Torrwch eich cig yn dafelli tenau, os oes angen, ac yna ei farinadeiddio ag 1 llwy de o fwyn a 2 lwy de o saws soi mewn powlen fach.
Sleisiwch eich nionyn yn ddarnau bach, ac yna tynnwch y tannau yn y pys eira.
Torrwch eich bresych yn ddarnau 1 fodfedd.
Torrwch eich moron yn ddarnau 2 fodfedd.
Briwiwch neu falwch y garlleg ac yna briwiwch y sinsir.
Nawr, mewn wok mawr neu badell ffrio, cynheswch 1 llwy fwrdd o'r canola neu olew llysiau arall, a gwnewch yn siŵr bod y gwres ar leoliadau canolig-uchel. Unwaith y bydd yr olew yn boeth, ychwanegwch y sinsir a'r garlleg nes y gallwch arogli'r persawr.
Nawr, ychwanegwch y cig, a pharhewch i goginio nes ei fod tua 80% wedi'i goginio. Fel arall, gallwch ddewis coginio'r cig nes nad yw'n binc, ac yna ei dynnu. Dylech ei ychwanegu eto unwaith y bydd yr holl lysiau wedi'u coginio. Mae hyn yn bwysig iawn gan ei fod yn atal y cig rhag cael ei or-goginio.
Nesaf, ychwanegwch y winwns, a'u troi'n ffrio nes eu bod bron yn dyner, ac yna ychwanegu'ch moron. Rhag ofn eich bod am ychwanegu mathau eraill o lysiau nad ydynt wedi'u cynnwys yn y rysáit hon, dechreuwch bob amser trwy ychwanegu'r llysiau llymach a mwy trwchus yn gyntaf gan fod angen mwy o amser arnynt i goginio.
Unwaith y bydd eich moron yn dechrau tyneru, mae'n bryd ychwanegu'r pys eira a'r bresych. Parhewch i daflu a throi'r cynhwysion.
Nawr, ychwanegwch y sbrowts ffa ac ychwanegwch y saws soi a'r saws wystrys ac yna taflu un tro arall.
Yn olaf, ychwanegwch y pupur du wedi'i falu'n ffres, efallai ychydig o halen ar ôl ei flasu, ac yna taenellwch 1-2 llwy de o olew sesame.
Gweinwch wrth boeth gyda chawl miso a reis i'w wneud hyd yn oed yn fwy gwych.