9 Rysáit Gorau gyda Saws Swydd Gaerwrangon
Mae ychwanegu sblash (neu fwy) o Swydd Gaerwrangon at ddysgl gigog yn rhoi blas sawrus ac umami iddo. Gellir defnyddio'r cyfwyd amlbwrpas hwn i wneud cymaint o ryseitiau blasus. Yn y pryd Ffilipinaidd hwn, rydyn ni'n cyfuno toriadau cig eidion tendr â Swydd Gaerwrangon i greu stiw blasus.
Gwasanaethu 3 pobl
Calorïau 893kcal
Cost $15
Cynhwysion
- 4 bunnoedd tomen sirloin cig eidion (neu tenderloin cig eidion)
Marinâd
- ¼ cwpan olew olewydd
- ¼ cwpan Maggi neu Knorr yn sesnin
- ¼ cwpan saws Worcestershire
- 1 llwy fwrdd powdr paprika
- garlleg cymaint ag y dymunwch
- menyn cymaint neu gyn lleied ag y dymunwch
Cyfarwyddiadau
- Torrwch gig eidion yn giwbiau, tua 1 fodfedd o faint. Marinate cig eidion yn yr holl gynhwysion am o leiaf 2 awr.
- I goginio, cynheswch olew olewydd mewn padell dros wres canolig-uchel. Mewn sypiau, chwiliwch y ciwbiau cig eidion nes eu bod wedi brownio'n dda. Rhowch o'r neilltu. Pan fydd yr holl giwbiau wedi brownio, ychwanegwch nhw yn ôl i'r badell ac ychwanegwch fenyn. Coginiwch nes bod menyn wedi toddi a bod y cig eidion wedi'i goginio.
- Yn y cyfamser, ffrio sleisys garlleg mewn olew olewydd nes eu bod wedi brownio'n ysgafn. Byddwch yn ofalus a pheidiwch â gadael i'r garlleg losgi!
- Ffrydiwch sglodion garlleg dros y cig eidion a'u gweini ar unwaith. Mae hyn yn wych gyda reis gwyn plaen.
Maeth
Calorïau: 893kcal
