Rysáit Ginisang upo
Mae Ginisang upo (neu gourd potel sauteed) yn ddysgl syml y gall pawb ei choginio. Mae gan unrhyw beth ginisa (neu sauteed) le yn y ffordd o fyw Ffilipinaidd, oherwydd weithiau, nid oes gan bobl y modd na'r amser i wneud prydau mawreddog.
Gwasanaethu 4 pobl
Calorïau 85kcal
Cost $8
Cynhwysion
- ¼ lb stêc porc torri'n giwbiau bach
- 1 canolig upo (gourd)
- 1 mawr tomato wedi'i sleisio
- 1 canolig winwns wedi'i sleisio
- 2 clof garlleg wedi'i glustio
- 1 cwpan dŵr
- 1 llwy fwrdd alamang
- Olew coginio
- Pupur daear
Cyfarwyddiadau
- Mewn padell, garlleg saws, nionyn, a thomatos mewn olew coginio.
- Ychwanegwch y porc. Coginiwch nes bod y cig yn troi'n frown golau.
- Yna ychwanegwch yr alamang a'i goginio am ychydig funudau.
- Ychwanegwch y dŵr a'i fudferwi nes bod y porc yn dyner.
- Ychwanegwch yr upo a'i sesno gyda phupur daear.
- Mudferwch am ychydig funudau. Gwnewch yn siŵr na ddylech or-goginio'r upo.
- Gweinwch yn boeth gyda reis wedi'i stemio.
Maeth
Calorïau: 85kcal
