Receta de bangus sisig
Esta receta de Bangus Sisig es fácil de cocinar y muy deliciosa para comer. Normalmente, el choclo viene cocido al vapor o frito, luego deshuesado y escamoteado con salsa de soja, vinagre, azúcar, sal y pimienta y se puede preparar y servir en un plato caliente si no hay un plato caliente disponible.
Porciones 4 personas
Calorías 321kcal
Cost $10
Ingredientes
- 2 libras de todo Bangus
- 1 Cucharadas grandes aceite vegetal
- 2 tazas de cebollas dulces
- chiles ojo de pájaro picado al gusto
- 2 Cucharadas grandes salsa de soya
- ¼ taza de jugo de calamansi
- 1 chica cebolla morada picado muy fino
Instrucciones
- Escalfar o freír pescado. Deshuesar y desmenuzar, o picar si está frito.
- En una sartén, caliente el aceite y saltee las cebollas hasta que estén muy suaves y doradas. Agregue los chiles picantes picados y saltee por un minuto.
- Transfiera a un tazón mediano. Agregue la salsa de soja, el jugo de calamansi y las cebollas rojas picadas. Mezcle suavemente el pescado. Pruebe y ajuste los condimentos.
- Transfiera a un plato para servir con pimientos picantes picados, salsa de soja y calamansi a un lado.
Nutrición
Calorías: 321kcal
