Plej bona rizkuirilo por glueca rizo | Supraj 4 por egale kuirita glutina rizo
Ĉu vi amas kuiri aziajn rizpladojn hejme?
Unu el la plej popularaj pladoj en azia kuirarto estas glueca rizo, ankaŭ konata kiel gluta rizo. Ĉi tiu bongusta plado povas esti farita per diversaj ingrediencoj, sed ĝi ĉiam estas kuirita perfekte en rizkuirilo.
Ne ĉiuj rizkuiriloj estas kreitaj egalaj kiam temas pri fari gluecan rizo. Indukta rizkuirilo kiel la Zojirushi NP-HCC18XH estas la plej bona elekto ĉar ĝi kuiras la rizon egale kaj vi ne finas kun bruligita glueca rizo en la poto.
Se vi serĉas la plej bonan rizkuirilon por fari gluecan rizo, mi havas vin kovrita.
En ĉi tiu artikolo, mi revizios la plej bonajn kuirejojn sur la merkato kaj helpos vin elekti la ĝustan por via kuirejo.
Daŭre legu por lerni ĉion, kion vi bezonas scii pri glueca rizo kaj kiel elekti la plej bonan rizkuirilon por perfektaj rezultoj ĉiufoje.
| Plej bona rizkuirilo por glueca rizo | bildoj |
|---|---|
| Plej bona rizkuirilo por glueca rizo entute: Zojirushi NP-HCC18XH Indukto | 
|
| Plej bona buĝeta rizkuirilo por glueca rizo: Hamilton Beach Cifereca | 
|
| Plej bona altteknologia rizkuirilo por glueca rizo: KUKO CRP-HS0657FW | 
|
| Plej bona valora rizkuirilo por glueca rizo: Tigro JAX-T10U-K | 
|
Rigardu nian novan kuirlibron
La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.
Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:
Legu senpageEn ĉi tiu afiŝo ni traktos:
Kial vi bezonas bonan rizkuirilon por glueca rizo
Male al aliaj specoj de rizo, glueca rizo postulas ekstran zorgon kaj atenton dum kuirado.
Ĉi tio estas ĉar ĝi enhavas pli altan kvanton da amelo ol aliaj varioj, kio povas malfaciligi egale kuiri sen iĝi makula aŭ nesufiĉe kuirita.
Por kuiri perfektan gluecan rizon ĉiufoje, vi bezonas bonkvalitan rizkuirilon, kiu povas trakti la defiojn de ĉi tiu speco de rizo.
Daŭre legu por lerni pri la plej bonaj kuiriloj sur la merkato por fari gluecan rizo.
Aĉetante gvidilo
Kiam temas pri aĉeto de rizkuirilo, estas kelkaj aferoj, kiujn vi devas konsideri.
Jen kelkaj el la plej gravaj faktoroj por konsideri:
Grandeco kaj kapablo
Pensu pri kiom da glueca rizo vi volas povi fari tuj? Elektu kuirilon kun kapablo konforma al viaj bezonoj.
Rizkuiriloj venas en malsamaj grandecoj. Vi kutime kalkulas grandecon per la nombro da nekuiritaj riztasoj aŭ kuiritaj riztasoj kiujn ĝi povas kuiri tuj.
Se vi kutime faras malgrandajn kvantojn da glueca rizo, pli malgranda kuirilo kun 3-4 tasoj da kapacito devus sufiĉi.
Se vi volas kuiri pli grandajn arojn aŭ amuzi ofte, serĉu kuirilon kun almenaŭ 5 tasoj da kapacito.
Iuj japanaj rizkuiriloj ankaŭ diras al vi kiom da litroj da rizo vi povas kuiri samtempe.
funkciaro
Iuj rizkuiriloj estas dezajnitaj specife por kuiri gluecan rizon kaj ofertas specialigitajn funkciojn por helpi vin akiri perfektajn rezultojn.
Ĉi tiuj inkluzivas eblojn kiel "jasmenan" funkcion por kuiri aŭtentike gustan jasmenan rizon aŭ "kaĉon" funkcion, kiu helpas krei ekstran glatan kaĉon sen amasoj.
Sed por glueca rizo, vi bezonas opcion de "glutina rizo".
Mi ankaŭ esploris kiuj rizkuiriloj estas plej bonaj por kuiri basmati-rizon kaj listigis ilin ĉi tie
Fuzika logiko
Japanaj rizkuiriloj ofte havas specialan funkcion nomitan fuzzy logiko (matematika algoritmo), kiu helpas la kuirilon ĝustigi la kuirtempon kaj temperaturon aŭtomate por perfektaj rezultoj.
Ĉi tio estas precipe utila se vi estas nova kuiri gluecan rizon kaj volas forigi la divenon el la procezo.
rapideco
Kiam vi klopodas por vespermanĝi sur la tablo, havi rizan kuirilon ĉemane povas esti vivsavanto. Ĝi kuiras rizon rapide kaj ĝuste ĉiufoje.
Rizo prenas mezumon de horo kaj duono de komenco ĝis fino. Ĉar ne ĉiuj rizkuiriloj estas efikaj, estas grave atenti kiom rapide ĝi kuiras la rizon.
Ĝenerale, plej multaj rizkuiriloj kuiras rizon en ĉirkaŭ 20 ĝis 30 minutoj, depende de la marko kaj modelo.
Ĉi tio estas bona rapido por atenti. Por eviti perdi tempon, vi ne volas atendi tro longe, ke la rizo tute kuiru.
Se la rizkuirilo havas specialan gluecan rizon, ĝi daŭros ĉirkaŭ 20-25 minutojn por kuiri la rizon depende de la modelo.
Indukado hejtado
Alia trajto por konsideri estas indukta hejtado. Indukta hejtado uzas elektromagnetan energion por varmigi la poton rekte, prefere ol uzado de hejta elemento kiu ĉirkaŭas la poton.
Ĉi tiu tipo de hejtado estas pli efika kaj kuiras rizon egale sen varmaj punktoj. Kiel rezulto, ĝi estas konsiderata la plej bona tipo de hejtado por kuiri gluecan rizon.
Ĉi tiuj modeloj, aliflanke, povas esti pli multekostaj, kun prezetikedo de almenaŭ $200.
Kuira bovlo
Plej multaj rizkuiriloj havas rustorezistan ŝtalan bovlon kaj negluan tegaĵon. La tegaĵo helpas malhelpi algluiĝon kaj amasiĝon, kaj la neoksidebla ŝtalo estas sekura por uzo en la vazlavilo, do purigado estos pli facila.
Aliaj materialoj, kiujn vi povas trovi, inkluzivas ceramikajn aŭ Teflon-tegitajn bovlojn. Ĉi tiuj ankaŭ povas funkcii bone por glueca rizo, sed ili ĝenerale ne estas tiel daŭraj kiel neoksidebla ŝtalo.
Konservu varman trajton
Preskaŭ ĉiuj rizkuiriloj havas "teni varman" agordon kiu tenas vian rizon varma post ĝi estas kuirita. Ĉi tio estas grava se vi volas ŝpari tempon.
Vi ankaŭ povas uzi ĉi tiun funkcion por teni rizon varma dum vi kuiras aliajn pladojn. Tiel ĉio estos preta por servi samtempe.
La varmigita agordo estas kutime aŭtomata, sed iuj kuiriloj havas manan ŝaltilon, kiun vi devas ŝalti.
La averaĝa tempodaŭro, ke la rizo restas varma, estas 12-24 horoj, depende de la modelo. Ĉi tio signifas, ke vi povas havi bongustan rizon longe post kiam ĝi finiĝos.
Aliaj ecoj por konsideri inkluzivas ciferecan tempigilon, kiu donas al vi kontrolon pri kiom longe ĝi kuiras kaj temperaturajn agordojn por malsamaj specoj de rizo.
Ĉi tiuj ĉiuj faciligas kuiri gluecan rizon aŭtomatigante la necesajn paŝojn, do vi povas ricevi perfektajn rezultojn ĉiufoje.
Nepre kontrolu ĉi tiu Bunta Filipina Sapin-Sapin glueca-rizkuko-recepto!
La plej bonaj rizkuiriloj por fari gluecan rizon reviziitaj
Nun ni scias, kion serĉi en taŭga rizkuirilo por glueca rizo. Ni plonĝu en la recenzojn pri miaj plej ŝatataj kuiriloj kaj vidu, kio faras ilin tiel bonaj.
Plej bona rizkuirilo por glueca rizo entute: Zojirushi NP-HCC18XH Indukto
- indukto
- grandeco: 5 tasoj nekuirita rizo aŭ 10 tasoj kuiritaj aŭ 1.8 L
- kuira bovlo: negluita neoksidebla ŝtalo
- malklara logiko: ne
- glueca rizo fikso: jes
Indukta rizkuirilo kiel la Zojirushi NP-HCC18HX estas la plej bona por kuiri gluecan rizon, ĉar ĝi kuiras la rizon egale sen varmaj punktoj aŭ amasiĝo, kio estas la plej granda problemo kiam oni faras gluecan rizo.
Ankaŭ ĉi tiu rizkuirilo havas dediĉitan dolĉan rizon (alia termino por glueca rizo) do ne estas konjekto engaĝita dum kuirado. Vi povas ricevi la perfektan gluecan teksturitan rizon ĉiufoje.
Ĉi tiu japana rizkuirilo ofertas kombinaĵon de la plej bonaj funkcioj en unu pako.
Ĉi tiu modelo venas kun indukta hejtado teknologio, kiu disponigas rapidan kaj eĉ kuiradon sen varmpunktoj aŭ algluiĝo.
Aldone, ĝi ofertas kontrolojn por aŭtomata alĝustigo de tempo kaj temperaturo kaj estas ekipita per multaj funkcioj kiel jasmena rizo, kaĉo, rapida kuirado, bruna rizo, kaj pli do ĝi estas tre diverstalenta, negrave kia rizo vi kuiras.
La rizkuirilo estas sufiĉe granda kaj povas fari 10 tasojn da rizo samtempe - perfekta por familio-granda manĝo.
Ankaŭ, la kuira bovlo estas farita el daŭrema neoksidebla ŝtala materialo kun negluita tegaĵo, por ke la "glueca" rizo ne finiĝos algluita al la randoj kaj la bovlo ne bruligos la grajnojn.
Aldone, la dezajno de ĉi tiu rizkuirilo estas bonega ĉar ne estas interspacoj sub la kuirpoto, por ke vi ne ricevos falintan rizon aŭ restaĵojn, kaj tiel ĝi estas pli facile purigi.
Uzantoj, kiuj aĉetis ĉi tiun rizkuirilon, diras, ke ili neniam finiĝas kun bruligita aŭ krusta glueca rizo kaj tio estas preskaŭ neaŭdita ĉe pli malmultekostaj rizkuiriloj.
Ĉi tio verŝajne estas pro la indukta varmoteknologio, kiu malhelpas malebenan kuiradon.
Ĉi tiu indukta modelo de Zojirushi ofte estas komparata kun la indukta rizkuirilo de Kukolo kaj ilia kuira rendimento estas preskaŭ identa.
Mi iom poste recenzos la Kukolon ankaŭ ĉar ĝi havas pli altteknologiajn funkciojn.
La sola malavantaĝo estas, ke ĉi tiu rizkuirilo estas sufiĉe multekosta sed ĝi povas kuiri ajnan rizon perfekte, do ĝi ŝparas al vi la ĝenon uzi malmultekostajn rizkuirilojn, kiuj fuŝas la grajnojn.
Zojirushi estas unu el la plej popularaj rizkuirmarkoj de Japanio kaj estas konata pro produktado de altkvalitaj, daŭraj kaj longdaŭraj produktoj.
Kontrolu la plej novajn prezojn ĉi tie
Plej bona buĝeta rizkuirilo por glueca rizo: Hamilton Beach Digital
- grandeco: 4 nekuiritaj riztasoj aŭ 8 tasoj kuiritaj
- kuira bovlo: negluita neoksidebla ŝtalo
- malklara logiko: ne
- glueca rizo fikso: ne
Vi ne nepre bezonas havi specialan gluigan rizon aŭ uzi induktan hejton por fari gluecan rizon. La Hamilton Beach-buĝeta rizkuirilo pruvas tion!
Ĉi tiu modelo havas 4-tasan kapaciton (kiu sufiĉas por ĉirkaŭ 2-3 homoj) kaj povas kuiri 8 tasojn da kuirita rizo.
Ĝi venas kun mezurtaso, serva spatulo kaj vaporanta korbo, por ke vi havu ĉion, kion vi bezonas por fari sanajn manĝojn.
Kio estas bonega pri ĉi tiu rizkuirilo estas, ke ĝi estas sufiĉe bona por fari gluecan rizon kvankam ĝi malhavas de tiu specifa agordo.
Eble vi ne finos kun la perfekte kuirita rizo ĉe la unua provo, sed uzante la agordon de blanka rizo, vi povas fari
Ĝi estas programebla rizkuirilo kun baza cifereca ekrano, kiu faciligas elekti vian kuirprogramon.
Unu ebla problemo estas, ke ĝi havas pli malmultekostajn plastajn kaj kaŭĉumajn sigelpartojn, kiuj povas muldiĝi se vi ne lavas kaj sekigas ilin ĝuste.
Tial mi rekomendas fari profundan purigon post ĉiu kuira sesio kaj estas plej bone konservi la kuirilon en seka loko.
Plej multaj homoj komparas la Hamilton Beach rizkuirilon kun la aroma domvaroj rizkuirilo kaj kvankam ili estas similaj, mi preferas la Hamilton Beach por glueca rizo pladoj ĉar ĝi havas ne-algluiĝan neoksidebla ŝtalo kuirad bovlo kiu estas pli bona por glueca rizo.
Iuj uzantoj raportas, ke la Aroma poto algluiĝas kaj povas ruinigi la perfektan rizon.
La Hamilton Beach rizkuirilo estas kiel tuja poto kun bela neoksidebla ŝtalo ekstero.
Entute, se vi serĉas atingeblan kaj multflankan rizkuirilon por glueca rizo, ĉi tiu modelo de Hamilton Beach povus esti perfekta por vi.
Kontrolu la plej novajn prezojn ĉi tie
Zojirushi indukta rizkuirilo kontraŭ buĝeta Hamilton Beach-rizkuirilo
Se vi havas buĝeton, la Hamilton Beach Cifereca Programebla Rizokuirilo estas bonega elekto.
Ĉi tiu malaltekosta modelo havas 4-tason kapaciton kaj venas kun ĉiuj bazaj akcesoraĵoj, kiujn vi bezonas por fari bongustajn manĝojn, inkluzive de vaporanta korbo kaj mezurtaso.
Sed ĝi ne uzas induktan varmigan teknologion kiel la Zojirushi, do vi ne garantias la perfektan rizon ĉiufoje.
Ankaŭ, la Hamilton Beach rizkuirilo havas pli malmultekostan neoksidebla ŝtalo poton kun multaj plastaj komponantoj. Vi devos esti singarda kiam vi lavi kaj sekigi ĉi tiujn partojn, aŭ ili povus muldiĝi.
Malgraŭ la malavantaĝoj, se vi serĉas pageblan elekton, kiu taŭgas por fari gluecan rizon, tiam la Hamilton Beach Cifereca Programebla Rizokuirilo estas bonega elekto kvankam ĝi mankas dediĉita "gluiĝa rizo" programo.
Sed, se vi volas la plej bonan rizkuirilon por glueca rizo, kun speciala programo "dolĉa rizo", la indukta kuirilo Zojirushi estas la plej bona elekto.
Kvankam ĉi tiu kuirilo estas multe pli multekosta, ĝi valoras la investon se vi ĝuas kuiri gluecan rizon ofte.
Estas multaj rizkuiriloj kiel la Zojirushi sed ĝi estas la plej bona se via ĉefa celo estas prepari gluecan rizon. Ĝi estas sufiĉe granda kaj la rizo ĉiam kuiras egale do ne estas bruligitaj pecoj.
Uzu vian novan gluecan rizkuilon por faru bongustajn japanajn rizbulojn kiel onigiri kaj ohagi
Plej bona altteknologia rizkuirilo por glueca rizo: CUCKOO CRP-HS0657FW
- indukto
- grandeco: 6 nekuiritaj riztasoj aŭ 12 tasoj kuiritaj
- kuira bovlo: negluita neoksidebla ŝtalo
- malklara logiko: jes
- glueca rizo fikso: jes
La CUCKOO CRP-HS0657FW estas altteknologia rizkuirilo, kiu uzas induktan hejton por kuiri la rizon egale. Ĉar ĝi uzas premon por kuiri, ĝi ankaŭ povas kuiri la rizon pli rapide ol aliaj rizkuiriloj.
Ne nur la indukta prema rizkuirilo Cuckoo estas plena de modernaj funkcioj, sed ĝi ankaŭ kuiras la rizon tre rapide.
Ekzemple, necesas nur 20 minutoj por kuiri regulan blankan rizon kaj ĝi ŝparas energion dum ĝi faras tion. Por glueca rizo, ĝi bezonos ĉirkaŭ 25.
Ĉi tiu modelo ankaŭ havas dediĉitan dolĉan rizon, por ke vi povu akiri la perfektan teksturon kaj guston ĉiufoje. Male al pli malmultekostaj rizkuiriloj, kiuj havas aluminiajn potojn, ĉi tiu neoksidebla ŝtalo certigas, ke la rizo ne algluiĝas.
Krome, la poto estas sufiĉe fortika kaj ne krevas aŭ rompiĝos.
Ankaŭ, ĉiuj ravas pri kiom vere negluita la kuirpoto estas komparita kun la pli malmultekostaj modeloj de kukolo-rizkuirilo.
Ĉi tiu indukta modelo de KUKO estas tre simila al la Zojirushi reviziita supre. Ili ambaŭ uzas induktan hejton por kuiri la rizon egale sen varmpunktoj aŭ amasiĝo.
Tamen, la KUKO ankaŭ havas kelkajn pli altteknologiajn funkciojn kiel voĉnavigado.
Ĝi ankaŭ havas inteligentan kuiralgoritmon, kiu ekvilibrigas la varmegon kun kontrolita vaporo por glueca rizo, kiu efektive rezultas kiel ĝi supozeble.
La plej granda malavantaĝo de ĉi tiu kuirilo estas ke ĝi estas pli laŭta ol kutima rizkuirilo kaj ĝi povas esti sufiĉe ĝena.
Sed se vi serĉas facile purigan rizkuirilon, kiu simpligas la vivon, ĉi tiu indukta kuirilo de Kukolo estas bonega elekto.
Plej multaj el la komponantoj estas forpreneblaj kaj laveblaj, do ĝi estas facile purigebla kaj higiene.
Kontrolu la plej novajn prezojn ĉi tie
Plej bona valora rizkuirilo por glueca rizo: Tiger JAX-T10U-K
- grandeco: 5.5 tasoj nekuiritaj aŭ 11 tasoj kuiritaj
- kuira bovlo: negluita ceramika tegaĵo
- malklara logiko: jes
- glueca rizo fikso: jes
Se vi serĉas rizkuirilon kiu faras ĉion, la Tiger Micom Rice-kuirilo estas tiu. Ĝi povas kuiri ĉiujn specojn de rizgrajnoj, inkluzive de glueca rizo kaj aliaj manĝaĵoj.
Ĉar ĝi estas farita en Japanio, vi povas atendi la saman bonegan kvaliton kiel de aliaj markoj kiel Zojirushi aŭ Panasonic. Krom, ĉi tiu rizkuirilo estas pli malmultekosta kaj bonvalora aĉeto.
Ne maltrankviliĝu, ĝi havas specifan glutecan rizprogramon, do via kuirita rizo havas tiun gluecan sed molan teksturon.
La Tiger JAX-T10U-K estas diverstalenta neklara logiko (Micom) rizkuirilo kun speciala Tacook-plato.
La kialo kial ĉi tiu rizkuirilo estas tiel populara estas ke ĝi povas kuiri rizon kaj la ĉefpladon samtempe kiel rezulto de speciala 'Tacook' teknologio.
La funkcio "Tacook" estas telero, kiu iras sur la rizo dum ĝi kuiras.
Ĉi tio signifas, ke vi povas kuiri la rizon kaj ĉefan pladon (viando, fiŝo aŭ legomoj) samtempe sen miksado de gustoj.
Krome, ĉi tiu kuirilo de 5.5 tasoj venas kun vaporkorbo, kaj vi ankaŭ povas uzi ĝin kiel malrapidan kuirilon, do ĝi estas vere multfunkcia.
ĝi estas facile unu el la plej atingeblaj rizkuiriloj en sia klaso konsiderante la valoron, kiun ĝi provizas.
Estas malfacile kompili liston de la plej bonaj rizkuiriloj sen la produkto de la japana marko Tiger.
Ĉi tiuj mezprezaj kuiriloj estas pli malmultekostaj ol Zojirushi kaj ankoraŭ faras bonegan laboron kuirante gluecan rizon kiu ne algluiĝas al la ceramika poto.
Homoj ŝatas ĉi tiun rizkuirilon ĉar ĝi havas simplan navigadan menuon kaj ĝi estas facile uzebla.
Do, se vi serĉas mezprezan rizkuirilon, kiu faras preskaŭ ĉion, tiam ĉi tiu Tiger Micom Rizokuirilo estas bonega elekto.
Kontrolu la plej novajn prezojn ĉi tie
Plej bona altteknologia Kukolo kontraŭ plej bona valora Tigro
Estas malfacile elekti inter la plej bona altteknologia kukolo-rizkuirilo kaj la plej bonvalora rizkuirilo Tiger. Ambaŭ estas bonegaj kuiriloj, kiuj faros perfektan gluecan rizon.
La Kukolo havas pli da funkcioj kaj estas pli facile uzebla kun sia voĉnavigado kaj inteligenta kuira algoritmo. Tamen, ĝi ankaŭ estas pli multekosta kaj pli laŭta ol la Tigro.
La Tigro estas bonega kuirilo, kiu ne havas tiom da funkcioj, sed ĝi estas ankoraŭ tre facile uzebla kaj faras bongustan gluecan rizon. Ĝi ankaŭ estas pli malmultekosta ol la Kukolo.
Do, se vi serĉas la plej bonan rizkuirilon por glueca rizo, ĝi vere dependas de via buĝeto kaj kiaj funkcioj vi vere volas.
Ambaŭ ĉi tiuj kuiriloj havas negluajn bovlojn, do vi ne bezonas zorgi pri la glueca rizo brulanta kaj algluiĝanta al la interno de la poto.
Unu rimarkinda diferenco por esti konscia estas ke la Kukolo estas indukta kuirilo, dum la Tigro ne estas. Ankaŭ, la Kukolo estas nur iomete pli granda, sed ambaŭ taŭgas por familiaj manĝoj.
Se vi serĉas altteknologian rizkuirilon, tiam la Kukolo eble estas via plej bona veto.
Sed se vi volas pageblan kaj fidindan rizkuirilon sen ekstraj sonoriloj kaj fajfiloj, tiam la Tigro estas bonega elekto.
Kiel fari gluecan rizon en rizkuirilo
La bonega afero pri glueca rizo estas, ke ĝi ne estas tiom malfacile fari ĝin. Kuiri rizon estas pli facila per altkvalita aparato.
Jen kiel fari gluecan rizon en rizkuirilo:
- Lavu gluecan rizon plurajn fojojn por forigi ajnajn malpuraĵojn.
- Trempu la rizon en akvo dum almenaŭ 30 minutoj.
- Aldonu la rizon al via rizkuirilo kaj plenigu per akvo ĝis ĝi atingas la "pleniglinion".
- Enŝaltu la rizkuirilon kaj lasu ĝin kuiri laŭ la instrukcioj por glueca rizo. Tipe, ĉi tio implicos agordi ĝin al alta temperaturo kaj lasi ĝin kuiri pli longe ol vi farus kun regula rizo.
- Post kiam la rizo estas kuirita, lanu ĝin milde per forko por apartigi la grajnojn kaj doni al ĝi belan, gluecan teksturon.
- Servu vian gluecan rizon varma kaj ĝuu!
FAQs
Ĉu glueca rizo estas sama kiel gluta rizo?
Gluita rizo (Oryza sativa glutinosa) ankaŭ estas nomita dolĉa rizo aŭ glueca rizo kaj ĉiuj ĉi tiuj esprimoj rilatas al la sama speco de rizgreno.
Ĉi tiu speco de rizo estas konata pro sia mola, glueca teksturo kaj iomete dolĉa gusto.
Ĝi havas pli grandan rizan grajnon kaj unufoje vaporita kaj kuirita, ĝi fariĝas tre brila kaj preskaŭ travidebla kun superglueca teksturo.
Ĉu gluta rizo enhavas glutenon?
Ne, la nomo estas misgvida. Glutina rizo ne estas konata pro sia alta glutena enhavo.
Kontraste al aliaj radiklegomoj, glueca rizo nur havas unu amelo-komponenton, amilozon, prefere ol la du.
Glutina rizo enhavas nur spurkvanton de amilozo en formo de amilopektino, kiu estas kromprodukto de la fermentadprocezo.
Ĉi tiu speco de amelo respondecas pri la glueco kaj gusto de la rizo.
Kial induktaj rizkuiriloj estas pli bonaj?
La ĉefa kialo, kial induktaj rizkuiriloj estas pli bonaj, estas ke ili kuiras rizon egale.
Kun regulaj rizkuiriloj, povas ekzisti varmpunktoj kie la rizo estas tro kuirita aŭ bruligita. Sed kun induktaj kuiriloj, la varmo estas distribuita egale, do ne estas varmpunktoj.
Ankaŭ, induktaj rizkuiriloj ofte havas specialan "gluiĝeman rizo" agordon kiu kuiras la rizon je pli malalta temperaturo por ke ĝi ne trokuiriĝu.
Al multaj bazaj rizkuiriloj mankas dediĉita "gluiĝa rizo" programo.
Alia kialo por elekti induktan rizkuirilon super ordinara estas ke ili estas pli energiefikaj.
Induktaj kuiriloj uzas malpli da potenco ol aliaj specoj de rizkuiriloj, kio ŝparas al vi monon sur via elektrofakturo.
Do se vi serĉas la plej bonan manieron fari gluecan rizon, serĉu induktan rizkuirilon.
Kiom da tempo necesas por kuiri gluecan rizon?
Mia rekomendo estas kontroli la instrukciojn de via rizkuirilo antaŭ ol uzi ĝin, ĉar ĉiu havas malsaman tempon.
En rizkuirilo, glueca rizo kutime kuiras dum ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutoj. Kompare al kuiri ĝin sur la forno, ĉi tiu metodo daŭras nur 10 minutojn!
Mi klarigas kiel kuiri perfektan rizon por suŝio sur la forno en rizujo ĉi tie.
Takeaway
Elektante rizkuirilon por glueca rizo, plej bone estas preterlasi la konvenciajn rizkuirilojn kaj anstataŭe uzi induktan rizkuirilon kiel la Zojirushi NP-HCC18XH aŭ Tuja pota speco de kuirilo kiel la Hamilton Beach.
Ambaŭ ĉi tiuj aparatoj povas kuiri gluecan rizon perfekte sen bruligi ĝin aŭ trokuiri ĝin.
Nur memoru, ke kuirado de glueca rizo estas malsama ol blanka rizo aŭ longgrajna rizo, ekzemple, ĉar ĝi havas malsaman teksturon.
Kiel rezulto, vi devos uzi malpli da akvo kaj kuiri ĝin dum pli mallonga tempo.
Sekvu la instrukciojn, kiuj venas kun via kuirilo, kaj vi povos ĝui bongustan, gluecan rizon baldaŭ!
Nun estas tempo por deserto! Jen bongusta filipina Dolĉa Ginataang Monggo Desert Recepto kiu postulas gluecan rizo
Rigardu nian novan kuirlibron
La familiaj receptoj de Bitemybun kun kompleta manĝoplanisto kaj receptgvidilo.
Provu ĝin senpage kun Kindle Unlimited:
Legu senpage
Joost Nusselder, la fondinto de Bite My Bun, estas kontenta vendisto, paĉjo kaj amas provi novajn manĝaĵojn kun japana manĝaĵo ĉe la koro de sia pasio, kaj kune kun sia teamo li kreas profundajn blogartikolojn ekde 2016 por helpi fidelajn legantojn. kun receptoj kaj konsiloj pri kuirado.
