiro hè natu da u desideriu di un chef tradiziunale di creà un ambiente più informale per lascià à l'altri gode di sushi.

Hè cresciutu da tandu per diventà una di e più grandi è più vendute catene di kaitenzushi in Giappone. I so ristoranti sò sempre vivaci è in qualchì manera riescenu à sentesi veramente accoglienti è invitanti ancu se sò locazioni in catena.

Anu menu in Inglese, Cinese è Coreanu. Inoltre, servenu una vasta gamma di piatti di stagione da sceglie. Ci hè alcuni dessert stupefacenti, è lochi 510 in tuttu u Giappone.

Per solu 100 yen, pudete gode di a maiò parte di i so piatti di sushi. Pudete ancu urdinà Sushiro via UberEats.

Genki Sushi (元 気 寿司)

Genki Sushi hè u nome di un gruppu di ristoranti chì servenu kaitenzushi: Genki Sushi, Uobei Sushi, è Senryo, chì hà solu dui lochi (unu in Ibaraki è unu in Tochigi).

Fundata in u 1968, u scopu di a catena hè di prumove è di sparte a gioia di u sushi cù u mondu. A realizanu avendu menu in inglese è simplificatu / tradiziunale cinese. Inoltre, anu apertu posti in i Stati Uniti, Hong Kong è Cina.

I so prezzi in questa lista sò à parità cù l'altri, è e so offerte premium sò abbastanza creative - pensate à u Tonu Grassu Trituratu, Tempura di Pollo Nigiri, Oyster al Vapore, è Saline Cutlet Lines.

Genki Sushi hè un spot chì evolve in permanenza chì ùn vi mai annoiarà.

Cumu ordine per un ristorante di sushi di cinta trasportatrice

Ci hè trè modi per urdinà.

1. Osservate u sushi (o altri piatti) nantu à u trasportatore è sceglite ciò chì ti piace. Pigliate una di e placche mentre gira intornu à u trasportatore.
2. Ordine attraversu u pannellu di tavuletta tattile. Pudete vede u menu ci sò l'ordine esattamente ciò chì ti piace.
3. Ordine da un membru di u persunale di u cameriere di sushi in u comptoir (se hè pussibule). Alcuni ristoranti anu un sistema cumpletamente automatizatu, dunque ùn avete micca bisognu di urdinà da una persona.

Ordini speciali

Quandu i clienti ùn ponu truvà i so sushi preferiti, ponu esse fatti ordini speciali. Per questa ragione, i telefoni altoparlanti sò qualchì volta dispunibili sopra u trasportatore.

Se cumandate una piccula quantità di sushi, hè messu nantu à a cinta trasportatrice ma etichettatu per chì l'altri clienti sappianu chì qualchissia hà urdinatu stu pastu.

U piattu cù u sushi hè generalmente piazzatu nantu à un stand cilindricu marcatu per mostrà chì questu hè un ordine speciale.

I servitori ponu ancu portà sushi à u cliente per ordini maiò.

Parechji ristoranti giappunesi anu ancu pannelli di schermu tattile per urdinà piatti diversi chì puderebbenu esse serviti sia nantu à un trasportatore separatu sia da i camerieri.

Alcuni ristoranti anu una linea dedicata in cima per ordini speciali. 

Se avete bisognu di qualcosa o ùn fate micca ciò chì qualcosa hè, pudete chjamate un servitore scusendusi è ringrazialli subitu cù "sumimasen".

Equipamentu è cundimenti, cum'è zenzeru marinatu, chopsticks, salsa di soia, è picculi platti per versà a salsa di soia, sò generalmente truvati vicinu à i sedi.

Wasabi pò esse nantu à u trasportatore o nantu à u sediu.

U tè self-servitu è ​​l'acqua ghiacciata sò di solitu cumplementari. Truverete tazze accatastate nantu à a tavula in un contenitore di conservazione sopra à u trasportatore. A maiò parte di i ristoranti offre ancu sacchetti di tè o tè in polvere verde.

Ci hè ancu un rubinettu d'acqua calda per tè. Per i clienti da caccià, u risturante guarda asciugamani di carta bagnati è scatule di plasticu nantu à i scaffali. 

Billing

A fattura hè calculata cuntendu u numeru è u tippu di piatti di u sushi manghjatu. I piatti cù culori, mudelli, o forme sfarenti anu un prezzu sfarente, di solitu trà 100 yen è 500 yen.

U costu di ogni piattu hè affissatu in u risturante nantu à cartelli o affissi. L'articuli economici ghjunghjenu generalmente nantu à piatti semplici, è u livellu di decorazione di piatti hè assuciatu à u prezzu.

L'articuli i più cari sò generalmente piazzati nantu à piatti di culore d'oru. Hè pussibule mette oggetti costosi nantu à dui piatti, cù u prezzu essendu a somma di i prezzi di e placche individuali.

Per ogni piattu, alcune catene di ristoranti di sushi di cinta trasportatrice, cum'è Kappa Sushi o Otaru Zushi, anu un prezzu fissu di 100 yen. Questu hè simile à u fenomenu di i negozi di 100 yen.

Hè pussibule aduprà un buttone sopra à u trasportatore per dumandà à i servitori di cuntà e placche. Parechji ristoranti anu una macchina per cuntà induve u cliente lascia automaticamente i piatti da cuntà.

Certi adopranu placche marcate RFID è contanu ogni pila cun un lettore speciale à tempu.

Cume pagate u sushi di a cinta trasportatrice?

Chjama u servitore à a to tavula. Ùn andate micca dirittu per u casinu, a menu chì u risturante implementi un tippu di sistema di pagamentu automaticu. Hè megliu chjamà un membru di u persunale per calculà a vostra fattura. 

Pudete pagà in numeru o carta di debitu è ​​di creditu. 

Quantu cunsiglii à i ristoranti di sushi di a cinta trasportatrice?

Ùn hè micca necessariu dà punta à i stabilimenti di sushi di a cinta trasportatrice. Ma, se pensate chì u vostru servitore faci un bellu travagliu, pudete manghjà cum'è in altri ristoranti.

Hè accettabile di cunsiglii 10-15% in a maiò parte di i paesi, è pudete aumentà quella quantità se pensate chì l'alimentu era eccellente. 

Cumu andà à Kaitenzushi

1. Indicate se vulete sedesi à u comptoir o à un tavulinu (se applicabile) quandu entri in u ristorante.
2. Una buttiglia di salsa di soia, una vasca di zenzeru marinatu, una pila di picculi piatti di salsa di soia, una scatula di bacchette, un picculu vasettu di polvere di tè verde (o sacchetti di tè), tazze da tè, è dispensatori d'acqua calda integrati sò dispunibili in ogni sediu o tavulinu. Tipicamente, u tè hè self-serve. Per fà lu, mette un pocu di polvere di tè verde in a tazza è aghjunghje l'acqua calda di u dispenser.
3. Una volta sedutu, pudete cumincià à piglià piatti alimentari da u trasportatore. Or, i pigliate direttamente da u chef di sushi o servitore per urdinà piatti diversi. Parechji stabilimenti furniscenu touchpad per u piazzamentu digitale di l'ordini. Alcuni ristoranti offrenu u wasabi in picculi pacchetti situati nantu à u trasportatore.
4. Di solitu ricevi piatti urdinati direttamente da u chef di sushi o da u servitore. In altri casi, parechje strutture muderne anu treni automatichi chì giranu paralleli à u trasportatore. Queste furniscenu l'ordini di i clienti è assicuranu un funziunamentu fluidu. I Clienti devenu di solitu appughjà un buttone in tali stabilimenti dopu avè cacciatu i piatti di u trenu per chì u trenu vultessi in cucina.
5. Pone i piatti vioti à a to tavula mentre manghjate i vostri sushi. Avvisate u servitore o u chef di sushi à a fine di u pastu. U servitore determina allora a vostra fattura secondu u numeru di piatti vioti. Dopu riceverete a vostra fattura per u pagamentu à u registru vicinu à a surtita.

Più infurmazione nantu à l'ordine

• A maiò parte di i ristoranti anu un pannellu tattile d'ordine à a vostra tavula o in a vostra zona di seduta.
• U menu hè generalmente dispunibile in più lingue.
• Se truvate chì ùn ci hè nè sushi nè cibu chì vi piace, ordene sempre da a tableta touchscreen.
• Di solitu, ci hè un piattu 4 per limite d'ordine per evità i rifiuti alimentari.
• Alcuni ristoranti anu una strada d'ordine à grande velocità se site in una corsa.
• I ristoranti usanu l'imaghjini è e foto per affissà ciò chì pare a manghjà. Questu hè utile sè ùn avete micca familiarizatu cù i nomi di i piatti. 

Cumu manghjà l'alimentu

Dipende da u tippu di piattu chì cummandate. L'alimentu più cumunu hè u rotulu di sushi. 

Se avete intenzione di visità un ristorante di sushi, hè cunsigliatu di trattà a vostra etichetta di sushi.

Per esempiu, ùn hè micca educatu per immersione i vostri rotuli di sushi in salsa di soia è wasabi. Invece, aduprate e bacchette per versà una piccula quantità di salsa nantu à i vostri rotuli.

Sò i picculi dettagli, cume ùn aghjunghje micca u zenzeru marinatu in cima à u rotulu chì mostra à e persone chì cunniscite e regule basiche di l'etichetta. 

Per di più infurmazione nantu à l'etichetta di sushi, fighjate u Fate è Ùn Fate micca Sushi. 

Duvete manghjà rotuli di sushi in un morsu?

Sicondu l'etichetta di u sushi duvete manghjà rotuli di sushi è sashimi in un morsu. Di solitu i rotuli sò abbastanza chjuchi da manghjà in un morsu.

Se ùn pudete micca, dumandate à u chef sushi di tagliallu à a mità. Ùn pruvate micca di strappalla o taglialla da per voi. 

In i lochi di sushi di a cinta trasportatrice, pudete scappà cù manghjà un pocu disordinatu, ma assicuratevi di seguità l'etichetta di u sushi perchè l'altri patroni ponu vede a maiò parte di u tempu. 

Sicurezza è Nutrizione

In questa sezione, vi parleraghju attraversu alcune di e preoccupazioni di sicurezza intornu à i nastri trasportatori di sushi.

Inoltre, paraguneraghju quantu sò nutritivi è sani i piatti di a cinta trasportatrice sò paragunati à i ristoranti di sushi regulari. 

U sushi di u trasportatore hè sicuru?

Ispettori sanitarii affruntanu una grande sfida in questi ghjorni: i trasportatori di sushi. Siccomu i piatti si muvianu è cambianu, hè difficiule di dì ciò chì hè frescu è ciò chì ùn hè micca.

A regula abituale hè chì l'alimentu caldu rimane frescu per 2 ore è deve esse cambiatu dopu. Ma, i scienziati daretu à i nastri trasportatori di sushi dicenu chì u sushi è i so altri piatti fermanu freschi per 4 ore.

Questu hè u doppiu di u tempu è potenzialmente periculosu per a salute. 

Alcuni di i piatti menu populari finiscenu per spustà intornu à u trasportatore per ore, allora perdenu a so freschezza.

Questu hè estremamente problematicu per l'alimenti di pesce crudu è rotuli di sushi. Quandu si tenenu à a temperatura di l'ambienti (o più caldi), i pesci è i frutti di mare vanu male abbastanza prestu.

I batteri cumincianu à furmassi nantu à l'alimentu è diventa periculosu da manghjà. E persone risicheghjanu d'avvelenà l'alimentu, o qualcosa ancu peghju. Per questa ragione, hè preoccupante se u ristorante ùn cambia micca u sushi abbastanza spessu.

L'ultima cosa chì vulete hè un sushi seccu è tiepidu. Pone i clienti fora è pone un risicu per a salute. 

toppings 

Un'altra cosa preoccupante hè a sicurezza di i guarnizioni cum'è a salsa di soia è u wasabi. In questi tippi di ristoranti, u wasabi è a salsa di soia sò serviti in contenitori ricaricabili.

I patroni versanu tanta salsa quant'elli volenu nantu à u so manghjà. E tazze ricaricabili sò un pocu igieniche.

Spessu i tempi, u wasabi hè lasciatu apertu è cumincia à diventà marrone scuru. S'ellu ùn hè micca cambiatu, presenta un risicu per a salute per via di i batteri. 

Ma, a maiò parte di i risturanti oghji servenu wasabi picculi pacchetti chì giravanu annantu à a cinta trasportatrice. Simply reach and grab some out of the box. 

Infurmazione Nutrizionale

I rotuli di sushi in i ristoranti di sushi di a cinta trasportatrice anu generalmente a stessa quantità di calorie cum'è qualsiasi altri tippi di rotuli.

Ùn ci hè micca una vera differenza nutrizionale trà i ristoranti di sushi (à questa fascia di prezzu). Siccomu a maiò parte di i stabilimenti sò accessibili, truvate assai carni di sustituzione in l'alimentu.

Per esempiu, assai di i rotuli di granciu cuntenenu imitazione di granciu in uppusizione à a cosa vera.

Storia di u trasportatore di sushi

U sushi di u trasportu hè statu inventatu da Yoshiaki Shiraishi (1914-2001), chì hà avutu prublemi cù u so picculu ristorante di sushi è hà avutu prublemi à gestisce u ristorante da solu.

Mentre vedia buttigli di biera nantu à un trasportatore in una brassaria Asahi, hà avutu l'idea di un sushi di u trasportatore. U trasportatore di sushi hè sempre una idea rivoluzionaria quandu si tratta di cucina accessibile è accessibile. 

Dopu à cinque anni di sviluppu, cumpresu a cuncezzione di u trasportatore è u tassu di funziunamentu, in u 1958 Shiraishi hà apertu u primu sushi di u trasportatore sushi Mawaru Genroku Sushi in Higashiosaka, crescendu eventualmente finu à 250 ristoranti in tuttu u Giappone.

A so attività, in ogni casu, avia solu 11 ristoranti in u 2001. Shiraishi hà ancu inventatu sushi roboticu chì era servutu da i robot, ma ùn ci hè statu successu cummerciale in questa idea.

Dopu chì un ristorante di sushi di cinta trasportatrice hà servitu sushi à l'Osaka World Expo in 1970, hà cuminciatu un boom di sushi di cinta trasportatrice. Un altru boom hà iniziatu in u 1980, quandu hè diventatu più pupulare da manghjà fora, è infine à a fine di l'anni 1990 quandu i ristoranti economici sò diventati pupulari dopu à a burbuila ecunomica.

Akindo Sushiro hè diventatu da pocu tempu a marca più famosa di u Giappone in u 2010.

Un recente mudellu di sushi di cinta trasportatrice hà un monitoru di schermu tattile in ogni zona di seduta, chì mostra un acquariu digitale multi-pesce.

I Clienti ponu aduprà per urdinà sushi semplicemente appughjendu nantu à u pesciu chì volenu, è allora hè mandatu à a tavula attraversu u trasportatore.

Custruzzione di cinta trasportatrice

Yoshiaki Shiraishi era un omu assai creativu. U so cuncettu iniziale per u trasportatore di sushi era in avanzu à u so tempu. L'idea era di aduprà materiale naturale, cum'è u legnu. Tuttavia, hà capitu chì a cintura deve esse lavata spessu è hè propensa à putrefazione è danni.

L'idea sana era cuntruversa per i tradiziunalisti chì odiavanu u cuncettu di nastri trasportatori rotanti. Ma, Shiraishi ùn hà mai rinunciatu à a so idea. Read more circa tuttu u prucessu inventivu.

Finalmente hà rinunziatu à u materiale naturale è hà sceltu un materiale più resistente - l'acciaio inox. In quantu à a forma di u trasportatore, si hè stallatu nantu à un tipu di forma di ferru di ferru ma hè pocu mudificatu. 

Una di e sfide cù e nastri trasportatori hè a direzzione di rotazione di a cinta. Shiraishi hà decisu di girà a cintura in sensu urariu. Hà motivatu a so decisione dicendu chì a maiò parte di a ghjente usa e so bacchette cù a manu dritta per chì a manu manca sia libera di piglià piatti di cibu. 

Leghjite puru: sushi 101 per principianti, una guida cumpleta

Operazione di trasportatore

U trasportatore opera da solu, a ghjente ùn la spinge micca intornu. Invece, hà un sistema meccanicu per spustà u sushi intornu cum'è un picculu trenu di ghjocu nantu à una pista di treni. 

Cumu funziona u trasportatore di sushi?

U trasportatore di sushi hè un trasportatore finu è strettu cuncepitu per adattassi in i confini stretti di un ristorante di sushi. A prefettura di Ishikawa produce guasgi u 100% di tutti i trasportatori di sushi giappunesi. Questu dà parechje persone impieghi è e cinture sò fieramente manufatturate da i giapponesi. 

Una catena superiore in plastica cuncepita apposta hè aduprata in un trasportatore standard. In realtà, a catena corre da u so latu (nantu à e so piastre di cunnessione), cù un pignone snap chì attacca a piastra crescente à l'altra piastra laterale.

Fornisce un picculu raghju di curvatura à a catena. Questu permette à u trasportatore di creà l'anguli stretti truvati in a maiò parte di i ristoranti di sushi di a cinta trasportatrice.

Inoltre, a forma horizontale assicura chì ùn ci sia un latu di ritornu di a catena. Elimina micca solu a catena sag è scivulendu cù u rulli, ma face ancu un cuncepimentu assai più pianu.

E cumpagnie principali di a catena sò capaci di offre sfarenti materiali pin (l'azzaru inossidabile hè cumunu). Ci hè ancu diverse forme di piastra, trattamenti di superficia, eccetera, secondu l'applicazione.

A maiò parte di i cunsumatori si rivolgenu spessu à i pruduttori di trasportatori di sushi per andà cun u so trasportatore per piatti persunalizati.

acappella

Ancu se e vendite di sushi di u Giappone continuanu à cresce, per esse competitivi, i ristoranti anu da offre più cà solu prezzi bassi. I ristoranti innovanu sempre per stà competitivi. 

A grande catena giappunese Kura-Zushi, chì hà ancu magazini chì operanu sottu u nome Kula in California, hà un prugramma per u ritornu automatizatu di piatti usati in cucina.

Inserendu cinque piatti vioti in u scagnu di ritornu di a so tavula, i commensali ponu principià un ghjocu nantu à u schermu, denduli a pussibilità di vince un ghjoculu à tema sushi.

I risturanti anu più cà solu banconi. Kura-Zushi è altri buttreghi furniscenu tavule adatte à e famiglie cù u listessu accessu à i trasportatori di consegna.

E placche portanu patatine elettroniche in parechji ristoranti, cumpresu Sushirō. Queste placche monitoranu u tempu chì sò messe nantu à a linea, permettendu à a machina di disperse automaticamente di i pezzi di sushi à bordu dopu un certu tempu per preservà a freschezza.

cunchiusioni

Quandu vulete pruvà un piattu di sushi innovativu, u ristorante di a cinta trasportatrice di sushi hè una grande opzione. Hè un modu unicu per pruvà parechji tippi di piatti d'ispirazione giappunese. Puderete sceglie è sceglite ciò chì vulete manghjà è paghe esattamente quantu cunsuma. 

U megliu di tutti, sti tippi di ristoranti servenu di più cà solu rotuli di sushi, è u manghjà ferma frescu postu chì hè pigliatu da a ghjente. Mentre si move intornu à a cinta trasportatrice, ognunu piglia ciò chì li piace. Se vulete qualcosa di speciale, pudete sempre fà un ordine speciale da una tableta è u cibu vi hè consegnatu in pochi minuti. 

Dunque, ùn abbiate paura di fà un viaghju in u locu di sushi girevule u più vicinu è pruvà tutti i piatti deliziosi! Basta à tene à mente chì l'etichetta di u sushi s'applica ancu quì. 

Leghje di più: sushi vs sashimi, chì differenza ci hè?

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Ricette di famiglia di Bitemybun cù pianificatore di pranzi cumpletu è guida di ricette.

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Joost Nusselder, u fundatore di Bite My Bun hè un venditore di cuntenutu, babbu è li piace à pruvà novi alimenti cù alimenti giapponesi in u core di a so passione, è cù a so squadra crea articuli di blog approfonditi dapoi 2016 per aiutà i lettori fideli cù ricette è cunsiglii di cucina.