Receta Furikake Keto-Friendly
Normalmente, el furikake es bastante alto en azúcar, así que vamos a arreglar eso y tampoco vamos a usar sustitutos como el miso o el shiitake.
Porciones 4 personas
Cost $2
Ingredientes
- 1 cucharaditas sal de mar
- 1 Cucharadas grandes camarón seco
- ¼ taza de copos de bonito
- 3 Cucharadas grandes semillas de sésamo blanco tostado
- 1 Cucharadas grandes nori alga seca
- 1 Cucharadas grandes anchoas secas
Instrucciones
- Si no tienes semillas de sésamo tostadas, puedes tostarlas en una sartén con un poco de aceite durante 1 minuto y quedarán agradables y fragantes.
- Coge el nori y desmenúzalo en trocitos dentro de un bol grande junto con las semillas de sésamo tostadas.
- Agregue las hojuelas de bonito, los camarones secos y las anchoas y revuélvalos bien para mezclarlos.
- Ahora, agregue la sal en pequeñas cantidades y pruebe si es de su agrado. Siempre puedes agregar un poco más, pero nunca un poco menos :)
- Ponga su mezcla casera de keto furikake en un frasco hermético para mantenerla fresca y el sabor intacto hasta por dos meses.
