Ist Onigiri gesund? Es ist nicht so schlimm, wenn man es als leckeren Snack behandelt
Haben Sie Onigiri entdeckt? Und? Wie war es? Ich bin irgendwie süchtig danach, dass sie diese kleinen Flaumbällchen überall hin mitnehmen. Aber ist es gesund für Sie?
Da Onigiri hauptsächlich aus Reis hergestellt wird, ist es reich an Kohlenhydraten und arm an Protein, also hat es viele Kalorien. Da es so dicht ist, ist es ein bisschen schwierig, nur einen Bissen zu bewältigen. Als Snack ist es ziemlich gut für Sie, als Mittagessen nicht so sehr.
Schauen wir uns alle Zutaten an und wie diese den Nährwert von Onigiri beeinflussen.
Onigiri ist in ganz Japan als Hauptgericht oder Beilage weithin bekannt und kann in vielen Formen angeboten werden, von der Rolle bis zum die bekannte Dreiecksform,
Onigiri ist bekannt dafür, köstlich zu essen und auch tragbar zu sein. Sie sind wie Mini-Snack-Kuchen, obwohl das vielleicht eine falsche Bezeichnung ist.
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Wie Onigiri hergestellt wird
Reis, der Hauptbestandteil von Onigiri, hat eine hohe Kohlenhydratrate. Zum Beispiel auf die auf Healthline.com aufgeführte Tabelle, für 1/3 Tasse weißen Reis gibt es 68 Kalorien und 14.84 Gramm.
Obwohl Onigiri in Größe und Reiszahl variieren kann, sind sie dicht gepackt, also ist es etwas, das man beachten sollte.
Kennen Sie außerdem diese schwarze Umhüllung um die Basis des Onigiri oder eine, die ihn vollständig umhüllt? Das ist Seetang. Gekocht, wohlgemerkt.
Im Gegensatz zu Reis ist Algen ziemlich gut für Sie. Es ist kalorienarm, hat einen hohen Proteingehalt und enthält viele essentielle Mineralien. Alles in allem ist es also nicht schlecht, es auf dem Teller zu haben.
Zucker und Essig sind was halte onigiri zusammen, und wie wir alle wissen, ist Zucker ein ziemlich guter Weg, um an Gewicht zuzunehmen.
Nun, Zucker an sich ist nicht schlecht für Sie, Sie brauchen einige der Vitamine in Ihrem täglichen Leben, aber es ist nicht etwas, das Sie zu sehr wollen.
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Addiere es
Das sind also die meisten Zutaten in Onigiri, und bis jetzt ist es nicht so schlimm. Aber die Hauptbedrohung in Onigiri ist nicht die einzelne, sondern die Vielzahl.
Ein einzelner Onigiri ist ein leckerer japanischer Snack 180 Kalorien, geben oder nehmen persönlichen Geschmack. Aber da sie so klein und einfach zu machen sind, ist es einfach, einen, dann einen anderen und einen anderen zu haben.
Sie sind ziemlich lecker, und das Hauptproblem bei Onigiri ist, dass sie relativ wenig Protein, aber viel Kalorien und Kohlenhydrate enthalten. Sie neigen also dazu, sich relativ schnell zu stapeln.
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Verschiedene Arten von Onigiri
Aber, wie ich schon sagte, es gibt andere Versionen von Onigiri, die gut für Sie sein können und genauso lecker sind.
Hühnchen-Onigiri
Anstelle von Reis wird Hühnchen in Algen gewickelt. Es ist nur ein Hühnchenbällchen, und mir wurde gesagt, dass es sehr lecker sein kann.
Es hat einen niedrigen Kaloriengehalt und einen hohen Proteingehalt. Dies ist jedoch keine Option für Veganer oder Vegetarier, also schauen wir uns noch eine an.
Lachs Onigiri
Obwohl es keine Option für Vegetarier ist (oder diejenigen, die keine Ausnahmen für Meeresfrüchte machen), ist Lachs-Onigiri eine gute Wahl für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten, und ist eine gute Wahl für Veganer.
Fazit
Also, ja, eine kurze Zusammenfassung. Onigiri ist in seiner Reisform nicht die beste Wahl für Diäten. Aber es wird Sie nicht umbringen, wenn Sie sich keine Sorgen um Ihr Gewicht machen müssen.
Außerdem ist es mit seiner Algenverpackung nicht so schlimm. Also nein, es ist zwar nicht gesund, aber auch nicht schlecht für dich.
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Joost Nusselder, der Gründer von Bite My Bun, ist Content-Marketing Gestalter, Vater und liebt es, neues Essen - mit japanischem Essen als Leidenschaft - auszuprobieren. Zusammen mit seinem Team erstellte er seit 2016 ausführliche Blog-Artikel, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.