Rysáit Cyw Iâr Ginataang, cnau coco, a Papaya
Ginataang Papaya yn ddysgl wych a maethlon y dylai rhywun roi cynnig arni, serch hynny Papaya yn ei ffurf unripe gall fod yn gynhwysyn i ffurfiau eraill o Ginataan sy'n defnyddio mwy o lysiau, cig, bwyd môr, a physgod, yr unripe, Green Papaya yn dal i fod yn gynhwysyn arunig i wneud Ginataan.
Gwasanaethu 4 pobl
Calorïau 466kcal
Cost $10
Cynhwysion
- 2 lbs cyw iâr torri'n ddarnau gweini
- 2 cwpanau llaeth cnau coco
- ½ criw sbigoglys
- 2 llwy fwrdd garlleg wedi'i glustio
- 1 mawr winwns wedi'i sleisio
- 2 llwy fwrdd sinsir julienned
- 8 owns papaia gwyrdd lletem
- ½ llwy fwrdd powdr paprika
- 1 pcs chili gwyrdd hir (Dewisol)
- 4 pcs Chili Thai (neu silu labuyo os yw ar gael), wedi'i dorri (dewisol)
- 2 llwy fwrdd olew coginio
- Halen a phupur i roi blas
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y pot coginio ac arllwyswch yr olew coginio i mewn.
- Sautiwch y garlleg, y winwnsyn, a'r sinsir.
- Ychwanegwch y cyw iâr a'r cogydd nes bod lliw'r rhan allanol yn troi'n frown golau.
- Arllwyswch y llaeth cnau coco i mewn wrth ei droi a'i ferwi.
- Ysgeintiwch ychydig o baprica yna ffrwtian am 30 munud neu nes bod y cyw iâr yn dyner a'r llaeth cnau coco yn tewhau.
- Ychwanegwch y chili gwyrdd hir a'r chili Thai yna ffrwtian am 5 munud
- Ychwanegwch y papaya gwyrdd ac yna ei fudferwi am 5 i 8 munud.
- Rhowch y sbigoglys, yr halen a'r pupur i mewn ac yna ffrwtian am 3 munud.
- Diffoddwch y gwres ac yna trosglwyddwch y cyw iâr wedi'i goginio i blât gweini
- Gweinwch yn boeth. Rhannwch a mwynhewch!
fideo
Maeth
Calorïau: 466kcal
