Gå tilbage
-+ portioner
Opskrift på Galunggong
Print Pin (Binding)
Ingen bedømmelser endnu

Paksiw na galunggong opskrift

For mig er denne Paksiw na Galunggong-opskrift nem at tilberede, du skal bare bruge eddike, vand, salt og peber, ingefær bland det derefter sammen og vent til det koger.
Course Hovedret
madlavning filipino
Søgeord Fisk, Paksiw, skaldyr
Prep Time 10 minutter
Kogetid 45 minutter
Total tid 55 minutter
portioner 3 mennesker
Kalorier 202kcal
Forfatter Joost Nusselder
Pris $10

Ingredienser

  • 1 pund galunggong gjort rent
  • 2 tommelfingre ingefær skiveskåret
  • 1 lang grøn peber (valgfrit)
  • ½ kop Hvid eddike
  • 1 kop vand
  • 4 nellike hvidløg knust og hakket
  • Salt smag

Instruktioner

  • Gnid salt over hele fisken inklusive det indre hulrum. Lad det stå i 10 minutter.
  • Anret fisken i en gryde sammen med ingefær, hvidløg og lang grøn peber.
  • Hæld vand og eddike. Lad koge.
  • Dæk til og lad det simre i 30 til 45 minutter. Tilføj mere vand, hvis det er nødvendigt.
  • Tilsæt salt efter smag. Røre rundt.
  • Server med lune ris. God fornøjelse!

Ernæring

Kalorier: 202kcal