Rysáit tilapia Ginataang
Mae Ginataang tilapia yn amrywiad blasus o'r ddysgl Ffilipinaidd o'r enw ginataan, y gellir ei wneud gyda phob math o gynhwysion sy'n cael eu coginio mewn llaeth cnau coco, a elwir yn lleol gan Filipinos fel "ginata".
Gwasanaethu 3 pobl
Calorïau 328kcal
Cost $8
Cynhwysion
- 2 canolig Tilapia
- 1 cwpan gata (unang piga) / hufen cnau coco echdynnu cyntaf
- 1 cwpan gata (pangalawang piga) / hufen cnau coco ail echdynnu
- 1 bach gwraidd sinsir wedi'i dorri
- 1 bach winwns wedi'i dorri
- 2 pcs siling haba (pupur chili gwyrdd)
- 2 pcs Siling labuyo (pupur chili coch) wedi'i dorri
- 1 criw mwstard (llau mwstard) wedi'i sleisio yn ei hanner
- Halen a phupur
Cyfarwyddiadau
- Rhowch yr ail echdynnu hufen cnau coco mewn padell dros wres canolig.
- Pan fydd yr hufen cnau coco yn dechrau berwi, ychwanegwch y sinsir a'r winwnsyn, a gadewch iddo fudferwi am 10 munud.
- Ychwanegwch y tilapia a gadewch iddo fudferwi nes bod y pysgodyn wedi coginio.
- Ychwanegwch y llysiau gwyrdd mwstard a'r hufen cnau coco echdynnu cyntaf, yna gorchuddiwch a mudferwch am 5 munud.
- Ychwanegwch halen a phupur i flasu, ynghyd â'r pupur chili.
- Gadewch iddo fudferwi am 5 munud.
- Gweinwch gyda reis.
Maeth
Calorïau: 328kcal
