Rysáit sisig Bangus
Mae'r rysáit Bangus Sisig hwn yn hawdd ei goginio ac yn flasus iawn i'w fwyta. Fel rheol, daw'r pysgod llaeth wedi'u stemio neu eu ffrio yna dadflino a marinâd naddion gyda saws soi, finegr, siwgr, halen a phupur a gellir eu paratoi a'u gweini mewn plât cynnes os nad oes plât sizzling ar gael.
Gwasanaethu 4 pobl
Calorïau 321kcal
Cost $10
Cynhwysion
- 2 bunnoedd Bangus cyfan
- 1 llwy fwrdd olew llysiau
- 2 cwpanau winwns melys wedi'i dorri
- adar llygaid pupurau chili wedi'i dorri, i flasu
- 2 llwy fwrdd saws soî
- ¼ cwpan sudd calamansi
- 1 bach nionyn coch wedi'i dorri'n fân
Cyfarwyddiadau
- Pysgod ffrio pots neu ddwfn. Debone a naddion, neu eu torri os yw wedi'u ffrio'n ddwfn. Rhowch o'r neilltu.
- Mewn sgilet, cynheswch y winwns olew a sosban nes eu bod yn feddal iawn ac yn frown golau. Ychwanegwch pupurau chili poeth wedi'u torri a'u sawsio am funud.
- Trosglwyddo i bowlen ganolig. Ychwanegwch saws soi, sudd calamansi, a nionod coch wedi'u torri. Cymysgwch y pysgod yn ysgafn. Blasu ac addasu sesnin.
- Trosglwyddwch i ddysgl weini gyda phupur poeth wedi'i dorri, saws soi, a chalamansi ar yr ochr.
Maeth
Calorïau: 321kcal
