Mohou vegetariáni a vegani jíst ramenové nudle? Tyto značky ano
Instantní ramen je oblíbeným jídlem pro mnoho lidí. Je levná a jednoduchá na výrobu, ale je vhodná pro vegetariány popř vegan životní styl?
No záleží na značce. Některé značky instantního ramenu se mohou jevit jako veganské nebo vegetarián-Na první pohled přátelský, ale když se podíváte blíže, uvidíte, že používají živočišné produkty.
Přečtěte si také: teriyaki omáčka, je veganská, nebo si musíte dávat pozor?
Podívejte se na naši novou kuchařku
Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.
Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:
Čtěte zdarmaV tomto příspěvku se budeme zabývat:
Jsou populární značky ramen veganské?
Bohužel většina známějších značek nudlových ramen není pro vegetariány a vegany bezpečná.
Chci však objasnit, že to není kvůli samotným nudlím. Ramen nudle jsou typicky vyrobeny z pšeničné mouky, soli a vody, které jsou samozřejmě 100% veganské.
Problém nastává v balíčcích aromat. Oblíbená instantní značka ramen Maruchan používá živočišné produkty v všechny jeho chuťové balíčky, dokonce i ti, kteří se nezdají, že by je potřebovali.
Nicméně, Nissin's Top Ramen, Maruchanův konkurent č. 1, má dvě příchutě, které jsou ve skutečnosti dobré pro veganský nebo vegetariánský životní styl: Sójová omáčka (dříve orientální) a Chile.
Pokud plánujete jít touto cestou, při nákupu si pečlivě přečtěte etiketu, protože obaly Maruchan a Nissin Top Ramen mohou vypadat velmi podobně.
Pokud chcete veganský, musíte se ujistit, že kupujete Top Ramen.
A pokud se vám některá z těchto možností nelíbí, někteří vegetariáni se rozhodnou koupit nudle, vyhodit kořenící balíčky a jen je sami ochutit.
Volba, jak to udělat, závisí na vaší osobní definici toho, co to znamená být veganem nebo vegetariánem.
S tento lahodný recept na veganskou nudlovou polévku, kterou si nesmíte nechat ujít!
Možnosti ramen bez krutosti
Možná vám nevyhovuje myšlenka vyhazování kořenících balíčků a používání nudlí nebo nákup potravin od společnosti, která ve svých potravinách používá živočišné produkty, i když je ve skutečnosti nekonzumujete.
Pokud jste, nebojte se! Stále si můžete užít ramen.
Ve světle nedávného vzestupu veganství a vegetariánství po celém světě se objevilo několik značek, které nabízejí zcela veganský ramen v široké škále příchutí.
Mějte však na paměti, že některé z nich nebudou tak snadno dostupné jako Top Ramens nebo Maruchans na světě a nemusí být ani tak levné.
Pravděpodobně je najdete v obchodě se zdravou výživou nebo na asijském trhu, ale ne všechny budou na průměrném komerčním regálu v obchodě s potravinami.
Podívejte se také na tyto 9 nejlepších zálivek z ramen, které si můžete objednat nebo použít při domácí výrobě ramen
Proč většina ramen nudlí není veganská?
Rychlá odpověď je, že ano, je bezpečné je konzumovat ve veganské nebo vegetariánské stravě. Existuje však několik faktorů, které je třeba si uvědomit před zakoupením prvního balení, které uvidíte.
Jsou Ramen Noodles veganské? Co je v nich?
Ramen nudle jsou v podstatě vyrobeny ze směsi pšeničné mouky a oleje. Některé recepty vyžadují přidání soli a přísad do plniv, jako je bramborový škrob, ale to je skoro vše. Samotné nudle je tedy bezpečné konzumovat jak na veganské, tak na vegetariánské stravě.
Takže hlavní základna ramenového jídla je veganská, dělá to ramenové nudle veganské?
No a tam je ten proces záludný. Zatímco nudle poskytované v instantních ramenových balíčcích jsou veganské, koření nemusí být. Tyto kořenící balíčky jsou zásadně vyrobeny z přísad, jako je hovězí extrakt, který byl dehydratovaný nebo vařené kuře v práškové formě.
To je důvod, proč zatímco samotné nudle jsou veganské, kořenící balíčky mohou dohodu narušit. Co přesně dělá nudle ramen bezpečnými pro vegany, je obsah, který tvoří lákavou ramenovou polévku.
Je polévka Ramen veganská?
Vzhledem k tomu, že samotné koření určuje, zda je ramen vegan nebo ne, totéž lze říci o ramenové polévce. Většina ramenových balíčků je vyrobena z koření, které není veganské.
Abychom tomuto problému zabránili, většina veganů a vegetariánů si koupí balíčky ramen nudle a vyhodí koření, které je součástí. K ochucení ramen sami volí možnosti jako sezamový olej, horká omáčka, ocet, sójová omáčka, kari a dokonce i tamari.
Veganské koření a polévku si tedy můžete udělat veganské tím, že si ho připravíte sami. V opačném případě existují určité specifikace, které musíte dodržovat, pokud jde o instantní nudle ramen a jak pro ně najdete veganské možnosti.
Přečtěte si také: jak udělat veganskou miso polévku
Jsou instantní Ramen nudle veganské?
Odpověď na to zcela závisí na značce, pro kterou se rozhodnete, spolu s její chutí. S Top Ramen je jejich orientální chuť perfektní veganskou instantní ramenovou nudlí. Koření neobsahuje žádné živočišné složky, díky čemuž je 100% bezpečné pro vegetariány a vegany.
Orientální ochucení Top Ramen najdete ve svých místních obchodech, což z něj činí dostupnou veganskou možnost, kterou si musíte naskladnit. Jejich ramen s příchutí Chili je také volbou vhodnou pro vegany; nemůžete jej však najít tak běžně jako jejich orientální chuť, kterou lze poznat podle modré barvy.
Nezaměňujte však Oriental z Top Ramen s Maruchanovou orientální chutí. Má stejnou modrou barvu; není to však veganské. Štítek vždy dvakrát zkontrolujte, aby byly všechny pochybnosti přeškrtnuty.
Veganské instantní nudle ramen jsou rozhodně věc, ale některé obchody se zdravou výživou je mohou cenit relativně výše, než by měly být. Pokud tedy hledáte nějaké levné pohodlné jídlo, určitě budete muset hledat.
Některé proslulé veganské možnosti pro instantní ramenové nudle zahrnují Soken nudle a ramen Mcco Dougallovy ramenové polévkové nudlové šálky. Většina z nich má na sobě napsáno veganské a vegetariánské, takže jít do drobných detailů nemusí být podmínkou.
Přečtěte si také: Kde se vyrábějí nudle Ramen? Co možná nevíte
Nejlepší značky Vegan Instant Ramen Noodles
Nebojte se však, máme pro vás ty nejlepší veganské možnosti ramen, které můžete najít. Všechny tyto možnosti nabízejí vzrušující chutě při zachování autentické chuti ramen, o které víme, že toužíte.
Zde jsou naše nejlepší veganské nudle ramen, které jsou cenově dostupné a lze je snadno najít na Amazonu:
Správná jídla doktora McDougalla
Dr McDougall's, vyrobený z organického ramen, je kultovním favoritem, pokud jde o možnosti ve veganském ramenu. Nabízejí širokou škálu šálkových nudlí, dokonce i veganské kuřecí maso! Pokud máte náladu i na thajský pad, máte to. Našim osobním favoritem je Veganský pohár na nudle Miso Ramen.
Jedná se o certifikovanou značku veganských potravin, která se specializuje na potraviny na cestách. Nejen ramen, ale i jiné druhy polévek.
Mezi jejich příchutě ramen patří veganská kuřecí příchuť a příchuť miso.
Nissin Top Ramen
Ach, americký oblíbenec, Top Ramen. Tyto ramen nudle jsou v podstatě vůdcem všech ramenových společností v Americe. Jejich Sójová omáčka Top Ramen je jejich nejoblíbenější veganskou variantou vedle jejich varianty Chili.
Koyo Ramen
Koyo vám nabízí širokou škálu veganských možností ramen. Od česnekového pepře až po houby shitake, chutě jsou neposkvrněné a dodají vám autentické koření ramen, díky kterému budou vaše chuťové pohárky chtít víc. Náš oblíbený je Koyo Miso a Tofu ramen volba.
Koyo vyrábí organické, non-GMO, veganské nudle ramen v mnoha různých příchutích, mimo jiné včetně česnekový pepř, tofu miso, a houba shiitake.
Určitě je tu něco pro každého, takže byste si neměli dělat starosti s opravou ramen.
Thajská kuchyňská nudle Ramen
Tato bezlepková a veganská možnost dává spoustu příchutí, ze kterých si můžete vybrat. Nabízejí skutečný orientální zážitek prostřednictvím příchutí, jako je thajský zázvor, česnek a zelenina, a naše osobní oblíbené Thajská kuchyně jarní cibule Ramen.
Lotus Foods
Další veganská volba, která je také skvělá pro lidi s alergií na lepek, Lotus Foods používá k výrobě nudlí ramen místo pšenice rýži.
Oni mají několik různých příchutí také byste měli najít ten, který vám bude vyhovovat.
Lotusová jídla nám nabízejí řadu veganských příchutí ramen, které jsou snadno gurmánským zážitkem. Jedna z jejich nejznámějších příchutí a naše osobní oblíbená je bezlepková Proso; Ramen z hnědé rýže s polévkou Miso. Jsou vynikající, výživné a získávají se také udržitelným způsobem!
Přestože se jedná o naše veganské možnosti, existuje řada neobjevených značek, které mohou být ještě lepší. Vždy se podívejte na seznam složek a pokud uvádí „Přírodní příchutě“, je nejlepší se z toho vyvarovat. Kromě toho můžete společnost kdykoli kontaktovat a zeptat se na zvíře obsažené v samotném jídle.
Křišťálová nudlová polévka
Nejenže jsou všechny ramenové příchutě Crystal Noodle Soup 100% vegan, ale jsou také bezlepkové, což je činí ideální pro každého, kdo má alergii na lepek nebo jiná dietní omezení související s lepkem. Stále si můžete užít ramen.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Nejoblíbenější značky nudlových ramen nejsou veganské ani vegetariánské, ale existuje mnoho značek, které prodávají veganské možnosti ramen, a pokud jste ochotni být trochu kreativní, můžete dokonce nastavit, aby byly populárnější značky také veganské. .
Další informace o tyto náhražky nudlí ramen, které jsou vhodné pro vegany
Podívejte se na naši novou kuchařku
Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.
Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:
Čtěte zdarma
Joost Nusselder, zakladatel Bite My Bun, je obchodník s obsahem, otec a rád zkouší nové jídlo s japonským jídlem, které je srdcem jeho vášně, a společně se svým týmem vytváří od roku 2016 podrobné články na blogu, aby pomohl věrným čtenářům s recepty a tipy na vaření.
