Mewn padell saws garlleg saws a nionyn nes ei fod yn persawrus.
Ychwanegwch y porc a'r chorizo i mewn.
Trowch y coginio am 1 i 2 funud.
Ychwanegwch saws pysgod a past tomato i mewn.
Trowch y coginio am 2 i 3 funud.
Ychwanegwch ddigon o ddŵr hyd at oddeutu 1 fodfedd dros y cig.
Dewch â nhw i ferwi a'i fudferwi am 20 i 30 munud neu nes bod y porc yn dyner.
Ychwanegwch fwy o ddŵr yn ôl yr angen.
Nawr parhewch i goginio nes bod yr hylif i gyd wedi anweddu a dim ond saws olewog sydd ar ôl. Trowch yn barhaus i osgoi llosgi.
Tynnwch o'r gwres a'i gymysgu yn yr holl gynhwysion sy'n weddill. Sesnwch gyda halen a phupur i flasu.
Gadewch iddo oeri.
Trefnwch dafelli o wyau wedi'u berwi'n galed, pîn-afal, stribedi pupur gwyrdd a choch ar waelod y mowld neu'r llanera.
Arllwyswch dros hanner yr wy wedi'i guro dros y garnais.
Llenwch y gymysgedd Hardinera i'r mowld neu'r llanera.
Gwasgwch y top i lyfnhau.
Arllwyswch yr hanner sy'n weddill o'r wy wedi'i guro dros y gymysgedd Hardinera.
Gorchuddiwch y mowld neu'r llanera gyda ffoil.
Pobwch am 275ᵒF i 300ᵒF am 1 i 1 1/2 awr.
Os yw'r hardinera yn coginio i ostwng y tymheredd yn gyflym.
Bob yn ail lapiwch y mowld neu'r llanera i'w selio â ffoil alwminiwm a stêm am 1 i 1 1/2 awr.
I weini rhedeg handlen llwy neu fforc ar hyd ochrau mowld neu llanera i lacio'r hardinera.
Gwrthdroi ar blatiwr gweini a mowld tap neu llanera yn ysgafn i'w ryddhau.
Sleisiwch a'i weini gyda sos coch neu hebddo.