Opskrift på mahi-mahi
Paksiw na Mahi-Mahi er en opskrift / ret med en syrlig smag, der matcher fiskens smag og perfekt kombineret med ikke kun en 1 kop ris, fordi du helt sikkert beder om mere. Hver filippinsk ville elske det og vil helt sikkert have dette i hvert måltid mindst to gange om måneden.
portioner 5 mennesker
Kalorier 110kcal
Pris $8
Ingredienser
- 1 lb Mahi-Mahi fileter / hoved
- 5 nellike hvidløg knust
- 1 pc (2 cm) ingefær skrællet og fint skåret
- 1 kop vand
- 1½ kopper Hvid eddike
- 1 spsk fiskesovs
- 1 tsk salt
- 3 grøn chili peber
Instruktioner
- I en gryde kombineres Mahi-Mahi, hvidløg, ingefær, vand og eddike
- Kog.
- Reducer varmen til medium-lav, og tilsæt fiskesauce, salt og chilipeber.
- Lad det simre i cirka 30 minutter, eller indtil det er kogt.
- Fiskeflager, når de testes med en gaffel.
- Tilsæt / juster ingredienserne efter smag
- Tjene
Ernæring
Kalorier: 110kcal