5 nejlepších plechů a plechů na pečení mědi | budou ideální pro vaši troubu

Autor: Joost Nusselder, autor kuchařky Základní japonské jídlo plánovač Aktualizováno 14. ledna 2022

Měděné nádobí má mnoho výhod, a proto mnoho lidí miluje mít ve své kuchyni alespoň jeden nebo více kusů měděného nádobí. Nejen, že mají zdravotní výhody, ale dodávají kuchyni i krásu!

Měděné nádobí vám může při vaření ušetřit drahocenný čas (a dokonce i energii), protože je dobrým vodičem tepla.

Můj oblíbený je tento křupavý chléb a plech na pečení, protože je všestranný. Podívejte se, co tyto dívky z „A Closer Look“ na YouTube říkají o tomto plechu na pečení:

Podívejte se na naši novou kuchařku

Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.

Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:

Čtěte zdarma

5 nejlepších recenzovaných měděných pekáčů

Nyní máte pravděpodobně zájem o měděný pekáč nebo plech. Níže vám ukážu 5 nejlepších, které byste měli zvážit!

1. Copper Chef crisper podnos – Nepřilnavý plech na sušenky a sada síťovaného koše na smažení na vzduchu

Hledáte něco, co by nahradilo všechny vaše pekáče? Nebo hledáte zdravý a bezpečný způsob, jak si užít všestrannost a snadnost nepřilnavých měděných pekáčů?

Copper Chef podnos na chrumkavost se ukáže jako výhodný pokaždé, když jej použijete, a to díky svému pozoruhodnému rozložení tepla a také keramickému povlaku. S tímto měděným pečicím plechem i ty nejlepivější sušenky jednoduše sklouznou z plechu!`z

Jak tedy tento pečicí plech funguje? Kromě pečení těchto přepychových sušenek má křupavý plech Copper Chef další možnosti.

Díky síťovému koši na smažení na vzduchu můžete svou troubu snadno přeměnit na fritézu! Tato sada je dodávána s nepřilnavým síťovaným košíkem o rozměrech 8.7" x 11.9", který dokonale sedí na nepřilnavé měděné desce na sušenky.

Vyvýšený nepřilnavý drátěný koš se silnou nerezovou ocelí umožňuje průchod horkého vzduchu a také cirkulaci tepla ve vašem jídle. Díky tomu se vaše jídlo vaří rovnoměrně a současně! Cirkulace horkého vzduchu způsobí, že vaše jídlo bude křupavé zvenku, ale jemné a šťavnaté uvnitř.

Jak již bylo zdůrazněno, tento plech na pečení je všestranný. Můžete z něj připravit hranolky, kuřecí nudličky, cibulové kroužky, pečenou zeleninu, sušenky, pizzu, ryby, sušenky, vepřové maso, tyčinky mozzarelly, kukuřičné psy, brokolici a krevety a další zajímavá jídla.

Pozoruhodné vlastnosti:

• List vám umožňuje vařit zdravá jídla – Jeho nepřilnavý povrch vám umožní péct bez potřeby dalšího oleje, másla nebo chemikálií, což vám umožní snížit tuk a kalorie. Kromě toho je vzduchové pečení v troubě bez oleje lepší alternativou k tradičním metodám smažení. Díky tomu je ideální pro každého, kdo vyžaduje speciální dietu ke snížení nadbytečných kalorií nebo hladiny cholesterolu. Tento způsob vaření navíc umožňuje, aby všechny mikroelementy a vitamíny zůstaly ve vašem jídle, a tím se zvyšuje hladina vitamínů, které z jídla získáte.
• Příjemné vaření – Tato sada pečicích plechů vám zpříjemní a usnadní vaření. S touto sadou můžete péct, opékat a smažit svá oblíbená jídla pouze s 1 sadou. Navíc se nebudete muset bát, že se při překlápění jídla spálíte. Tato sada plechů má nepřilnavou vrstvu, která zajistí, že se vaše jídlo při pečení nepřichytí. Cirkulace vzduchu také snižuje jakékoli možné šance, že se vaše jídlo připálí, a také mu dává zlatohnědé, křupavé výsledky. S touto pečící sadou nebudete při pečení potřebovat žádný pečicí papír ani alobal. Plech na pečení je velmi lehký a je ideální do každé plynové, horkovzdušné trouby nebo pod gril.
• Snadno se čistí – Zásobník Copper Chef lze mýt v myčce nádobí. Pro rychlé čištění jej stačí vložit do myčky a nebo použít čistý hadřík k otření. Kromě toho plech zachytí veškerý tuk, kapky, uvolněné zbytky a drobky, což udržuje vaši troubu v bezpečí a čistotě.

Je to překvapivě dostupné zde na Amazonu

Přečtěte si také: tyto zatlouknuté sady nádobí vyrobené z mědi vám dodají ten starý vzhled

2. E4U měděný plech na kuchyňské sušenky – Velký keramický nepřilnavý pekáč

Nikdo nemá rád připálené cukroví nebo pekáč, který se lepí. To se však nestane s měděným kuchyňským plechem na sušenky E4U. Jedná se o ideální pekáč pro každého, kdo hledá pekáč, na kterém bude perfektně upečené!

Mnoho lidí souhlasí s tím, že se jedná o trvanlivý plech; už nikdy nebudete potřebovat další! Měděný plech na kuchyňské sušenky E4U je špičkový nástroj na pečení pro každého, kdo to myslí s pečením vážně.

Tento pekáč má extra velký povrch o rozměrech 18” x 11”, který vám umožní připravit co nejvíce sušenek.

Pozoruhodné vlastnosti:

• Bez jedu – Jedná se o nejlepší alternativu k bezteflonovým pečicím pánvím a žádný standardní plech na pečení se jí nevyrovná. Tento pekáč kombinuje keramický měděný smalt s vyztuženou ocelovou konstrukcí, která vytváří jedinečný nepřilnavý pekáč bez teflonu. S tímto pekáčem bude pečení zdravého a výživného cukroví mnohem jednodušší, protože jeho povrch je nepřilnavý, takže nebudete muset používat přebytečný olej nebo máslo.
• Šetří vám čas i peníze – Jedna pozoruhodná věc na měděných pekáčích je, že se ohřívají a chladí rychleji než tradiční pekáče. Vzhledem k tomu, že tento pekáč má keramický měděný povlak, zahřívá se mnohem rychleji a neprodukuje toxické výpary produkované jinými plechy na pečení.
• Bezpečné použití – s měděným kuchyňským plechem na cukroví E4U nemusíte riskovat popálení, když vám horký pekáč vyklouzne z rukou. Na tomto pekáči je skvělé, že má protiskluzovou rukojeť. Když si koupíte jeden z těchto pekáčů, všimnete si, že výrobce šel o krok dále a přidal extra široké rukojeti, které jsou dodávány s protiskluzovými silikonovými úchyty. Žádný jiný plech na pečení nenabízí tak bezpečný a jistý úchop.

Zde zkontrolujte nejnovější ceny a dostupnost

3. Sada pekařských plechů a pekáčů Gotham Steel (měděný povrch)

Se sadou pekařských plechů na sušenky a pekáčů z Gotham Steel bude váš čas na dezert zajímavější, příjemnější a nezapomenutelnější.

Jedna věc, které si na pekáči všimnete, je, že nebudete muset používat žádné máslo ani olej. Stačí vložit těsto a poté vložit pekáč do trouby.

S těmito pánvemi je dokonce i servírování mnohem snazší, a to díky jejich povrchu, který nepoškrábe a nepřilne. Vaše sušenky a muffiny prostě sklouznou z pánve!

Pizzu můžete dokonce nakrájet uvnitř pekáče pomocí vykrajovátka na pizzu, aniž byste se museli obávat poškrábání nebo odlupování povlaku. Čištění formy je velmi snadné, protože pekáč lze mýt v myčce.

Také se podívejte na rozdíly mezi pánvemi Gotham Steel a Red Copper v mé recenzi zde

Pozoruhodné vlastnosti:

• Těžký materiál – S tloušťkou 0.8 mm je to nejlepší plech na pečení v této třídě. To znamená, že se váš pekáč nezkroutí a bude se zahřívat rovnoměrně, bez horkých míst. Vaše sušenky a muffiny tak budou upečené k dokonalosti.
• Nepřilnavý měděný povrch – Nepřilnavý měděný povrch znamená, že nebudete potřebovat žádné máslo ani olej. Tento skutečně nepřilnavý měděný povrch s dlouhou životností nabízí úžasné uvolňování potravin a minimální čištění.
• 2 extra velké plechy na sušenky – 12" na 17.5".
• zvýšené okraje - Ty vám umožní péct různé věci bez obav z rozlití, od plechových dortů po sušenky.
• Vhodné do trouby – Mohou odolat teplotám až 500 stupňů Fahrenheita.
• Snadné čištění – Stačí je otřít hadříkem nebo jen dát do myčky.

Podívejte se na nejnovější ceny zde na Amazonu

4. Forma na pečení Ayesha Curry 47000, 9″ x 13″, měděná

Dortová forma Ayesha Curry 47000, 9″ x 13″, měděná, je navržena z vysoce výkonné a odolné oceli, která poskytuje vynikající odolnost proti ohýbání a deformaci. S tímto pečícím plechem vždy dosáhnete úžasných výsledků, kdykoli se rozhodnete péct.

Jedna pozoruhodná věc na dortové formě Ayesha Curry 47000, 9″ x 13″, měď, je její strukturovaný diamantový vzor, ​​který pomáhá zlepšit zhnědnutí vašeho jídla a také snadné uvolnění jídla. Vaše pečivo tak zhnědne rovnoměrně a nebude se lepit na pánev. Další zajímavostí jsou rozšířené okraje, které vám zajistí silný úchop.

Pozoruhodné vlastnosti:

• Tohle je důležité pečivo pro každého, kdo si přeje napodobit tradiční styl stylovosti a jednoduchosti Ayesha Curry.
• Forma na pečení Ayesha Curry 47000, 9″ x 13″, měděná forma se může pochlubit vysoce výkonná a těžká konstrukce, s rozšířenými okraji, které umožňují snadnou manipulaci s pánví v troubě i mimo ni.
• Pekáč s dlouhou životností obsahuje a diamantový texturovaný interiér, A vysoce kvalitní nepřilnavý povrch, který vám pomůže dosáhnout rovnoměrného zhnědnutí a propečení a také snadného uvolnění potravin.
• Tento pekáč je lze mýt v myčce a snadno se čistí. Navíc je vhodný do trouby a vydrží až 450 stupňů Fahrenheita.

Zde se podívejte na nejnovější ceny

5. Copper Chef diamantová dortová forma 9palcová čtvercová pečicí forma

Jedná se o úžasný měděný pekáč, který vám nabídne úžasný zážitek z pečení. S tímto pekáčem snadno upečete delikátní gurmánské, profesionální dorty a brownies.

Navíc nahradí vaši pánev na sušenky, pekáč, kastrol a další pánve, které používáte k pečení. Užijte si profesionální pečení bez námahy s diamantovou dortovou formou Copper Chef s 9palcovým čtvercovým pekáčem, protože vám umožní dokonale upéct a získat rovnoměrně propečené kousky chleba, koláče, brownies a mnoho dalších.

Pozoruhodné vlastnosti:

• Trvanlivost – Jedná se o odolný měděný pekáč se špičkovým nepřilnavým povrchem. To znamená, že můžete péct rovnoměrně a dokonce z této formy snadno vyjmout koláče a brownies. Jeho hladký 3D diamantový nepřilnavý povrch poskytuje malé vzduchové kapsy mezi pečivem a pánvemi, což zabraňuje drobení nebo lepení vašeho pečiva.
• Všestrannost – S tímto pekáčem nebudete muset používat pekáč, chlebník nebo pekáč, protože je všechny nahradí.
• Restaurace – Diamantová dortová forma Copper Chef 9palcová čtvercová pečicí forma se nekazí ani neoxiduje jako jiné běžné měděné pekáče. Navíc nepotřebuje pravidelné leštění, aby zůstal v dobrém stavu.
• Pečená trouba – Tato diamantová dortová forma Copper Chef 9palcová čtvercová pečicí forma je vhodná do trouby, což znamená, že odolá vysokým teplotám.

Diamantový pekáč Copper Chef je k dispozici zde na Amazonu

Jaké jsou výhody používání měděného nádobí?

Ptáte se, proč je měď na pečení lepší než jiné materiály? Pak čtěte dál a dozvíte se to!

Dobrá tepelná vodivost

Jedním z hlavních důvodů, proč mnoho lidí miluje měděné nádobí, je to, že má pozoruhodnou tepelnou vodivost. Z tohoto důvodu mnoho kuchařů miluje používání měděného nádobí při přípravě pokrmů citlivých na teplotu. Měděné pánve a hrnce poskytují vynikající a rovnoměrné rozložení tepla po celé varné ploše. Měděné nádobí je skvělou volbou pro každého, kdo chce udržovat stálou teplotu vaření.

Přečtěte si také: Mám si koupit indukční nebo plynovou varnou desku do kuchyně?

Přilnavost

Pokud jste nevěděli, měď je jedním z nejlepších materiálů, který nabízí vynikající přilnavost mezi povrchy. Jedna pozoruhodná věc na mědi je, že podporuje hladké a rovnoměrné pokrytí na železných i neželezných obecných kovech. To znamená, že když měď pokryjete jiným materiálem, jako je nerezová ocel, má schopnost udržet povrchy dobře spojené. Výsledkem je prodloužená životnost výrobku a rovnoměrné rozložení tepla.

odolnost proti korozi

Při použití jako základní nátěr může být měď vynikající volbou pro další vrstvy plechů, jako je ocel, cín, hliník a nikl. I když měď není tak tvrdá jako jiné kovy, nabízí rovnoměrný povlak, který je bez jakýchkoliv defektů, které by mohly být dostupné z předchozího substrátu.

Díky tomu adheze snižuje korozi základní vrstvy. Měď dodá květináči dokonalý vzhled, který má krásnou, světle růžovou úpravu.

Unikátní design

Pokud máte ve své kuchyni měděné nádobí, uvědomíte si, že má výrazný vzhled, což jiným sadám nádobí chybí. Krása těchto kusů kuchyňského náčiní vám umožňuje pověsit měděné nádobí na otevřeném prostranství, protože to dodá vašemu domu trochu krásy.

Začněte péct s mědí

Tady máš! Toto jsou některé z nejlepších měděných pekáčů, které můžete najít v různých internetových obchodech, včetně Amazon.com. Před nákupem je však vhodné podívat se na všestrannost pánve a její různá použití. Jakýkoli měděný pekáč vám poskytne úžasné výsledky, pokud jste častým pekařem!

Také si přečtěte o nejlepší měděná marmeláda

Podívejte se na naši novou kuchařku

Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.

Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:

Čtěte zdarma

Joost Nusselder, zakladatel Bite My Bun, je obchodník s obsahem, otec a rád zkouší nové jídlo s japonským jídlem, které je srdcem jeho vášně, a společně se svým týmem vytváří od roku 2016 podrobné články na blogu, aby pomohl věrným čtenářům s recepty a tipy na vaření.