Rysáit Liempo estofado (Bol porc a banana)
Gan fod rysáit Liempo Estofado eisoes yn cyflwyno'i hun, mae'r dysgl yn cynnwys bol porc, saets na saba a moron (sy'n ddewisol) wedi'i drensio mewn cymysgedd o saws soi, dail bae, pupur duon, a finegr.
Gwasanaethu 5 pobl
Calorïau 434kcal
Cost $15
Cynhwysion
- 2 lbs bol porc wedi'i sleisio
- 4 bananas saba aeddfed wedi'u plicio a'u sleisio
- 2 canolig moron wedi'i sleisio
- 1 llwy fwrdd siwgr brown tywyll
- ½ cwpan saws soî
- 3 pcs dail bae sych
- ¼ cwpan finegr gwin coch neu finegr cansen
- 3 clof garlleg wedi'i falu a'i friwio
- ¼ llwy fwrdd pupur du daear
- 1½ cwpanau dŵr
- 2 llwy fwrdd olew coginio
- Halen i roi blas
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch yr olew coginio mewn pot coginio.
- Sauté y garlleg.
- Ychwanegwch y porc a'i goginio am 2 funud.
- Arllwyswch y saws soi a'r dŵr i mewn. Ychwanegwch y dail bae a'r pupur du daear. Gadewch iddo ferwi ac yna ffrwtian am 30 munud.
- Ychwanegwch y finegr a'r siwgr. Coginiwch am 15 munud. Nodyn: ychwanegwch ddŵr os oes angen
- Rhowch y banana a'r moron i mewn. Coginiwch am 10 munud.
- Ychwanegwch halen i flasu.
- Trosglwyddo i bowlen weini. Gweinwch.
- Rhannwch a mwynhewch!
Maeth
Calorïau: 434kcal
