Rysáit Pancit molo (Cawl Molo)
Mae'r rysáit Pancit Molo hon yn bendant yn ddylanwad Tsieineaidd ers i'r masnachwyr Tsieineaidd gyflwyno llawer o seigiau Tsieineaidd i'r Filipinos. Daw'r cawl wonton Tsieineaidd hwn yn wreiddiol o dref Molo, hen dref Tsieineaidd yn Nhalaith Iloilo.
Gwasanaethu 5 pobl
Calorïau 433kcal
Cost $8
Cynhwysion
Cynhwysion (wonton)
- 250 g porc daear
- 250 g berdys wedi'i dorri
- 1 llwy fwrdd olew sesame
- 1 mawr wy
- 1 llwy fwrdd corn corn
- 1 pecyn Lapwyr Wonton
- 25g cennin syfi wedi'i dorri
- pupur du newydd
- halen
Cynhwysion (cawl molo)
- 1 fron cyw iâr wedi'i ferwi a'i naddu
- 6 cwpanau cawl cyw iâr
- 1 criw winwns gwanwyn wedi'i dorri
- 4 clof garlleg wedi'i glustio
- 1 bach winwns wedi'i dorri'n fân
- saws pysgod
- pupur
- garlleg wedi'i ffrio
- Lapwyr Wonton Chwith
- Sesame olew
Cyfarwyddiadau
dull (wonton)
- Mewn powlen, cyfuno'r holl gynhwysion heblaw am y deunydd lapio molo.
- Rhowch ychydig o lenwad ar ganol y deunydd lapio molo yna plygu a phinsio a chau'r ochrau i selio. (dyma ganllaw da gan fy ffrind blogiwr Nami yn Just One Cookbook)
- Wedi'i neilltuo.
dull (cawl molo)
- Mewn pot cynheswch olew yna sauté garlleg a nionod.
- Ychwanegwch gyw iâr ac yna ei ffrio am ychydig.
- Arllwyswch y cawl i mewn, ac yna dod ag ef i ferw.
- Ar ôl berwi ychwanegwch y wontons wedi'u paratoi.
- Mudferwch am 3 munud ac yna ychwanegwch y deunydd lapio wonton dros ben ac yna ei fudferwi am 2 funud ychwanegol.
- Sesnwch gyda saws pysgod a phupur du wedi'i falu'n ffres
- Brig gyda nionod gwanwyn, garlleg wedi'i ffrio, a'i daenu ag olew sesame.
Maeth
Calorïau: 433kcal
