Rysáit puto Ffilipinaidd (caws puto)
Mae'r rysáit pwto hwn (neu gaws pwto) wedi bod yn olygfa aml yn ystod dathliadau yn Ynysoedd y Philipinau. Mae hefyd yn fyrbryd cyffredin mewn cartrefi. Yn union fel y bibingka, mae eisoes yn cael ei ystyried yn fwyd Ffilipinaidd. Edrychwch ar fy rysáit arbennig!
Gwasanaethu 36 pcs
Calorïau 123kcal
Cost $5
Cynhwysion
- 2 cwpanau blawd reis
- 11/4 llwy fwrdd powdr pobi
- ½ llwy fwrdd halen wedi'i fireinio
- 1 cwpan siwgr gwyn
- 1 mawr wy ffres
- 1 cwpan llaeth anwedd
- ½ llwy fwrdd detholiad fanila
- 2 cwpanau dŵr
- 1/4 cwpan menyn heb ei halltu a'i doddi
- 36 darnau ciwbiau caws (ar gyfer topins) Cheddar neu Edam
- Lliwio bwyd (dewisol) melyn
Cyfarwyddiadau
- Hidlwch y cynhwysion sych (blawd, powdr pobi, siwgr a halen) i mewn i bowlen. Gwnewch yn siŵr eu bod wedi'u hidlo'n drylwyr. Gosod o'r neilltu.
- Curwch yr wy, yna ychwanegwch y llaeth anwedd, y dyfyniad fanila, a'r dŵr. Cymysgwch yn drylwyr.
- Gwnewch dwll yng nghanol y cynhwysion sych. Yna arllwyswch y cynhwysion gwlyb i'r twll a'u cymysgu'n barhaus.
- Cymysgwch yn drylwyr nes bod y gwead yn llyfn ac yn feddal a'r holl lympiau wedi diflannu.
- Os dewiswch liwio bwyd, gwahanwch y cymysgedd, yna ychwanegwch y lliw (a'r hanfod / blas). Cymysgwch yn dda.
- Arllwyswch i mewn i'ch mowld a ddymunir nes ei fod yn 3/4 o'r ffordd yn llawn.
- Rhowch mewn stemar a'i goginio am 10-12 munud a thynnwch y puto.
- Nawr ychwanegwch 1 ciwb caws ar ben pob cacen a'i stemio am funud neu 2 ychwanegol.
- Tynnwch o'r stemar a gadewch iddo oeri.
- Gweinwch gyda dinuguan (dewisol).
Maeth
Calorïau: 123kcal
