Kamaboko y Wontons de spam
Tanto el kamaboko como el spam wonton son populares en Hawái, son muy deliciosos y, de hecho, se complementan muy bien. Es por eso que hoy estamos haciendo ambos.
Porciones 40 Wontons
Cost $5
Ingredientes
Para los wonton kamaboko
- 1 bloquear kamaboko
- 8 onzas queso crema
- 2 Cucharadas grandes crema agria
- 1 Cucharadas grandes mayonesa
- ¼ taza de cebollas verdes
- ½ cucharaditas sal al gusto
- ½ cucharaditas pimienta al gusto
Para los wontons de spam
- 1 podemos correo no deseado (spam)
- ¼ taza de cebollas verdes
- 2 Cucharadas grandes salsa de soya
Envoltorios
- 2 paquetes envoltorios de wonton (paquetes de 12 onzas cada uno)
Instrucciones
Hacer el relleno kamaboko
- Agregue su kamaboko junto con el queso crema, la crema agria, la mayonesa, las cebollas verdes, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede una pasta espesa.
- Saque el recipiente y déjelo a un lado. Esa es tu mezcla para el primer lote de wontons.
Hacer el relleno de spam
- Corta tu spam en cubitos y saltéalo en una sartén con un poco de aceite durante un par de minutos.
- Mientras tanto, corte las cebollas verdes en trozos pequeños y agréguelos a la sartén.
- Agregue su salsa de soja a la sartén y saltee durante 3 minutos hasta que las cebollas verdes estén doradas. Ponga esto a un lado en un recipiente aparte. Esta será su mezcla para el segundo lote.
Rellena los wontons
- Coloque una envoltura de wonton en su mano y use la otra para tomar una cucharada de la mezcla de kamaboko o spam y extiéndala en el medio. Dobla la envoltura de wonton sobre sí misma. Luego moja tu dedo con agua y sella el wonton.
- Coloque cada wonton que termine en una sartén húmeda cubierta con una toalla de papel para asegurarse de que se mantengan húmedos.
Freír los wontons
- Freír cada uno de los wontons en aceite durante 30-60 segundos o hasta que estén dorados. Puede hacer algunos a la vez como este hasta que los obtenga todos.
