Limpo porc wedi'i grilio
Yn bleser pur, mae'r rysáit liempo porc hwn, yn syml, yn bol porc wedi'i grilio wedi'i farinadu mewn cymysgedd tebyg i adobo. Er yn flasus iawn, mae paratoi a choginio liempo braidd yn uniongyrchol i'r pwynt. Mae yna wahanol fersiynau o'r pryd blasus hwn. Fodd bynnag, y pethau sylfaenol yw hyn: rydych chi'n marinadu, rydych chi'n grilio i berffeithrwydd, ac rydych chi'n gwasanaethu.
Gwasanaethu 9 pobl
Calorïau 568kcal
Cost $10
Cynhwysion
- 1 kg liempo porc (bol)
- ½ cwpan saws soî
- ¼ cwpan finegr
- 3 llwy fwrdd siwgr
- Pupur du, daear
- Oregano
- Basil
- 5 clof garlleg wedi'i glustio
- 1 llwy fwrdd olew canola
Cyfarwyddiadau
- Mewn powlen sy'n ddigon mawr i gynnwys yr holl gig, cymysgu saws soi, finegr, siwgr, basil, oregano, pupur du daear, a garlleg. Cymysgwch yn dda a sicrhau nad oes unrhyw ddarnau siwgr yn setlo ar waelod y bowlen.
- Maremp liempo porc (bol) yn y gymysgedd am oddeutu 30 munud i 1 awr (neu'n hirach os nad ydych chi ar frys).
- Cynheswch gril turbo/popty darfudiad ar 350F.
- Rhowch y sleisys liempo porc marinedig (bol) yn y popty gril turbo / darfudiad. Byddwch yn ofalus.
- Ychwanegwch olew i'r marinâd dros ben a'i gymysgu'n dda. Defnyddiwch ef i basio'ch sleisys bol porc.
- Gosodwch yr amserydd i 15 munud yn gyntaf ac yna basiwch y bol porc eto. Gwnewch hyn bob 10 munud nes bod y porc wedi'i goginio'n gyfartal i'ch dant. Mae hyn er mwyn sicrhau nad yw'r porc yn troi allan yn sych a'i fod yn cloi yn yr holl sudd.
- Pan fydd wedi'i grilio, tynnwch bol porc o'r popty / gril a'i roi mewn tyweli papur i helpu i amsugno'r olew.
- Torrwch yn ddarnau bach eu maint neu eu gweini fesul tafell. Eich galwad chi yw hi.
- Gweinwch fel pulutan neu weini gyda reis poeth.
Maeth
Calorïau: 568kcal
